來(lái)源/東四十條資本

撰文/黎曼

“在海外送外賣”這一職業(yè)近年來(lái)在網(wǎng)上很火，不時(shí)冒出“月入1.5萬(wàn)美元”的帖子出來(lái)。

網(wǎng)上，就火了一位富二代送外賣的故事。因?yàn)橐咔椋@位富二代家里的餐館生意垮掉了。家道中落后的他沒(méi)有自暴自棄，而是選擇飄洋過(guò)海去美國(guó)打工賺錢。在嘗試了美容減肥助手、消防隊(duì)員和酒行里的導(dǎo)購(gòu)員等各種職業(yè)后，他最終鎖定生鮮外賣員，月入1萬(wàn)多美元，折合人民幣10萬(wàn)元。

我接觸到了一位東北老鐵王袁，他在外送平臺(tái)DoorDash上送外賣月入1.5萬(wàn)美元，卻也印證了前述“故事”。月入10萬(wàn)元的戰(zhàn)績(jī)，也成為外賣行業(yè)里茶余飯后的美談。

正因?yàn)檫@一個(gè)個(gè)外賣行業(yè)的“漂亮”故事，推動(dòng)了一個(gè)到海外送外賣的利益江湖的形成。

就在上個(gè)月，27歲的四川人唐祥在洛杉磯做起了華人外賣司機(jī)招募的事情：不需要會(huì)英語(yǔ)，底薪3000美元，只要人到位就可以。他在微信朋友圈、抖音及在海外類似58同城這樣的網(wǎng)站平臺(tái)上發(fā)布招募信息，帖子一經(jīng)發(fā)出他的電話就被打爆了。

唐祥說(shuō)，前來(lái)咨詢的人什么樣的都有，留學(xué)生、工人、白領(lǐng)、做生意的……他們甚至還接到一位國(guó)內(nèi)投行人士的電話，這位投行人士約摸40多歲，在上海管理著幾個(gè)億的基金，正為出國(guó)之行找活干。

去海外送外賣，一時(shí)成為香餑餑。

將“滴滴模式”搬到海外外賣業(yè)

2022年7月，在成都做汽車銷售的唐祥，耗時(shí)近3個(gè)月辦理簽證護(hù)照后，終于坐上了飛往洛杉磯的航班。

唐祥想去海外的原因有幾個(gè)：一是，他所在的汽車銷售公司業(yè)績(jī)不景氣而變得灰頭土臉；另一個(gè)，就是趁著年輕想看看更大的世界，在外面找些機(jī)會(huì)。

飛機(jī)起飛前，唐祥聯(lián)系到了一位在當(dāng)?shù)氐娜A人同行，本想去這家公司做起老本行，汽車租賃與銷售。但到公司不到一個(gè)月，公司就盯上了外賣員這個(gè)群體拓展新業(yè)務(wù)線。

唐祥表示，之所以盯上這個(gè)群體，是基于不斷增長(zhǎng)的外賣市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)誕生了美團(tuán)這樣的大型公司和700多萬(wàn)名外賣員。在海外這塊市場(chǎng)同樣潛力無(wú)限，比如美國(guó)外賣服務(wù)提供商DoorDash，2020年時(shí)已坐擁100萬(wàn)名外賣員，其市值最高時(shí)超6000億元。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年美國(guó)食品外賣市場(chǎng)的價(jià)值為530億美元，預(yù)計(jì)到2023年將會(huì)增長(zhǎng)到約880億美元，也就是說(shuō)，大概四年的時(shí)間，美國(guó)外賣市場(chǎng)就有350億美元的成長(zhǎng)空間。疫情更是助推了外賣行業(yè)的發(fā)展。

唐祥介紹，在洛杉磯主要有四家公司占據(jù)著最主要的市場(chǎng)份額，分別是兩家美國(guó)本土平臺(tái)DoorDash、Uber Eats，以及兩家中國(guó)平臺(tái)，飯團(tuán)外賣和熊貓外賣。

