娃歐商場(chǎng)今年擬開5-10家商場(chǎng) 擬分拆上市 面對(duì)飲料行業(yè)的日趨薄利，身為董事長(zhǎng)的宗慶后一直試圖以多元化為娃哈哈尋找新的支點(diǎn)。然而，三個(gè)月前，娃哈哈向零售行業(yè)進(jìn)軍的第一步——— 在杭州高調(diào)開業(yè)的第一家歐洲精品商場(chǎng)娃歐卻出師不利，春節(jié)銷售旺季出現(xiàn)“空城”景象。
“娃歐商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面確實(shí)存在問題。同行認(rèn)可我的思路，但商場(chǎng)管理和運(yùn)營(yíng)做得不夠，所以我會(huì)同幾家內(nèi)行企業(yè)一起來(lái)做。”宗慶后在上周末的媒體發(fā)布會(huì)上反思后透露，未來(lái)該集團(tuán)對(duì)零售業(yè)重新布局，重點(diǎn)轉(zhuǎn)向三四線中檔商場(chǎng)與城市綜合體。不過(guò)零售業(yè)分析人士認(rèn)為，現(xiàn)在切入這兩種商業(yè)模式，時(shí)間節(jié)點(diǎn)選擇得不好。
5年100家商場(chǎng)擴(kuò)張速度不變
去年初，娃哈哈成立商業(yè)股份公司。該公司以在中國(guó)具市場(chǎng)潛力的城市開設(shè)大型購(gòu)物中心、連鎖大賣場(chǎng)、品牌折扣店等為己任。按照最初的計(jì)劃，宗慶后對(duì)零售業(yè)的初期投資為10億，三年內(nèi)逐步增資到100億。
同時(shí)，娃哈哈希望通過(guò)兩種方式介入百貨運(yùn)營(yíng)，一是在主要城市開設(shè)娃哈哈歐洲精品商場(chǎng)，吸引歐洲廠商直接進(jìn)駐開設(shè)專賣店或柜臺(tái)；二是由娃哈哈作為中國(guó)品牌總代，招攬全國(guó)范圍內(nèi)加盟商在各個(gè)城市設(shè)立加盟店。今年，娃歐計(jì)劃開設(shè)5～10家商場(chǎng)，3～5年內(nèi)開出100家商場(chǎng)。
盡管前景“豐滿”，但在現(xiàn)實(shí)中，娃歐的“外行”慘遭質(zhì)疑。“娃歐的高端定位與商場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)存在很大差距。”考察過(guò)該商場(chǎng)的一位零售業(yè)“毒舌”向南都記者表示，其節(jié)日裝飾“很有城鄉(xiāng)結(jié)合部的水平”。此外，一個(gè)3.5萬(wàn)平方米體量的商場(chǎng)，僅服裝、箱包和手表等品類，業(yè)態(tài)過(guò)于單一，很難招攬人氣。“現(xiàn)在單一的百貨公司都在想方設(shè)法增加餐飲、影院等多元化業(yè)態(tài)吸引客流，娃歐卻一頭扎進(jìn)‘死路’。”
由于娃歐的出師不利，宗慶后在日前的新聞發(fā)布會(huì)上表示，公司仍將保持5年100家商場(chǎng)的擴(kuò)張速度，但不局限于精品商場(chǎng)，并將在三、四線城市布局一大批中檔商場(chǎng)。娃哈哈未來(lái)要建的是城市綜合體，并非單一百貨。由于資金需求大、投資周期長(zhǎng)，旗下商業(yè)公司會(huì)考慮分拆上市。
二、三線城市開百貨時(shí)間點(diǎn)欠佳
不過(guò)，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，娃哈哈的零售戰(zhàn)略還不成熟。“我個(gè)人認(rèn)為，娃歐的空城現(xiàn)象是宗慶后對(duì)商業(yè)這一塊的了解和之前設(shè)想過(guò)分簡(jiǎn)單。”第一零售網(wǎng)CEO丁利國(guó)表示，娃歐試圖打造成買手制的商場(chǎng)，這在國(guó)內(nèi)還沒有一家公司能夠做得到。因?yàn)槿绻誀I(yíng)，一方面要具備豐富的品牌資源、豐富的供應(yīng)商；另一方面則要有專業(yè)的、強(qiáng)大的自營(yíng)管理隊(duì)伍，但顯然娃哈哈都不具備。
至于要將一些國(guó)內(nèi)不知名的品牌引入中國(guó)，丁利國(guó)認(rèn)為，代理商最關(guān)鍵的不是僅投資開設(shè)一個(gè)旗艦店，而是要營(yíng)銷品牌。“一個(gè)不知名的品牌要變成一個(gè)相對(duì)比較知名的品牌其投入相當(dāng)巨大，我覺得宗慶后對(duì)這一方面的估計(jì)不足。”
“從娃哈哈現(xiàn)在的轉(zhuǎn)向來(lái)看，他們之前的規(guī)劃設(shè)想實(shí)施不順利。不過(guò)，現(xiàn)在去二、三線城市開一般的百貨和綜合體，時(shí)間節(jié)點(diǎn)不好。”丁利國(guó)表示，現(xiàn)在是傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)走向沒落的時(shí)候，百貨業(yè)都在探索轉(zhuǎn)型；同時(shí)，二、三線城市當(dāng)?shù)氐谋就涟儇浺延邢鄬?duì)雄厚的實(shí)力了，娃哈哈缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
而隨著萬(wàn)達(dá)、保利、龍湖、萬(wàn)科等地產(chǎn)巨頭的涉足，城市綜合體的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，商業(yè)地產(chǎn)的泡沫已經(jīng)出現(xiàn)。同樣，綜合體也需要非常強(qiáng)大的商業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，但目前整個(gè)行業(yè)都面臨人才匱乏的問題，娃哈哈在人才儲(chǔ)備方面更是資源稀缺。雖然商業(yè)公司分拆上市最終被宗慶后列入考慮范疇，但實(shí)際操作并不容易。何況眼下這么多資金、人力集中在綜合體和百貨業(yè)態(tài)，要最終有所建樹，仍然將走過(guò)極漫長(zhǎng)的一條道路。“無(wú)論是百貨還是綜合體，都需要時(shí)間培育。但娃歐運(yùn)營(yíng)3個(gè)月集團(tuán)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略就轉(zhuǎn)向，也反映出在快消領(lǐng)域稱王的娃哈哈還缺乏零售業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。”上述零售業(yè)“毒舌”如此評(píng)價(jià)。
（南方都市報(bào) 記者 田愛麗 實(shí)習(xí)生 謝婷）
