導(dǎo)語

今天，茶顏悅色省外首店會(huì)在武漢正式開業(yè)。

而且，將一次性地開出多家門店，且都是100平以上大店、主題特色店。

這次動(dòng)作，被茶顏悅色看作品牌的“二次創(chuàng)業(yè)”。

茶顏悅色省外第一店，落地武漢

綠墻灰磚、雕花木門，標(biāo)志性的古裝美人logo，“西廂記”主題，延續(xù)中國風(fēng)風(fēng)格。

茶顏悅色“西廂記”主題門店，圖片來自網(wǎng)絡(luò)

這是茶顏悅色走出長沙開出的第一家省外店，今天（12月1日）10點(diǎn)正式開業(yè)。

選擇武漢，似乎在情理之中：

湖南湖北地理位置鄰近，口味習(xí)慣相似；同屬新一線城市的長沙、武漢消費(fèi)水平不相上下。更重要的是，緊鄰的區(qū)位優(yōu)勢，在品牌輻射范圍之內(nèi)，便于供應(yīng)鏈、團(tuán)隊(duì)管理。

在此之前，11月中旬，茶顏悅色已經(jīng)在鄰近的湖南常德開業(yè)兩家新店。

首店120平，推出多款“武漢元素”

武漢第一家店選址武漢天地核心商圈，120平面積，10余米的門頭，3個(gè)制作區(qū)、雙吧臺(tái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就十分顯眼。

抓住武漢消費(fèi)者，在傳播動(dòng)作上，專門設(shè)計(jì)“武漢元素”產(chǎn)品：

6款武漢主題限定“飲杯”，不同配色搭配不同的武漢方言和地標(biāo)；

一組限定周邊，包括隨行包、筆記本、懷舊杯、小徽章和明信片等等，吸引地緣消費(fèi)者的喜好。

透過這些常規(guī)玩法、設(shè)計(jì)，讓自己和消費(fèi)者形成互動(dòng)常態(tài)。

6款武漢主題限定“飲杯”，圖片來自網(wǎng)絡(luò)

而周三特惠、雨天半價(jià)、會(huì)員積分、一杯鮮茶的永久求償權(quán)等活動(dòng)，保持了和長沙一樣的輸出。

在媒體平臺(tái)上，茶顏悅色一直有網(wǎng)絡(luò)“好人緣”，微博熱搜不斷。從微博上看，最近幾天，關(guān)于武漢開店的消息已經(jīng)引來足夠多的消費(fèi)者關(guān)注。

進(jìn)武漢，被茶顏悅色定義為品牌的“二次創(chuàng)業(yè)”。

據(jù)了解，茶顏悅色這個(gè)原定于2020年1月開始的出長沙動(dòng)作，因疫情原因推遲近1年才落地。

而茶顏悅色在內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的建設(shè)上，早已“閉關(guān)修煉”多時(shí)；長沙外門店的原物料供應(yīng)，目前以周為頻率進(jìn)行配送；每個(gè)門店均在店周邊設(shè)立倉庫，形成“一店一倉”的供應(yīng)戰(zhàn)略。

多店齊開，未來將布局5種店型

入武漢，茶顏悅色的發(fā)力還不止于這一家店。是個(gè)連續(xù)性動(dòng)作：

1、多家店連開，“占領(lǐng)”核心商圈

據(jù)了解，除了武漢天地這家，武漢國際廣場門店和永旺夢樂城金銀潭門店也將在12月陸續(xù)開出。

而接下來，將逐步在武漢開出10家門店，江岸、武昌、漢陽和光谷等區(qū)域均有分布，且選址均為核心商圈。

選址均為核心商圈，圖片來自網(wǎng)絡(luò)

對品牌來說，跨區(qū)域開店、進(jìn)駐核心商圈，是拿下品牌勢能和影響力的重要?jiǎng)幼鳌?/p>

2019年底，小米布局新零售，也曾推出“百店齊開”動(dòng)作制造影響力——多家店同開集聚勢能，在互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)是常規(guī)行為，但在茶飲行業(yè)，不是常見動(dòng)作。

2、開100平以上大店

茶顏悅色在長沙，門店密度足夠大，但大多數(shù)門店面積并不大，多為普通檔口。而茶顏悅色即將在武漢開出的3家店，規(guī)模均在100平方米以上。

這一做法，從規(guī)模上把勢能造足。

規(guī)模均在100平方米以上，圖片來自網(wǎng)絡(luò)

3、開主題店，多店型布局

此次武漢開業(yè)的新店，都圍繞主題概念展開。

武漢天地店是家茶葉子主題店，不僅售賣現(xiàn)制飲品，還推出多款茶葉、零售產(chǎn)品。接下來要開業(yè)的新店，也分別是游園會(huì)店、“破繭”、“鳳彩”漢繡主題概念店。

武漢天地店以“茶葉子”為主題，圖片來自網(wǎng)絡(luò)

上次在長沙，我打卡了茶顏悅色新開游園會(huì)門店。這是一家以茶葉、杯子、筆記本等零售產(chǎn)品為主要特色的門店。據(jù)了解，茶顏悅色在未來也將推出外賣店——茶顏鏢局。

茶顏悅色游園會(huì)門店，圖片來自微博@7月折耳貓W

新茶飲品牌，一直有標(biāo)準(zhǔn)店+主題店的布局策略：標(biāo)準(zhǔn)店負(fù)責(zé)門店密度，而主題店能讓消費(fèi)者在體驗(yàn)中感受品牌理念和文化，進(jìn)行更全面的認(rèn)知滲透。

茶顏悅色變換不同主題開出新店，多次輸出其中國風(fēng)特色風(fēng)格，讓消費(fèi)者深度感知，從而形成對品牌的理解，認(rèn)知上凸顯出獨(dú)有標(biāo)簽。

結(jié)語

出長沙，是茶顏悅色的關(guān)鍵性一步。

這個(gè)區(qū)域品牌在布局全國的路上還會(huì)如何演化？提供的想象空間有多大？這些消費(fèi)者和資本關(guān)注的話題，這輪新店會(huì)給一些答案。

但入武漢也只是茶顏悅色“二次創(chuàng)業(yè)”的起點(diǎn)。

跨出大本營后，在產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)鏈上的建設(shè)持續(xù)完善，和粉絲關(guān)系的維護(hù)如何轉(zhuǎn)變，都將是茶顏悅色接下來的考驗(yàn)。

站在門外，能聽見店員們喊的口號(hào)是：“成為武漢人的熱干面”。

進(jìn)一城占一城的“扎根”心態(tài)，或許是茶顏悅色目前最迫切想表達(dá)的。