出品/聯(lián)商專欄

撰文/云棲居士

編輯/娜娜

近日，京東突然宣布：將在江蘇宿遷、河北涿州等地，一口氣開(kāi)出5家 “京東折扣超市”。這不是京東第一次涉足線下折扣店。早在2024年，京東就已經(jīng)低調(diào)開(kāi)出了 “華冠折扣超市”，并默默運(yùn)營(yíng)了一年多。但與此前不同，這次京東把 “京東” 的名字直接打在了招牌上。從幕后走向臺(tái)前，意味著這不是一次試水，而是一次有明確打法、全鏈路部署的 “系統(tǒng)性戰(zhàn)役”。

更值得注意的是京東釋放的信號(hào)：“我們的門店面積、SKU數(shù)量、線下運(yùn)營(yíng)模式與其他折扣超市不同，最核心的不同，是京東供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。”這句話里藏著京東的信仰 ——“只要供應(yīng)鏈夠強(qiáng)，價(jià)格就能壓得下，體驗(yàn)也能提得上。”它不靠單店盈利、也不是靠加盟復(fù)制，而是靠 “底盤夠厚”，用高效物流與倉(cāng)配體系拉低綜合成本。這種打法，其實(shí)正是拼多多和山姆會(huì)員店各自跑通的 “價(jià)格力模型”。

過(guò)去，拼多多用百億補(bǔ)貼顛覆了線上電商；山姆用大包裝+低價(jià)+會(huì)員制征服中產(chǎn)；現(xiàn)在，京東想做的是把這兩者 “合成”復(fù)制到線下。從后臺(tái)調(diào)度、倉(cāng)儲(chǔ)配送、數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，到門店運(yùn)營(yíng)、商品配置，京東有條件跑一套全鏈路系統(tǒng)，這正是它與傳統(tǒng)超市最大的區(qū)別。如果這套模式跑通，京東將徹底重構(gòu)下沉市場(chǎng)的零售格局，也將為自己打開(kāi)全新的增長(zhǎng)空間。

一、京東的 “低價(jià)” 信仰

今年以來(lái)，京東的 “低價(jià)” 戰(zhàn)略，正從線上蔓延到線下。從家電到服飾，從數(shù)碼到生鮮，京東幾乎把 “全網(wǎng)低價(jià)” 的招牌，打在了所有品類上。但與其他平臺(tái)不同，京東的低價(jià)，不是靠燒錢補(bǔ)貼，而是靠供應(yīng)鏈效率。以家電為例，京東通過(guò)與品牌廠商直接合作，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本。同時(shí)，利用自身強(qiáng)大的物流體系，實(shí)現(xiàn)快速配送，降低物流成本。通過(guò)這些方式，京東能夠在保證商品品質(zhì)的前提下，實(shí)現(xiàn)價(jià)格的優(yōu)化。在生鮮領(lǐng)域，京東通過(guò)產(chǎn)地直發(fā)、冷鏈物流等方式，減少了生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗，從而降低了成本，也讓消費(fèi)者能夠以更低的價(jià)格享受到新鮮的食材。

這種 “供應(yīng)鏈低價(jià)” 模式，不僅讓京東在價(jià)格上具備競(jìng)爭(zhēng)力，更讓消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中感受到了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。京東的 “低價(jià)” 戰(zhàn)略，并非一蹴而就，而是基于其多年來(lái)對(duì)供應(yīng)鏈的深耕和布局。京東自成立以來(lái)，就一直致力于打造高效的供應(yīng)鏈體系，從倉(cāng)儲(chǔ)、物流到配送，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和優(yōu)化。

如今，京東已經(jīng)建立了遍布全國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)中心和配送網(wǎng)絡(luò)，能夠?qū)崿F(xiàn)快速響應(yīng)和精準(zhǔn)配送。這種強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力，不僅為京東的線上業(yè)務(wù)提供了有力支持，也為其線下業(yè)務(wù)的拓展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

京東折扣超市，正是京東 “低價(jià)” 戰(zhàn)略在線下的延伸。通過(guò)將線上的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與線下的實(shí)體門店相結(jié)合，京東試圖打造一個(gè)全新的線下零售模式，為消費(fèi)者提供更加便捷、實(shí)惠的購(gòu)物體驗(yàn)。

