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撰文/陳寧輝

10月26日，試營業一個月后，杉杉商業集團在江蘇打造的首家奧特萊斯項目在徐州正式開業。

作為一家探索沉浸式微度假創新模式的奧萊項目，徐州杉杉奧特萊斯廣場的開業，于消費者、城市商圈、淮海經濟區以及中國奧萊行業均有不同價值的意義。

試營業至今為何依舊頻頻引發消費熱潮？作為奧特萊斯最核心的商品力，有何看點？淮海經濟區首家沉浸式微度假奧萊，有何創新邏輯？給中國奧萊的健康、可持續發展帶來了哪些啟示？帶著這些疑問，《聯商網》深入解讀這座聚合新潮生活、新場景、新體驗、新游樂方式的“城市微度假理想之城”。

01

前瞻感知行業潮流

首家沉浸式微度假奧萊引領創新

中國奧萊發展20年，從單一的名品折扣開始到融合餐飲、休閑娛樂等業態的綜合商業體驗，隨著行業持續迭代及新消費趨勢的涌現，進一步探索了文旅+奧萊的新發展通路。

尤其是“城市微度假”概念的興起，這種根植于都市生活圈的休閑生活方式已然是當下城市的潮流生活方式，也是當下各大商業企業謀變創新的新賽道。

徐州第一批“拿地即開工”試點項目的特殊性，讓徐州杉杉奧萊的沉浸式微度假概念變得更加難能可貴，進一步彰顯了杉杉商業集團高度的行業趨勢洞察力和前瞻性布局的魄力。因此，被稱為淮海經濟區首家沉浸式微度假奧萊項目名副其實，對開創城市這一商業模式先河、引領奧萊+微度假行業創新具有積極意義。

深入研究其沉浸式微度假奧萊的成功之道，主要體現在以下三點：

1、優越的文旅先天條件。微度假中最重要的游、娛、樂元素在徐州杉杉奧萊得到充分展現，在商業環境以外，徐州杉杉奧萊與自然環境、當地的人文歷史也完成了深度融合。

徐州第一個國家級5A級景區“云龍湖風景區”與徐州杉杉奧萊隔路相望，是項目最具優勢的自然資源。所以項目在結合獨有的自然資源，突破了國內奧特萊斯一直以來歐式古典主義的設計風格，將山水與人文有效融合，現代化建筑在自然風光中渾然天成。

同時，項目與國家級4A景區“徐州樂園”相鄰，加勒比水世界、糖果世界、歡樂世界3個國際化主題樂園不僅為項目提供了休閑娛樂的延伸目的地，雙方的資源互通也是未來項目重要的客流來源。

2、出色的開發運營。與購物中心等業態相比，奧特萊斯有更大的消費能量，“購”的屬性偏強，體驗性業態的可操作空間相對較弱。因此，既要犧牲更多的經營空間來創造其他體驗方式，又要把有限的空間效果最大化，很依賴企業的魄力和專業度，徐州杉杉奧萊很好作了個范本。

充分挖掘“第三空間”價值后，徐州杉杉奧萊創造性地在屋頂打造了一個開放式空中花園。融合綠樹、草坪、花草、市集、露營地等網紅場景，使屋頂成為一個集游憩、視覺審美、社交娛樂于一體的度假空間。值得一提的是，針對會員服務，在屋頂花園精心設計超300平米的會員俱樂部，豐富屋頂空間的功能外，也強化了項目在服務上的優勢。

在空間運營上，徐州杉杉奧萊沿用經典的“8字形”游購動線，既保證了足夠的空間感和舒適性，也為場內各個商鋪提供了合理的尺度和充分的可達性。

3、重要的區位戰略。徐州杉杉奧萊地處快速發展的淮海生態新城，與地鐵軌道交通1號線杏山子站相鄰，未來與規劃中的4號線形成雙軌交商業。同時，三環南路高架、G3京臺高速、2022年將全線通車的徐淮快速通道以及徐州高鐵等交通路網有效連通淮北、蕭縣等周邊區域，并與南京、鄭州、濟南、合肥4個省會城市構成了“1小時城市圈”，極大提升了項目的輻射力。這也意味著，未來徐州杉杉奧萊的消費客群規模將進一步擴大。

02

首推等級會員制體系

細致服務強化愜意體驗

通過屋頂花園等空間場景為消費者創造微度假環境外，徐州杉杉奧萊亦從服務、品牌等內容鞏固項目的愜意體驗。其中，服務的創新直觀體現在會員服務上。

會員營銷在奧萊行業早已司空見慣，但隨著行業的高速發展，品牌同質化、價格差異小等問題出現，如何更高效的開展會員營銷是很多奧萊企業和項目的重要課題。為此，徐州杉杉奧萊創造性地設計了普通會員、VIP會員、VVIP會員“分級會員體系”，并匹配相應的商品優惠、超值服務、尊貴身份象征等差異化服務，不僅讓會員在服務模式和消費體驗上煥然一新，其精準化的會員服務也有助于更好地提升會員黏性。

比如上文提到的在屋頂花園打造的會員俱樂部，除了常規的會員服務外，還打造了一個融合城市圖書館的會員中心，有效地豐富了會員體驗。同時，在該會員中心，項目針對親子家庭打造的智能母嬰室和兒童休憩區，充分展現了其“兒童友好”、“女性友好”的社會性功能。

