青島家樂福獲菜籃子暨“三綠工程”先進單位
近日,青島“菜籃子”工程建設領導小組為家樂頒發了“‘菜籃子’暨‘三綠工程’先進單位”榮譽稱號,這是家樂福繼3月份榮獲“商貿流通安全生產工作先進單位”后,又一斬獲的榮譽稱號。家樂福賣場緣何如此受嘉獎?記者現場走訪了家樂福位于青島北區的超市。
在家樂福超市的直供菜貨柜前,一派人頭攢動的景象。老百姓的當家菜白菜、土豆、西紅柿、蘿卜、黃瓜、西蘭花、元蔥等等,都有產地直供的專柜,而且每個專柜都有詳細的產地信息,質量檢測報告等等。從供應量上來看,占到了超市蔬菜總量的30%左右。
一位附近的居民告訴記者,他每天上午都要到超市買菜,而且要買直供菜的話必須要在12點之前過來,因為往往下午一兩點鐘有的直供菜貨柜就已經銷售一空了。可見直供菜在超市是相當受歡迎的。家樂福山東區生鮮部采購處長賈代欣介紹說,前幾天超市的直供土豆搞促銷,一天兩個店的銷售額能達到3噸左右, 銷量是非常驚人的。
產地的直供菜之所以如此受歡迎,首先就是因為直供菜比較新鮮。記者在貨柜上看到有的土豆的外皮都是濕濕的,像是剛剛從地里收上來的。而且產地信息、質量檢 測報告等等都清楚地標注著蔬菜的質量安全情況,所以大家買著是非常的放心。另外還有一個非常重要的原因,就是超市直供菜便宜。價格優勢是最大的優勢。直供 菜平均比市場零售價便宜15%左右。舉個例子,目前市場上的土豆的售價是2.25元/斤,而家樂福的土豆售價是每斤1.78元/斤,一家店每天的銷售量接 近1噸。之所以有如此大的差價,賈代欣解釋說,這種“農超對接”的直供菜,蔬菜成熟后,由農村合作社直供超市,從農民的田間地頭直接就進入超市的銷售渠 道,而省去了小販倒大販,大販倒批發市場、批發市場倒供應商等若干中間環節,中間環節少了,菜價自然就便宜了。
青島市商務局蔬菜辦主任郭健在接受記者采訪時也表示,作為菜籃子產銷銜接的一項試點工作,青島市的農超對接經過一年多的推進,已經取得了明顯成效。據了解,家樂福從2007年便開始推進農超對接項目。
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