科羅拉多州奧羅拉市（Aurora）的一家沃爾瑪超級(jí)中心外，一臺(tái)高143英尺的風(fēng)力渦輪機(jī)煞是引人注目。雖然看起來有點(diǎn)不協(xié)調(diào)，但卻預(yù)示著這家商店的與眾不同之處，與沃爾瑪其他近2,000家超級(jí)中心都有不同。 　　但是，走進(jìn)店內(nèi)，卻似乎看不到有何特別之處。采用沃爾瑪超級(jí)中心的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)：面積為20.6萬平房英尺，提供種類齊全的食品雜貨、烘烤食品、冷凍食品、肉類、奶制品、新鮮農(nóng)產(chǎn)品、酒類、服裝和飾品、草坪及園藝用品、美容保健品、消費(fèi)電子產(chǎn)品和多種品牌快餐。 　　但是，如果仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小差異，比如，商店四處時(shí)不時(shí)會(huì)灑下一點(diǎn)陽光，有一個(gè)跟蹤農(nóng)產(chǎn)品照明的系統(tǒng)，還有當(dāng)人靠近時(shí)自動(dòng)亮燈的冷柜。 　　在這些現(xiàn)象后面，是正在展開的一系列環(huán)保實(shí)驗(yàn)，以開創(chuàng)可持續(xù)發(fā)展的新時(shí)代。不僅是沃爾瑪，全球各地的零售商都在為此而努力。 　　沃爾瑪總裁兼首席執(zhí)行官H. Lee Scott 在去年的一次內(nèi)部演講時(shí)說：“作為世界上最大的公司，我們?cè)谌蚋鞯氐臄U(kuò)張?jiān)絹碓綇V，環(huán)境問題就是我們自己的問題。只有提供魚、食品、水等天然產(chǎn)品的生態(tài)系統(tǒng)受到保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，這些產(chǎn)品的供應(yīng)才能源源不斷。” Scott接著說道：“沒有兩個(gè)世界存在。我認(rèn)為，成為社會(huì)和環(huán)境的保護(hù)者，與成為高效贏利的企業(yè)，這兩者是不排斥的。實(shí)際上，這完全是一回事。” 　　沃爾瑪?shù)沫h(huán)境目標(biāo)是，采用100％的再生能源，實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi)，以及出售能維持資源及環(huán)境的產(chǎn)品。 　　作為行動(dòng)，沃爾瑪在科羅拉多州的奧羅拉和德克薩斯州的McKinney建造了兩家實(shí)驗(yàn)型商店。沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)戰(zhàn)略副總裁Andrew Ruben說：“光是在紙面上描繪，不會(huì)知道實(shí)際的情況。我們?cè)谶@兩家商店可以試驗(yàn)多種環(huán)保技術(shù)，一家商店所處地區(qū)的氣候比較炎熱，而另一家商店所處地區(qū)的氣候則比較涼爽。” 　　沃爾瑪和科羅拉多州的國家再生能源實(shí)驗(yàn)室合作，由該實(shí)驗(yàn)室對(duì)商店系統(tǒng)和材料進(jìn)行監(jiān)控、測(cè)試和分析，為期三年，依照國家測(cè)量手段和標(biāo)準(zhǔn)。 　　雖然實(shí)驗(yàn)在商店內(nèi)外都有進(jìn)行，但大部分實(shí)驗(yàn)集中在食品區(qū)域，因?yàn)槭称返膬?chǔ)存、制備和烹飪?cè)O(shè)備最耗能。因此，食品區(qū)從實(shí)驗(yàn)中的獲益最大。 　　