2014年，對于零售企業而言關店、虧損可以用慘不忍睹來形容。但有著不錯業績的物美旗下有這樣一家超市，首日銷售134.5萬，次日112萬，第三天117萬創造了不俗的業績，目前物美天洋城店日均來客6029人次，做到了開店當月即盈利。

　　這樣的業績與某些國內超市虧損以至關門相比，確實有著天壤之別。而與其相隔兩公里還有死對頭零售巨頭沃爾瑪，是什么讓這家超市像磁鐵一般，吸住了顧客？

　　“打敗沃爾瑪背后的則是天洋城店遵循物美立足于創辦老百姓喜歡日常生活離不開的百年老店的愿景，門店花大心思凸顯生鮮民生商品的陳列和銷售，在超市燈光設計、購物環境、商品陳列、稱臺分布等方面給顧客以很好的購物享受。”據物美天洋城店店長劉偉介紹。

　　賣場環境征服顧客

　　2014年4月28日，物美天洋城店開業。物美天洋城店位于河北燕郊，雖然只是一個小鎮，但這里已經聚集了沃爾瑪、樂天瑪特等零售巨鱷。

　　近距離開店的大型超市其結果往往只能是一家勝出，另外一家賠錢敗走。但天洋城店不僅在沃爾瑪的眼皮子底下活了下來，而且還在極短短時間內就收獲了周邊消費者的歡心。

　　數據統計，物美天洋城店以5000平的面積卻干出了家樂福、沃爾瑪7000平的銷售業績。而如果不親自來這里體驗，誰也想不到在一個緊挨社區的廣場竟然也能有這樣派頭十足的超市。

　　物美超市開在天洋城廣場地下一層，對面就是燕郊高端小區天洋城，周邊人群以在北京上班的白領為主。不僅如此，該店還占據先天優勢，處于繁華的天洋廣場中心地帶，周邊有星巴克、屈臣氏、肯德基、好倫哥、星美國際影城等滿足顧客一站式購物體驗。

　　自物美進駐以來，人氣一天比一天足，以至于輻射范圍三公里內物美在燕郊的另一家門店也有成為陪襯的趨勢。

　　不容否認，每家超市都會有自己的特色，但商超企業必須通過環境的設計，打造成對顧客來說非常具有魅力的店鋪。在人力資本、租金、水電等各項費用不斷上漲的當下，物美天洋城店則不惜血本打造購物環境。

　　會員商品專區

　　小家電區域

　　在整體設計為一層的超市，物美天洋城店在動線設計上充分考慮到顧客購物便利性，顧客從超市入口進入依次經過百貨區、生鮮區、食品區、收銀線、招商區動線順暢，給顧客良好的購物體驗。

　　抬頭望去，物美天洋城店主題區塊明顯，分類清晰，商品價格也是一目了然。而貨架之間的距離可容三人推車并行，這種舒適感讓天洋城小區的居民們宛如逛高大上的購物中心。

　　顧客到超市購物，便捷的需求是第一位的。在物美天洋城店，會員區就擺在門口位置，會員顧客一進門就能感受到實惠。劉偉介紹稱，比如福臨門的油非會員是16.9元，而會員則是9.9元，幾乎將近一半的降價。開業半年，天洋城就擁有忠實會員4萬5千人。而隨著燕郊樓盤春季放暖，來客還將會有大幅提升。

　　服務臺

　　物美天洋城店不僅用高端設計征服了顧客，目前也略勝對手沃爾瑪一籌。區別于一般超市，天洋城店也帶來國際化的設備條件。在這家超市，竟然使用了國際通用的投幣式購物車，這是燕郊地區首家也是物美旗下第三家。相比之下，沃爾瑪仍在使用老式的購物車。與國際化大賣場模式接軌，也讓超市內購物秩序更加規范。

　　在燈光的使用上，物美天洋城店也頗費思量。按照以往的傳統，為成本考慮，零售企業是不舍得花費多出幾倍價錢的暖色系燈光的。物美天洋城店賣場內全程使用暖色調，烘托購物環境的同時也可以刺激消費者增強購物欲望。

　　如今響應物美集團擁抱互聯網的號召，該店內提供免費WIFI，為顧客提供增值服務如拉卡拉，手機充值等，并開啟多種支付方式，手機紅包，支付寶多種支付方式，其中開啟支付寶活動初期效果明顯。尤其是“雙12”當天，支付寶銷售占比83%。如今物美天洋城店也在吸引更多的年輕顧客到店線下購買，使顧客深深體會到只拿手機逛超市的樂趣。

　　散稱食品區

　　生鮮經營拉來人氣

　　據了解，在春節期間，物美天洋城的單日營業額達到160萬，并且連續4天過百萬。為確保做到“物美價廉”的經營理念，自開業以來，物美天洋城店將海報投遞覆蓋范圍3公里，并向廣大顧客做出承諾，海報商品如高于競爭店5倍退差價。“依靠此舉，顧客也成為了我們的義務調研員。”劉偉稱。

　　有些超市往往產品單件的數量少，缺乏產品的深度滿足不了顧客的需求，使大部分顧客再也不愿意“回頭”。在天洋城店，不僅設有進口商品區，SKU多達17000種。值得關注的是，大中電器也以店中店的模式也進入物美天洋城店，目前大中以小家電銷售為主，日均銷售額為一萬左右。

　　沒有特色就不會給人鮮明的印象。在劉偉眼里，真正帶給天洋城店居高不下人氣的則是生鮮經營。其實，對于零售企業來說，在互聯網的沖擊下，惟一能抗衡的品類也就是生鮮。記者了解到，目前天洋城店生鮮的日營業額達20多萬，這幾乎是同等超市的日平均營業額。

　　物美天洋城店生鮮重點民生商品每日都會做市調，保證三公里范圍內最低價，為老百姓提供了物美價廉的生活必需品。而天洋城店以生鮮為龍頭，抓住民生重點商品，店內有3個保鮮庫，4個冷凍庫，以銷定進，進貨渠道全部從北京保障了全天的高品質足量供應。

　　在業界看來，近年來物美通過不斷推動的各種形式的“農超對接”合作項目，持續打造優質、低價、高效的蔬果供應體系則為此打下了堅實的基礎。

　　記者于3月11日下午3點來到天洋城店，發現此時店內的生鮮商品仍能保持新鮮。劉偉稱，生鮮全部由物美DC供貨，保證了生鮮類商品的鮮活度，在日常售賣中生鮮員工定崗定位及時挑揀品質差商品當日出清、當日報損保證鮮活，保證品質。

　　不過，零售企業除了靠過硬的商品，還要超市的管理和服務。在該店，收銀和稱重合理安排保證不超“1+4”。而且，物美采用批批檢測制，所有不合格商品均不能進入超市，在商品日常管理中，嚴格執行保質期預警制度，臨期商品及時下架退貨，做到所有商品無過期，無破損，無變質。

　　生鮮區

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　　（來源：2014中國好門店大賽組委會 中國經營報 記者 黃榮/文 轉載請注明出處！）