來(lái)源/聯(lián)商網(wǎng)

撰文/袁則

創(chuàng)新者登場(chǎng)，國(guó)內(nèi)寵物食品行業(yè)正邁入全新的“鮮食時(shí)代”。

2月22日，由盒馬創(chuàng)始人侯毅創(chuàng)立的寵物食品新零售品牌“派特鮮生”(Pet&Fresh)全國(guó)首家門店正式開(kāi)業(yè)。

項(xiàng)目選址于上海長(zhǎng)寧區(qū)的海粟文化廣場(chǎng)，這一區(qū)域不僅交通便利，周邊還匯聚了眾多住宅和商業(yè)綜合體，形成了成熟的寵物友好商圈。

首店面積達(dá)200平方米，店內(nèi)裝修簡(jiǎn)約而不失溫馨，寵物用品區(qū)、鮮食制作區(qū)、社交互動(dòng)區(qū)等功能區(qū)域劃分明確。在保留寵物干糧、濕糧、貓條、罐頭等傳統(tǒng)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的基礎(chǔ)需求上，派特鮮生還進(jìn)行了寵物食品的全品類創(chuàng)新，以“鮮”為核心，創(chuàng)新產(chǎn)品，推出了現(xiàn)制現(xiàn)售鮮食、冷藏鮮食、面點(diǎn)主食及烘焙創(chuàng)新糕點(diǎn)，更有300+量販零食散裝陳列供用戶挑選。

派特鮮生以“寵是家人，愛(ài)是鮮度”為品牌使命，以“買得到、買得好、買得方便、買得放心、買得開(kāi)心”的“五買理念”為核心，致力于為消費(fèi)者打造前所未有的購(gòu)物體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了鮮食革命與社交場(chǎng)景融合。

派特鮮生首推的“鮮制寵物餐食”，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。品類涵蓋冷藏鮮糧、烘焙糕點(diǎn)、鮮肉腸等。所有產(chǎn)品采用人食品級(jí)滅菌技術(shù)，由中央廚房統(tǒng)一質(zhì)控，通過(guò)冷鏈直達(dá)門店冷柜銷售，確保營(yíng)養(yǎng)與新鮮度。與傳統(tǒng)干糧和含防腐劑的濕糧相比，其鮮食以肉魚蝦、果蔬等天然食材為主，摒棄人工添加劑，滿足56.6%消費(fèi)者關(guān)注的“科學(xué)養(yǎng)寵”需求。

現(xiàn)制鮮食片區(qū)設(shè)置于門店正門入口處，非常顯眼。500克葷素搭配，統(tǒng)一24.9元，PLUS會(huì)員價(jià)只需要19.9元，相當(dāng)劃算。《聯(lián)商網(wǎng)》在現(xiàn)場(chǎng)看到冷柜中海鮮、牛肉、西蘭花等食材新鮮可見(jiàn)，制成品擺起了心形造型，一些顧客帶著自己的毛孩子在現(xiàn)場(chǎng)等待，人寵似乎都受到美食的誘惑。

寵主也可以選購(gòu)新鮮食材，加工后帶走，門店外也提供了寵主停留區(qū)。

此外，冷凍冷藏區(qū)是派特鮮生門店的重大特色。相對(duì)其他寵物店以膨化干糧為主的商品結(jié)構(gòu)，派特鮮生在門店安置了2組立柜和一組臥軌的冷鏈存貨區(qū)。現(xiàn)場(chǎng)可見(jiàn)，鮮食餐包、肉腸肉丸、烘焙蛋糕、面點(diǎn)飯團(tuán)等品項(xiàng)豐富，品種怡人。據(jù)員工介紹，只要添加家庭烹飪調(diào)料，該區(qū)商品寵主同樣可以食用。商品重構(gòu)，突破創(chuàng)新，真正實(shí)現(xiàn)了人有我無(wú)的品項(xiàng)引領(lǐng)。

據(jù)了解，店內(nèi)有300+貓狗專用的零食，涵蓋了市場(chǎng)上絕大多數(shù)寵物食品功能小類。休閑零食區(qū)打造了類似專業(yè)零食店的場(chǎng)景，狗狗和貓貓分列兩排，風(fēng)格多樣，價(jià)格實(shí)惠，各種小包裝成為店里的特色。消費(fèi)者到門店里逛逛，可以小份拆零購(gòu)買，實(shí)現(xiàn)了與電商銷售的差異化，根據(jù)人食趨勢(shì)，創(chuàng)新迭代“常買常來(lái)常新鮮”。

“天天低價(jià)，件件爆品“是派特鮮生堅(jiān)持的價(jià)格策略，旨在為消費(fèi)者提供更具質(zhì)價(jià)比的商品。各種1.5元、2.5元、4.9元、9.9元等系列爆款低價(jià)，結(jié)合品質(zhì)標(biāo)語(yǔ)，釋放著派特鮮生高性價(jià)比的價(jià)值表達(dá)。而派特鮮生的自有品牌，也是處處凸顯著極致性價(jià)比。

