張天莉：TESCO的成長與成效
來源：
聯商網
2010-06-25 17:23
圖為TESCO中國公司的事務總監張天莉
大家好，我是英國TESCO公司的代表張天莉。作為全球三大零售商之一的TESCO，我想在這里特別是在西部還不為公眾所熟知，所以今天榮幸能有這樣的機會來跟大家分享一下TESCO的成長發展之道。TESCO起源于英國，是目前英國最大的零售商，位列2009年財富五百強的第56位，現在在全球有1814個門店，分布于14個國家。我們2009年財政年度的銷售額達到了625億，同比增長了6.8個百分比，利潤總額達到了34億英鎊，同比增長10.15％的數據。接下來的話我想從這三個方面，全球發展策略、成長與成效以及TESCO在中國的發展向大家做一下簡單介紹。
我們從經濟數據可以看到，TESCO每年以穩定的集團利潤的速度在增長，但是它為什么能保持這么穩定健康的持續增長的趨勢呢？五個方面，第一點，我們的宗旨是一直致力于發展成為一家國際性的零售商，截至目前我相信我們已經取得了一些成績，并且在不斷的超越。第二個，發展核心的英國業務，TESCO起源于英國，我們要極大的來保證我們在英國的業務量。第三個，TESCO是一家以食品發家的零售商，在目前發展趨勢當中，我們將以百貨與食品并重來發展我們的業務。第四點，我們增進我們的零售增值服務，TESCO不僅僅是一個零售企業，同時我們在圍繞服務顧客這方面，比如說TESCO在英國開展了個人金融業務，會員卡、電子商務，以及通訊方面的增值服務，以來增加顧客對我們的忠誠度。第五點，企業社會責任，始終關注社區，這是TESCO在業務發展當中重要的KPI的指標之一。
圍繞著這五大發展戰略，我們制定了一系列考核指標，從PPT顯示的圖片來看，是五大。第一個，顧客，顧名思義，我們面對的是顧客，我們要做好顧客分析和服務方面的工作。第二是財務，第三是人員，第四是運營，作為零售商來講，大家非常清楚這四個方面的重要作用所在。與此不同的，我們企業社會責任方面是我們考核最重要的KPI指標之一。為什么這樣說？績效考核是針對于公司每一位員工，不僅僅是針對管理層或者經理級這樣的人物。我們按照不同級別的人對五方面制定了嚴格考核指標。第二，企業社會責任，我們把它作為最重要的KPI指標之一來考核，是為了切實落實這一指標能落實到每一個人，而不至于流于形式和口號，比如門店店主經理，收銀員都有考核。基于這樣嚴格考核制度，TESCO在短短十幾面當中發展到了14個國家。
在他發展的過程當中，我希望通過應該是有四大方面卓有成效的這幾方面來向大家介紹一下。第一個，我們力爭成為環境領袖減排。這是我們引以為驕傲的發展方向。前面提到企業社會責任是TESCO業務重要組成部分。TESCO在去年哥本哈根氣候變化大會上提出了我們認為比較激進的承諾，承諾TESCO將在2050年成為一家零碳企業，以此來應對氣候變化，既然首席執行官提出了這樣的口號和承諾，那我們必須要言出必行，如何達到這個目標，我們從2007年開始就制定了階段性計劃，并取得了一些成績。比如說對既有門店的改造和升級，我們的目標是與2006年的數據相比，到2006年，所有門店和建筑的碳排放量減少50％，我們非常高興看到2007年到2009年間，我們全球范圍內門店碳排放量減少了13％。比如說我們加強了物流的管理和配送環節，具體來講我們就一個具體目標，2007年到2020年之間，每車貨物所造成的碳排放量要降低50％，到目前為止，我們整個業務的碳排放量已經降低了11.5％。還有一點，比如說我們新開門店，這張照片現實的是2010年初在英國劍橋開展的第一家零碳排放店，這是采用綜合供熱發電設備建成的。這家門店不產生進碳足跡，并且將所有額外的電輸給英國國家電力公司，這是一家新的門店。2050年我們成為零碳企業的目標不僅僅是我們的業務，我們發展過程中要做這些準備。同時我們還要創新。
創新和研究是取得發展的關鍵，也是推進低碳減排的關鍵。2007年TESCO投入了2500萬英鎊與斯特大學合作，建立了一家研究所，今年TESCO全球首家零碳排放店開創之初，TESCO就斥資一億英鎊進行環保技術的研究。這一舉措也得到了英國政府的大力支持，不僅刺激經濟發展，也創造了上千個工作機會，以實際行動確保2050年我們成為一家零碳企業。
環境方面有很大一塊消費，我們發現在這個消費過程當中，顧客產生的碳排放量占了商品整個過程中生產到消費過程中占的比例是很大的。所以我們目前如果有參觀過TESCO門店的人士，我們商品上已經標注了碳標簽，消費者就可以通過碳標簽來幫助他們獲得碳信息，幫助引領低碳消費的方式。這是我前面講到的第一點，環境方面TESCO的發展戰略。
第二點，TESCO做得比較好的是食品安全。目前TESCO已經形成了一套完整的可持續的食品安全和商品質量管理體系，為了確保這個食品安全，我們專門成立了一個貿易法規與技術的團隊，這個團隊我們聘請了專業的法規專家以及具有豐富經驗的技術經理，從供應鏈和門店方面來管理TESCO的制度。TESCO不僅要加強自身管理，而且要從顧客的角度出發，在社區向公眾積極開展健康、安全意識的活動，以倡導健康營養生活。
