據(jù)一項(xiàng)尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,自有品牌在瑞士的占有率為45%、英國(guó)為41%,而在中國(guó)僅為1.3%,數(shù)字之低令人汗顏?梢(jiàn),在歐美國(guó)家自有品牌已經(jīng)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可與賞識(shí),在中國(guó),如果提起自有品牌,消費(fèi)者大多一頭霧水。
開(kāi)創(chuàng)自有品牌是發(fā)展趨勢(shì),這似乎已經(jīng)得到了行業(yè)人士的認(rèn)同,但又為何出現(xiàn)叫好不叫座的狀況;在消費(fèi)者與零售商之間,究竟出現(xiàn)了哪些鴻溝還無(wú)法逾越?
這還要從自有品牌的發(fā)展歷程說(shuō)起。
借鑒國(guó)外的自有品牌發(fā)展規(guī)律,大體有四個(gè)階段,第一個(gè)階段是原始狀態(tài)型,這個(gè)類(lèi)型的戰(zhàn)略就是便宜,包裝簡(jiǎn)單、無(wú)品牌意識(shí);第二個(gè)階段是跟隨型,顧名思議,就是跟隨行業(yè)領(lǐng)先者,以仿造者的面目出現(xiàn),同樣是以價(jià)格便宜取勝,品牌意識(shí)薄弱;第三個(gè)階段是高端賣(mài)場(chǎng)品牌型,有核心價(jià)值,并做特色廣告,定價(jià)接近或高于領(lǐng)先者;第四個(gè)段是價(jià)值創(chuàng)新型,比如迪卡儂、無(wú)印良品都屬于這個(gè)類(lèi)型。
國(guó)內(nèi)零售商開(kāi)創(chuàng)的自有品牌大多處于第一個(gè)階段,以低價(jià)為最高訴求,忽略了品質(zhì)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)手段。自有品牌成了追求低價(jià)和利潤(rùn)的利器。
零售商熱衷于開(kāi)發(fā)自有品牌,好處顯而易見(jiàn),一是可獲取高額的利潤(rùn),剔除了中間商的環(huán)節(jié),直接從生產(chǎn)商到零售商,這可使零售商的利潤(rùn)最大化;二是差異化經(jīng)營(yíng)的需要,可獨(dú)家經(jīng)營(yíng),自有品牌具有排他性;三鯰魚(yú)效應(yīng)的應(yīng)用,通過(guò)自有品牌降低價(jià)格帶,帶動(dòng)整個(gè)品類(lèi)的商品價(jià)格下調(diào);四是提高了競(jìng)爭(zhēng)力。
國(guó)內(nèi)零售商提供了什么樣的自有品牌?
歐美國(guó)家的自有品牌占有率如此之高,為何在國(guó)內(nèi)卻發(fā)展乏力,只有美景沒(méi)有前景?細(xì)看下去,國(guó)內(nèi)零售商自有品牌開(kāi)發(fā)出現(xiàn)了如下問(wèn)題:
把自有品牌做成貼牌品牌。自有品牌研發(fā)是一項(xiàng)集合了零售企業(yè)所有智慧的活動(dòng),需要做好數(shù)據(jù)分析、市場(chǎng)調(diào)研,還要有研發(fā)設(shè)計(jì)能力。而在國(guó)內(nèi),許多企業(yè)把自有品牌簡(jiǎn)化成了貼牌品牌,注冊(cè)一個(gè)商標(biāo),找一個(gè)生產(chǎn)商,由生產(chǎn)商提供商品樣式,敲定后就生產(chǎn)銷(xiāo)售。如此簡(jiǎn)潔的開(kāi)發(fā)過(guò)程,也讓跟隨者眾,大家都走同一個(gè)路線。設(shè)計(jì)、研發(fā)由生產(chǎn)商完成,生產(chǎn)商出于自身保護(hù)的需要,不會(huì)把核心產(chǎn)品做成零售商的自有品牌。大的生產(chǎn)商無(wú)暇與零售商合作自有品牌,零售商只得屈就與中小生產(chǎn)商合作,中小生產(chǎn)商只為增加一份銷(xiāo)售額,如此之下,談什么價(jià)值創(chuàng)新。
