投資一家便利店,如何能夠成功的開一家便利店,如何的選址,便利店如何布局,經(jīng)營(yíng)的最大要訣……小編相信下面的一些環(huán)節(jié)肯定可以幫助你更加順利成功的開好一家便利店。
關(guān)于選址方面。
假設(shè)你想經(jīng)營(yíng)一家50平米的便利店,租金是3000元/月,能夠輻射到200平米,人流量是15個(gè)人/小時(shí),那么就是屬于適合營(yíng)業(yè)的,而且最好是開設(shè)15個(gè)小時(shí)的,不適合24小時(shí)。每天經(jīng)過店面的認(rèn)識(shí),一般統(tǒng)計(jì)時(shí)間為每日的7點(diǎn)半至22點(diǎn)半,來(lái)客人數(shù)一般以日人流量的50%-80%,含附近的常駐和辦公人員。輻射區(qū)一般指最近便利店或相同業(yè)態(tài)離店面的距離?蛦蝺r(jià)一般為6元至15元不等,具體視來(lái)客消費(fèi)力,毛利率等于零售價(jià)減掉進(jìn)貨價(jià)除于零售價(jià),一般為21%至28%;經(jīng)營(yíng)損耗一般為營(yíng)業(yè)額的3%-5%,加上一些設(shè)備折舊和裝修待攤的費(fèi)用。經(jīng)過以上的分析,根據(jù)所開設(shè)的店鋪的面積人流來(lái)預(yù)算和評(píng)估是否適合經(jīng)營(yíng)一家便利店。
關(guān)于投資便利店是加盟還是單干?
對(duì)于一些想加盟便利店的投資者來(lái)說,品牌優(yōu)勢(shì)或許可以讓店鋪的人氣、貨源等方面更有保障。但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,加盟并非是開便利店的最佳途徑,如果沒有足夠周全的考慮,不但吃不下這個(gè)“餡餅”,還有可能變成“陷阱”。面對(duì)有人在擴(kuò)張、有人在收縮的便利店行業(yè)現(xiàn)狀,投資者是加盟還是不加盟?是什么決定一家便利店的“生死”?
在有些人看來(lái)加盟一家品牌連鎖店,可以借助對(duì)方的品跑優(yōu)勢(shì)發(fā)展。然后有一些加盟大品牌的加盟商很是苦惱,不僅加盟費(fèi)昂貴,裝修和店面的租金都非常昂貴。后期的配貨還收到品牌的治愈,導(dǎo)致成本壓力非常大。對(duì)于沒有零售經(jīng)驗(yàn)的加盟商來(lái)說,加盟品牌非常省事方便,就看你能否選擇到靠譜的連鎖店。
3A福利社連鎖便利店的市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷總監(jiān)說到,關(guān)于是否加盟品牌便利店,都是個(gè)人營(yíng)銷和運(yùn)作方式,如果加盟商自己沒有涉及過零售行業(yè),那么就可以找一個(gè)當(dāng)?shù)乇容^靠譜的品牌。那么就可以找一個(gè)本土的適合自己城市的連鎖便利店,符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣,也不會(huì)太受品牌的約束。
加盟一家便利店就看他的服務(wù)和貨品質(zhì)量,對(duì)于顧客來(lái)說,選擇哪家店,最主要考慮的并不是品牌,而是購(gòu)物的便利和感受。如果供貨質(zhì)量好,日期新鮮,貨品種類齊全和服務(wù)便利,那么客戶自熱會(huì)選擇你。
地方選好,加盟品牌選好,那么如何布局便利店呢?
如果是加盟的品牌,都會(huì)提供專業(yè)的布局和擺放,這關(guān)系到對(duì)顧客的消費(fèi)習(xí)慣和促進(jìn)銷售都是有莫大的關(guān)系的。
1 、便利店為了便于固定顧客購(gòu)物方便,故應(yīng)保證商品的大類的擺放上盡量不變。2、門店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。3、注意對(duì)端頭貨架的利用,因?yàn)檫@是門店的黃金點(diǎn),顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長(zhǎng),應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品。
經(jīng)營(yíng)的最大要訣:便利店服務(wù)要從細(xì)微處體現(xiàn)最好的服務(wù)!
據(jù)小編了解在每間便利店每次花費(fèi)在20元以內(nèi)的消費(fèi)者占68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此,便利店要做好,必須從小處做起,做好每一筆生意。與一般的大超市不同,便利店既賣日常生活用品,如果在條件允許的情況又提供多元的便民生活服務(wù)。那么就會(huì)讓便利店聚集更多的人氣和顧客。如免費(fèi)供應(yīng)開水、代繳費(fèi)、為手機(jī)充電、為自行車充氣、沖印照片、打印數(shù)碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、代收快遞、代訂各類演唱會(huì)門票以及設(shè)立自助繳費(fèi)終端,甚至代辦培訓(xùn)報(bào)名、代訂考試教材等,這種深入社區(qū)居民生活的增值服務(wù)。
自己開便利店,一定要根據(jù)銷量來(lái)進(jìn)行訂貨,訂一些銷量大,毛利高的商品周轉(zhuǎn)快,減少庫(kù)存,可以從供應(yīng)商那里獲得一些返利。便當(dāng)?shù)暌?jié)省本錢,就要充分利用便當(dāng)?shù)戤a(chǎn)品周轉(zhuǎn)快的特色,進(jìn)步收購(gòu)的效率,緊縮產(chǎn)品的庫(kù)存,那些賣得不好的產(chǎn)品千萬(wàn)不能上貨架。經(jīng)營(yíng)的好的便利店每個(gè)月幾萬(wàn)元的收入是可以保證的。
以上對(duì)于投資便利店的最全攻略,在此之外還要看看更多的相關(guān)信息,為你的投資之路提供最好的幫助。