來源/新品略財觀

作者/吳文武

家樂福陷經營困境，是傳統零售巨頭敗退的一個縮影。

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家樂福陷經營困境

春節消費熱潮掀起之際，昔日超市巨頭家樂福卻迎來了經營困境，被推上風口浪尖。

據北京商報調查報道，該報記者實地走訪了家樂福超市九棵樹店卻發現，在年末年貨銷售旺季，很多禮盒、牛奶等商品堆頭貼上了“不可使用購物卡”的標簽。同時，店內張貼了“由于系統升級，購物卡暫時不能結算”的通知。

在上述門店，僅有少數商品價格標簽擺放著“此商品可以使用購物卡結算”的標簽，可以使用購物卡購買的商品占比少數，比如飲料，這些能使用購物卡結算的商品被消費者搶購一空。

盡管家樂福購物卡使用受限，但家樂福購物卡在其線下門店和線上渠道，仍然在正常銷售。

家樂福北京門店貨架“空蕩蕩”、家樂福購物卡使用受限等話題引發熱議，不過更讓家樂福顏面盡失的是：黃牛拒收家樂福購物卡。

北京家樂福相關負責人對北京商報回應稱，前期購物卡系統升級是有商品使用受到限制，目前北京家樂福門店基本恢復正常，但這些細節都透露出一個信號：家樂福的困境。

法國零售巨頭家樂福于1995年進入中國市場，巔峰時期在國內有210家大型綜合超市以及24家便利店，覆蓋全國22個省份及51個中大型城市。

公開資料顯示，2018年，家樂福中國營業收入接近300億元，是當年的中國快消品（超市/便利店）連鎖百強前十。

在傳統商超時代，家樂福是能與沃爾瑪直接展開競爭的零售巨頭，對國內商超也有著巨大的壓力，絕大多數消費者購物更傾向于選擇家樂福、沃爾瑪等大品牌超市。

可以說，家樂福也曾有過輝煌的巔峰時刻。

02

家樂福之困，都怪蘇寧？

2019年6月，當時發展勢頭正勁的蘇寧，通過蘇寧易購全資子公司蘇寧國際擬出資48億元收購家樂福中國80%的股份。2019年9月，蘇寧48億收購家樂福中國的交易正式完成，蘇寧也成了家樂福中國的控股股東。

《生活報》曾報道稱，蘇寧完成收購后，將實現蘇寧在大快消類目的跨越式發展。蘇寧希望用家樂福中國的快消品運營經驗及供應鏈能力，與蘇寧的智慧零售場景相結合，甚至蘇寧還希望其旗下線下6000家蘇寧小店與家樂福門店聯合，打通最后一公里。

家樂福中國被蘇寧收購后并沒有迎來大發展，原本家樂福的電商化業務發展滯后，其發展勢頭早已顯頹勢。

蘇寧收購了家樂福中國，并沒有挽救家樂福，反而在被收購的兩年中，家樂福中國門店的坪效持續下降，連續虧損。

家樂福中國隨后開啟了關店潮，2020年門店減少了5家，2021年門店數量凈減少23家。據蘇寧易購2022年三季度財報顯示，前三季度，家樂福無新開門店，閉店數量達到54家，門店數量從2021年底的205家減少到151家。

目前杭州、成都、福州、濟南、南昌等城市已經見不到家樂福的身影。

眾所周知，蘇寧近年來也因債務危機陷入經營困境，難道家樂福中國如今的發展頹勢，都是因為受蘇寧的影響？

在新品略財觀（原NBS新品略）看來，答案當然不是！家樂福中國業務敗退，既有必然原因，也有自身原因，更有巧合原因。

首先是必然因素，家樂福中國業務敗退只是傳統商超大敗退潮的一個縮影。

正如上述，在傳統商超時代，家樂福等大賣場憑借品牌優勢、采購及供應鏈優勢，成為當時消費者線下購物的首選地，不僅代表品牌，更代表品質和安心。

但隨著中國零售消費進入PC電商時代，直接給傳統商超等線下購物渠道形成了明顯壓力，特別是隨著快遞配送的發展，進入移動互聯網時代，掌上購物方式興起，短視頻購物及直播帶貨等購物潮興起，特別是社區商業流行，讓越來越多的消費者拋棄傳統商超。

