近日，受行業(yè)普遍不景氣的影響，坦途哥(微信號(hào)：C8888888866666)做了個(gè)艱難的決定：

決定好好總結(jié)盤(pán)點(diǎn)下零售行業(yè)中那些逆勢(shì)飛揚(yáng)、高速擴(kuò)張的品牌，文章的名字都想好了，題目就叫《前方高能——盤(pán)點(diǎn)那些逆勢(shì)飛揚(yáng)的品牌》。

做這些盤(pán)點(diǎn)，目的是希望通過(guò)解讀這些高能品牌逆勢(shì)飛揚(yáng)的基因，為仍處于競(jìng)爭(zhēng)泥沼中的零售企業(yè)提供一些新的變革角度。

行業(yè)囊括購(gòu)物中心、超市、電商品牌、雜貨集合店及品牌服飾，共計(jì)五個(gè)案例，一起了解下吧!!

|案例1|購(gòu)物中心代表：萬(wàn)象生活城，98分—— 踏實(shí)勤勉的購(gòu)物中心創(chuàng)新實(shí)踐者

福州萬(wàn)象生活城(為福州泛華集團(tuán)開(kāi)發(fā)打造，非深圳萬(wàn)象城)，從開(kāi)業(yè)4、5年還掙扎在培育期、盈虧平衡線上，到目前每日日客流破30000人次，項(xiàng)目從地下一樓、地面五個(gè)樓層乃至屋頂都扎滿客流，在外圍面臨地鐵建設(shè)圍堵的情況下，仍然大量商家在外排隊(duì)尋求進(jìn)場(chǎng)，而項(xiàng)目方在租金持續(xù)高漲的背景下，仍希望保留年30%的品牌汰換率，再現(xiàn)福州零售界多年不見(jiàn)的“旺場(chǎng)、旺市”狀況，不管是商家、顧客還是媒體而言，萬(wàn)象生活城給出的都是滿滿的正能量!

綜觀該項(xiàng)目培育過(guò)程中的幾次華麗轉(zhuǎn)身，從數(shù)年前抱著天虹、百安居、蘇寧電器等幾個(gè)主力店死死不敢放手，再到目前購(gòu)物中心街區(qū)全面爆滿，天虹百貨業(yè)績(jī)做到全市乃至全省前三位，購(gòu)物中心全面壓縮主力店面積，打造了媽媽集市、馬長(zhǎng)白舊物資捐贈(zèng)中心、福建首家小腳印屋頂開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)等多個(gè)知名“IP”，每一步都有市場(chǎng)機(jī)緣及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)積極努力的影子：

媽媽集市：你說(shuō)這個(gè)IP LOW，我說(shuō)這個(gè)IP靠譜、熱門(mén)、接地氣

在項(xiàng)目培育初期，在高樓層經(jīng)營(yíng)無(wú)法持續(xù)維系的背景下，利用五樓的閑置面積，免費(fèi)提供給福州馬長(zhǎng)白舊物資捐贈(zèng)機(jī)構(gòu)以及媽媽集市使用，媽媽集市最早以每周六、日二天賦閑在家的媽媽帶著一些舊文具、玩具等物資到媽媽集市交換交易，逐步發(fā)展成有人進(jìn)貨擺攤，再到集市開(kāi)市時(shí)間延長(zhǎng)至全周7天，再到逐步演變成正式鋪位，目前經(jīng)營(yíng)品類(lèi)幾乎囊括孕嬰童商品的方方面面(鞋服、箱包、飾品、文具、玩具)，外加美食街、特產(chǎn)干貨零食等，成為福州乃至福建有名的“主題街市”，客流完爆那些高大上的百貨童裝樓層。

借鑒意義：

當(dāng)所有百貨、購(gòu)物中心還在一致追求高大上，貼裝補(bǔ)、塞紅包、降扣點(diǎn)、延租期搶奪快時(shí)尚、奢侈品的時(shí)候，萬(wàn)象生活城反其道而行之，放棄那些光鮮靚麗的所謂“國(guó)際名品、知名品牌”，而選擇了低門(mén)檻乃至零門(mén)檻，幾近“擺攤、夜市、雜牌打貨店”的廣大商戶，在目前物價(jià)飛漲的時(shí)期，媽媽集市的成功看似偶然，實(shí)際上是一種必然，“踏實(shí)、接地氣，帶客流、出業(yè)績(jī)”，應(yīng)該是該IP的最佳注解。

馬長(zhǎng)白舊物資捐贈(zèng)中心：誰(shuí)說(shuō)慈善這個(gè)IP沒(méi)有價(jià)值?我就頂他!!

