4月25日，張家界首家胖東來指導調改的步步高超市十字街店煥新開業(yè)。

此次調改聚焦購物環(huán)境、商品結構、服務體驗與員工福利，深度融合地域文化，以“環(huán)境煥新+商品升級+服務進階+員工關懷”的嶄新面貌登場，為市民打造了一場“春鮮時令+文化體驗+品質生活”的春日消費盛宴。該店開業(yè)后，步步高調改門店數(shù)量增至18家，品質零售轉型成效顯著。

開業(yè)當天，張家界市副市長莫海宏帶隊蒞臨步步高，了解學習胖東來調改情況，并就提振消費市場工作進行調研指導。步步高董事長王填熱情接待了莫副市長一行，并詳細介紹相關情況。

調改后的步步高超市十字街店視野更加通透，購物通道寬敞明亮，目之所及一鏡到底，烘焙區(qū)、酒水區(qū)、日用品區(qū)、熟食區(qū)等排列有序。

據(jù)悉，此次步步高超市十字街店的商品結構迎來大幅優(yōu)化，生鮮蔬果區(qū)域，春鮮時令與地域特色并重，成為調改的一大亮點。不僅上新了紅油香椿、蘆筍頭、春野菜等時令春菜，水果區(qū)升級熱帶水果專柜，豐富櫻桃系列品種和規(guī)格。而熟食區(qū)引入韓式炸雞、涼皮、豆瓣紅腸、烤鴨等地道美食；烘焙區(qū)新品顏值與口感俱佳，核桃滿滿包、吐司面包、馬卡龍、雪媚娘、桃酥等爆款產品將為張家界消費者帶來全新的味蕾體驗。

食百與特色專區(qū)匯聚本土名品，引入了湘西臘肉、張家界莓茶等產品，方便消費者一站式購齊張家界風味手信。同時設立胖東來自有品牌專區(qū)，DL大酥餅、DL自由愛白酒、DL海產小食、DL燕麥脆、DL洗衣液、DL飲用天然礦泉水、DL果汁、DL精釀小麥啤酒、DL壓榨一級花生油、DL小磨芝麻香油都上架，張家界的消費者在家門口就可以采購胖東來好物。

門店還對原有設備進行了更新迭代，新增了日配冷鏈，更換了生鮮環(huán)島和陳列道具，保障商品新鮮和品質，不少商品由過去的散裝轉為包裝銷售，散包同價，干凈衛(wèi)生；生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標語，當日沽清，不賣隔日。

主打“綠色健康”商品，承諾配料表干凈透明。精選果切、葉菜、肉禽、水產，當日新鮮出清，滿足顧客對高品質健康生活的向往。從田間到餐桌，步步高人用心守護每一份食材的純凈與營養(yǎng)，讓健康是每日生活的日常。

“從消費者的需求出發(fā)，把品質作為選品的核心要求，做到‘少即是多’，專注打造高品質的爆品。”步步高超市建立了嚴格的采購標準和品控體系，從源頭、物流、倉儲到銷售端層層把關，讓消費者買得放心，用得安心。

更好的商品，搭配更好的服務。步步高超市十字街店增設了便民服務區(qū)，為顧客免費提供自助測量身高體重等便民設施，休息區(qū)也常備自助飲水機、常用藥、老花鏡和愛心糖果，還有現(xiàn)場加熱、免費冰袋等服務，設置了免費充電區(qū)，并針對性地推出了寵物寄存柜等。

調改后的步步高超市十字街店，員工福利待遇全新升級，員工工資從2500元/月提升至4500元/月，工作時間平均每日不超過8個小時，增加年休假，滿一年即可享受10天年休假。等我們成熟了，會逐步增加休假時間。”店長劉建芳說。

調改期間，步步高超市十字街店進行了大小超過20余場培訓分享，涵蓋文化理念、服務、經營管理、設備維護、消防安全等，并安排各崗位人員多批次到已調改門店駐店學習，門店配備有員工休息室、培訓室、更衣室等，工作環(huán)境更加舒適。

值得一提的是，不少商品也不再是單純的售賣，更多了與顧客交互的元素。很多商品的貨架上則增加了挑選的提示，看顏色、摸表皮、看大小，教顧客如何挑到口感最好的商品；海鮮區(qū)域把“只賣海鮮不賣水”“包裝袋已去重”“免費提供打氧、保鮮服務”張貼在了最醒目的位置，讓顧客可以更放心的購物。在價格上，步步高還優(yōu)化了采購渠道，去除相應營銷費用，不做促銷，不做高低價，不玩“套路”，無需比價，節(jié)省顧客時間，讓大家真正享受優(yōu)質優(yōu)價的好產品。

全新歸來的步步高超市十字街店，員工幸福感和顧客體驗感雙向奔赴。