聯商品牌周報：LV關閉西南首家旗艦店 張勇卸任海底撈CEO
聯商快訊：過去一周（2.28-3.6），藍瓶咖啡內地第二店落戶上海靜安嘉里中心；百勝中國將關停中式快餐品牌東方既白；張勇卸任海底撈CEO；Manner全國10個城市200+新店齊開；LV西南首家旗艦店關閉；FILA跨界酒店；同仁堂旗下茶飲店制茶司全國首店落戶杭州…
國美娛樂化版塊成獨立事業群 由張豪分管
3月3日消息，藍瓶咖啡中國內地第二家門店將開設于上海靜安嘉里中心，目前該門店周圍已經立起圍擋，內部開始進行裝修。天眼查信息顯示，藍瓶咖啡在2021年12月29日成立“藍瓶咖啡(中國)有限公司上海南京西路店”，注冊地址為上海市靜安區南京西路1551號N1-12、N2-11室；該地址早前為餐飲品牌新元素的餐廳。2月25日，藍瓶咖啡內地首家店上海裕通店開業，這也是藍瓶咖啡在全球開設的第102家店。開業當天人潮洶涌，從排隊到進店平均需要花費3-6個小時。實際上，上海目前已經有超過6900家咖啡店，藍瓶咖啡如何在這一片紅海中突圍而出，值得期待。
3月3日，瑞典家居品牌宜家在推特發文稱，暫時關閉其在俄羅斯的所有門店。此次的閉店活動，將對1.5萬的員工造成直接的影響，不過宜家表示，至少會在接下來的三個月為他們提供薪水，并為其家人提供支持。此外，耐克Nike也宣布，將暫時關閉其在俄羅斯的所有線下門店以及線上購買渠道。耐克公司還表示，其基金會將向聯合國兒童基金會和國際救援委員會捐贈100萬美元，以支持救援工作。3月1日，耐克Nike已經關閉了其在俄羅斯的線上購買渠道。瑞典服裝品牌H&M也宣布將暫停在俄羅斯的所有銷售。同事也暫時關閉了在烏克蘭的門店。
3月3日，名創優品公布截至2021年12月31日的2022財年第二財季未經審計財務報告。財報顯示，該季度公司總營收達27.7億元，同比增長21%。其中，國內營收20.5億元，同比增長12%；海外營收7.2億元，同比增長55%。該季度非國際財務報告準則(Non-IFRS)凈利潤2.1億元，同比增長155%。財報顯示，名創優品本季末全球門店數量5045家。截至12月末，子品牌TOP TOY門店數量達89家，包括13家夢工廠店和76家潮玩集合店。
3月1日，百勝中國發布2021年度報告，稱旗下中式快餐品牌東方既白受到了新冠疫情的嚴重影響，因此已決定終止運營該品牌。2005年，百勝中國信心滿滿的創立了它，雖然是含著“金湯匙”出生，但17年來東方既白并沒有交出讓其滿意的“成績單”。從高峰時的100多家店，慢慢衰落到10幾家，即使在2年前徹底革新成“包子鋪”，也沒能讓它起死回生。究竟為何有百勝中國這樣的靠山，它依舊難活下來？
3月1日晚間，海底撈發布人事任命公告，張勇卸任CEO職務，公司副首席執行官兼首席運營官楊利娟女士被調任為公司首席執行官。公司董事會主席兼前首席執行官張勇將繼續擔任董事會主席及執行董事。李瑜出任海底撈中國大陸地區首席運營官，王金平出任港澳臺及海外地區首席運營官。該等委任均自2022年3月1日起生效。截至3月1日，海底撈股價從最高85.779港元跌至17.92港元，市值已跌至1000億港元。張勇曾在股東大會上坦承自己對趨勢判斷錯誤，選擇此時交棒給新的管理者，或也是最好時機。
3月1日消息，MannerCoffee在其公眾號發布公告稱，Manner在上海、北京、武漢、成都、南寧、�？�、深圳、蘇州、杭州和重慶10個城市的200+新店齊開。據悉，2020年12月到2021年5月，精品咖啡Manner接連獲得融資，H Capital、淡馬錫、美團龍珠先后進場，Manner投后估值達到了28億美元，單店估值超過1億元。