目前,許多零售商的自有品牌只是由生產(chǎn)商的商品換了一個(gè)品牌而已,如此經(jīng)營(yíng)下去,只會(huì)徒增費(fèi)用與庫(kù)存。
也不是說(shuō),開(kāi)發(fā)自有品牌就要有自己的工廠。無(wú)印良品就沒(méi)有工廠,但有兩個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,一是無(wú)印良品的商品是自行設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā),委托加工;二是由獨(dú)立設(shè)計(jì)師來(lái)最后判定商品的風(fēng)格是否附合無(wú)印良品的愿景,而不是由經(jīng)營(yíng)者從商業(yè)利益的角度來(lái)評(píng)判。
開(kāi)發(fā)自有品牌是錦上添花,還是遍地開(kāi)花。如果一家零售商具備無(wú)印良品、迪卡儂、宜家這樣的實(shí)力,當(dāng)然可以全品類(lèi)發(fā)展自有品牌,目前看,具備這樣實(shí)力的零售商寥若星辰。在當(dāng)前,自有品牌僅是錦上添花,需要零售商進(jìn)行有目的有意識(shí)的組合開(kāi)發(fā)自有品牌,既要與品牌商錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),又要與品牌商同步發(fā)展。
如果采取全品類(lèi)經(jīng)營(yíng)自有品牌的激進(jìn)方式,高收益的同時(shí)同樣必將帶來(lái)高風(fēng)險(xiǎn)。高收益的前提是消費(fèi)者的認(rèn)可,沒(méi)有消費(fèi)者埋單,一切都只是空談。
過(guò)于追求低價(jià),缺乏創(chuàng)新。當(dāng)前國(guó)內(nèi)自有品牌的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)誤區(qū),把自有品牌等同于低價(jià)品牌,做自有品牌的目的就是為了取得低價(jià)。這使得自有品牌僅有價(jià)格優(yōu)勢(shì),再無(wú)其他賣(mài)點(diǎn)。而消費(fèi)者的需求是多樣化的,有的消費(fèi)者注重品質(zhì),有的關(guān)注質(zhì)量,有的品質(zhì)、質(zhì)量、價(jià)格兼顧,重價(jià)不重質(zhì)只是一部分消費(fèi)者的訴求,自有品牌僅迎合了這部分消費(fèi)者,而舍棄了其他大多數(shù)。
自有品牌僅靠低價(jià)吸引消費(fèi)者,就如在刀尖上跳舞。當(dāng)價(jià)格低得不能再低時(shí),就到了發(fā)展的底部,再無(wú)回天之力。
發(fā)展自有品牌,有“我”無(wú)他。就連沃爾瑪也做過(guò)類(lèi)似的決定,當(dāng)年沃爾瑪開(kāi)發(fā)了調(diào)味品的自有品牌,為了大力推廣自己的品牌,沃爾瑪決定終止與“味好美”的合作。用排他性方式扶持自有品牌,一方面可以提升自有品牌的銷(xiāo)售額,另一方面卻要面臨經(jīng)營(yíng)單一的窘境,在兩難之間,如何平衡,需要零售商自行判斷。最好的方式是自有品牌與品牌商品牌在一個(gè)空間共同發(fā)展、良性競(jìng)爭(zhēng)?傇诒Wo(hù)傘下成長(zhǎng),也不利于自有品牌的強(qiáng)大。
歸根結(jié)底,自有品牌的最終目標(biāo)是讓消費(fèi)者認(rèn)可。
消費(fèi)者喜歡什么樣的自有品牌?
