來源/首席商業評論

作者/老刀

故事還得從2001年說起。那一年，臺灣青春偶像劇《流星花園》火爆大陸，其中女主角徐熙媛（大S）成為人氣明星。另一邊，2000年，張蘭創辦了俏江南，主打高端定位，將豪華高檔的裝修與精美菜品結合，很快便打響了名氣。

作為張蘭的唯一兒子，2003年22歲的汪小菲從法國學成回國，擔任俏江南餐飲集團的執行董事，負責集團的海外推廣、設計及時尚創意。俏江南最賺錢的那幾年，汪小菲出手闊綽，被稱為“京城四大少”之一。

2010年，在別人的引薦之下，汪小菲認識了大S。大S和汪小菲一見鐘情，見了四次面就決定可以結婚生娃。2011年3月，汪小菲和大S在三亞舉辦盛大的婚禮，據稱當時半個娛樂圈都出席了。網上有聲音質疑這場婚禮太鋪張浪費。張蘭回應稱：“我和王健林是好友，這個酒店是他贊助的。而且，婚禮的禮金我們會捐贈出去做慈善。”

結果，張蘭這句無心胡編的貼金之言，被王思聰毫不留情地揭穿：“我問我老爹了，他壓根不認識你，就連我媽都只見過你一次。”張蘭沒在意，回應王思聰只是一個不懂事的小孩子。但汪小菲跟王思聰開啟了網上的罵戰。王思聰朝汪小菲火力全開：“什么京城四少，不就是靠父母。還敢冒充富二代。除了靠家里，一事無成。”

后來，所謂的“京城四少”銷聲匿跡了。

01

一張床墊引發的吃瓜大戲

2021年11月22日，汪小菲和大S官宣離婚。離婚剛巧整整一年之后，兩人的口水仗扒出了這對曾經風光無限的豪門+明星婚姻的丑劇。

這場吃瓜大戲的起因是大S起訴汪小菲不支付“撫養費”。11月21日，汪小菲發出的第一條微博：“我對孩子毫無保留！過去一年的匯款記錄我都有，只是我現在不想再給他們交電費了！”并抨擊了大S、大S父母、大S現任丈夫、小S（徐熙娣）夫婦、幾家媒體……

一天之內，汪小菲連發20條微博，被網友戲稱為“發瘋文學”。曬出了自己過去一年為孩子和大S居住的家付出的所有費用，并發布個人聲明稱，自己已付足孩子的撫養費。21日當晚，大S發聲明回應稱“好聚好散”，勸汪小菲不要再作情緒性發言。

汪小菲稱，“那個家（大S和新老公具俊曄住的豪宅）四個億臺幣，我買的，付了2.4億首付，每月100多萬房貸我付著，全是我設計的風格，裝修都是我盯著。別人住就算了，你換個床墊行嗎？”

根據汪小菲曬出的賬單，汪小菲兩個月支付了電費新臺幣94201元，臺灣的電費大約在2.85元新臺幣每度，大S和具俊曄兩個月生活用了33101度電。

汪小菲提到的那張床墊，是汪小菲和大S結婚時購買的。據張蘭所言，價值200萬，是國際頂級大牌。當年汪小菲為了給大S找到最合適的，不惜浪費了十張，現在這個床墊是最適合大S腰部軟度的。

床墊如此私密性的用品，大S換了新人，如何睡得下去？難怪汪小菲炮轟。而大S的現任丈夫，是53歲的韓國老男人具俊曄，作為新郎官，連床墊都懶得換，被網友戲稱為 “史上最摳門新郎官”。11月25日中午，汪小菲再發微博透露被大S起訴的最新進展，喊話讓具俊曄（從他買的房子里）出去，稱大S和具俊曄2018年就在一起了。

23日晚上，大S將床墊還給汪小菲，送到汪小菲名下酒店S Hotel。汪小菲發微博口氣軟了：床墊給丫燒了，都過去了，咱們不再互相傷害了，你是我孩子媽媽，我感謝你。我什么都不說了，把孩子照顧好。

從這條微博看，汪小菲倒是個軟心腸，為了孩子，把該忍的都忍了。至于罪魁禍首“床墊”，太大了沒法燒，在媒體的鏡頭中，工人們大卸八塊，把它給拆了。

02

富豪家庭是怎么煉成的

汪小菲可謂是含著金湯匙出生。所以難怪王思聰懟他說“全是靠家里”。但事實上，汪小菲的母親張蘭，很早就離婚，獨自一人，創下了億萬家財。汪小菲成名之后，與他緊密關聯的名字都是母親張蘭，但父親是誰，卻知之甚少，甚至很少被提及。

1958 年，張蘭出生在一個家道中落的旗人家庭，據她自己說，曾經家里有一座四合院，屋內都是名貴的字畫古董，甚至北京著名的商業街大柵欄也有她家的產業。但是，張蘭還沒出生的時候，她的生父就被下放改造，成了一名瓦匠，而按照組織上的要求，張蘭的父母被迫離婚。

