當(dāng)前，西安疫情成為國(guó)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

12月27日下午，西安市召開新冠疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上通報(bào)，12月26日0時(shí)至24時(shí)，陜西新增報(bào)告本土確診病例152例。12月9日至12月26日24時(shí)，陜西累計(jì)報(bào)告確診病例651例。

疫情牽動(dòng)人心，物資保障尤為重要。為進(jìn)一步做好疫情防控期間市場(chǎng)供應(yīng)、生活必需品保障工作，22日西安市商務(wù)局發(fā)布第一批商貿(mào)領(lǐng)域市場(chǎng)保供重點(diǎn)企業(yè)名單。

市商務(wù)局表示，疫情管控期間，全市糧、油、菜、蛋、奶等供應(yīng)充足，價(jià)格基本平穩(wěn)。超市、便利店、菜市場(chǎng)等民生保障企業(yè)照常營(yíng)業(yè)，完全可以滿足居民日常基本生活需求，無需恐慌，不必扎堆搶購(gòu)。

供應(yīng)鏈，保供穩(wěn)價(jià)硬實(shí)力

零售商業(yè)財(cái)經(jīng)了解到，西安盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司作為第一批商貿(mào)領(lǐng)域市場(chǎng)保供重點(diǎn)企業(yè)，在疫情常態(tài)化的背景下，西安盒馬門店已做好了商品的供應(yīng)準(zhǔn)備，確保基礎(chǔ)民生商品的供應(yīng)。

在保證米糧油等商品供應(yīng)穩(wěn)定的同時(shí)，對(duì)于銷量激增的肉禽蛋、蔬菜等生鮮商品，除了原有的訂貨量外，盒馬采購(gòu)人員目前正在翻倍訂貨，全力保障供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

不斷供、穩(wěn)價(jià)格的背后，是生鮮企業(yè)供應(yīng)鏈實(shí)力的展現(xiàn)。

盒馬西安總經(jīng)理桑海歐表示，盒馬在陜西已經(jīng)布局超過50家供應(yīng)基地，包括肉蛋禽蔬菜水產(chǎn)等，能保證生活物資的穩(wěn)定供應(yīng)。此外，盒馬云南、山東等地的農(nóng)產(chǎn)品基地也可隨時(shí)調(diào)撥物資。目前預(yù)計(jì)供應(yīng)量已經(jīng)遠(yuǎn)超過去年最高時(shí)期，不會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模斷供的情況。

作為從前端零售反向部署后端完整生鮮供應(yīng)鏈體系的全局性生鮮企業(yè)，盒馬在供應(yīng)鏈體系上，已經(jīng)打造了包括源頭基地、盒馬村、盒馬產(chǎn)地倉(cāng)，流通環(huán)節(jié)（銷地）盒馬銷地倉(cāng)，以及終端盒馬門店在內(nèi)的完整鏈條。

去年11月，阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)西安集運(yùn)加工中心（以下簡(jiǎn)稱西安倉(cāng)）正式啟動(dòng)。據(jù)了解，盒馬西安產(chǎn)地倉(cāng)面積1.1萬平米，位于西安菜鳥物流園區(qū)，單倉(cāng)作業(yè)體量和效率超過全國(guó)一般生鮮產(chǎn)地倉(cāng)3倍。

西安產(chǎn)地倉(cāng)的布局是盒馬向上游拓展、打造供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的重要一步，完成的是生鮮標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)效率、商品品質(zhì)、流通覆蓋、惠農(nóng)助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一攬子成果。而只有產(chǎn)業(yè)鏈上游實(shí)力足夠強(qiáng)，作為零售終端的盒馬才有可能拿到性價(jià)比更高的產(chǎn)品。

今年下半年，盒馬新零供進(jìn)入2.0階段，盒馬在繼續(xù)源頭產(chǎn)地、倉(cāng)儲(chǔ)物流等方面下重功夫，以應(yīng)對(duì)生鮮電商不斷加劇的供應(yīng)鏈爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