第三方面，TESCO的自有品牌。剛才顧教授在談話中提到，他希望有更多的買手能到田間地頭看到實際生產過程，我想以上海為例，TESCO目前已經在上海青浦建立了一塊自有品牌的蔬菜基地，我想這個是目前為數不多的零售單位當中我們以生鮮類產品作為品牌的品類，目前這個項目在華東地區進行試驗和推廣，我們已經從銷售量來講的話，已經取得不俗的成績。另外一塊，就是我們TESCO自有品牌分為超值和標準這兩大系列，這兩大系列是不同檔次和不同品牌的系列產品。目前總共有2000多個商品，目前TESCO有一個專業的消費者行為分析這樣的公司，通過這個公司來分析，我們發現顧客同類品牌，同主導品牌當中，顧客對于自有品牌青睞的比重越來越大。前面葛星也提到關于供應鏈，對于供應鏈來講，對于TESCO是重要組成部分。對于供應鏈的好處，我想不言而喻。不僅對供應商和零售商來講，TESCO在品類、質量、存貨及成本上都有很好的控制，對于顧客來講，總能買到更實惠、更價優的商品。發展供應鏈來講，對于TESCO來講也是一個發展應對氣候變化的項目，不僅僅是從經濟盈利上面來講，我們與供應鏈的其他合作伙伴共同努力，然后更廣泛的降低碳排放量，以實例為先，我們建立自己的DC配送中心。目前TESCO已經在中國華東、華南、華北已經開設了生鮮物流中心，并且我們將會于今年下半年在浙江江夏開設中國首家低碳配送中心，這個完全是TESCO自己買、自己建、自己運營的中心，這個中心比較好的就是TESCO能把環保理念貫穿于整個建設運營當中。按照我們的預計，這家配送中心將會到第四年的時候，每周吞吐量能達到190萬箱。以上就是我非常簡單的通過TESCO在環保、食品安全、自由品牌、供應鏈方面向大家做一個簡單的介紹。
TESCO在中國進入的時間比較晚，前面說了，可能不為大家所熟知，2007年已經才算真正進入中國，現在在中國36個城市開設了81家大賣場，同時我們也開設了自己的購物中心樂都匯，在中國投資已經達到21億英鎊。在中國兩大主力業務分為零售和商業地產，租賃業務開設TESCO樂購大型連鎖超市，這個超市平均為七千到八千平米左右，以超市運營為核心業務，在中國開展了全球采購中心，農超的對接，物流配送中心等相關拓展和建設。另外是購買地產開設樂都匯的大型購物中心，涉足商業地產領域，是TESCO在中國邁出的全新一步。TESCO樂都匯是定位于休閑、娛樂、健身、美食為一體的大型購物中心，平均單體面積在5萬平米左右。在這里我想對于整個購物中心的模式，我不想做太多的解釋，我想在這里特別值得一提的是，TESCO在建造自己購建的過程當中，他積極實踐了TESCO集團的環保理念。每一個購物中心他采取了環保節能的措施，比如說節電、節水、減少照明、空調冷凍、冷藏的排放。我們以青島為例，青島是TESCO第一家購物廣場，根據傳統的購物中心相比，青島樂都匯的購物廣場將節省19.6％的能耗，減少1721噸的碳排放。每一個TESCO的樂都匯的購物中心里面，必將有一個樂購超市，這個超市里面我們也是運用了環保的技術，預期按照綜合評估來講，預計每年節能將達到25％，每年預期減少電耗是在1118萬小時，減少碳排放是1176.5噸，這個是TESCO在中國引領環保的一項持續性舉措。
中國也是TESCO重要的采購基地。從20世紀70年代，我們就通過香港的國際采聯部同中國開展貿易，2009年TESCO采購價值達到了22.5億美元。從下面圖表看，有64％的商品來自于中國，同時聯產過程當中我們與供應商緊密合作，達到2020年商品中碳排放量減少30％，這個是中國的聯采業務。在中國也對食品安全作出了相應的承諾。我們同樣在中國引入和實踐了集團的統一食品安全的標準，TESCO2009年提出了TESCO品質值得信賴的項目，旨在幫助顧客了解TESCO在食品安全方面的舉措，并增長這方面的生活知識。TESCO婦嬰培訓，這部分人士都獲得英國環境協會頒發的相關證書，我們把這一批骨干放到門店里面，以引導顧客了解正確的食品選購、加工和儲藏方式。這個項目在今年和未來時間會繼續實踐和推廣。
前面絕大部分介紹當中，企業社會責任我提到的更多的是環保節能和食品安全，這不僅僅是企業社會責任的全部，同時我們也打造健康生活、支持教育、捐助災區、提供公益就業機會等來實踐企業社會責任承諾。TESCO首席執行官在第一季度的財報出來之后表示，我們在新的財政年度當中開了一個好頭，截至2010年5月30日，過去13個星期里，集團銷售增長8.2％，如果不含汽油銷售，增長為6.9％，在未來TESCO將會開設更多的大賣場和便利店，同時也會有更多的采購。未來五年我們的重心有發展商業地產，未來五年我們的計劃是購物中心的廣場數目達到80個，在華營業面積年增長率保持在30％以上。實際上這就是我今天想跟大家分享的內容，在今天的介紹過程當中，我不由自主的多次提出跟環保節能減排這方面的信息。關于這一方面，確確實實是TESCO在業務發展當中很重要的一個部分，貫穿了我們整個業務的本身。我們希望在不久的將來，大家提到TESCO熟悉到TESCO之后，它不僅僅是一個商業地產零售公司，它也是一個環保型負責任的具有企業社會責任的公司。謝謝大家。
（聯商網現場報道）
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