汪小菲的父親叫汪璽，后來自己改名叫汪則翰。張蘭有一次曾回憶說：那可是 30 年前，小菲的爸爸比小菲帥 10 倍；而我當時也沒現在這么可愛、也不掙錢，只是個普通的朝陽丫頭，沒錢買化妝品、也沒有漂亮衣服，整天騎個破自行車上班。多年以后，張蘭在直播時還還毫不掩飾地夸贊：小菲的父親很帥，是個老帥哥！并自嘲道：我也是一個好色之徒！

據稱是張蘭主動追求汪璽，最終兩個人走到一起。1981年，汪小菲出生。

長得帥的男人畢竟大多靠不住。1990 年，汪小菲讀三年級，汪璽和張蘭性格不合，總是吵架，汪璽心里還惦記著前女友，最終兩人離婚。據稱，汪璽后來到緬甸從事木材生意，又干起了房地產，這回很走運，發財了，和鄧文迪成了朋友，甚至在張蘭創業時，還投資了俏江南。

離婚之后，張蘭選擇了出國打工。在加拿大，張蘭靠著一天打四份工，辛辛苦苦干了三年，一共積攢了2萬多美元后回國創業。回國后，張蘭開了一家名為“阿蘭酒家”的餐廳。在這家餐館里，張蘭不但投入了大量資金，從裝修到食材她都親自挑選，果然餐廳開業后，就憑借特色餐飲，吸引了大量顧客光臨，生意蒸蒸日上。

后來，張蘭賣掉阿蘭酒家后，在2000年創建“俏江南”餐飲服務管理公司。不負眾望，俏江南成為中國高檔餐廳的代名詞，從第一家餐廳起步，俏江南到上海、天津、成都、深圳等地開出了50多家店。張蘭憑借俏江南帶來了巨大財富，風光無限。

精明的張蘭為了鎖定高端消費人群，于2006年還成立了一家蘭會所，瞄準高端定位，打造的頂級社交場所。北京第一家蘭會所落地長安街雙子座大廈，營業面積近6000平米，總投資3億元人民幣。會所內部裝修也非常奢華，當時有爆料稱，該會所光設計師的出場費就高達1200萬元；會所內的一只水晶杯的價格就近萬元，一把椅子的價格也高達20萬元；除此之外，整個會所內還懸掛著很多名貴油畫。蘭會所最輝煌的時候一天營業額可達300萬元，包括許多政商名流、明星藝術家等都是這里的常客。

蘭會所

憑借這會所+精品餐飲的雙輪驅動，到2007年的時候，張蘭一手將俏江南營業額做到10億元。巔峰時期，更是在2008年成為北京奧運會定點餐飲供應商中的唯一一家中餐企業。

2010年汪小菲和大S相識的時候，張蘭首次登上胡潤餐飲富豪榜，排名第三，財富估值高達25億元。彼時的汪小菲已幫助家族事業多年，任職俏江南執行董事，妥妥的“黃金單身漢”。2011年，俏江南年營業額達到11億元，全國門店平均每天接待2萬名客人，旗下7000名員工，生意幾近巔峰。

03

俏江南的隕落

隨著俏江南的名聲越來越響亮，張蘭的野心也進一步擴大，曾經聲稱，要以每年百店的擴張速度，將俏江南打造成為全球餐飲業的LV，要進入世界500強。為解決擴張所需的資金壓力，俏江南于2008年引入鼎暉投資，張蘭以手中的10%股權交換了2億元資金，同時與鼎暉投資簽訂對賭協議，其中承諾，俏江南必須在2012年底之內成功上市，否則張蘭必須按年回報率20%回購股份。

2011年3月，俏江南向中國證監會遞交A股上市申請，但隨后即被證監會終止審查。折戟A股之后，2012年4月，俏江南謀劃在香港上市。為籌集資金，當年5月，俏江南將集團旗下的蘭會所出售。但此后香港上市便再無消息，前途越來越一片迷茫。

同時，市場狀況對俏江南也極其不利。2012年后，中國餐飲市場發生巨變。當年年底八項規定出臺，嚴查公款吃喝，全國勁吹廉潔之風，對高端餐飲、中高端白酒業、星級酒店和會所都造成嚴重打擊。而蘭會所更是深受重創。與此同時，隨著消費升級的到來，大眾消費群的就餐習慣、需求、口味也在變化。

俏江南上市受挫后，鼎暉投資要求張蘭按對賭協議高價回購股份，雙方發生激烈沖突。為了兌現與鼎暉投資的賭約，2014年，張蘭將83%的股權以3億美元價格賣給歐洲的投資機構CVC，張蘭繼續留任俏江南公司主席。

2015年7月16日，俏江南發布公告稱，公司已經由重組咨詢公司保華公司接手，后者為債權銀團所委派。由于CVC無力支付2014年初收購俏江南時其中的1.4億美元貸款，已將包括張蘭所持有的13.8%在內的俏江南100%股權質押給銀行。目前俏江南的新主人是銀行團，后者授權香港保華顧問有限公司代表入駐俏江南董事會。