環(huán)保設(shè)備 　　奧羅拉這家商店的屋頂可以讓自然光照射到各個(gè)主要的購物區(qū)域。這種屋頂采用“鋸齒形設(shè)計(jì)”，就好像是一連串的臺(tái)階，每一階的垂直面都是玻璃窗。這些窗戶朝向北面，因此，既可以讓自然光投入屋內(nèi)，又不會(huì)了紫外線的炙熱。由于采用了自然采光，人工照明的需要大為降低，也大大減少了店內(nèi)熒光照明所帶來的熱量，從而降低空調(diào)成本。 　　照明系統(tǒng)使用T5HO燈（高輸出直管熒光燈）， 其耗能只能沃爾瑪標(biāo)準(zhǔn)用燈T8的一半。為了與進(jìn)入商店的自然光相匹配，燈管的色溫增加到5,000K。這種燈光還能讓顧客的視網(wǎng)膜上接收到更多的光，從而使顧客能更看清楚商品。 　　商店經(jīng)理Charlie Harris說：“由于采用自然光結(jié)合新型熒光燈的照明，兩根燈管之間的距離可達(dá)17英尺。而在一般的超級(jí)中心里，兩排燈管之間的間距平均為13英尺。采用自然光后，固定的照明設(shè)備更少了，所需的燈管只是普通超級(jí)中心的一半不到。” 　　為了保證不浪費(fèi)電，由燈光傳感器控制商店各處的照明水平，如果某些區(qū)域不需要照明，就把燈調(diào)暗一點(diǎn)或關(guān)掉。 　　購物者頭頂上是配氣系統(tǒng)，即所謂的“低速熱轉(zhuǎn)移通風(fēng)系統(tǒng)”。通風(fēng)管裝載離地11英尺高處，利用低速風(fēng)機(jī)來配送空氣，空氣溫度一般在62至65華式度之間。配送的空氣很快與周圍的空氣混合，再緩慢降落到地面。 　　沃爾瑪估計(jì)，這個(gè)系統(tǒng)每年能省下約57萬度電，這些電足夠52戶單身家庭使用。 　　同時(shí)，采用輻射地板采暖系統(tǒng)，水泥地面下鋪設(shè)了熱水管道，熱水流過時(shí)，使地板變暖，并將熱量輻射到四周。這一系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目的是為了讓購物者和員工在商店的某些區(qū)域感覺更舒適。例如，這家超級(jí)中心的收銀區(qū)、入口門廳、敞口冷柜區(qū)和一些商品區(qū)都采用地板輻射采暖。采暖系統(tǒng)所用的熱水由冰箱排出的廢熱和廢油鍋爐加熱。 　　Harris說：“這又是一種廢物利用。通常，冰箱散發(fā)的熱量之間排掉，而我們把它利用了起來。” 　　商店到處都在注重能源效率。在入口附近，照在水果和蔬菜上的燈光距離它們只有12.5英尺，而通常這個(gè)距離是18英尺，由于距離更近，需要較少的燈光就能給這些農(nóng)產(chǎn)品以很好的照明。 　　Harris指出：“這些照明設(shè)備使用35瓦的聚光燈，耗電較少。這些燈的磷涂層得到改進(jìn)，被照射的物體更能呈現(xiàn)出其真實(shí)的顏色，使農(nóng)產(chǎn)品的顏色更好看，提高了顧客的購物享受。由于我們打算擴(kuò)大有機(jī)食品的供應(yīng)，燈光的改善也很重要。” 　　農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)面，商店的右前角，就是熟食及烘烤食品部門，提供加工肉類、新鮮烘烤的面包和卷餅，還有取暖用油。 　　取暖用油？是的。商店的采暖系統(tǒng)就是使用來自熟食部門的回收烹飪用油。這些烹飪油被收集起來，與來自商店的Tire and Lube Express（汽車服務(wù)部）的廢機(jī)油混合在一起，然后放入廢油鍋爐燃燒。結(jié)果，超級(jí)中心天然氣的使用量大為下降。 　　