此外，商場地面地下共設有超1500個停車位，在重大節日還會與當地相關部門協調增設移動停車位，貼心地為消費者解決停車難問題。而禮品組合建議、私人陪購等大客戶服務體系，提供游客信息咨詢等游客服務中心，一站式退換貨客服中心，線上商城等服務內容，為消費者提供一個融合線下線上的多維度服務城市新生活休閑空間。

03

強化首店商業效能

提案都市新休閑生活方式

對于一個引領區域商業發展、助力城市商業能級提升、輻射整個淮海經濟區消費的項目而言，強大的商業內容力是最為重要的內在價值體現。

因此，在深入調研消費者畫像，挖掘圈層消費特質后，徐州杉杉奧萊秉承了杉杉一以貫之的高品質基因，囊括國際名品、潮流生活、網紅流量、特色餐飲、休閑娛樂等業態于一體，200余家國內外知名品牌共同探索城市消費新視野。

首先，體現在規模不小的首店品牌上。首店的經濟效益和社會動能不言而喻，徐州杉杉奧萊自然深諳其理。據悉，項目引入了Max Mara、SHIATZY CHEN、BMW STUDIO、ED HARDY、SPIGE、Marie Elie、MLB kids等41個首進淮海經濟區的品質品牌，釋放消費潛力的同時，也有助于豐富徐州商業生態。

其次，在體現奧特萊斯核心商業力的零售上，徐州杉杉奧萊打造了“輕奢+潮流”的名品矩陣。Max Mara、Coach、Michael Kors、DAKS、G.Givenchy等國際名品創造出了國際化的消費體驗；淮海經濟區最大的耐克直營旗艦店以及MLB、彪馬、斯凱奇、李寧、安踏、FILA等潮流品牌提升了項目的運動游憩體驗；周大福、老鳳祥、菲仕樂、化妝品集合店——妍麗等多元化提升了項目的消費體驗。

最后，在最具人間煙火氣的餐飲上，徐州杉杉奧萊不僅引入了首進徐州的Tims咖啡和徐州首家湯姆家的牛排，以及肯德基、必勝客、DQ、食美匯、藍法師等品質品牌，也有滬上阿姨、米村拌飯、有拈頭成都市井火鍋、味千拉面等特色餐飲，為消費者提供更多的選擇。

顯然，通過多維度的品牌矩陣，徐州杉杉奧萊形成了多元驅動引擎，不斷升維城市生活質感，是淮海經濟區全新的購物、休閑、度假目的地。

04

填補板塊商業空白

推進淮海經濟區商業價值提升

商業興城，一座新商業的誕生對城市的發展大有裨益，這點徐州杉杉奧萊的價值更為顯著。

一方面，有效填補了城西徐州樂園板塊的商業空白。在徐州十四五規劃中提到的“建設高品質中心城市”中，提出了東聯、西進、南拓、北改、中優的城市空間布局優化戰略。其中以淮海生態新城為重點的城西近年來逐漸成為發展熱土，隨著生態、交通、醫療等規劃利好的不斷兌現，徐州杉杉奧萊的開業補齊了商業這一拼圖，也有助于徐州“西進”戰略的有序推進。

另一方面，促進徐州、乃至整個淮海經濟區的商業革新。《徐州市“十四五”文化旅游發展規劃》中明確指出的，要將徐州市打造成為世界級漢文化傳承和旅游目的地，徐州杉杉奧萊獨有的奧萊+微度假模式正是該戰略指引下的商旅文產業。尤其是項目站位淮海經濟區中心城市的戰略地位，徐州杉杉奧萊不僅開創了淮海經濟區沉浸式微度奧萊項目的先河，更有助于促進淮海經濟區的商業革新和城市發展。

于中國奧萊行業的發展而言，徐州杉杉奧萊的誕生，不僅為我國奧萊事業的良性發展添磚加瓦，其創造性的發展模式和先潮性的消費體驗也為行業的突破提供新的思路。

于企業自身發展而言，徐州杉杉奧萊是杉杉商業集團在全國打造的第十四座奧特萊斯項目，是淮海經濟區的首家，也是今年繼深圳杉杉奧萊、南寧杉杉奧萊開業的第三家杉杉奧萊項目。項目的開業，不僅擴大了杉杉在全國的商業版圖，也進一步鞏固杉杉在中國奧萊領域的領跑者地位，更重要的是其奧萊+微度假模式的不斷實踐，也為杉杉的創新和可持續發展創造了更大可能。

據悉，截至2022年底，杉杉商業集團已運營的奧特萊斯項目將達到14座，未來幾年包括天美杉杉奧特萊斯二店、天津杉杉奧特萊斯、西寧杉杉奧特萊斯等項目也將相繼面世。

寫在最后

開放的建筑空間、公園式的購物環境、沉浸式的游逛體驗、豐富多元的消費場景、給力的品牌折扣、遠離城市中心的喧囂、驅車可達的近郊距離……徐州杉杉奧萊具備了所有城市微度假商業的元素，是熱鬧都市的購物圣地，也是休閑度假的一處“心靈綠洲”。