唐祥之所以能做這件事，是立足于他們的汽車資源。這里地廣人稀，大家出行基本全靠汽車，送外賣也是如此。因此，他們公司以汽車租賃為據(jù)點(diǎn)成立一個(gè)第三方平臺(tái)，通過(guò)招募龐大的司機(jī)群體而獲得與外賣平臺(tái)的議價(jià)空間，企圖讓公司的天花板更上一層樓。

如何做？用唐祥的話來(lái)說(shuō)，他們?cè)诤Ｍ馐讋?chuàng)了外賣業(yè)的“滴滴模式”，也就是把國(guó)內(nèi)滴滴起家的那一套打法搬到了美國(guó)外賣行業(yè)。

“滴滴起家時(shí)，在北京跑滴滴的司機(jī)基本是外地人，滴滴為他們提供租車服務(wù)、幫他們注冊(cè)賬號(hào)接單，提供滴滴司機(jī)需要的一攬子服務(wù)，滴滴最終靠平臺(tái)抽成獲得收入�！碧葡楸硎�，剛到海外的“外地人”送外賣，同樣需要諸如駕照、外賣賬號(hào)等一系列硬性要求，公司正是瞄準(zhǔn)這些需求，提供送外賣所需的一條龍服務(wù)。

最終，外賣員只需要出勞動(dòng)力和油費(fèi)，公司提供賬號(hào)和車，最終通過(guò)抽成賺錢，而這個(gè)抽成比例為整單的35%。

盡管抽成比例并不低，但找到唐祥咨詢的人卻是絡(luò)繹不絕。

“我們給來(lái)這里的‘外地人’提供了一個(gè)新的選擇�！碧葡檎f(shuō)，相比去餐館洗盤子、在裝修公司打工或做按摩的工作并不輕松，環(huán)境差且收入不高。相對(duì)來(lái)說(shuō)，外賣員的工作時(shí)間自由，工作環(huán)境干凈舒適，扣去抽成賺的比前面幾個(gè)工種多。

并不是人人都可以月入10萬(wàn)元

在海外送外賣是什么樣的？

作為一家華人成立的汽車租賃公司，唐祥他們合作的外賣平臺(tái)主要是飯團(tuán)外賣。

飯團(tuán)外賣成立于2014年，是由湖南人吳樂(lè)平在加拿大上學(xué)期間創(chuàng)立，專注于中餐、亞洲餐品外送，目前已經(jīng)擴(kuò)張成北美最大、覆蓋面最廣的華人送餐App。

飯團(tuán)外賣也獲得了資本的加注。2018年，飯團(tuán)外賣獲得硅谷投資機(jī)構(gòu)500萬(wàn)美元融資；2020年，又拿到元璟資本領(lǐng)投的1200萬(wàn)美元A輪融資。2021年，飯團(tuán)外賣再次完成3500萬(wàn)美元B輪融資，蘭馨亞洲領(lǐng)投。

在洛杉磯，入駐飯團(tuán)外賣的商家主要以華人為主，因此華人外賣員并沒(méi)有溝通上的問(wèn)題。所以，被唐祥招募進(jìn)來(lái)的外賣員，不會(huì)英語(yǔ)也可以做。

其次，海外的外賣與國(guó)內(nèi)有諸多不同。

在收入上，外賣員平均每單的收入在16美元左右，這些收入基本由小費(fèi)和配送費(fèi)兩部分組成，每單外賣都有小費(fèi)，大部分給1-3美元之間，在少數(shù)情況下，一次也有可能拿到10多美元的小費(fèi)。所以，外賣員每天收入并不固定，多勞多得。

外賣經(jīng)驗(yàn)頗豐的王袁就表示，這份工作的收入其實(shí)并不大穩(wěn)定，有時(shí)候遇到節(jié)假日飯店關(guān)門，只能接到很少的單。王袁現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)做生鮮外賣了，因?yàn)閱瘟勘容^穩(wěn)定，一天收入能拿到300多美元，高的時(shí)候有400多美元，月薪過(guò)萬(wàn)美元沒(méi)問(wèn)題，也就是折合人民幣接近10萬(wàn)元。不過(guò)，他表示今年生意變差了，這和疫情越來(lái)越放開(kāi)有關(guān)系。