二、5000平大店，用“大包裝”擊穿價(jià)格

“大店型” 和 “多SKU”，是京東折扣超市的兩大特點(diǎn)。

與傳統(tǒng)的小型折扣超市不同，京東折扣超市的門店面積普遍較大，首家涿州門店面積更是達(dá)到了5000平方米。在這個(gè)巨大的空間里，陳列著超過(guò) 5000 款高性價(jià)比的民生商品，涵蓋了生鮮、食品、日用品等多個(gè)品類。

這種大店型、多 SKU的模式，與山姆會(huì)員店有相似之處。山姆會(huì)員店以其大面積的門店和豐富的商品種類，吸引了大量中高端消費(fèi)者。京東折扣超市則在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào) “低價(jià)”。

為了實(shí)現(xiàn)低價(jià)，京東折扣超市采用了“大包裝”策略，如大袋的米面糧油、大瓶的洗發(fā)水沐浴露等。這種大包裝不僅能夠降低單位商品的成本，也能夠滿足家庭消費(fèi)者的批量采購(gòu)需求。對(duì)于家庭消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，一次性購(gòu)買大包裝，不僅能夠節(jié)省采購(gòu)成本，也能夠減少購(gòu)物頻率，更加方便。

除了大包裝，京東折扣超市還通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈、直接與廠商合作等方式，降低采購(gòu)成本。通過(guò)減少中間環(huán)節(jié)，京東能夠?qū)⒏嗟膶?shí)惠讓利給消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)真正的 “低價(jià)”。

三、做 “精選” 超市，重構(gòu)商品力

在京東折扣超市，5000平米的空間，只擺放5000個(gè)SKU。這意味著每個(gè) SKU幾乎平均占據(jù)1平米的空間，與傳統(tǒng)超市的密集陳列形成鮮明對(duì)比。這種 “寬而淺” 的商品結(jié)構(gòu)，正是京東折扣超市的特色之一。與傳統(tǒng)超市追求商品種類的 “全” 不同，京東折扣超市更注重商品的 “精”。

在選品上，京東折扣超市摒棄了傳統(tǒng)超市的 “大而全” 策略，而是通過(guò)大數(shù)據(jù)分析和消費(fèi)者調(diào)研，精選出最受消費(fèi)者歡迎、性價(jià)比最高的商品。這種精選策略，不僅能夠提高商品的周轉(zhuǎn)率，也能夠降低庫(kù)存成本。

除了精選商品，京東折扣超市還注重商品的品質(zhì)。通過(guò)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，嚴(yán)格把控商品質(zhì)量，京東折扣超市試圖打造一個(gè) “品質(zhì)+低價(jià)” 的消費(fèi)心智。在生鮮領(lǐng)域，京東折扣超市采用產(chǎn)地直發(fā)的方式，確保生鮮產(chǎn)品的新鮮度。同時(shí)，通過(guò)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)體系，對(duì)每一批次的生鮮產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買到安全、健康的生鮮產(chǎn)品。在日用品領(lǐng)域，京東折扣超市與知名品牌合作，推出定制化的商品。這些商品不僅在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)，在品質(zhì)上也能夠得到保障。通過(guò)這種方式，京東折扣超市既能夠滿足消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的要求，又能夠通過(guò)規(guī)模效應(yīng)降低成本，實(shí)現(xiàn)低價(jià)。

四、用“京東”做背書(shū)，打“直采+自有品牌”

京東折扣超市的另一大優(yōu)勢(shì)，是其強(qiáng)大的品牌背書(shū)。

作為國(guó)內(nèi)知名的電商平臺(tái)，京東在消費(fèi)者心中已經(jīng)樹(shù)立了良好的品牌形象。消費(fèi)者對(duì)于京東的信任，也將延伸到京東折扣超市。這種品牌優(yōu)勢(shì)，不僅能夠吸引消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物，也能夠?yàn)榫〇|折扣超市的供應(yīng)鏈合作提供便利。許多品牌廠商愿意與京東合作，正是看中了京東強(qiáng)大的品牌影響力和龐大的用戶群體。

