運營成本與收益不成比例 通宵大賣場“偃旗息鼓”
來源：
聯商網
2005-04-19 17:21
昨天，該負責人說，易初蓮花楊高南路店是易初蓮花在上海的第一家門店，也是經營業績最好的一家，但因為已經開業8年了，多數設備都很陳舊，需要重新裝修。“考慮到在營業時間裝修會給顧客帶來不便和不安全因素，我們決定結束24小時營業、留出時間對店面進行翻新。”據這位負責人透露，這次裝修會持續到5月初，到時浦東店會呈現出一個全新的面貌。
被問到在裝修結束后楊高南路店是否會繼續24小時營業時，該負責人表示，“現在談還為時過早。我們需要先通過計算機系統查詢這段時間以來的相關營運信息，看看消費者是否真的需要在凌晨購物。”當然，運營成本等問題也在考慮之列，“人力方面，24小時運營需要員工很早上班，很晚下班來做一些整理和清潔工作，不然就會打擾到顧客的購物體驗；而且，現在中國各地都很強調節約能源，我們當然也要合理使用能源。”
曾在今年春節前夕推出過24小時營業的樂購和延長營業時間至零點的家樂福似乎也不再流連于“深夜市場”。家樂福方面表示，當時延長營業時間只是為了方便顧客購置年貨，是暫時的。目前，兩家超市都沒有接過24小時營業接力棒的打算。
據記者了解，大賣場延長營業時間確實吸引了一些“夜貓子”顧客，但大賣場畢竟不同于便利店，24小時的運營狀態與目前市民的消費習慣還不太合拍，而延長營業時間帶來的運營成本的上升與收益不成比例也是商家最頭疼的問題。
（新聞晚報 記者王珮）
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