王袁分享，送外賣要拿到更高的收入，不僅需要勤奮還需要方法。比如市區(qū)比郊區(qū)營(yíng)業(yè)時(shí)間更長(zhǎng)，所以派單多。選擇美國(guó)本土的外賣平臺(tái)，小費(fèi)更有可能給的高一些。

“實(shí)際上，這個(gè)行業(yè)并不是人人都可以月入1.5萬(wàn)美元，每個(gè)行業(yè)都是二八定律，只有那一小部分才能拿到這些錢�！碧葡楸硎�。

唐祥給我看了一位新入駐的外賣員的第一天戰(zhàn)績(jī)。這個(gè)新手上午9點(diǎn)從家里出發(fā)，晚上12點(diǎn)回到家，有效時(shí)間12.5小時(shí)，一共跑了17單，共收入223美元。這并不算多。因?yàn)椴皇煜げ僮鳎脚_(tái)給這位新外賣員派了兩次單，需要相隔5分鐘到達(dá)店里取餐，卻要在不同地址的相同時(shí)間到達(dá)，最終造成延誤，還有幾單因?yàn)樯碳以蛞矊?dǎo)致了延誤。

此前有一個(gè)數(shù)據(jù)顯示，外賣平臺(tái)Grubhub外賣小哥的日接單量大約在10單左右，每單收入大約是15美元左右，一個(gè)月收入可以達(dá)到4500美元，約3.2萬(wàn)元人民幣。

“總體來(lái)說(shuō)，送外賣還是一份比較辛苦的工作，除了扣稅還要平臺(tái)抽成，要拿到上萬(wàn)美元基本很難�！碧葡楸硎尽�

在海外的艱辛生活

實(shí)際上，要遠(yuǎn)赴大洋彼岸并非易事，邁出的第一步就是要克服恐懼。唐祥已經(jīng)親身經(jīng)歷了這個(gè)過(guò)程。

為什么選擇洛杉磯扎根？他給出了三個(gè)原因。一是離中國(guó)的物理距離更近，就隔了一個(gè)太平洋。如果是紐約的話，需要橫跨整個(gè)美洲大陸。其次，氣候比較暖和，紐約時(shí)常有鵝毛大雪，假如沒(méi)有親戚朋友會(huì)覺(jué)得更加無(wú)助。第三，有龐大的華人群體，這對(duì)不會(huì)英語(yǔ)的華人更方便。

在洛杉磯有一個(gè)華人區(qū)著名地標(biāo)：丁胖子廣場(chǎng)。唐祥說(shuō)，華人落地洛杉磯的首站地基本就在丁胖子廣場(chǎng)。這里有許多餐館，華人來(lái)了之后基本在這里洗盤子�！暗�，大家落地的第一件事就是逃離丁胖子廣場(chǎng)，因?yàn)檫@里也是臟、亂、差的代名詞�！�

“在這邊打工的華人基本生活相對(duì)困難，不像在國(guó)內(nèi)的餐館是有休息時(shí)間的，基本上每天工作12小時(shí)，一周工作6天，而且時(shí)薪很低，誰(shuí)都可以指使你。這里盛行的家庭旅館，價(jià)格雖然便宜些但又臟又亂�！碧葡楸硎尽�

王袁也表示，不了解這里的人，以為這里就像是一片“淘金”的熱土，吸引著世界各地的人前來(lái)謀生、創(chuàng)富。而真實(shí)的生活遠(yuǎn)非如此，尤其現(xiàn)在通脹高企，生活成本壓力正逐步加大。

眼下美國(guó)華人90%以上還是從最低級(jí)的工種做起，然后慢慢的積累一點(diǎn)資金，開(kāi)始以一個(gè)小生意為生。也有華人愿意進(jìn)工廠打工，每月也就是1400美元的收入，所以去的人少。他們雖然賺著美元，但是物價(jià)高、房?jī)r(jià)高，生活壓力并不小。

在海外僅生活了幾個(gè)月，唐祥顯然還沒(méi)適應(yīng)這里的飲食和生活習(xí)慣。他風(fēng)風(fēng)火火地來(lái)到這里，并不確定遠(yuǎn)方會(huì)在哪里，或許以后會(huì)回到中國(guó)。