隨著西安疫情防控升級(jí)，在保證物資充足之余，盒馬確保著生鮮品從源頭到餐桌的快速流通，而較高的市場(chǎng)占有率也進(jìn)一步凸顯著盒馬供應(yīng)鏈的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。

組織力，資源調(diào)配軟實(shí)力

據(jù)了解，針對(duì)部分封控小區(qū)設(shè)立無接觸自提點(diǎn)的情況，盒馬調(diào)配專人對(duì)小區(qū)內(nèi)居民進(jìn)行生活物資的配送。

以陳曉萌為代表的盒馬鮮生配送員們正成為西安“保供騎士”。

“送單量和送貨量是之前的兩倍。”陳曉萌說，最多的時(shí)候，一個(gè)顧客的訂單足以裝滿20個(gè)配送箱，需要6至7人才能送完。

最近一周時(shí)間，陳曉萌每天都像在打仗。有一次太累，他直接蜷著腿側(cè)身躺在長(zhǎng)2米、寬0.5米的貨架上睡著了。“那天送貨回來已經(jīng)是下午2點(diǎn)了，跑了6小時(shí)送了近30單，太累了。租住小區(qū)因封閉回不去，下午還有配送，就抓緊在公司貨架上趁空當(dāng)瞇了半小時(shí)。”

事實(shí)上，陳曉萌只是一名入職還不到一個(gè)月的新人，而他展現(xiàn)出的責(zé)任擔(dān)當(dāng)卻收獲了來自同事的眾多點(diǎn)贊。

被問到吃得消嗎？陳曉萌坦言：“還有人比我更辛苦，我也不會(huì)干啥，能多送一單就多個(gè)家庭吃口熱飯，干好自己本職工作就是為抗疫做貢獻(xiàn)了。”

配送小哥們?cè)谇胺健皧^戰(zhàn)”，盒馬為他們?cè)诤蠓阶龊昧吮Ｕ稀?/p>

零售商業(yè)財(cái)經(jīng)了解到，盒馬為因封閉無法回居住地的盒馬配送小哥提供集中住宿酒店，還為他們免費(fèi)提供午餐和晚餐。

在疫情管控期間，快遞小哥、外賣騎手作為分散在城市各個(gè)角落的“末梢神經(jīng)”，為眾多百姓送去便利的同時(shí)，也帶去了更多安全感。

正如巴菲特所說的那樣，大潮退去，才知道誰在裸泳。真正優(yōu)秀的生鮮企業(yè)，能在疫情寒冬下鍛煉出強(qiáng)健的抵抗力。

生鮮是一種強(qiáng)運(yùn)營(yíng)的模式，拼的是執(zhí)行和效率，組織和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)才是掌握生鮮電商生死簿的裁判。在人力、物資的組織調(diào)配，盒馬展現(xiàn)出了較快的響應(yīng)速度和協(xié)同作戰(zhàn)能力。

凝聚力，民族品牌在擔(dān)當(dāng)

西安盒馬保供穩(wěn)價(jià)的同時(shí)，全國(guó)盒馬加速開店迎新，以產(chǎn)品力凝聚人心。

上周“山姆、沃爾瑪疑下架新疆商品”事件備受關(guān)注，值得注意的是，沃爾瑪和山姆會(huì)員店被曝下架新疆商品的同時(shí)，美東時(shí)間周四，美國(guó)總統(tǒng)拜登簽署一條所謂的“維吾爾強(qiáng)迫勞動(dòng)預(yù)防法案”，禁止從新疆進(jìn)口產(chǎn)品，重點(diǎn)禁止進(jìn)口新疆番茄、棉花和多晶硅。

對(duì)此，我國(guó)外交部發(fā)言人趙立堅(jiān)表示，新疆的民眾勤勞勇敢，新疆的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良。個(gè)別企業(yè)如果選擇不用，也是他們的損失。