與媽媽集市同年進(jìn)駐的，還有同樣“不起眼”的“馬長(zhǎng)白舊物資捐贈(zèng)中心”，其時(shí)，馬老正在福州四處奔波，尋找合適的倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)地放置舊物資，倉(cāng)庫(kù)設(shè)在城郊，不管是市民捐贈(zèng)還是日常整理都不方便，了解到該需求后萬(wàn)象廣場(chǎng)立即“仗義疏財(cái)”，免費(fèi)提供場(chǎng)地至今供該機(jī)構(gòu)無(wú)償使用，一方面，馬老自身在福州乃至全國(guó)都擁有一定的知名度與影響力，另一方面，許多需要捐贈(zèng)舊物資(衣物、文具、玩具、棉被等)的市民終于就近找到一個(gè)好去處，對(duì)萬(wàn)象廣場(chǎng)來(lái)說(shuō)，贊助的是免費(fèi)場(chǎng)地，帶來(lái)的是固定的客流及良好的社會(huì)口碑。至今，馬長(zhǎng)白舊物資捐贈(zèng)中心已經(jīng)成為萬(wàn)象生活城一個(gè)響亮的“IP”和名片。

借鑒意義：

環(huán)保、慈善、公益，在社會(huì)新常態(tài)背景下，公眾逐步開(kāi)始考慮回歸，與其他急難救助、環(huán)保、動(dòng)物保護(hù)等NGO組織不同，舊物資捐贈(zèng)與百貨、購(gòu)物中心有天然的互動(dòng)性——捐贈(zèng)舊衣物，再到商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新衣服。。。當(dāng)然，做事不難，難的是堅(jiān)持!!

小腳印空中農(nóng)場(chǎng)：這次，這個(gè)IP又一次走在全省前頭。。。!!

金秋菊花展、草帽彩蛋繪畫(huà)、風(fēng)車(chē)墻、迷宮探險(xiǎn)、拓展游樂(lè)園、真人版憤怒的小鳥(niǎo)獨(dú)輪車(chē)大賽、挖掘機(jī)、紙網(wǎng)撈金魚(yú)、奶嘴魚(yú)喂食、小金魚(yú)垂釣、喂食寵物、小香豬快跑、農(nóng)耕體驗(yàn)、草莓園等等。當(dāng)這些項(xiàng)目被集中到單層近萬(wàn)平方米的購(gòu)物中心屋頂時(shí)，其對(duì)市場(chǎng)及兒童的震撼及影響力是顯而易見(jiàn)的。

除了上述這些IP、創(chuàng)新之外，聚焦兒童、家庭所集聚的產(chǎn)后康復(fù)、嬰兒撫摸、游泳館、兒童劇場(chǎng)、兒童用品集合店、兒童極限挑戰(zhàn)游樂(lè)園、6萬(wàn)平方米的天虹百貨(帶超市)、美食城、西西弗書(shū)店、海量的美食餐廳、KTV等，有效構(gòu)建起一個(gè)強(qiáng)大的"吸客生態(tài)鏈"。。。

比起高大上的芳草地、K11、萬(wàn)象城以及恒隆廣場(chǎng)，聚焦兒童、家庭的萬(wàn)象生活城疊加的這些IP及業(yè)態(tài)在當(dāng)前各行業(yè)“普遍不景氣”的背景之下，其多次調(diào)整、轉(zhuǎn)型成功擁有更切實(shí)的參考意義!

下次您到福建或福州考察，我可以帶您到項(xiàng)目轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!畢竟，這個(gè)項(xiàng)目身上傾注了他們太多的心血，真心為吳麗蓉、李勝杰以及目前的賴華斌等人的付出與今日的逆勢(shì)飛揚(yáng)點(diǎn)贊!!

小結(jié)：

從低門(mén)檻業(yè)態(tài)布局、培育，聚焦“兒童+家庭”客群展開(kāi)業(yè)態(tài)組合與布局，實(shí)時(shí)結(jié)合創(chuàng)新業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)整，各樓層均布有餐飲業(yè)態(tài)。

|案例2|中國(guó)質(zhì)造品牌代表：玩覓(ONEMIX)，98分

不是市場(chǎng)巨頭，卻是不可或缺的掘局者——玩覓(ONEMIX)

說(shuō)起福建的莆田與晉江，鞋行業(yè)坊間的評(píng)論是“高仿與品牌”的關(guān)系，意即莆田不但擅長(zhǎng)搗騰醫(yī)院，還擅長(zhǎng)鞋業(yè)高仿，而晉江擅長(zhǎng)的是自主打造鞋業(yè)品牌，從CCTV5被稱為“晉江頻道”就可見(jiàn)一斑。

