日前，米其林級(jí)意大利餐廳Opera BOMBANA突然閉店，引起業(yè)界關(guān)注。

該店位于北京僑福芳草地，由米其林三星國(guó)際名廚Umberto Bombana創(chuàng)立，開(kāi)業(yè)近10年，人均消費(fèi)近千元，連續(xù)3年入選米其林，也曾經(jīng)是高圓圓、趙又廷“回門(mén)”婚慶派對(duì)舉辦地，也是徐克、伍佰等眾多明星的私密聚會(huì)地。

自2013年5月開(kāi)業(yè)以來(lái)，Opera BOMBANA以純正的意大利風(fēng)情、米其林星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的菜品和服務(wù)，深受北京食客們的喜愛(ài)，成為京城餐飲界首屈一指的西餐廳。

4月11日，Opera BOMBANA Beijing官方微信賬號(hào)發(fā)布了一封《告別信》稱(chēng)，Opera BOMBANA將于2024年4月14日正式停業(yè)。

目前，該餐廳已經(jīng)大門(mén)緊鎖，有工作人員表示，門(mén)店是突然關(guān)店”、“平時(shí)生意還可以的，月初該店發(fā)通知，說(shuō)4月10日重新?tīng)I(yíng)業(yè)，沒(méi)想到變成暫停營(yíng)業(yè)了。”

今年4月1日，Opera Bombana在“暫停營(yíng)業(yè)前”，還受到北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的處罰，原因是該餐廳在未取得裱花蛋糕食品制售許可的情況下，擅自在網(wǎng)上銷(xiāo)售蛋糕。

Opera BOMBANA官方公眾號(hào)顯示，該店經(jīng)營(yíng)主體為北京雅頌餐飲服務(wù)有限公司。根據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)及企查查，公司成立于2013年4月26日，注冊(cè)資本為2000，控股股東是位于香港的鞭盈實(shí)力有限公司。

據(jù)了解，盡管開(kāi)業(yè)近10年，Opera BOMBANA在2022年才摘得北京米其林一星的榮譽(yù)。直到今年，Opera BOMBANA連續(xù)3年獲得北京米其林指南一星餐廳榮譽(yù)、連續(xù)七年獲得黑珍珠餐廳指南榮譽(yù)。