9月19日，星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園正式在江蘇昆山落成投產(chǎn)，成為星巴克全球咖啡烘焙網(wǎng)絡(luò)中的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。

同時(shí)，這也是星巴克在美國(guó)以外最大的一筆生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資，建設(shè)期間共追加兩輪投資，總投資額達(dá)15億人民幣(約2.2億美元)。

產(chǎn)業(yè)園總占地面積約8萬平方米(120畝)，核心主體為3個(gè)部分：咖啡烘焙工廠、整合物流中心、咖啡之旅體驗(yàn)中心。

其中，烘焙工廠已啟動(dòng)2條生產(chǎn)線，年產(chǎn)能超過6萬噸(1.35億磅)，成為星巴克在美國(guó)以外產(chǎn)能最大的烘焙工廠，來自中國(guó)在內(nèi)的30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的阿拉比卡咖啡豆都將在這里及時(shí)烘焙，以滿足未來星巴克中國(guó)所有零售門店對(duì)咖啡品質(zhì)的需求。

物流中心有34米高的立體倉儲(chǔ)系統(tǒng)，能自動(dòng)化處理超過90%的貨物，空間利用率比傳統(tǒng)倉庫提高6倍，是星巴克全球智能化程度最高的物流配送系統(tǒng)，可以滿足2000家門店的供貨。

建成后的產(chǎn)業(yè)園，將對(duì)公眾開放。在咖啡之旅體驗(yàn)中心，參觀者可以體驗(yàn)到“從一顆生豆到一杯咖啡”的全過程，了解到先進(jìn)的可持續(xù)環(huán)保生產(chǎn)方式，還能通過虛擬技術(shù)，了解種植等咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)。

昆山產(chǎn)業(yè)園的落成標(biāo)志著中國(guó)在星巴克全球各市場(chǎng)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn) “從生豆到咖啡” 垂直產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模化整合。從種植源頭，到烘焙加工、物流配送，再到門店服務(wù)、零售產(chǎn)品，形成閉環(huán)。

1973年，星巴克開始成立自己的烘焙工廠。昆山產(chǎn)業(yè)園正式動(dòng)工之前，星巴克在全球一共有6家咖啡烘焙工廠，其中5家在美國(guó)，1家位于荷蘭。

2020年11月16日，昆山產(chǎn)業(yè)園正式動(dòng)工，作為星巴克全球第7家烘焙工廠，積累了星巴克50年來的技術(shù)、創(chuàng)新，同時(shí)也是星巴克全球最綠色環(huán)保的咖啡烘焙工廠之一。

在昆山產(chǎn)業(yè)園的整體運(yùn)轉(zhuǎn)中都體現(xiàn)了環(huán)保理念：在節(jié)能方面，園區(qū)用到的能源中，可再生能源最多可達(dá)30%，其中包括超2萬平方米的太陽能光伏發(fā)電；減排方面，在烘焙生產(chǎn)中引入前沿技術(shù)，相較于傳統(tǒng)方式，可減少超30%的碳排放；廢棄物處理方面，連通內(nèi)外部的回收利用系統(tǒng)，致力于實(shí)現(xiàn)零填埋目標(biāo)。

9月19日，星巴克全球首席執(zhí)行官納思瀚在昆山接受媒體群訪時(shí)，談及了星巴克的擴(kuò)張計(jì)劃。“星巴克計(jì)劃，2025年在中國(guó)的門店數(shù)量擴(kuò)張到 9000家，伙伴（員工）從當(dāng)前的6萬增加到達(dá)到9萬多名。”

作為星巴克的第二大市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)一直是星巴克布局的重點(diǎn)。2012年，星巴克中國(guó)及亞太區(qū)首個(gè)咖啡種植者支持中心在云南普洱正式落成并投入運(yùn)營(yíng)。昆山產(chǎn)業(yè)園的投產(chǎn)，不僅意味著星巴克在中國(guó)的更進(jìn)一步，也代表了星巴克對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的信心。

除此之外，星巴克于今年8月18日宣布在深圳創(chuàng)立星巴克中國(guó)創(chuàng)新科技中心，用于提升自身技術(shù)能力及數(shù)據(jù)基礎(chǔ)建設(shè)，進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)門店和多渠道的數(shù)字化進(jìn)程。該中心將落戶福田區(qū)，計(jì)劃在今年9月投入運(yùn)作。

財(cái)務(wù)稅收方面，星巴克2023財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)顯示，星巴克中國(guó)市場(chǎng)第三季度凈收入達(dá)到8.219億美元，同比增長(zhǎng)60%(去除匯率變動(dòng)影響)，較上一季度增長(zhǎng)10%。報(bào)告期內(nèi)門店發(fā)展不斷提速，季度內(nèi)凈新增門店237家，超過前兩個(gè)季度的總和，創(chuàng)下了第三季度的歷史新高。截至第三季度末，星巴克在250個(gè)城市運(yùn)營(yíng)6480家門店。