然而，就是在這樣的大環(huán)境之下，莆田這座“高仿之城”竟然出了一個(gè)“中國(guó)質(zhì)造”的自有品牌代表：玩覓(ONEMIX)，給這座“高仿城”吹來(lái)一陣“自有品牌”的清新之風(fēng)氣，創(chuàng)行業(yè)之風(fēng)氣，為同城廠家樹(shù)立起一個(gè)良好的學(xué)習(xí)標(biāo)桿。

短短的數(shù)年之間，利用互聯(lián)網(wǎng)分銷(xiāo)機(jī)會(huì)及莆田鞋產(chǎn)業(yè)鏈扎堆的優(yōu)勢(shì)，快速?gòu)?到1完成細(xì)分市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌塑造與企業(yè)價(jià)值質(zhì)變，從線上淘品牌打造再到線上線下O2O多渠道聯(lián)動(dòng)，

這些逆勢(shì)飛揚(yáng)的背后究竟有什么故事?他們的發(fā)展路徑可以給中國(guó)的制造業(yè)提供怎樣的參考與借鑒?

玩覓掌門(mén)人，“郭大大”：不愛(ài)高仿愛(ài)品牌——做值錢(qián)的事不做賺錢(qián)的事

被坊間稱為“小馬云”的玩覓掌門(mén)人郭景，被玩覓(ONEMIX)的廣大粉絲親切地稱為“郭大大”。

即沒(méi)有國(guó)際品牌的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷，也沒(méi)有海歸碩博的高學(xué)歷，更沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)基因(如果實(shí)在要與“國(guó)際”、“鞋業(yè)”牽扯上關(guān)系，那就是他曾長(zhǎng)期擔(dān)任NIKE中國(guó)代工廠的模具工程師);但其對(duì)市場(chǎng)的研判與掌控力卻屢屢創(chuàng)行業(yè)之先。

在接受阿里巴巴高管的訪談時(shí)，郭景曾說(shuō)起為何“不愛(ài)高仿愛(ài)品牌”：與創(chuàng)立自有品牌相比，高仿固然利潤(rùn)更高，來(lái)錢(qián)更快，但不但存在法律與道德風(fēng)險(xiǎn)，而且做不長(zhǎng)久，始終也是為他人做嫁衣，要想做能夠傳承給后代的事業(yè)，非創(chuàng)立自有品牌不可!

可以說(shuō)，正是這種“做值錢(qián)的事”而不做“賺錢(qián)的事”的經(jīng)營(yíng)思維，才讓企業(yè)有了創(chuàng)立自有品牌的可能。

逆勢(shì)飛揚(yáng)第一步：品牌定位與規(guī)劃：尊重專(zhuān)業(yè)，尊重規(guī)律

與其他大量創(chuàng)始初期舍不得出設(shè)計(jì)費(fèi)、策劃費(fèi)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)不同，玩覓(ONEMIX)從品牌注冊(cè)、成立初期，公司就做了相應(yīng)的品牌策劃預(yù)算，并考察了大量專(zhuān)業(yè)策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，并最終確立合作機(jī)構(gòu)。

可以說(shuō)，在目前即講渠道，又講內(nèi)容的時(shí)代，從"玩覓(ONEMIX)"這個(gè)名字誕生之時(shí)，就已經(jīng)與那些“XX保羅”、“XX梵尼”以及那些“國(guó)際奢侈品牌名稱的加減乘除”拉開(kāi)幾條街了。

請(qǐng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)代為打理包裝、設(shè)計(jì)最大的好處就在于保證了品牌從客群、產(chǎn)品、渠道、廣宣、促銷(xiāo)等定位的一致性，從公司歷次發(fā)布的產(chǎn)品及廣告來(lái)看，不管是產(chǎn)品的形、色、款、外包裝，還是營(yíng)銷(xiāo)的廣告語(yǔ)、PR活動(dòng)、促銷(xiāo)方式，抑或傳播分銷(xiāo)渠道的新媒體、官網(wǎng)、商城等，均高度契合85后、90后愛(ài)玩、搞趣、活躍、探索以及追求自我的特性及喜好，在筆者看來(lái)，其品牌營(yíng)銷(xiāo)及包裝絲毫不亞于NIKE、ADIDAS等那些花大價(jià)錢(qián)邀請(qǐng)全球頂級(jí)明星做出來(lái)的廣告，而在契合新生代審美、生活方式方面，幾乎也秒殺李寧、安踏、匹克等這些“自謂90后”和“實(shí)力派”。

