超市防損工作定位
隨著華潤萬家防損總監(jiān)臧游給我們進行的防損訓(xùn)導(dǎo),本次防損規(guī)范先導(dǎo)性培訓(xùn)班的培訓(xùn)進入了高潮,臧總監(jiān)侃侃而談,精辟的理論分析,典型的案例分析,令人嘆服,從臧總的講解中,我學(xué)到了先進的防損理論和專業(yè)技巧,看到了工作差距,找到了今后工作努力的方向和目標(biāo)。
防損是專業(yè)的服務(wù)部門,而不光是監(jiān)督者,服務(wù)就是清除阻礙提供方便,也就是當(dāng)門店和顧客遇到困難的時候,防損部能滿腔熱情,全力以赴,使之滿意;監(jiān)督就是檢查稽核,敦促改進,也就是督促全體員工共同遵守公司和門店的規(guī)范流程,最大限度地保障公司、門店的利益;服務(wù)是監(jiān)督的基礎(chǔ)和保障,兩者的主次關(guān)系不可顛倒,沒有服務(wù)或不注意服務(wù)的監(jiān)督必然寸步難行,防損工作將層層受阻,所以在服務(wù)上多做文章,做好文章,是我們打開工作局面的金鑰匙。
防損是問題的解決者,而不是問題的制造者。我們都知道只是發(fā)現(xiàn)問題而不能拿出切實有效的辦法加以解決,只會使門店的工作增加困難和混亂,其結(jié)果可能是原問題沒有解決,新的問題又不斷發(fā)生,優(yōu)秀的防損團隊?wèi)?yīng)該有敏銳的觀察能力,及時發(fā)現(xiàn)形形色色的安全隱患,并準(zhǔn)確判斷同時采取切實可行的措施,解決問題,杜絕該類問題的再次發(fā)生。
防損是店長的助手、后盾、眼睛和警鈴。助手的幫助,扶助為天職,在這次培訓(xùn)中,常常可以聽到店長只顧銷售,不重視防損工作,當(dāng)?shù)觊L在忙于銷售業(yè)務(wù)的時候,我們防損應(yīng)該把后勤保障做好,而不該站在那兒發(fā)牢騷。門店防損的作用和地位當(dāng)然是由自己過硬的保障體現(xiàn)出來,當(dāng)我們把服務(wù)態(tài)度、監(jiān)督工作做好的時候,門店的防損工作自然流暢,我們就不會再去指責(zé)店長不重視防損了,防損工作沒做好,那是我的錯,店長不重視,那也是我的錯。
防損是門店利潤的守門員,守門員不僅需化險為夷,還要能攻城拔寨。門店經(jīng)營追求的是利潤,而存在于各個環(huán)節(jié)的損耗悄無聲息地侵蝕著利潤,我們防損就是要以自己出色的專業(yè)能力,最大限度地發(fā)揮人防、技防的作用,使門店的損耗控制到最低點,同時加強安全管理和建設(shè),預(yù)防各類安全事故,積極應(yīng)對各類突發(fā)事件,把門店的非經(jīng)營性支出降為零,那我們才是一名出色的守門員。
毫無疑問,目前我們的防損工作是初級的,還停留在業(yè)余水平,已遠遠不能適應(yīng)蘇果超市的快速發(fā)展,我們迫切需要用一個完整的規(guī)范體系來指導(dǎo),需要迅速建立一支有強大執(zhí)行力的防損團體,同時迫切需要我們防損的管理干部,迅速提高自己的專業(yè)技能、服務(wù)意識、溝通能力,愛崗敬業(yè),拼搏奉獻,只有這樣才會真正發(fā)揮防損作用,才不會被淘汰。
(作者:蘇果文靖路平價店 甘道平)
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