如果你還以為防損就是抓抓小偷，就是在各個(gè)出入口上放個(gè)人看著。那么，你已經(jīng)OUT了。現(xiàn)在給超市帶來(lái)?yè)p耗最大的，不是那些小偷和賺小便宜的人。隨著信息技術(shù)在超市運(yùn)營(yíng)的中使用，這些看不見(jiàn)的環(huán)節(jié)上造成的損耗已經(jīng)給超市造成巨大的利潤(rùn)流失。

隨著零售行業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)越來(lái)越多的依賴于信息技術(shù)，在這些“看不見(jiàn)”的環(huán)節(jié)產(chǎn)生的損耗更為頻繁和嚴(yán)重，商場(chǎng)損耗呈現(xiàn)出多樣化、隱匿化的特點(diǎn)。

你可知道由于庫(kù)存數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確造成訂貨錯(cuò)誤，導(dǎo)致的庫(kù)存管理為題造成的損耗有多大?你可知道由于操作或系統(tǒng)問(wèn)題造成錯(cuò)誤的提減價(jià)造成的損耗有多少?還有就是在收銀、收貨或盤(pán)點(diǎn)環(huán)節(jié)存在的漏洞造成額損耗有多大?最明顯的在收銀環(huán)節(jié)由于系統(tǒng)漏洞被人惡意操作而對(duì)超市造成的損耗案例大家肯定都有耳聞。

當(dāng)然，信息系統(tǒng)收集和分析數(shù)據(jù)的便利性也為我們更好地進(jìn)行損耗控制提供了便利。就是說(shuō)占到損耗一半的因盜竊產(chǎn)生的損耗，現(xiàn)在也不是人海戰(zhàn)術(shù)抓小偷的年代了。現(xiàn)在的人力成本暴漲，靠人海戰(zhàn)術(shù)投資回報(bào)率就沒(méi)法計(jì)算，所以如何高效的進(jìn)行損耗控制就更值得我們?nèi)シ此肌＝柚�于�?shù)據(jù)系統(tǒng)和技術(shù)設(shè)備我們完全可以在減少人手的情況下做到高效的損耗控防。

所以在超市運(yùn)營(yíng)信息化程度來(lái)越高的今天，我們必須重視這些看不見(jiàn)的環(huán)節(jié)中存在的損耗，同時(shí)利用信息化的優(yōu)勢(shì)做好損耗控制。

在信息化條件下做好損耗控制首先需要的就是人才。我們需要懂得數(shù)據(jù)收集和分析能力的人才，他可以從一堆的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)異常，再展開(kāi)有針對(duì)性的核查和控制;我們需要具備一定法律基礎(chǔ)的人才，現(xiàn)在各項(xiàng)消防安全、食品安全等方面的法規(guī)越來(lái)越嚴(yán)格，社會(huì)對(duì)企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)也越來(lái)越重視，我們需要這樣的人才對(duì)超市運(yùn)營(yíng)的合法合規(guī)性進(jìn)行控制;我們還需要賬面分析能力的人才，超市是伴隨著頻繁的資金流和商品流，每個(gè)環(huán)節(jié)稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，就會(huì)導(dǎo)致超市損失，所以我們需要進(jìn)行專業(yè)的賬面審計(jì);另外，我們還需要具備一定調(diào)查能力的人才，以維護(hù)超市工作人員的清正廉潔。具備了這樣的人才儲(chǔ)備，我們才能夠高效的做好損耗控制工作，維護(hù)公司的資產(chǎn)安全。

其次我們需要對(duì)傳統(tǒng)防損模式的變革。以往的防損模式是建立在人海戰(zhàn)術(shù)的基礎(chǔ)上的，現(xiàn)在顯然已經(jīng)不再切合時(shí)宜。我想這個(gè)模式至少應(yīng)該具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是不再負(fù)責(zé)具體固定崗位的工作，工作方式以監(jiān)督核查為主;二是核查不再是面面俱到的核查，而是通過(guò)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的分析，對(duì)最容易存在問(wèn)題的環(huán)，金流的各個(gè)環(huán)節(jié)的漏洞，減少賬面差異，維護(hù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

再者借助先進(jìn)的技術(shù)手段。人力成本上升后我們就需要借助于技術(shù)的幫助，其實(shí)技術(shù)手段運(yùn)用得當(dāng)完全可以比人工防范取得更好地效果。通過(guò)無(wú)線射頻技術(shù)控制損耗已經(jīng)在零售行業(yè)中進(jìn)行了廣泛的實(shí)踐。當(dāng)前很多超市使用磁標(biāo)對(duì)部分商品進(jìn)行控防，起作用相當(dāng)于幾個(gè)便衣員工的工作效果;在書(shū)店等行業(yè)也廣泛的使用磁條進(jìn)行控防，在滿足良好的顧客體驗(yàn)的同時(shí)也有效的控制了商品損耗。

當(dāng)然，整個(gè)超市的防損工作也是出于一個(gè)探索的階段。尤其隨著社會(huì)環(huán)境的變化和信息技術(shù)的發(fā)展，更給我們的防損工作提出了更大的挑戰(zhàn)，這就更需要我們?nèi)ド钊雽?shí)踐中不斷探索、實(shí)踐，找到一條適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)額防損模式，期待有識(shí)之士一起探討、努力!