產(chǎn)品、渠道、促銷(xiāo)與運(yùn)營(yíng)：做到極致，自然出眾

基于清晰的目標(biāo)客群圈層及品牌定位、市場(chǎng)定位(國(guó)際品牌外的第一選擇、不是市場(chǎng)巨頭，卻是不可或缺的攪局者)，玩覓(ONEMIX)在以李寧、晉江的安踏、匹克、特步等一票品牌為代表的中國(guó)鞋業(yè)紅海中脫穎而出，基于創(chuàng)始人出自NIKE國(guó)內(nèi)代工廠的行業(yè)背景，其對(duì)產(chǎn)品款式、品質(zhì)的要求與掌握幾乎超越國(guó)內(nèi)所有同行，而結(jié)合網(wǎng)絡(luò)分銷(xiāo)渠道的銷(xiāo)售規(guī)律“聚焦單品、打造爆款、高性價(jià)比單點(diǎn)突破”等策略被其應(yīng)用的淋漓盡致，如下圖：

自主開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的該網(wǎng)絡(luò)爆款(單款阿里體系純線上銷(xiāo)冠)，引得晉江知名品牌競(jìng)相模仿

而在品牌形象塑造方面，公司也是堅(jiān)持一貫的“好玩、愛(ài)玩、會(huì)玩”、“探索的、尋覓的、冒險(xiǎn)的”品牌內(nèi)核，代表新生代，敢為行業(yè)先，如下圖：

宣傳口號(hào)：代表90后及時(shí)代喊出“顛覆一切，玩性不改”

PR活動(dòng)：與莆田學(xué)院聯(lián)辦彩虹跑

除此之外，在被國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)鞋品牌很早就喊出的“人工智能、物聯(lián)、大健康、大數(shù)據(jù)“的黑科技概念，也很早就被實(shí)質(zhì)應(yīng)用在玩覓(ONEMIX)的身上。

智能體感黑科技不在蘋(píng)果總部，在這雙鞋里

總結(jié)：

清晰的品牌差異化定位(客群、目標(biāo)市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng));深諳網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)之道，單品突破，塑造爆款;專(zhuān)業(yè)外包服務(wù)機(jī)構(gòu)服務(wù);勇于嘗試勇于試錯(cuò);品牌精神/行為的高度人格化、IP化，緊隨行業(yè)趨勢(shì)的新技術(shù)應(yīng)用、線上線下聯(lián)動(dòng)、萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新融合等等。。。“國(guó)際品牌之外的第一選擇”的市場(chǎng)地位呼之欲出。。。

|案例3|新超市代表：冠超市,95分——繼大潤(rùn)發(fā)之后續(xù)寫(xiě)不敗神話

繼大潤(rùn)發(fā)在中國(guó)大陸門(mén)店盈利不敗(無(wú)關(guān)店)記錄被破之后，市場(chǎng)亟待尋找新的零售英雄!

樂(lè)城的變形金剛組合模式?胖東來(lái)的極致人文?永輝的綠標(biāo)店?還是侯毅老馬的盒馬生鮮?

好吧，從企業(yè)運(yùn)營(yíng)柔性方面，我推崇樂(lè)城，從服務(wù)及企業(yè)文化方面，我推崇胖東來(lái);從顏值角度，我推崇永輝;從食品鮮度及鏈條整合方面，我認(rèn)同盒馬;但從盈利方面從接地氣方面，我首當(dāng)其沖還是推崇冠超市!

認(rèn)識(shí)冠超市，是基于圈內(nèi)朋友一個(gè)個(gè)嘰嘰喳喳的一致推崇，有商業(yè)連鎖集團(tuán)的招商總監(jiān)，有高校的專(zhuān)家教授，有政府的的主管官員，有媒體的記者編輯。。。

何方神圣，能得此眾人一致推崇?

我和小伙伴們來(lái)到一個(gè)沿海邊陲小縣(后來(lái)不知咋的就升級(jí)為國(guó)際旅游島了)，看到了冠超市的真身，如下圖：

從店招的昭示性來(lái)看，顯然是全球范圍學(xué)習(xí)觀摩的后果(這不是北上杭深，這里是縣城啊!!)。。。

進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，收銀臺(tái)有點(diǎn)日本便利店的趕腳啊。。。這顏值，高出海島同業(yè)不止一點(diǎn)點(diǎn)，永輝綠標(biāo)又得花錢(qián)升級(jí)了。。。

看看這些貨架及商品陳列，從顏值及設(shè)計(jì)、陳列一致性來(lái)看，秒殺全城(省)所有超市，包括號(hào)稱精品超市、進(jìn)口超市、全球超市、臺(tái)灣超市的同行等等... (同省另一個(gè)縣，冠超市進(jìn)去后永輝竟然倒了...倒了...倒了...松哥，說(shuō)好的一起飛呢?)

