北京家樂福等超市出招應(yīng)對(duì)歲末“大考”
由于今年農(nóng)歷春節(jié)要早于往年,年貨采購(gòu)周期僅有半個(gè)月的時(shí)間,不少商家在圣誕、元旦的消費(fèi)旺季后,又緊鑼密鼓投入到春節(jié)年貨促銷的行列中,掀起了年貨置辦潮。
據(jù)了解,現(xiàn)今各大超市的年貨已悉數(shù)到位,糖果、炒貨、干果、米面糧油等年貨商品都被擺放在顯眼位置。與此同時(shí),商家也加大了優(yōu)惠力度,推出買一送一、買夠一定金額的商品贈(zèng)送購(gòu)物卡等活動(dòng),無不刺激著消費(fèi)者的購(gòu)買欲。
伴隨年貨熱銷,超市內(nèi)的客流量也在近幾天急速增長(zhǎng)。龍年早春,除了為超市帶來喜人的業(yè)績(jī),也為超市運(yùn)營(yíng)增加了不少壓力。由于顧客的反復(fù)挑選翻揀,一些熱門商品被翻得凌亂不堪。不少超市陳列員往返穿梭于貨架間,不斷整理被顧客隨手放置的貨品。對(duì)于收銀員來說,歲末的年貨置辦潮也是一項(xiàng)重大的考驗(yàn)。盡管很多超市已經(jīng)全線開放了收銀區(qū),但在客流高峰期,還是不難看到收銀臺(tái)前排起的長(zhǎng)隊(duì)。由于顧客眾多,加之推車阻礙,插隊(duì)和擁堵的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。超市的廣播里不停傳出“分流結(jié)賬”的提醒。
為此,商家也紛紛出招,積極應(yīng)對(duì)歲末“大考”。據(jù)家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為應(yīng)對(duì)年前集中的客流量,家樂福每個(gè)后臺(tái)員工都會(huì)到門店一線做一天支持工作。通過這項(xiàng)舉措,讓后臺(tái)的經(jīng)營(yíng)管理人員體會(huì)一線員工工作的辛苦,同時(shí)適當(dāng)緩解門店的運(yùn)營(yíng)壓力。該舉措已經(jīng)實(shí)施2、3年,成為了家樂福內(nèi)部管理的一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目。除后臺(tái)的員工支持外,上海古北店還專門在高校招聘勤工助學(xué)的在校大學(xué)生,為理貨、收銀等崗位臨時(shí)聘請(qǐng)兼職。
預(yù)計(jì)今年1月中旬將迎來年貨采購(gòu)的高峰,屆時(shí)于各大商超而言,年貨“大餐”亦將成為服務(wù)“大考”。
年貨置辦溫馨小提示:
第一、預(yù)計(jì)今年的年貨購(gòu)物高峰將在1月中旬出現(xiàn),大年三十上午則達(dá)到頂峰。因此,對(duì)市民而言,提前買年貨是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,可以避過擁擠的人流。
第二、注意商品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及 QS 標(biāo)志。在選購(gòu)年貨,尤其是散裝的瓜子、花生、糖果等時(shí),要注意看清產(chǎn)品說明,盡量選擇大品牌的商品和標(biāo)有 QS 標(biāo)志的食品。
第三、注意超市營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整。春節(jié)期間,不少超市賣場(chǎng)都對(duì)營(yíng)業(yè)時(shí)間做出調(diào)整,提醒市民提前了解,盡量在超市閉店前購(gòu)物。
第四、購(gòu)物高峰期,超市、商場(chǎng)等地方人流量集中,中老年人在購(gòu)物時(shí)尤其要注意,避免因擁擠摔傷跌倒。
第五、年底不法分子的作案高峰期,市民在購(gòu)物時(shí)還需謹(jǐn)慎保管貴重財(cái)物。
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