編者按：如今，首店經濟正在成為衡量一地消費市場繁榮、商貿興盛的一大標尺，同時也是檢驗當地營商環境是否開放、包容、蓬勃向上的試金石。后疫情時代，研究首店經濟對研判消費者信心、零售商經營信心等均有重要意義。

2020年上半年，新冠肺炎疫情的沖擊陷實體商業幾近于崩塌覆滅之地，困難局面下，全國首店經濟成色幾何？為此，我們聚焦全國十大主要商業城市，逐一回顧梳理其上半年的首店經濟成果，尤其關注購物中心首店品牌拓展情況，一起來看下。

購物中心愛“首店”這是不爭的事實。

首店從購物中心角度來看是項目發展邏輯、吸引客流的神器，往大了說則是購物中心自身影響力、商圈影響力甚至城市影響力的象征。

因此，即便遭遇“黑天鵝”沖擊，購物中心的首店“爭奪戰”也并未停止。

從深圳市場上半年表現看，上半年深圳主要購物中心共吸引首店41家，其中，全國首店4家，華南首店15家，深圳首店22家。

從時間上看，1月份新開首店12家，2月、3月份分別新開首店1家，4月份開出3家，隨著疫情得到控制，5月份新開門店數量逐漸上升至14家，6月份也開出來10家。

從業態上看，餐飲業態依然最受歡迎，深圳主要購物中心上半年共引入餐飲類首店19家，美妝類門店4家，服飾鞋履類9家，數碼類門店3家，便利店、超市2家，生活娛樂、教育共計4家。

從項目分布上看，上半年首店吸收大戶依然是華潤系，華潤置地旗下三大購物中心深圳萬象城、深圳灣萬象城、萬象天地共計開出12家首店，其中深圳萬象城開出5家，萬象天地開出4家，深圳灣萬象城開出3家。

此外，卓悅中心上半年也引進5家首店，福田星河COCO Park、壹方城、海雅繽紛城及皇庭廣場也各開出3家首店。

餐飲火熱

聯商網零售研究中心發現深圳上半年最受購物中心歡迎的業態依然是餐飲。

從深圳市場來看，上半年開出的40家首店中餐飲類門店就有19家，占比近50%，隨著后疫情時代的到來，餐飲憑借著聚客能力強、更新迭代快、剛需產品等特點備受歡迎。

在眾多餐飲品牌中，MUJI機場餐廳和喜小茶更具代表性。

圖片來源：深圳機場發布

6月3日，MUJI中國首家機場餐廳在深圳寶安機場T3航站樓開業，Café&Meal MUJI無印良品機場餐廳集零售、餐飲、休息區于一體，整體設計融合咖啡餐廳、MUJI to GO、悠享空間，餐廳設計延續了高顏值、冷淡風的裝修風格，由原木大漲，附加一流的木材加工手段，正中央一片墨綠色的小森林，體現人、商業、自然和諧融為一體的理念。

餐廳秉承“素之食”理念，主食為“面”，包括烏冬面、日式拉面、傳統米粉等以及各類低脂輕食、自助咖啡、冰淇淋等。

值得一提的是，Café&Meal MUJI無印良品機場餐廳提倡空間互動，在MUJI to GO和MUJI餐廳外圍打造了一個面積超500平方米的悠享候機空間。空間里每排座位都配有電插頭，可供顧客辦公、充電所用，給候機乘客打造良好的社交空間。

喜小茶則是喜茶推出來的子品牌。

據悉，喜小茶供應咖啡、鮮奶茶、果茶、純茶和冰淇淋五大類產品，價格最便宜的純茶“晨間翠玉”和兩款冰淇淋“翠玉雪糕筒”、“醇牛乳雪糕筒”僅售6元。

四款招牌嫩仙草大滿貫、豆乳大滿貫、熱情果大滿貫、粉桃翡翠愛價格在11元-16元不等，與喜茶相比，價格幾乎便宜了一半。

這或許意味著喜小茶將下沉三四線市場，與喜茶定位布局形成互補。

此外，中國本土網紅餐飲品牌如半仙豆夫、甘食記等也大受歡迎，韓國、日本等深受當地民眾喜愛的餐飲品牌也紛紛涌入深圳市場。

服飾更“潮” 美妝多元

從上半年來看，購物中心在服飾、鞋履選擇方面無疑更愛潮牌和集合店。

比如卓悅中心就引入了美國生活集合店CONCEPTS、潮鞋集合店RODOLFO ZENGARINI、日本精品買手店STUDIOUS；福華路購物公園也引入了潮鞋買手店Double Check。

深圳萬象天地則主要引入美妝集合店，上半年先后引入3CE、GUCCI Beauty以及美甲品牌innail。

這一方面是因為美妝近年來表現良好，在高端線和大眾線都跑贏其它業態外，另一方面還與萬象天地定位有關，從開業初始，深圳萬象天地就主要圍繞國際時尚、特色餐飲、兒童天地、人文生活四大方面推進。

除了引進3CE等品牌外，7月3日，祖·瑪瓏華南首店香氛精品店也落戶深圳萬象天地，這也意味著萬象天地也正在加碼打造化妝品的“集群效應”。

此外，數碼類如華為、生活配套如萌寵等也逐漸在購物中心占據一席之地，這主要是購物中心為了滿足顧客優質生活方式需求所做出來的改變。

便利超市方面也有華潤萬家旗下萬家LIFE以及便利蜂進駐。

事實上，購物中心爭通過首店經濟來煥發新活力，將“定制標簽”深入人心，而到了下半年，還會有更多首店進入深圳。

以華潤置地旗下購物中心為例，深圳灣萬象城接下來將迎來BURBERRY與騰訊合作門店，萬象天地則將迎來DIOR美妝香水全球旗艦店、DIPTYQUE（華南首家）、Gentle Monster 深圳獨一旗艦店、BYREDO（華南首家）、Club Monaco 全國最新旗艦店、Agnes.b 全國最新旗艦店等……

下半年還將有哪些品牌首店開在深圳，《聯商網》將持續關注。

（文/聯商網 羅秀玲）