配套的美食檔口，從口味、顏值、環(huán)境等方面，再次完爆**(怕白狼找我麻煩，此處省略2大字)綠標(biāo)系，與盒馬有的比。

好了，不再曬圖了，簡(jiǎn)單總結(jié)下冠超市成功之道吧!

基本功扎實(shí)，盈利再開(kāi)店：

所開(kāi)門(mén)店全部為自主資金，不盲目因資本驅(qū)動(dòng)、刺激而開(kāi)店，開(kāi)一家活一家再開(kāi)一家，至今在福建、廣東、廣西、云南、貴州、海南等7省開(kāi)有31家門(mén)店，以坦途哥從坊間確認(rèn)的數(shù)據(jù)，前期開(kāi)出的20多家全部盈利(近期新開(kāi)門(mén)店待計(jì)中)。相較跑馬圈地的美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、臺(tái)灣弟兄們，“慢就是快哪”!

顏值高、價(jià)格適中

結(jié)合當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，一邊是消費(fèi)升級(jí)公眾對(duì)消費(fèi)環(huán)境、商品品質(zhì)等的要求越來(lái)越高，另一方面，由于經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳，公眾對(duì)商品的價(jià)格敏感度又保持著相當(dāng)?shù)乃��?因此，如何在提高商品品質(zhì)的背景下，嚴(yán)格控制商品價(jià)格與成本，成為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心來(lái)源。

從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，冠超市很好抓住了這二大主要趨勢(shì)，在賣(mài)場(chǎng)的環(huán)境及顏值塑造方面，大肆拉開(kāi)與同業(yè)的距離(在購(gòu)物中心內(nèi)常見(jiàn)的小橋流水綠值，誰(shuí)說(shuō)就不能在超市內(nèi)呈現(xiàn)?)。

在超市配套業(yè)態(tài)方面，其引進(jìn)的即食快餐、西式快餐區(qū)等風(fēng)格與品質(zhì)也遠(yuǎn)超大潤(rùn)發(fā)的現(xiàn)場(chǎng)手作食品以及永輝早期產(chǎn)品的即食區(qū)(從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，門(mén)店的創(chuàng)新迭代越來(lái)越快，對(duì)門(mén)店也越來(lái)越重要!)

再者，在品類(lèi)組合方面，對(duì)于非大賣(mài)場(chǎng)而言，商品品類(lèi)有限，以300-500平方米小型門(mén)店為例，該如何進(jìn)行品類(lèi)組合為宜呢?跨境電商超市會(huì)一股腦兒塞那些沒(méi)聽(tīng)過(guò)的“國(guó)際商品”;便利超市只想賣(mài)煙、盒飯和茶葉蛋;但在冠超市里，即可以看到日用商品，也可以買(mǎi)到即食食品，凍柜內(nèi)可能還有大龍蝦、帝王蟹(2道菜就成功與門(mén)店整體顏值構(gòu)建成獨(dú)特IP，把旁邊超市虐成狗了。。。)

定位精準(zhǔn)、接地氣:，

相對(duì)永輝綠標(biāo)店以及OLE、每食美季等進(jìn)口、精品超市而言，冠超市除了顏值高外，還把門(mén)店定位、產(chǎn)品線及配套組合方面推向一個(gè)新的高度;永輝綠標(biāo)店雖然在進(jìn)口食品區(qū)域從環(huán)境到顏值到相當(dāng)?shù)轿唬�但在即食區(qū)、日化類(lèi)等常態(tài)業(yè)態(tài)、品類(lèi)形象的塑造方面與大潤(rùn)發(fā)等并沒(méi)有拉開(kāi)明顯差距(新開(kāi)的一些門(mén)店已陸續(xù)改善、完善)。

而OLE的商品線過(guò)于“高大上”，更適合一二線城市核心商圈、高尚住宅區(qū)經(jīng)營(yíng)，但與冠超市相比，雖然顏值絲毫不差，但在產(chǎn)品組合及接地氣方面卻略遜一籌——以上述洗浴品牌為例，OLE選擇的可能是純進(jìn)口不知名的昂貴洗發(fā)水、沐浴乳品牌(因?yàn)檫M(jìn)口商品全國(guó)代理商是固定的，所以這些“進(jìn)口超市們”只找這些固定的供貨渠道，鄙視國(guó)內(nèi)主流庶民供應(yīng)商，恭喜你們!你們成功把中國(guó)新興中產(chǎn)階級(jí)擠到“新零售、新超市”里面去了)。

而冠超市在生鮮食材方面會(huì)選擇進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食材，但在日化方面只會(huì)精選國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的幾款優(yōu)質(zhì)洗浴產(chǎn)品;

又比如日常食用的油豆腐，其他超市選擇的是工廠量化生產(chǎn)的方豆腐，而冠超市選擇的可能是菜市場(chǎng)祖?zhèn)魅�代的區(qū)域手工油豆腐(你以為扎到縣城開(kāi)店依托全球供應(yīng)鏈就能解決刁民的口味?)

