聯(lián)商網(wǎng)消息：是超市，是餐廳，更是社交跨界融合的新平臺(tái)。

這是新零售的又一新玩法。年輕人在超市里辦派對(duì)、吃火鍋，是一種什么體驗(yàn)？位于杭州國(guó)大城市廣場(chǎng)的聯(lián)華旗下精品超市Green&Health店可以給出答案。

剛完成了改造升級(jí)的精品店煥然一新，此次改造不僅打破原有的場(chǎng)景模式，在商品方面更是選擇了更加優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)商，讓消費(fèi)體驗(yàn)更佳，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。

超市和年輕人之間的聯(lián)間如何更緊密？聯(lián)華相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，讓超市成為傳遞新生活的一種載體，自然就可以走心。此次超市升級(jí)是在原有基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提升，國(guó)大綜合體的整體風(fēng)格偏年輕化，為了滿足年輕人個(gè)性化的需求，此次升級(jí)更注重精致的消費(fèi)體驗(yàn)。

聯(lián)華相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“相比于快節(jié)奏的飲食方式，我們希望貫徹超市+餐廳+社交融合的理念，讓Green&Health更加生活化、高端化。也就是說(shuō)，超市賣的不僅僅是商品，更是一種新的生活態(tài)度。

比方說(shuō)，引領(lǐng)一種健康的生活方式。隨著人們對(duì)健康飲食理念的關(guān)注，“食材說(shuō)”概念也應(yīng)運(yùn)而生。“阿德農(nóng)場(chǎng)”便是這一概念下的產(chǎn)物，阿德農(nóng)場(chǎng)的食材來(lái)自于阿德童年品牌的供應(yīng)，原生態(tài)種植，不施肥不打農(nóng)藥，值得一提的是，此次升級(jí)在原本農(nóng)作物供應(yīng)的基礎(chǔ)上，還新增了雞、鴨等肉類，在保證品質(zhì)的同時(shí)，搭建起一條全方面的供應(yīng)鏈，滿足消費(fèi)者的基本需求。

科技支持健康生活，科技讓超市擁的五星級(jí)的服務(wù)保障。聯(lián)華引進(jìn)干式熟成專用箱，將海外直采的冷鮮M級(jí)和牛，放入溫度0-1度、濕度75-80%的無(wú)塵冷藏柜中，28天后拿出，切去表面風(fēng)干硬化的部分，剩下的就是精華——這是五星級(jí)餐廳常見的牛肉處理過(guò)程，干式熟成的打開方式可以讓牛肉變得更加軟嫩多汁，如今，聯(lián)華把這一特殊的保存方式引進(jìn)了Green&Health，作為杭城首家擁有干式熟成專用箱的商超，只為通過(guò)對(duì)品質(zhì)的提升來(lái)滿足顧客多元化的需求。

倡導(dǎo)健康的生活方式，品讀城市的活力，這也是新門店的使命之一。“在超市也能吃到海鮮小火鍋！”來(lái)自海南的邢先生是一個(gè)對(duì)美食有一定品質(zhì)要求的“吃客”，最近，他第四次前去聯(lián)華精品超市Green&Health吃飯，“剛好來(lái)杭州出差，在逛國(guó)大城市廣場(chǎng)時(shí)又碰巧遇上店內(nèi)試營(yíng)業(yè)，就體驗(yàn)了一下。這里的海鮮味道不錯(cuò)，價(jià)格也很親民。坐在窗邊，武林廣場(chǎng)的全貌還能一覽無(wú)遺，這對(duì)于我一個(gè)游客而言，體驗(yàn)感是極好的。”邢先生表示，即使酒店在黃龍?bào)w育館附近，也擋不住他追逐美食的腳步。

可見，新零售新玩法，有效助推消費(fèi)升級(jí)，讓顧客擁了全新的購(gòu)物體驗(yàn)。據(jù)聯(lián)華方面透露，下一步Green&Health還將進(jìn)一步升級(jí)，以“去中間化”模式嘗試走到供應(yīng)鏈的前段，在保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，保證食材的優(yōu)質(zhì)。“我們將甄選全球頂尖的咖啡豆，并聘請(qǐng)專業(yè)的咖啡師，在Green&Health內(nèi)打造一塊專屬的水吧，為咖啡愛好者帶去專屬的體驗(yàn)。”