《聯(lián)商網(wǎng)》在現(xiàn)場(chǎng)比較多款商品價(jià)格后發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)可比商品都極具有優(yōu)勢(shì)。

此外，全渠道零售布局也是派特鮮生的特色。為了讓消費(fèi)者享受更加便捷的購(gòu)物體驗(yàn)，派特鮮生支持線上下單，門店3km內(nèi)小程序半日達(dá)，美團(tuán)外賣30分鐘送到家，真正做到了買得方便。為了提高效率，門店現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了外賣揀貨暫存區(qū)和外賣取單處。

派特鮮生還承諾無(wú)理由退貨退款服務(wù)，只要消費(fèi)者不滿意，即可到門店進(jìn)行退換，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者的購(gòu)物信心。

同時(shí)，派特鮮生還成為“寵物友好”社交空間創(chuàng)新范例。門店定位為“寵物社交第三空間”，消費(fèi)者可攜寵物在店內(nèi)聚會(huì)，享用定制鮮食的同時(shí)參與互動(dòng)活動(dòng)。店內(nèi)設(shè)計(jì)采用明快色調(diào)，毗鄰海粟廣場(chǎng)綠地，提供寵物自由活動(dòng)區(qū)域，并與周邊寵物用品商店形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。 

在效率方面，派特鮮生按照折扣店的模型進(jìn)行選址和投資，追求最優(yōu)的投入產(chǎn)出比。門店采用標(biāo)準(zhǔn)的貨架+PDQ+自助收銀，減輕門店運(yùn)作的難度，最大化人效；據(jù)派特鮮生團(tuán)隊(duì)透露，正常情況下，一家門店3名員工即可滿足門店的常態(tài)化運(yùn)營(yíng)。

據(jù)《2025中國(guó)寵物行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)，2024年中國(guó)城鎮(zhèn)寵物消費(fèi)規(guī)模突破3002億元，鮮食品類年增速超25%。派特鮮生的入局，不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)寵物鮮食零售空白，更以“新零售+社交”模式重構(gòu)“人-貨-場(chǎng)”關(guān)系。業(yè)內(nèi)人士分析，其“中央廚房+冷鏈+硬折扣”體系若驗(yàn)證成功，或?qū)⒁�發(fā)傳統(tǒng)寵物食品商的轉(zhuǎn)型潮。

侯毅在2月21日的品牌啟動(dòng)會(huì)上指出，中國(guó)寵物食品行業(yè)仍存在渠道壟斷、溢價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，部分商品毛利率達(dá)20%，而線下零售僅占20%-30%市場(chǎng)份額，遠(yuǎn)低于歐美市場(chǎng)。派特鮮生依托成熟的供應(yīng)鏈體系，將門店運(yùn)營(yíng)成本降低30%，憑借創(chuàng)新的商業(yè)模式和豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在寵物經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，為消費(fèi)者和寵物帶來(lái)了全新的一站式購(gòu)物體驗(yàn)和生活方式。

侯毅強(qiáng)調(diào)：“我們要讓毛孩子吃上人食級(jí)鮮餐，更要打破渠道暴利，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。”

侯毅表示：“在派特鮮生的籌備過(guò)程中，長(zhǎng)寧商務(wù)委、長(zhǎng)寧東虹辦等給予了全方位的關(guān)注與支持，不僅提供了政策上的指導(dǎo)，還積極協(xié)助解決注冊(cè)、開(kāi)店過(guò)程中的各項(xiàng)實(shí)際難題，長(zhǎng)寧商務(wù)委更是攜手區(qū)內(nèi)各方資源，推薦了如海粟文化廣場(chǎng)、龍之夢(mèng)、大融城、南豐城、KING88、西郊百聯(lián)、薈聚等一系列優(yōu)質(zhì)商圈，為派特鮮生的落地生根鋪設(shè)了堅(jiān)實(shí)的道路。派特鮮生得以在這片充滿活力的土地上，將高品質(zhì)、健康、便捷的寵物食品新零售理念帶給每一位愛(ài)寵人士，讓“人寵和諧共生”的美好愿景在上海這座國(guó)際大都市中綻放異彩。”

派特鮮生計(jì)劃2025年在上海開(kāi)設(shè)100家自營(yíng)店，目標(biāo)成為區(qū)域第一品牌。派特鮮生團(tuán)隊(duì)透露，繼上海首店后，品牌將于3月落地靜安、徐匯等區(qū)域10家新店，并研發(fā)寵物節(jié)日蛋糕、定制營(yíng)養(yǎng)套餐等場(chǎng)景化商品。侯毅表示，長(zhǎng)期目標(biāo)是通過(guò)千店規(guī)模覆蓋全國(guó)，建立寵物鮮食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。