所以，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化消滅的就是單店對(duì)區(qū)域個(gè)體客戶需求的洞察與滿足。

如何破解這種“規(guī)模慣性”。。。是橫在所有新零售門(mén)前的一道檻，希望冠超市發(fā)展后不要步他企后塵。

參考三福百貨的那句廣告語(yǔ)“讓年輕人輕松享受時(shí)尚生活”，同樣的，冠超市在做的其實(shí)就是“讓門(mén)店周邊老百姓輕松享受品質(zhì)生活”;這說(shuō)著簡(jiǎn)單，但包括國(guó)內(nèi)、國(guó)外幾乎沒(méi)幾家超市能做到。

寫(xiě)到最后，發(fā)現(xiàn)冠超市官網(wǎng)上掛著：在2016中國(guó)零售業(yè)瑯琊榜頒獎(jiǎng)大會(huì)上，冠超市獲得“2016中國(guó)零售商業(yè)瑯琊榜最具競(jìng)爭(zhēng)力成長(zhǎng)型連鎖企業(yè)”稱號(hào)!

我擦，這么牛?原來(lái)早已聲名在外，看來(lái)我OUT了!

但你們要為坦途哥與評(píng)委們眼光一致、臭氣相投點(diǎn)贊!!

總結(jié)：

高顏值、高商品組合柔性、即高大上又接地氣，沒(méi)有全球連鎖超市的尾大不掉，沒(méi)有國(guó)內(nèi)上市連鎖超市的資本逼迫，盈利一家再開(kāi)一家，繼大潤(rùn)發(fā)之后續(xù)寫(xiě)超市界的不敗神話，為冠超市的“踏實(shí)勤勉”點(diǎn)贊!

|案例4|雜貨集合店新玩家代表：名創(chuàng)優(yōu)品，95分?59分——領(lǐng)先還是中庸?

雖然被國(guó)人廣泛詬病為：“假洋鬼子”，但品牌從成立3年時(shí)間不到，就快速發(fā)展到1400家，門(mén)店分布中國(guó)、美國(guó)、日本、加拿大、俄羅斯、新加坡、阿聯(lián)酋、韓國(guó)、馬來(lái)西亞及中國(guó)香港、澳門(mén)有情40個(gè)國(guó)家與地區(qū)...

其發(fā)展速度真可謂“中國(guó)速度”——持續(xù)趕超、領(lǐng)先全球的發(fā)展速度。

先說(shuō)說(shuō)我對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品戰(zhàn)略及模式的認(rèn)同點(diǎn)以及其成功的必然性吧：

市場(chǎng)背景及環(huán)境：

1、全球化程度繼續(xù)推進(jìn)，互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用全球化、全產(chǎn)業(yè)化，國(guó)家與地區(qū)間產(chǎn)業(yè)與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)邊界模糊化。

2、全球經(jīng)濟(jì)整體下行，基于所有消費(fèi)個(gè)體追求“經(jīng)濟(jì)”的需求，結(jié)合信息、技術(shù)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈整合互通能力越來(lái)越強(qiáng)，貨品流通效率進(jìn)一步加強(qiáng)，大規(guī)模定制成為趨勢(shì)，高顏值、快時(shí)尚、輕價(jià)格等成為服飾民生業(yè)主流風(fēng)潮。

3、中國(guó)作為全球最大的存量消費(fèi)市場(chǎng)之一，擁有龐大的客戶基數(shù)及(從生存向生活升級(jí)的)消費(fèi)需求;但傳統(tǒng)流通商品有限(一個(gè)普通中國(guó)人可接觸商品約13萬(wàn)左右，一個(gè)普通美國(guó)人達(dá)20萬(wàn)人)，且通路加價(jià)率較高，反應(yīng)在終端的表相就是大量百貨、專(zhuān)賣(mài)店單價(jià)高，品質(zhì)一般，款式有限，商品競(jìng)爭(zhēng)力放在全球緯度仍有較大差距(信息、物流能力快速進(jìn)化后高質(zhì)低價(jià)商品的積聚及全球化流通成為可能與必然)，因此導(dǎo)致中國(guó)客全球海外購(gòu)成為一大趨勢(shì)(主要集中在日、美、歐、韓等流通業(yè)及生產(chǎn)制造業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，非洲等地區(qū)則主要以原材料為主)。