路易威登(Louis Vuitton)成都仁恒置地廣場店宣布因城市門店規劃的調整，該門店已于2月28日正式關閉。這是LV在中國大陸地區第9家旗艦店，第35家專賣店，也是中國西南地區的第1家全球旗艦店。仁恒置地廣場方面向《聯商網》表示，LV此番關店后將不再開店，商場內其他奢侈品品牌則正常營業中。據悉，在LV之前，DIOR旗艦店已從仁恒置地廣場撤店。關閉仁恒置地廣場店后， LV在成都還有IFS、遠洋太古里及天府機場三家店，相關消息稱，接下來要開出的成都SKP也將開出LV新店。
今年1月中旬，在剛剛完成近2億美元的C輪及D輪融資后，HARMAY話梅旗下的手打檸檬茶品牌introlemons便在上海安福路開出了首家品牌旗艦店。在此之前，introlemons其實已先行在北京、西安、重慶等地開店，未來還將在武漢、廣州、深圳等地拓店。 顯然，話梅在未來很長一段時間，都會繼續“手打”檸檬茶。據不完全統計，2021年至今共有LINLEE、丘大叔、檸季3個檸檬茶品牌先后獲得融資，雖然項目不多，但融資金額不小。顯然，這一細分賽道的爆發依舊是“正在進行時”。
2月28日，凱悅酒店集團官方宣布與安踏體育旗下品牌FILA斐樂達成協議，雙方將攜手打造凱悅尚選旗下精品運動生活方式酒店——上海斐樂酒店(FILA HOUSE shanghai)。據悉，FILA HOUSE選址于上海西虹橋商務區，位于安踏集團全球零售總部上海安踏中心5號樓，酒店共10層，建筑面積為1.19萬㎡，計劃于2024年底正式開幕。酒店集住宿、餐飲、運動、會務、零售、策展等業態于一體，與安踏中心綜合體生態系統形成一站式聯動，計劃打造120間客房與套房、1間全日制餐廳、1個會員酒廊、3個多功能會議與活動空間、健身中心與室內泳池等其他配套設施。
日前，皮爺咖啡(Peet’s Coffee)母公司包裝和連鎖咖啡巨頭JDE Peet’s發布2021年財報，該公司在中國市場實現兩位數的強勁增長。2017年，皮爺咖啡與高瓴資本合作，首度進入中國市場，經過數年的磨合適應，皮爺咖啡明顯加快了中國市場的開店速度，從2021年上半年的40家店迅速增長至77家。除了上海和杭州，門店也已經拓展至北京(11家)、深圳(6家)、南京(4家)、無錫(3家)、寧波(3家)、蘇州(2家)、廣州(1家)。JDE Peet’s首席執行官Fabien Simon表示，有望在未來兩到三年內，實現原計劃需要在未來5-6年達成的目標。品牌此前表示將在中國開店150家。
連鎖咖啡品牌Seesaw Coffee已完成數億元A++輪融資，由黑蟻資本領投，基石資本跟投。這是繼2021年7月，Seesaw Coffee獲得喜茶首投和老股東弘毅百福追加投資后的新一輪融資，此輪資金將用于全國門店拓展和數字化建設。官方信息顯示，Seesaw Coffee在2021年實現了超3倍的業績增長；同店銷售比超過年初制定的50%目標，達到了85%；全年線下客流量達1000萬人次；會員體量也在全面數字化戰略的推動下，一年內翻十倍，增長到了200萬人。
2月28日，老字號同仁堂在杭州開出首家名為“制茶司”的茶飲店，主打“東方草本哲學，自然養身之茶”。該店位于杭州市濱江區中贏國際一層，門店營業面積約80平米，店內飲品客單價14-24元，目前擁有的27款茶飲大多融入了中藥元素。相關負責人告訴《聯商網》，該店正在試水階段，在現有門店穩定發展之后，再計劃開啟分店。這并非是同仁堂首次跨界飲品，2020年7月，同仁堂在北京開出了知嘛健康咖啡店，而后發展并無太大起色。
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