家樂福是傳統商超巨頭，并沒有跟上電商時代發展步伐，漸漸沒落。

上演關店潮的不只有家樂福。據行業媒體壹覽商業不完全統計，2022年，實體零售多個業態中有將近7000家實體門店宣布關閉，從業態分類來看，商超行業至少有1138家門店宣布關閉，其中華聯超市關店146家，家樂福關店54家，沃爾瑪關店21家等。

其次是自身原因，昂貴的租金成本、人力等成本，以及自身的經營模式弊端顯現等拖累了家樂福。

傳統商超成本主要在昂貴的租金成本，消費者購物轉向，租金成本、人力成本，以及采購成本等運營成本依然存在，營業額下降，自然難以支撐高成本運營。

事實上，傳統商超閉店潮到來，還與租約到期有一定關系，一般大賣場租約有效期一般為10年至20年，租約到期后，不少大賣場會選擇關店。

還有一個重要原因就是傳統商超的經營模式弊端，傳統大賣場主要盈利來源是賣場入駐品牌，通過分租給品牌方獲得收入，比如入場費、上架費、陳列費等，供貨商及品牌方如今有了電商、直播帶貨、自營等方式，會選擇減少傳統商超業務比例，甚至是完全退出。

第三是巧合原因，也有不可控的原因。

蘇寧收購家樂福中國，本想實現“1+1>2”的強強聯合效應，家樂福中國業務本來就顯示出頹勢，后來蘇寧陷入經營危機，自身難保自然無暇顧及家樂福中國業務，甚至蘇寧易購還表示，公司凈利潤虧損很大原因是受家樂福的拖累。

此外，不可控原因主要是因為疫情，疫情讓原本就經營表現不佳的家樂福等傳統商超，進一步雪上加霜。

03

傳統零售唯有求變才有生存機會

隨著消費時代的快速迭代更新，消費者購物理念和習慣徹底改變，特別是消費進入年輕化時代，年輕人更是拋棄了傳統商超。

新品略財觀認為，時代雖變，但消費需求仍然存在，傳統商超要與時俱進，唯有求變才有生存機會。

傳統商超關店潮是消費時代發展的必然結果，誰也無法阻擋，此時選擇閉店，在商業上止損，也是不得已而為之。

傳統商超要主動“瘦身”，除了閉店之外，也可以縮小店面規模，向新零售方向轉變，甚至主動轉為社區小商超、社區服務店，還有一定的市場。

新品略財觀關注到，例如深圳龍華的一家人人樂超市，就大幅度縮小店面，如今依然在正常經營。

更為重要的是，傳統零售巨頭也可以主動“變身”，對零售巨頭而言，社區商業并不具備優勢，反而可以發揮其長處，例如集采及供應鏈優勢，變身為倉儲式會員店。

近年來在國內一二線城市和新一線城市，倉儲式會員制超市成為一個零售生態中的一個大爆點。

零售巨頭沃爾瑪一邊關閉大賣場，另一邊卻大力發展山姆會員店，預計到2022年底，山姆會員店在中國市場開業及在建門店數量將會達到40至50家。

對家樂福而言，倉儲式會員制超市店或將成為僅剩下為數不多的市場選擇策略，2022年10月，家樂福首家會員店在上海開業，并且計劃未來三年，將100家大賣場門店改造升級為會員店。

就連老牌付費制玩家麥德龍都忍不住入局會員店，美國倉儲式會員店巨頭Costco也在大力發展中國市場，每進入一個城市都會爆火。

這背后主要是中國倉儲式會員制消費模式興起，特別是在一二線城市及新一線城市的中產階級更喜歡倉儲式會員店消費。

據艾媒咨詢報告數據，2021年中國倉儲式會員超市市場規模為304.3億元，達到歷史巔峰，并預計在2024年達到387.8億元。

毫無疑問，倉儲式會員店超市將是未來傳統商超和零售巨頭轉型的關鍵突破口之一，但新晉玩家要做好倉儲式會員店并不容易，需要不斷探索。

新品略財觀也關注到，家樂福方面在9號最新回應稱，家樂福會持續深耕中國市場，正通過積極協調，多舉措優化商品供應鏈效率，給消費者更豐富的商品選擇。家樂福還呼吁，請廣大消費者不信謠、不傳謠，理性消費。

但市場留給家樂福的時間真的不多了，未來家樂福中國需要改變自己，才能跟上消費時代的發展，否則難以挽救頹勢。