至此，張蘭徹底失去了俏江南。多年后，張蘭對外曾指責稱，“CVC收購俏江南時僅出資9000萬元，余下部分皆來自銀行貸款，而貸款的質押物就是俏江南的股權”。

04

直播帶貨酸辣粉賣了7000萬

2020年，張蘭正式宣布復出，組建一支專注餐飲領域投資的項目基金——易基金。據張蘭介紹，之所以將其取名“易基金”，是希望天下餐飲經營能更容易一些，預計第一期基金規模將在5億-10億元。但至今為止，并未傳出易基金的第一筆投資的消息。

2020年12月15日，張蘭的抖音號“張蘭·俏生活”發布第一條視頻，此后這個賬號幾乎保持著每天更新一條的頻率。據媒體報道，在張蘭的直播間，大S以及汪小菲的新聞成了流量熱點。去年11月，“大S和汪小菲離婚”的話題登上熱搜，張蘭即使人在高鐵上，也立刻做起了直播。當時大量網友涌進直播間關心汪小菲離婚的事，張蘭則回應：“愛上什么熱搜上什么熱搜，蘭姐做好自己就行，兒孫自有兒孫福。小菲都四十歲了，我管他呢？”那場直播的點贊一度達到了5.3萬。

而兒子汪小菲的生意似乎做得也不小。

汪小菲親手打造的麻六記品牌主營特色川菜，于2021年初在北京國貿開出了第一家門店。目前該品牌已在北京開出了多家分店。汪小菲多次在微博發布麻六記經營情況。據估計，麻六記的平均單店年收入可達到600萬-800萬元。麻六記的門店數量為14家時，年收入至少為8400萬元左右。

▲ 張蘭與汪小菲一同為麻六記剪彩。圖 / 微博@汪少菲

同時，汪小菲旗下主攻粵菜的粵洱堂品牌，幾乎和麻六記同步開始了擴張。據大眾點評顯示，兩個品牌門店的人均消費均在百元以上，其中粵洱堂人均消費基本在160-180元左右，麻六記人均消費則主要在130-150元左右。

由于汪小菲和大S本身所具有的明星效應，無論麻六記還是粵洱堂從底層邏輯上看，符合很多“明星餐飲”的基本路數：以明星的流量吸引消費者打卡，當具備一定的規模之后，放開加盟，以加盟模式成為賺錢機器。和大S離婚后，汪小菲的創業項目不再有“明星光環”。汪小菲開通了麻六記的線上渠道。它有4個抖音號，18個小時輪流直播。

而這次汪小菲和大S床墊大瓜狗血飛揚的同時，老母親張蘭在直播間里不遺余力地賣麻六記的酸辣粉。

據飛瓜數據顯示，11月21日，汪小菲發出第一條爆料微博當天，張蘭抖音賬號完成了5場直播，累計播放量超400萬次；到22日，張蘭直播間觀看人次更是達到1632.1萬，直播漲粉25.4萬，日漲粉60.8萬。截至11月23日，張蘭本人的直播賬號“張蘭·俏生活”擁有超過280萬粉絲。

截止到目前，在張蘭直播間，“麻六記”的預制菜不斷被賣爆，主打酸辣粉單價39.9元，已售177.3萬份。以價格銷量換算，累計賣出了7000多萬元。僅就11月21日到23日，張蘭抖音賬號共完成9場直播，累計漲粉82萬，場均觀看人次高達530萬，累計直播銷售額在1000到2500萬元。與此同時，麻六記官方賬號也沒有閑著，同樣開播了7場，直播銷售額超1000萬元。由于售賣火爆，麻六記的桶裝酸辣粉處于預售階段，發貨時間延后至12月8日才能發出。

天眼查顯示，目前汪小菲名下有16家關聯公司，對17家公司有實際控制權，存續開業狀態的有12家，版圖涉及餐飲、科技、影視等。其中，汪小菲擔任法定代表人的企業有2家，分別為廣東九份信息科技有限公司、上海珍熙文化傳播發展中心。

05

結束語：狗血劇情之外的可能性

有媒體報道，俏江南隕落之后，張蘭汪小菲母子身價一落千丈，這可能是導致汪小菲與大S婚姻終結的根本原因。明星嫁入豪門，本來就是青春美貌賭財富的交換故事，一方家道中落，另一方自然心猿意馬。

從汪小菲的最后一條微博來看，其心腸還是軟的，互撕畢竟互相傷害，至少在汪小菲的心里還有兩個孩子，還有柔情。1958年出生的張蘭如今64歲，她這一輩子堪稱傳奇，從數十億身價到兩手空空，如今直播帶貨，再次重建新的商業王國的可能性已然不大。而汪小菲子承母業，繼續進軍餐飲業，并且多品牌布局，下半場的商業故事，可能就要看汪小菲的了。

在汪小菲與大S的互撕當中，還著房貸，交著電費，供養著前妻和另一個男人，這樣的冤大頭輪到誰頭上估計都無法忍受。汪小菲的電費，接下來交還是不交呢？