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撰文/西泠雪

又一茶飲品牌“涼涼”了。

近日，有不少消費者爆料稱，長沙茶飲品牌“小檸撞茶”大規模關店，消費者購買的卡券無法正常核銷。此外，也有不少小檸撞茶員工表示，被拖欠了好幾個月的工資。

在小紅書上搜索品牌名可以看到，關于“小檸撞茶要倒閉了”的筆記有近800篇，“小檸撞茶拖欠工資”“小檸撞茶優惠券怎么退”“小檸撞茶加盟套路”等也成為了熱搜話題。

值得注意的是，小檸撞茶面臨的問題不僅是消費者卡券無法核銷和拖欠員工工資，還存在拖欠物業租金、部分城市門店關閉、合伙人的投資收益提成無法提現等諸多問題。

01

多地門店突然關閉

卡券無法核銷

據官網顯示，“小檸撞茶”隸屬于湖南小檸食品科技有限公司，總部位于長沙，旗下品牌有小檸撞茶、東韻黑金，公司下設小檸撞茶研發中心“新式茶飲研究院”“小檸撞茶VIP體驗中心”“小檸撞茶倉儲中心”“小檸撞茶供應商鏈公司”“小檸撞茶品牌連鎖發展公司”等，是一家致力于推動中國茶年輕化國際文化新式潮茶飲的連鎖品牌公司。

該品牌首創“撞茶”理念，首推產品為“檸檬茶、鮮果茶、原茶、復配茶”四大系列，并對外宣稱是“新茶飲破壁者”，巔峰時全國門店超300家，品牌曾稱有296家門店盈利，擁有2000萬消費人群。

目前，小檸撞茶在多個城市的門店都處于經營異常狀態。

有小檸撞茶粉絲指出，小檸撞茶旗下仍顯示正常營業的門店其實已經“不正常”，門店聯系電話均處于無人接聽狀態。

此前，有報道稱，小檸撞茶小程序顯示，其支持到店取餐的門店一共有39家，其中37家顯示“已休息”，剩下的2家店為推廣店和測試店，顯示“當前門店暫無可售商品，請切換門店或聯系商家”。而如今，小檸撞茶小程序已經無法打開。

另外，小檸撞茶長沙后湖總店，因拖欠租金，被房東強制收回店鋪使用權。

根據該店大門上張貼的房屋收回告知函顯示，湖南小檸食品科技有限公司應在2024年4月28日收到《搬離告知函》起，3個工作日內支付2023年10月28日至2024年4月27日的116400元租金，以及支付2024年4月28日至2024年10月27日的租金共計232800元。但截至2024年5月21日，房東在貼出《房屋收回告知函》時，湖南小檸食品科技有限公司仍未支付該門店所欠租金。

值得注意的是，在閉店前，不少小檸撞茶門店還在推出優惠活動，吸引用戶充值。廣州門店一夜之間全部關閉，卻有門店在瘋狂拉客充值后突然全員跑路，會員群被強制解散。

據悉，小檸撞茶的充值模式是利用優惠活動吸引用戶充值，充值后款項不是余額，而是轉換成消費券，不能申請退款。

有消費者稱，“年底剛充值的錢，結果1月份卡券就無法核銷了”“之前充值的有四張沒用，打開一看全部停業”“客服聯系不上，也沒辦法申請退費”……

02

拖欠員工工資

總部人去樓空

社交平臺上，還出現了不少小檸撞茶員工的維權帖，稱被欠薪數月、社保未繳納，沒有人出來處理。

有小檸撞茶員工在網上發布“欠薪求助”：3月份開始被拖欠工資，單位以經營不善等理由持續延遲發放工資的時間，人事以及財務部對相關問題已讀不回，公司賬上確實沒錢，欠了幾百個員工的工資和股東的錢，不少高層人員也已經離職，老板疑似跑路。

同時，有知情人士透露，小檸撞茶公司至少有3個月時間沒有正常發放工資，欠薪總額暫時不詳。

今年5月中旬，曾有小檸撞茶員工到長沙總部了解情況，卻發現總部大樓大門緊閉，已經人去樓空，公司高層和創始人聯系不上。

企查查信息顯示，小檸撞茶2022年成立，公司的法人代表為胡澤風。6月3日，小檸食品被列入經營異常名錄，作出決定的機關為湖南湘江新區管理委員會，原因是“通過登記的住所或者經營場所無法聯系”。

03

眾籌成“眾愁”

投資人損失慘重

小檸撞茶的快速擴張，得益于其商業模式。

據了解，與其他新式茶飲品牌不同，小檸撞茶采用的是“聯營合作模式”，降低投資門檻，門店由小檸撞茶所屬的公司持股51%，剩下的49%可分別由12名合伙人持有，平均下來1位合伙人僅能拿到4%左右的股份。

這意味著，每間聯營店注冊成立有限合伙企業，由合伙人共同出資，只需投資不到3萬元就可以成為股東并開店，并且享受后續的盈利分紅，且不用參與門店直接經營。

此外，小檸撞茶還將合伙人分為管理合伙人和普通合伙人，管理合伙人能夠拿到的收益會比普通合伙人多，按照營業額的5%和2%的開店獎勵享受收益。而想要成為管理合伙人，必須推薦至少6位新的合伙人加入。為了鼓勵多拉人，小檸撞茶還推出了拉新獎勵方式，每拉一名新人獎勵5000元。

不過，小檸撞茶通過眾籌聯營模式降低投資門檻，并以總部托管、拉新獎勵、流水分紅等形式吸引加盟，這種模式看似降低了投資門檻，實際上可能是一場“龐氏騙局”。

“宣傳時展示高額日流水數據讓我心動不已，結果實際收益卻少得可憐。”有投資者爆料，最初被小檸撞茶合作模式吸引，并且確實從最初兩家店鋪中提現了1萬多元收益，但在繼續追加投資后不久，美好承諾成為泡影。

據了解，小檸撞茶的投資人超過200位，涉及投資資金預估高達千萬元。

業內人士指出，餐飲眾籌，存在諸多詬病，對投資者來說，除公益眾籌外，無論是股權眾籌、產品眾籌還是收益權眾籌，都是具有極大風險的投資行為，背后都隱藏著不少問題，“人人都能成為股東”很可能是加盟陷阱，投資人需謹慎投資，以免被割韭菜。