4、基于中國(guó)百貨、零售市場(chǎng)商品轉(zhuǎn)型升級(jí)(供給側(cè)改革)的剛性需求，低價(jià)格、高設(shè)計(jì)感、實(shí)用性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)商品供應(yīng)商成為行業(yè)的“必需品”——零售商的剛需倒逼供應(yīng)商升級(jí)轉(zhuǎn)型(許多選擇、嘗試自營(yíng)的零售商也仍有機(jī)會(huì)。)

相關(guān)措施的優(yōu)勢(shì)：

在此背景之下，結(jié)合葉國(guó)富之前操盤(pán)阿呀呀資源與經(jīng)驗(yàn)，名創(chuàng)優(yōu)品應(yīng)運(yùn)而生。可以說(shuō)，名創(chuàng)優(yōu)品的產(chǎn)生與成功，是“天時(shí)、地利、人和”等多種因素聚集的結(jié)果，其成功有很大的偶然性，但綜合當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)市場(chǎng)的宏觀環(huán)境，其成功又有太大的必然性!

此外，日本血統(tǒng)——即是迎合中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的心理認(rèn)知需求，日本在雜貨、品質(zhì)、設(shè)計(jì)及精細(xì)化方面的領(lǐng)先性也是名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)業(yè)、擴(kuò)張靈感的最優(yōu)，也是最重要的來(lái)源之一!

全球范圍開(kāi)店——即是塑造“全球性知名品牌”的需要，也是中國(guó)搭建全球商業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)的重要布局!如果說(shuō)馬云的阿里巴巴、天貓國(guó)際等通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及線上促進(jìn)了全球范圍買(mǎi)、賣(mài)二端的資源與貨品流通，而名創(chuàng)優(yōu)品就是通過(guò)實(shí)體連鎖網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)全球范圍的商品流通。

(致：步步高王填總：考慮跟葉國(guó)富談?wù)劰蓹?quán)投資合作的可能性吧，別一心專(zhuān)注在云猴、全球購(gòu)或直播平臺(tái)、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)，筆者曾通過(guò)名創(chuàng)代理商渠道了解過(guò)，葉總也有考慮引進(jìn)戰(zhàn)略投資者的需要，名創(chuàng)優(yōu)品目前是站在全球商品流通的大風(fēng)口上，其線下B2C模式絲毫不輸給線上平臺(tái))。

全球各地尋找戰(zhàn)略合作商進(jìn)行單個(gè)國(guó)家、地區(qū)的獨(dú)立戰(zhàn)略合作，而非自己出去一一開(kāi)店，類(lèi)似國(guó)際品牌早年在中國(guó)進(jìn)行品牌授權(quán)或亞太區(qū)、中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總經(jīng)銷(xiāo)、總代理，降低了自己對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)規(guī)則不了解的風(fēng)險(xiǎn)，又保證了全球目標(biāo)市場(chǎng)的覆蓋，在供應(yīng)鏈整合能力有所保障的前提下，對(duì)該模式的全球競(jìng)爭(zhēng)力本人對(duì)其抱有較高的信心!!

財(cái)務(wù)加盟模式——在成功塑造“日本血統(tǒng)品牌”及相應(yīng)樣板門(mén)店、市場(chǎng)之后，依托葉國(guó)富早期的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)資源及經(jīng)驗(yàn)，加盟商需要繳納一定的加盟費(fèi)(一般單店30萬(wàn)，如果一次多家門(mén)店另有優(yōu)惠政策)及首期進(jìn)貨費(fèi)，這種模式最大限度保證了品牌持有者的收益，并解決了快速擴(kuò)張中所需的資金需求;此外，財(cái)務(wù)投資加盟模式給品牌商預(yù)留了大量的管控空間，較好避免了許多財(cái)務(wù)投資者運(yùn)營(yíng)能力不足的問(wèn)題，而對(duì)于業(yè)內(nèi)加盟商，又可以資源、優(yōu)勢(shì)共享，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。

長(zhǎng)產(chǎn)品線模式——生活百貨、創(chuàng)意家居、健康美容、飾品系列、文體禮品、季節(jié)性產(chǎn)品、精品包飾、數(shù)碼配件、食品系列。。。對(duì)標(biāo)三福百貨來(lái)看，三福百貨的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)包括男女服飾、家居內(nèi)衣、鞋包配飾、美妝護(hù)膚等品類(lèi)，從品類(lèi)的組合來(lái)看，雙方的主要差異在于三福百貨擁有大量的男女服裝，而名創(chuàng)優(yōu)品幾乎只聚焦在飾品雜貨類(lèi)，因此從終端門(mén)店的直觀感知來(lái)看，三福百貨的面積更大，商品齊全性更強(qiáng)，當(dāng)然，從“輕運(yùn)營(yíng)”角度出發(fā)，暫時(shí)沒(méi)有涉足服裝對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品而言并非壞事,組合輕，才能保證擴(kuò)張的速度。