產(chǎn)品儲(chǔ)藏區(qū)的能源浪費(fèi)通常也很大，因?yàn)楫?dāng)員工進(jìn)出拿貨時(shí)，冷氣會(huì)往外冒出。但是，奧羅拉的這家實(shí)驗(yàn)商店解決了這個(gè)問題，它的儲(chǔ)藏區(qū)有個(gè)特殊的門，如果在20秒鐘之內(nèi)沒有人經(jīng)過，就會(huì)自動(dòng)往下放，由此將冷氣泄漏降到最低程度。 　　奧羅拉這家超級(jí)中心的目的不僅僅是提高能源效率，而且還有營造一個(gè)健康的環(huán)境。例如，用來產(chǎn)生濕氣和保持新鮮的濕氣管道系統(tǒng)采用電池耦合來密封連接各條管道，而不是采用含有害物質(zhì)的膠粘劑或環(huán)氧樹脂。 　　發(fā)光二級(jí)管（LED）照明系統(tǒng) 　　沃爾瑪這家超級(jí)中心所采用的新技術(shù)中，最引人注目的是奶制品和冷凍品部門的LED照明系統(tǒng)。的明星在普通的超級(jí)中心，這些部門的冷凍柜和冷藏柜是一直敞開的，冷氣因此逃逸到店內(nèi)。Harris說，這有兩方面的負(fù)面效應(yīng)，其一，敞開冷柜的工作負(fù)荷很大，其二，有些顧客不喜歡這種冷嗖嗖的空氣。 　　Harris說：“這家商店的所有冷凍柜和冷藏柜都有門，從而防止了冷氣逃逸。在奶制品部門，我們從貨架后面補(bǔ)獲，所以不用一直開著門。此外，我們?cè)谶@個(gè)區(qū)域鋪設(shè)了輻射地板采暖系統(tǒng)，因此，顧客常常驚喜地告訴我們說，他們發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方一點(diǎn)也不冷。” 　　在一般的沃爾瑪商店里，由制冷系統(tǒng)將高壓制冷劑（溫室氣體的制造者）通過銅管抽取到冷柜。而這家商店在擺放預(yù)包裝肉類、奶酪及其他奶制品的中溫系統(tǒng)中使用二級(jí)冷媒技術(shù)。通過ABS管道將二級(jí)低壓冷媒丙二醇泵送到各個(gè)冷柜，而相比較銅管而言，ABS管安裝更簡(jiǎn)單，成本更低廉。由于采用緊耦合系統(tǒng)，使用二級(jí)冷媒后，系統(tǒng)所需的高壓制冷劑數(shù)量降低了一半。還大大減少了高壓制冷劑向大氣泄漏的機(jī)會(huì)。 　　由于冷柜都有門，因此需要良好充足的照明。沃爾瑪與通用電氣的消費(fèi)及工業(yè)照明公司合作，開發(fā)出一個(gè)取代傳統(tǒng)熒光燈泡照明的LED照明系統(tǒng)。 　　Harris說：“冷柜照得透亮，可以清楚地看見架上每一件商品。而且，這些LED燈的壽命長(zhǎng)達(dá)10萬小時(shí)，極大地節(jié)省了成本。” 　　雖然在奧羅拉和McKinney這兩家實(shí)驗(yàn)商店還要花三年時(shí)間來試驗(yàn)各種新技術(shù)，但是，估計(jì)沃爾瑪很快就會(huì)推廣這種新型的照明系統(tǒng)。 　　Ruben說：“我們已經(jīng)開始考慮推廣這種照明系統(tǒng)，它的照明效果好，又極大地節(jié)省了能源。” 　　事實(shí)上，沃爾瑪?shù)南乱徊綉?zhàn)略就是實(shí)現(xiàn)某些突破性技術(shù)的商業(yè)應(yīng)用。Ruben說：“在奧羅拉商店試驗(yàn)這些技術(shù)，最令人興奮的是，可以讓大眾知曉這些技術(shù)，讓許多人接觸到這些他們以前雖然想要嘗試卻沒有機(jī)會(huì)接觸到的技術(shù)。” 　　他接著說道：“拿LED照明技術(shù)來說，我們先在奧羅拉這家商店試驗(yàn)，然后可以通過山姆會(huì)員店提供給小店主，最后還可以把這個(gè)技術(shù)擺上貨架上，供消費(fèi)者選用。