聯(lián)華超市日前舉辦了“春節(jié)果蔬訂貨會暨農(nóng)超對接商品展示會”，會上，10余家農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來300多種各類蔬菜、水果，與聯(lián)華超市進(jìn)行了“農(nóng)超對接”。

　　據(jù)介紹，展示會上，來自上海近郊孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、敬亭蔬菜專業(yè)合作社、陜西楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等10余家農(nóng)業(yè)企業(yè)，與聯(lián)華以“農(nóng)超對接”的方式推介了300多種各類蔬菜、水果，供聯(lián)華門店采購訂貨。這些企業(yè)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)化程度較高，均建立了基地建設(shè)，精細(xì)分裝，物流配送和市場營銷一體化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，是聯(lián)華華聯(lián)重組后，優(yōu)化生鮮食品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的重要組成部分。

　　聯(lián)華常務(wù)副總經(jīng)理良威表示，生鮮經(jīng)營是連鎖超市競爭的焦點所在。面對經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化，商品雷同化和消費(fèi)需求多樣化的現(xiàn)實環(huán)境。要想贏得市場，做好生鮮是最好的切入口。只有優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，加大生鮮經(jīng)營力度，降低采購和銷售等環(huán)節(jié)的成本，更準(zhǔn)確地對接消費(fèi)者的需求，就可以先勝一籌。據(jù)悉，世紀(jì)聯(lián)華上海門店加強(qiáng)生鮮經(jīng)營后，銷售同比增長7.22％，綜合收益同比增長46％。
　　（上海商報 記者 葉堯）