在成都近期出臺多項促消費政策、推動傳統商超提質增效的背景下，成都市民家門口再次迎來“胖永輝”開業。

9月5日，永輝胖東來模式調改店新城市廣場店正式開業，至此，永輝在成都的胖東來模式調改門店已達10家，標志著這一注重商品與服務的運營模式日益成熟，更讓市民享受到更舒心、更便捷、更有品質的日常購物選擇，為傳統商超轉型提供了創新樣本，進一步助力成都打造國際消費中心城市。

隨著成都第十家“胖永輝”的正式亮相，永輝超市同步啟動全城的開業歡慶聯動：新城市廣場店與此前已開業的9家調改門店于9月5日共同推出十店同慶的美食品鑒主題活動，通過聯動造勢強化品牌影響力，持續提升“胖永輝”在本土的知名度。

活動期間，所有門店均設置多個美食品嘗點，推出涵蓋中秋、國慶節令爆款商品的試吃推廣——白天主打傳統佳節暢銷品類，晚間則聚焦煎炸現制食品，以熱氣騰騰的現做氛圍帶動賣場人氣，同時還推出三文魚、梭子蟹等特色單品試吃，深化消費者對品質商品的認知與體驗。十店協同、全城聯動，共同開啟一場秋日味覺盛宴，進一步夯實永輝“好商品+好服務”的國民超市形象。

品質消費風入蓉，解鎖成都鮮辣生活

為精準匹配區域消費特征，新城市廣場店選址青羊區核心社區商圈，憑借周邊高密度常住人口與高頻日常采購需求，精準覆蓋上班族、社區家庭及2公里輻射范圍內的品質消費群體，同時也兼顧旅游人群的即時消費需求。門店全面煥新商品矩陣，調改后達到胖東來商品結構的80 %以上，既保留民生剛需商品，又引入中高端品質選擇，顯著提升選品質量與消費體驗。

在商品組織上，門店高度契合成都本地飲食習慣——成都人嗜好鮮香麻辣、注重食材新鮮與口味層次，因此在生鮮板塊除保障基礎民生需求外，還大幅引入中高端品質商品。例如新增高山蔬菜、有機蔬菜和花青素菜系列，為消費者提供更多優質、安全、健康的蔬菜選擇。

此次開業正逢永輝推出“新疆水果節”和“開海季”兩大時令主題，精準呼應成都食客吃鮮嘗新的餐飲風尚。依托新疆瓜果豐收季，門店引入西梅、“恐龍蛋”李子、冬棗、葡萄、哈密瓜等眾多特色果品，讓顧客不出成都即可品嘗來自“瓜果之鄉”的鮮美。

與此同時，一年一度的東海開漁季也如期到來。永輝源頭直采團隊奔赴呂四港、連云港等重要港口，直發今年秋捕第一網海產。門店水產區主打“開海直供”梭子蟹，確保顧客享受到新鮮直達的海洋風味。

熟食與烘焙區也同步迎來升級。門店將熟食烘焙面積擴容至13.5%，大幅提高現制現售比例，并引入多款胖東來特色烘焙及熟食產品。針對成都人“無辣不歡”的飲食偏好，推出麻辣、蒜蓉等經典口味小龍蝦。

烘焙區則緊扣成都年輕客群熱衷精致生活方式、注重社交體驗的特征，推出榴蓮千層蛋糕、“鴨子的奶”面包、豐收的喜悅、核桃滿滿歐包等多款兼具顏值與美味的烘焙產品。

值得關注的是，門店特設胖東來自有商品專區與永輝自有品牌專區，涵蓋DL精釀啤酒、DL番茄復合果蔬汁、永輝優選&潮香村干腌西冷牛排、永輝優選五層面巾紙等50余款商品，實現從生鮮到日化的全品類覆蓋。這些兼具品質與性價比的自有品牌商品，通過嚴選產地、優化供應鏈與本土化改良，既保留了胖東來模式對商品力的極致追求，又融入了成都消費者鐘愛的煙火氣與精致感。

空間革命與服務溫度，重塑消費體驗

門店迎來全方位升級，不僅商品結構煥然一新，在空間規劃與服務細節上更實現突破性革新。賣場徹底打破傳統賣場壓抑感，取消強制動線，將過道拓寬至3米，中島貨架高度統一降至1.6米，顧客抬眼即可縱覽全場貨架，孩童也能輕松觸碰頂層商品。這種“無遮擋設計”讓購物變成自在探索的旅程。

貼心服務滲透每個角落，顧客休息區新增健康驛站與便民角：身高體重儀、智能血壓計、視力篩查儀有序排列，直飲水機與微波爐旁設有洗手池，方便即食食品處理，寵物安置區解決帶寵購物痛點。個性化服務更是覆蓋生鮮區：肉禽柜臺提供切絲、切片、絞肉等定制處理，海鮮區增設高端水產打氧與專業清洗服務，真正實現“從市場到餐桌”的便捷體驗。這些細致入微的改變，讓每日采購成為輕松愉悅的生活儀式。

細節處見真章，調味品貨架配備老花鏡與放大鏡，連卷袋區域安裝濕手器解決撕袋難題；水果區創新推出甜度排序指南，新鮮果切嚴格執行“468法則”——4小時八折、6小時六折、8小時必下架。葉菜、肉禽等品類實施當日清倉折扣，確保“日日新，日日鮮”。

優質服務背后是員工幸福感的提升，全員薪資上調，入職滿一年即享10天帶薪年假，全新打造的員工休息區、員工更衣室以及提供員工餐補。正如五年老員工李姐所說：“現在每天上班都像回家，自然想把溫暖傳遞給每位顧客。”這場以人與空間雙重煥新為內核的變革，正讓超市成為社區溫暖坐標。

十店煥新，蓉城品質生活再升級

2024年10月11日，成都首家永輝超市學習胖東來模式自主調改店——錦江文華廣場店正式開業，標志著永輝在成都的深度轉型邁入新階段。2025年9月5日，成都已開出10家調改店，覆蓋錦江、青羊、成華、高新、新都、郫縣等主要城區，形成輻射超千萬人口的“一刻鐘品質生活圈”。

隨著成都新城市廣場店的煥新開業，不僅進一步鞏固了永輝在西南區域的市場優勢，更通過“一店一策”的精準定位，成為服務周邊社區人群的“品質生活新據點”，有效提升了區域商業能級與消費體驗。

“成都是永輝西部戰略的核心支點，”永輝超市成都大區負責人表示，“我們持續加大在成都的布局力度，正是看中這座城市強大的消費活力與開放包容的商業環境。未來將繼續以調改門店為載體，將更優質的商品與服務帶給成都市民。”

從融入巴蜀飲食文化的熟食專區，到契合現代生活的便民設備，從密集的社區網點到多元的消費場景，永輝超市錨定優質平價單品戰略，持續為成都消費者打造舒適便捷的購物體驗，讓高品質商品融入每一個日常生活場景，重塑現代都市零售新范式。

據介紹，海濱城店、龍泉萬達廣場店、北城天街店、國色天鄉店也將在9月陸續調改開業，讓更多社區居民在家門口就能享受到胖東來模式的品質零售。