湖北超市龍頭中百超市發力硬折扣賽道，欲打造“湖北版窮鬼超市”。

9月4日，聯商網獲悉，中百超市旗下51家硬折扣店，將于9月26日齊開。據了解，中百超市硬折扣店主要分布在湖北核心區域，覆蓋武漢12個區與黃石市。

為提升消費者體驗，此次新開的硬折扣店進行了全面的門店升級，不僅優化了購物動線、升級了商品分區，還煥新了賣場空間氛圍，試圖通過場景改造吸引不同需求的客群。

在商品策略上，中百超市硬折扣店核心定位“好品質、真低價”，錨定當地消費者對“高性價比+差異化”的核心需求，重點發力自有品牌，并推出兩大全新系列：

首先，是主打“日常剛需好物”的“中百超市精選”，覆蓋糧油米面、休閑零食、家居清潔等高頻品類。

其次，更側重“健康與特色”的“百嶼森”系列，上線有機蔬菜、低脂酸奶、非遺工藝豆制品等品類，其中不少商品由中百超市聯合湖北本地農戶、老字號工坊共同研發。

事實上，中百集團并非首次涉足折扣業態。此前，其已推出“小百惠折扣店”，以“硬折扣+民生品類”模式進軍零食折扣賽道，對標“零食很忙”等品牌，并在武漢江漢區打開市場；此次51家硬折扣店開業當天，“小百惠折扣店”第二家門店也將同步落地中南拂曉城。