在下架事件發(fā)生后，盒馬鮮生的創(chuàng)始人兼CEO侯毅隨即在朋友圈發(fā)布了一組盒馬新疆產(chǎn)品海報(bào)，呼吁大家“尋寶新疆”，其中產(chǎn)品包括阿克蘇蘋果、西州蜜瓜、透心胡蘿卜等。

據(jù)悉，今年8月，盒馬啟動(dòng)第一屆新疆水果節(jié)，并宣布在新疆設(shè)立采購(gòu)辦事處。據(jù)悉，這是盒馬首個(gè)產(chǎn)地辦公室。

“駐新疆采購(gòu)辦”成立后，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶、企業(yè)與盒馬的對(duì)接往來更便利，此舉加速了新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)，越來越多的小眾新疆特色被帶到全國(guó)各地的盒區(qū)房。

據(jù)了解，新疆的水果如阿克蘇蘋果、庫(kù)爾勒香梨、喀什新梅、輪臺(tái)小白杏等在盒馬銷售超過了1萬噸。被加工成盒馬自有品牌的若羌灰棗、和田大棗、新疆面粉，完成了從產(chǎn)品到商品的蛻變，也成為了盒馬的千萬級(jí)銷售單品。

如今，盒馬以兩天一家的速度開新店，全國(guó)門店數(shù)突破300家。

在受疫情影響暫停開店的一年多時(shí)間里，盒馬新店不斷升級(jí)，相繼推出了包含盒馬X18酒窖、盒馬花園、盒馬烘焙、盒馬鮮切肉鋪等模塊化商品品牌在內(nèi)的集合店。

另一方面，繼去年10月推出X會(huì)員店后，盒馬作為倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制領(lǐng)域的首個(gè)中國(guó)品牌，布局會(huì)員店腳步明顯加快。

12月27日消息稱，即將有3家盒馬X會(huì)員店開業(yè)，門店數(shù)量增至7家。盒馬X會(huì)員店還會(huì)將來自全國(guó)各地的好貨做集中推薦，2022年1月1日起開啟“新疆好貨節(jié)”，以專區(qū)的方式，讓更多消費(fèi)者感受新意和心意。

五年來，盒馬在引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展同時(shí)，也展現(xiàn)著中國(guó)零售企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

第一，盒馬重新定義線上和線下的商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了“五個(gè)統(tǒng)一”，包括統(tǒng)一會(huì)員、統(tǒng)一商品、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一支付。

第二，基于“雙循環(huán)”戰(zhàn)略，盒馬一方面將國(guó)外的好產(chǎn)品進(jìn)口到中國(guó)，彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不足，通過市場(chǎng)促進(jìn)不同國(guó)家間更緊密的聯(lián)系。另一方面，通過全國(guó)統(tǒng)一的供應(yīng)鏈體系可實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)大流轉(zhuǎn)，豐富百姓餐桌，助力“內(nèi)循環(huán)”。

第三，在實(shí)現(xiàn)“共同富裕”的道路上，盒馬通過定口味、定大小、定品種的訂單農(nóng)業(yè)促使農(nóng)村形成規(guī)模化種植，同時(shí)以市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)向綠色、有機(jī)轉(zhuǎn)型，使農(nóng)民有動(dòng)力使用最先進(jìn)的種植技術(shù)，成為鄉(xiāng)村振興的推手。

無論是數(shù)字原住民，還是新零售火炬手，盒馬要做的是更懂中國(guó)人的零售企業(yè)。

參考文章：

1.萬德乾.未來消費(fèi).《盒馬生鮮供應(yīng)鏈建設(shè)初步完成》

2.張踐樊.中國(guó)新聞網(wǎng)《侯毅：“上海創(chuàng)新”鍛造了滬商為“共同富裕”而努力的責(zé)任感》

3.央廣網(wǎng).《盒馬設(shè)產(chǎn)地辦公室 首批采購(gòu)赴“駐新疆采購(gòu)辦”開工