獨家揭秘:盒馬鮮生門店設計全路徑
聯商網消息:作為阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態,盒馬鮮生一直備受關注,其“超市+餐飲+電商+物流“的新模式,顛覆了傳統零售行業,是互聯網思維對傳統行業的重大沖擊。
但令行業驚奇的是,80余家盒馬鮮生門店均出自上海墨濃建筑設計,作為盒馬的重要設計方,對于每一家盒馬門店,上海墨濃都會進行新的嘗試。
好的門店離不開好的設計。今天,我們以盒馬鮮生匯陽店門店設計為例,解讀如何用現代感與科技感十足的空間布局,將沉浸式體驗帶給消費者。
項目分析
門店名稱:盒馬鮮生匯陽店
開業時間:2017年5月26日
地理位置:上海徐匯區匯陽廣場
設計團隊:上海墨濃建筑設計有限公司
創意構思:視覺沖擊、引流(站在一樓可以關注到B1層的盒馬的用餐區,引起顧客興趣、食欲,增加人流)
目標:創造網紅打卡店,打造吃、喝、玩、樂(逛吃逛吃)的賣場
盒馬標超面積一般在4000-6000平方米左右,而此項目單體項目的面積不夠,業主租下公共區域,作為經營場所,場地性質改變涉及到的消防,動線及一系列問題。
動線布局
上海墨濃從項目的本身以及宏觀的環境,采取了非常大膽的做法,物業的大動線上做減法,公共空間做加法,把分散的布局通過核心的柱子,使空間更緊湊。
消防
利用雙層科技感的燈光,達到引流效果,同時利用線條燈之間空隙,加入灰色鋼絲網格,從而滿足消防要求。燈光的變化更具特色,讓人印象更加深刻。
▲施工前后對比
元素提取
三角形是“MAN”的提煉,連起來形成網絡的概念,藍色、變化編碼:前沿科技體現。
變換著不同色彩的“科技之樹”,展示著科技的進步,寓意盒馬引領新零售蓬勃發展。
燈光創作
▲安裝說明圖
▲手繪燈光設計稿
動線規劃
▲動線為:入口—>水產區—>加工檔口區—>冷凍區—>烘焙區—>休息區—>酒水區—>果蔬區
將盒馬的主打產品放在入口,點明主題,水產區購買完成進入加工檔口區,使得顧客在等待加工的同時可以繼續往里去購買冷凍食品,烘焙食品,酒水等,同時各區域設有休息區,可以給顧客用餐休息用,整個動線以自然的順序連接,自然靈活。
成果展示
盒馬鮮生主打海鮮水產,匯陽店水產區位于入口處,以藍色為主色調,給人更強烈的視覺沖擊感;
冷凍區和烘焙區相連,冷凍區給人體感溫度較低,但是與之相連的烘焙區會使人體感溫度較高,形成一個由低溫區到常溫區的過度區域,使得動線更加靈活;
酒水區為鋼架結構,營造小型酒吧的氛圍,背景的圖案是紅酒、啤酒儲存木桶放置形狀的延伸和轉化;
美食檔口區采用灰、白、黑為主的色彩,簡潔干凈,檔口的休息吧臺采用隔間式,營造隱私空間,同時檔口區與休息區相連,方便客人取餐;
休息區用樹的造型延展開,做到了休息區與其他區域隔開的效果,同時延展的運用與三角形屋頂結合,在視覺上拓展了視野,增加了空間,不同的動線過程中都有歇息區,讓顧客在賣場購物感到更舒適。
據《聯商網》了解,上海墨濃專注于超市設計13年,累計擁有超過300家超市設計的經驗,并始終以“細節成就完美、專業締造經典,設計創造價值”為核心理念,追求設計作品從概念構思到最終建成的高品質。未來,墨濃將與“新零售”概念同步起航,不斷探索和踐行“新零售”前沿。
(來源:聯商網)
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