在供應(yīng)鏈方面，京東折扣超市依托京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，采用 “直采+自有品牌” 的模式。通過(guò)產(chǎn)地直采，直接與源頭供應(yīng)商合作，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本。同時(shí)，通過(guò)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，京東折扣超市能夠確保商品的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。

除了直采，京東自有品牌也是其重要的競(jìng)爭(zhēng)力之一。京東京造作為京東的自有品牌，已經(jīng)在消費(fèi)者中積累了一定的口碑。在京東折扣超市，京東京造的商品占據(jù)了相當(dāng)大的比例。這些商品不僅在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)，在品質(zhì)上也能夠得到保障。通過(guò)推出自有品牌商品，京東折扣超市能夠更好地控制商品的成本和品質(zhì)，同時(shí)也能夠通過(guò)差異化的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

五、京東的 “野心”：重構(gòu)下沉零售

京東折扣超市的出現(xiàn)，并非偶然，而是京東基于市場(chǎng)趨勢(shì)和自身戰(zhàn)略的一次重要布局。

近年來(lái)，隨著消費(fèi)分級(jí)和理性消費(fèi)的興起，折扣零售正逐漸成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)于商品的價(jià)格和品質(zhì)越來(lái)越敏感，他們希望能夠在保證品質(zhì)的前提下，購(gòu)買到更加實(shí)惠的商品。這種消費(fèi)趨勢(shì)的變化，為折扣超市的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。同時(shí)，隨著電商市場(chǎng)的逐漸飽和，線下零售的價(jià)值再次被重視。各大電商平臺(tái)紛紛布局線下，試圖通過(guò)線上線下融合的方式，尋找新的增長(zhǎng)空間。

京東折扣超市，正是在這樣的市場(chǎng)背景下應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)將線上的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與線下的實(shí)體門店相結(jié)合，京東試圖打造一個(gè)全新的線下零售模式，滿足消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)和價(jià)格的雙重需求。

從選址上看，京東折扣超市首站選擇了宿遷和涿州，這兩個(gè)城市都是典型的下沉市場(chǎng)。京東的 “野心”，正是通過(guò)折扣超市，重構(gòu)下沉市場(chǎng)的零售格局。在下沉市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格更為敏感，同時(shí)，他們的消費(fèi)需求也更加多元化。京東折扣超市的大店型、多SKU、低價(jià)策略，正好契合了下沉市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。通過(guò)在下沉市場(chǎng)布局折扣超市，京東不僅能夠進(jìn)一步鞏固其在下沉市場(chǎng)的地位，還能夠通過(guò)線下門店，吸引更多的用戶，為其線上業(yè)務(wù)導(dǎo)流。這種線上線下融合的模式，將為京東打開(kāi)全新的增長(zhǎng)空間。

寫在最后

京東折扣超市的出現(xiàn)，不僅是京東自身戰(zhàn)略的一次重要升級(jí)，也將對(duì)整個(gè)零售行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

在消費(fèi)分級(jí)和理性消費(fèi)的大趨勢(shì)下，折扣零售正逐漸成為市場(chǎng)的主流。京東憑借其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和品牌影響力，有望在折扣超市領(lǐng)域取得突破。通過(guò)大店型、多SKU、低價(jià)策略，京東折扣超市試圖為消費(fèi)者提供一個(gè)全新的購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí)，通過(guò)“直采+自有品牌”的模式，京東折扣超市也將在供應(yīng)鏈端形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)于下沉市場(chǎng)而言，京東折扣超市的出現(xiàn)，將重構(gòu)當(dāng)?shù)氐牧闶鄹窬帧Ｍㄟ^(guò)滿足下沉市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)和價(jià)格的雙重需求，京東有望在下沉市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)更大的突破。

當(dāng)然，京東折扣超市也面臨著諸多挑戰(zhàn)，包括如何保證商品的持續(xù)低價(jià)、如何提升門店的運(yùn)營(yíng)效率、如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)等。但無(wú)論如何，京東折扣超市的出現(xiàn)，都為我們提供了一個(gè)全新的思考視角：在新的市場(chǎng)環(huán)境下，傳統(tǒng)零售行業(yè)將如何轉(zhuǎn)型升級(jí)，電商平臺(tái)又將如何通過(guò)線上線下融合，實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng)。