門店名稱：三和超市椒蘭匯店

經(jīng)營(yíng)面積：3400平方米

開業(yè)時(shí)間：2021年12月26日

門店地址：浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)葭沚街道東平路167號(hào)負(fù)二層

推薦理由：

門店裝修和設(shè)計(jì)

椒蘭匯店的門店裝修和設(shè)計(jì)延續(xù)了三和綜合A類門店的標(biāo)準(zhǔn)，給人以整潔明亮、輕松愉悅的感覺。門頭大氣、醒目，突出企業(yè)形象，第一時(shí)間吸引顧客的注意并告訴顧客這是三和超市。店內(nèi)商品分類分區(qū)展示，充分利用了超市空間，各區(qū)域間的布局合理、美觀，拉近顧客與商品間的距離。通道寬度適中，便于顧客流動(dòng)和觀察商品。燈飾均為節(jié)能燈飾，不同區(qū)域間光線明度略有區(qū)分，光線明亮、色調(diào)柔和，讓商品更具賣相。商品輔以道具裝飾，個(gè)性化的道具展示極具亮點(diǎn)，更能讓顧客體驗(yàn)到一站式沉浸式購(gòu)物。企業(yè)文化上墻，充分展示了三和品牌的內(nèi)在品質(zhì)和文化。

商品創(chuàng)新和品牌調(diào)整

椒蘭匯商品以蔬菜、精肉、休閑食品為關(guān)鍵品類，全面提升生鮮商品經(jīng)營(yíng)能力、整體營(yíng)銷能力、暢銷商品開發(fā)能力，其中生鮮區(qū)域占比在50%以上，蔬菜類增加采購(gòu)量、基地直采、檢測(cè)，突出低價(jià)和安全；休閑食品引進(jìn)網(wǎng)紅商品，引進(jìn)二三線口味獨(dú)特的優(yōu)選商品，增加?xùn)|南亞進(jìn)口商品；加大了自有品牌的比例，搭建廠家直采體系，大力推廣我得、饕廚、極貨等自有品牌，打造商品力，形成差異化。

顧客服務(wù)和體驗(yàn)

環(huán)境衛(wèi)生升級(jí)，保證賣場(chǎng)環(huán)境“干凈、整潔、放心、舒適”，給顧客一個(gè)明亮整潔的購(gòu)物環(huán)境；商品點(diǎn)對(duì)點(diǎn)傳播，配備電視機(jī)等媒介，通過聲音與畫面把品牌植入顧客的心，提供食品的烹飪方法引導(dǎo)顧客吃出健康和美味；貼心服務(wù)升級(jí)，提供免費(fèi)剖魚、免費(fèi)一次性手套、免費(fèi)取冰、免費(fèi)藥箱、免費(fèi)口罩等免費(fèi)服務(wù)；營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)提升，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，服務(wù)大課培訓(xùn)并落地；增加顧客消費(fèi)體驗(yàn)，廠家現(xiàn)場(chǎng)試吃、美食節(jié)、現(xiàn)場(chǎng)水果試吃等；實(shí)行投訴有獎(jiǎng)機(jī)制，聆聽每一位顧客的心聲，7*24小時(shí)售后服務(wù)熱線，對(duì)顧客反映的情況第一時(shí)間處理，讓顧客滿意為止。

數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用

自助收銀升級(jí)，使用了雙屏顯示器可以顯示消費(fèi)商品與金額，還能放電子海報(bào)，配備直聯(lián)收銀機(jī)的AI秤，依靠系統(tǒng)和智能化的手段，緩解一線員工的使用強(qiáng)度，也減少了客戶排隊(duì)等候的時(shí)間，增強(qiáng)了購(gòu)物體驗(yàn)感；與美團(tuán)、餓了么、京東到家等知名外賣平臺(tái)合作，將線下門店開到線上，以門店為中心，將銷售輻射范圍擴(kuò)展到1公里生活圈，下單，送貨，到貨，平均30分鐘，滿足了新時(shí)代顧客的購(gòu)物需求，增加了門店的銷售；CRM系統(tǒng)基礎(chǔ)功能的升級(jí)切換，將會(huì)員從海鼎鼎力云中臺(tái)切換到私有化部署的CRM系統(tǒng)，CRM精準(zhǔn)營(yíng)銷基于顧客全景畫像，實(shí)踐全數(shù)字營(yíng)銷管控，并新增了充值卡類型，可對(duì)會(huì)員卡進(jìn)行充值。

其它創(chuàng)新

椒蘭匯店是三和超市打造的第四代標(biāo)桿店，開店期間提出了“每開一家店，幸福一座城”的理念，致力于做一個(gè)有溫度的超市，滿足顧客對(duì)美好生活的向往。椒蘭匯店始終站在顧客的角度，深化品類管理，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，打造戰(zhàn)略性品類，增加品類寬度，以顧客為中心，建立讓顧客滿意的服務(wù)管理體系。