一項(xiàng)技術(shù)的商業(yè)化能夠使多方受益，最后提高整個(gè)世界的能源效率，這就是我們的目標(biāo)之一。” 　　沃爾瑪這種將某項(xiàng)節(jié)能技術(shù)變?yōu)榭稍谪浖苌铣鍪鄣南M(fèi)產(chǎn)品的想法聽起來很不錯(cuò)。在奧羅拉這家商店奶制品部門的后面，沃爾瑪還在試驗(yàn)通過有機(jī)處理垃圾來將垃圾變成利潤(rùn)。 　　商店把農(nóng)產(chǎn)品、肉類、紙張等所有有機(jī)垃圾收集到有機(jī)垃圾箱內(nèi)，然后把這些垃圾運(yùn)到一家將它們變成花園盆土的公司。種植季節(jié)來臨時(shí)，沃爾瑪就把這些花園盆土賣給顧客。 　　其他區(qū)域 　　沃爾瑪不僅在賣場(chǎng)進(jìn)行試驗(yàn)，在后區(qū)的庫房、辦公室、停車場(chǎng)等各個(gè)地方也在進(jìn)行試驗(yàn)。 　　例如，奧羅拉這家商店的休息室和預(yù)定貨物區(qū)都裝了天窗，讓自然光透進(jìn)來。他們用一個(gè)高度發(fā)射的管狀軸使太陽光改變方向，然后通過天花板上的散射屏，使陽光均勻地灑滿整個(gè)空間。Harris說：“在休息室里面，根本感覺不到這些天窗。” 　　沃爾瑪還在這些房間使用了傳統(tǒng)的帶燈光控制系統(tǒng)的照明設(shè)備，以在日光不足的時(shí)候使用。當(dāng)然，如果陽光充足，員工就不能打開這些燈。 　　商店的貨物接收區(qū)使用活動(dòng)天窗，可以隨陽光的方向而轉(zhuǎn)動(dòng)，從而得到更長(zhǎng)的日照時(shí)間。當(dāng)然，處于安全和可靠性方面的考慮，也配備了一些人工照明設(shè)備。即便這樣，也大大節(jié)省了能源。 　　這家超級(jí)中心甚至連衛(wèi)生間都環(huán)保。例如，男衛(wèi)生間的無水小便池比普通小便池更衛(wèi)生。用一種環(huán)保的生物降解液代替水，不僅消除了難聞的氣味，而且每次能省下1至3加侖水。 　　沃爾瑪在所有商店都安裝了自動(dòng)紅外控制洗手盆，不過，在這家實(shí)驗(yàn)商店，洗手盆是光電驅(qū)動(dòng)的，利用光收集器來發(fā)電供給紅外傳感器，由紅外傳感器控制用水量。 　　這么多技術(shù)的采用，使這家超級(jí)中心成為環(huán)保高效零售運(yùn)營的實(shí)驗(yàn)室，正因?yàn)榇耍譅柆敼膭?lì)人們（甚至包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在內(nèi)）前去參觀。零售商對(duì)這家商店了解得越多，他們就越有興趣拿一點(diǎn)試驗(yàn)品回去自己嘗試嘗試。Harris說：“塔吉特的人不久前來過，還有其他一些零售連鎖和獨(dú)立零售商也來過。我們不想保密，我們想讓大家都知道它。” 　　Ruben補(bǔ)充說，人們對(duì)這家商店了解得越多，對(duì)沃爾瑪越有好處。他說：“我們從這兩家商店的實(shí)驗(yàn)中知道，我們看見了一些以前認(rèn)為不可能發(fā)生的事情。它和我們的經(jīng)營模式是一致的，最終都是為了讓顧客和社會(huì)受益。我們的一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)是，最終能夠100％地使用可再生能源。這就意味著，我們需要通過不斷的實(shí)驗(yàn)、艱苦努力和與其他公司的合作來找出減少能源使用量的方法和找到更好的替代能源。奧羅拉這家商店的實(shí)驗(yàn)成果不僅是屬于沃爾瑪或美國使用的，我們還打算推廣到全球。” （聯(lián)商）