發(fā)展自有品牌是不是零售商的一廂情愿,消費(fèi)者又如何看待自有品牌?據(jù)一項(xiàng)全球調(diào)查資料顯示,62%的消費(fèi)者聲稱購(gòu)買(mǎi)過(guò)自有品牌。盡管如此,在國(guó)內(nèi)自有品牌仍處于較低的認(rèn)知度。
如果價(jià)格一樣,消費(fèi)者選擇自有品牌還是品牌商品牌。問(wèn)題拋出之后,零售商可能都無(wú)底氣保證消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)自有品牌。除了價(jià)格優(yōu)勢(shì)之外,自有品牌再無(wú)其其他優(yōu)勢(shì)與特色,也難打動(dòng)消費(fèi)者。
發(fā)展自有品牌,價(jià)格只能作為衡量的條件之一,而不能作為唯一條件。目前,國(guó)內(nèi)自有品牌大多處于價(jià)格優(yōu)勢(shì)階段,僅以低價(jià)取勝,再無(wú)其他。低價(jià)的同時(shí),就要以犧牲質(zhì)量為代價(jià)。所以同等價(jià)格下,消費(fèi)者可能更愿意選擇品牌商品牌。
滿足消費(fèi)者未滿足的需求。目前自有品牌大多在品牌關(guān)注度低的品類(lèi)里發(fā)展,究其原因,自有品牌的品牌性弱,對(duì)一些無(wú)品牌需求的品類(lèi),更容易獲得消費(fèi)者認(rèn)可。
自有品牌如果能滿足消費(fèi)者未滿足的需求,將提升自有品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。許多便利店自行開(kāi)發(fā)的早餐、午餐,都大受消費(fèi)者歡迎,根本原因是解決了消費(fèi)者吃早、午餐難的問(wèn)題。這就是潛在需求。
價(jià)格與品質(zhì)兼顧。襪子穿了一天就破了洞,紙杯裝進(jìn)熱水就滲出水漬……當(dāng)自有品牌用低價(jià)換取質(zhì)量,一度也成為消費(fèi)者吐槽的熱點(diǎn)。價(jià)格是表象,品質(zhì)是實(shí)質(zhì),價(jià)格再低,也要保證質(zhì)量,自有品牌代表零售商的質(zhì)量形象,如有破壞,一損俱損。
感知的質(zhì)量與價(jià)格相符。消費(fèi)者愿意為一件商品付多少錢(qián),主要來(lái)源于可感知質(zhì)量,可感知質(zhì)量是產(chǎn)品表現(xiàn)出來(lái)的可以被感知的優(yōu)秀程度。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是這個(gè)產(chǎn)品的功能表現(xiàn)在消費(fèi)者眼中好不好。
同一功能的商品,有的商品消費(fèi)者愿意出高價(jià)購(gòu)買(mǎi),有的商品價(jià)格再低,消費(fèi)者也認(rèn)為不值這個(gè)錢(qián),就是可感知質(zhì)量在起作用。消費(fèi)者更愿意把錢(qián)花在他認(rèn)同的商品上。自有品牌應(yīng)用各種方法讓消費(fèi)者相信,自有品牌的商品至少和制造商的質(zhì)量相當(dāng)。
關(guān)于自有品牌的文章,加上這篇是第三篇,許多零售研究者也對(duì)此撰文論述?梢(jiàn),這是當(dāng)下零售發(fā)展的熱點(diǎn)問(wèn)題,引起了廣泛關(guān)注,但熱點(diǎn)與較高的關(guān)注度不能等同于是發(fā)展趨勢(shì),是必游之路。當(dāng)下,國(guó)內(nèi)自有品牌的發(fā)展需要突破簡(jiǎn)單模仿、突破以價(jià)取勝的思維定勢(shì),需要?jiǎng)?chuàng)新,有核心競(jìng)爭(zhēng)力,也要有獨(dú)家特色。
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,國(guó)內(nèi)自有品牌要走的路還有很長(zhǎng)。
柳二白- 該帖于 2015-6-24 15:30:00 被修改過(guò)