面臨的問(wèn)題及挑戰(zhàn)：

標(biāo)準(zhǔn)輕店模式保證了擴(kuò)張的速度及供應(yīng)鏈的有效性，但問(wèn)題也隨之而來(lái)，在放棄服裝品類(lèi)之后，一味的追求輕、小門(mén)店的結(jié)果，就是面臨著被各區(qū)域雜貨集合店圍剿的風(fēng)險(xiǎn)。從目前各終端的反映情況來(lái)看，以萬(wàn)達(dá)體系為例 ——與其他品牌雜貨集合店相比，名創(chuàng)優(yōu)品商品的個(gè)性化、特色化及價(jià)值感都比較弱，標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化往往是以犧牲個(gè)性及特色為代價(jià)的，短期內(nèi)可以依靠低價(jià)格搶奪相應(yīng)市場(chǎng)，但隨著門(mén)店數(shù)的量級(jí)遞增，顧客會(huì)逐步轉(zhuǎn)向那些更個(gè)性更特色的門(mén)店，那些門(mén)店里基于買(mǎi)手淘來(lái)的許多差異化單品才有可能連接顧客與構(gòu)建忠誠(chéng)——名創(chuàng)優(yōu)品究竟能多大程度上保證“爆款、單品”信息的抓取、預(yù)測(cè)與把握，這需要高素質(zhì)買(mǎi)手隊(duì)伍、快速響應(yīng)能力、強(qiáng)大的數(shù)據(jù)及信息系統(tǒng)來(lái)支撐。

單店加盟制給加盟商帶來(lái)的一大問(wèn)題在于存在：“與購(gòu)物中心、百貨等業(yè)主方談判中缺乏博弈籌碼”的問(wèn)題，如果是廠家直營(yíng)或一個(gè)區(qū)域同一個(gè)大代理商，則品牌與零售商的博弈能力往往能得到較好體現(xiàn)，但在現(xiàn)有加盟機(jī)制上——誰(shuí)找的點(diǎn)歸誰(shuí)?看似品牌商把加盟商化整為零好對(duì)付(不像原區(qū)域大代理模式做大了客大欺店)，同時(shí)也散失了與零售商、業(yè)主談判的籌碼，最終的風(fēng)險(xiǎn)與壓力可能由加盟商來(lái)承擔(dān)。

運(yùn)營(yíng)柔性究竟如何?——質(zhì)量、成本、交貨周期、運(yùn)營(yíng)柔性，從運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)四要素來(lái)看，運(yùn)營(yíng)柔性的重要性越來(lái)越大，對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品而言，謀求全國(guó)乃至全球市場(chǎng)全覆蓋、區(qū)域市場(chǎng)商圈全覆蓋的本意是好的，然而與筆者先前一再推崇的三福百貨的高運(yùn)營(yíng)柔性相比，名創(chuàng)優(yōu)品針對(duì)不同商圈乃至同一商圈不同立地門(mén)店商品組合定位與規(guī)劃的能力究竟如何?三福百貨在一個(gè)商圈內(nèi)5個(gè)不同門(mén)店可以有5個(gè)不同定位及品類(lèi)組合并一一盈利，名創(chuàng)優(yōu)品呢?

從筆者終端觀察的情況來(lái)看，門(mén)店面積、定位、產(chǎn)品差異化嚴(yán)重不足，寫(xiě)本文的緣起，也是筆者看到一個(gè)商圈內(nèi)4家名創(chuàng)門(mén)店，短期之內(nèi)二家門(mén)店陸續(xù)關(guān)閉。。。對(duì)品牌商來(lái)說(shuō)，開(kāi)店關(guān)店也許是正常的，特別是全國(guó)這么高門(mén)店基數(shù)量;但透過(guò)這二家門(mén)店關(guān)閉的現(xiàn)象，筆者看到的是背后運(yùn)營(yíng)柔性能力(針對(duì)不同立地、規(guī)模調(diào)整定位及商品組合的能力)的缺失隱患。。。

畢竟，每家加盟店投下去，投資額基本都需要在200萬(wàn)元左右，從行業(yè)、企業(yè)及品牌商角度，名創(chuàng)優(yōu)品至少可以得95分，但從加盟商角度，該給95，還是59呢?