9月12日，永輝超市合川首家胖東來模式調改店——寶龍城市廣場店正式開業。

此次調改深度踐行“品質零售”理念，對商品結構進行顛覆性升級：原有14576支商品中下架8877個單品，新增3488支精選商品，新增比例超38%，商品體系和價格體系全面對標胖東來。

調整后的商品結構接近胖東來商品結構的80%，進口商品占比提升至18%，烘焙、熟食等鮮食品類從5%躍增至20%，顯著強化品質與場景體驗。此次調改不僅推動了本地零售業態升級，更成為永輝深耕縣域市場、激活消費新動能的重要實踐。

永輝超市合川寶龍城市廣場店坐落于合川北城經濟帶核心，依托總體量65萬平方的寶龍商業綜合體，匯聚星級影院、美食廣場、兒童配套等多元業態，1公里內覆蓋9條公交線路并直通合川汽車總站，周邊教育、醫療、金融資源密集。

作為合川首家“胖永輝”，寶龍城市廣場店以“商品結構優化+服務體驗升級”雙輪驅動，填補區域高品質零售空白，助力合川打造鐘品質生活圈，為市民帶來更便捷、高品質的一站式消費體驗。

合川市民向來注重食材新鮮與風味地道，為貼合本地飲食習慣，門店在生鮮區引入定向種植健康蔬菜，如紫色蔬菜與有機蔬菜系列；豬肉品類新增涪陵黑豬、忠州土豬，并上線多款進口牛肉與牛排，涵蓋澳洲和牛、安格斯牛肉及新西蘭牛肉，水產區則主打“開海直供”的梭子蟹，膏黃肉嫩、鮮甜飽滿，以現捕速凍最大限度保留原味。

轉入熟食烘焙區，濃郁的煙火氣息撲面而來。除了奧爾良烤雞、韓式炸雞、進口三文魚和雙匯熱鹵甜腸，門店還針對合川偏好鮮辣的習慣，推出香辣豬蹄、香辣豬耳朵、YH涼拌菜及麻辣面爪，突出“麻、辣、鮮、香”的本地特色。烘焙區主打現烤歐包系列，如豐收的喜悅、核桃滿滿、巖燒榴蓮歐包，以及冷藏類明星產品——內含≥40%真實榴蓮肉的榴蓮千層、手指餅干提拉米蘇和舒芙蕾芝士蛋糕，款款真材實料、風味出眾。

更引人關注的是，門店首次將胖東來自有品牌商品引入合川，讓本地市民無需跨省代購即可輕松入手。此次共引進包括DL精釀小麥啤酒、DL果汁、麻油和食用油在內的42支胖東來食品與日用品。同時，永輝自有品牌專區也同步上線多款熱銷商品，如潔凈香氛洗衣凝珠、酵素洗衣液、菜籽油及詠悅匯小酌德式小麥精釀啤酒等，覆蓋從食品飲用到家居清潔的多類目，真正實現“品質好物，觸手可及”，極大提升了本地消費者的生活品質與購物滿意度。

胖東來的品牌基因不僅體現在豐富的商品上，更深入滲透至空間環境與服務細節中。門店徹底取消了強制動線設計，大幅拓寬顧客通道，顯著提升通行舒適度。在中島貨架的規劃上，原本高達2-2.4米的貨架被統一降低至1.6米，層數也從原先的8-9層縮減到5-6層，極大優化了店內的通透感和視覺開放性，真正將“尊重消費自主權”的理念融于每一處空間布局。

服務的溫度更體現在無微不至的關懷中。顧客休息區配置身高、血壓、視力測量儀及臺式放大鏡，充電寶服務首小時免費，方便顧客應急使用。洗手池、直飲水機、微波爐一應俱全，方便消費者即時用餐，并貼心提供免費冰袋用于生鮮保鮮。自助收銀區外側增設休息條椅，入口處設置寵物安置區，購物車停放處還配備專用桶裝消毒濕巾架，每個細節都彰顯著對顧客需求的深度洞察。

各項柜臺服務也進一步升級，充分響應顧客個性化需求。肉禽柜臺支持切絲、切片、絞肉、剝皮和剔骨等多種加工方式；水果柜臺可為西瓜、榴蓮、椰青、鳳梨等提供現切、剝殼及開口服務；海鮮區殺魚技工能按顧客要求進行開背、剁段、切片等處理，購買蝦類可免費打氧，帝王蟹或龍蝦類商品則提供泡沫箱專業打包。

收銀服務同樣體現人文關懷，僅收取一個購物袋費用，收銀員會依標準流程分類裝袋，若顧客購買現制商品，還會主動提供相應耗材。收銀區與客服中心常備愛心糖果，便于低血糖顧客或帶孩子的家庭取用；客服中心還配置輪椅和兒童購物車，盡力滿足特殊顧客需求。

在食品安全領域，合川寶龍城市廣場店構建起嚴苛的管控體系。新鮮果切嚴格執行“468原則”：切好后超4小時八折、6小時六折、8小時下架，葉菜、肉禽等商品實施當日清倉，杜絕隔夜銷售。這種對品質的極致追求，正在重塑縣域零售的服務標準，為消費者帶來兼具煙火氣與品質感的新選擇。

卓越的服務體驗離不開一線員工的努力與付出。為此，永輝合川寶龍城市廣場店同步推行員工關懷升級計劃：員工綜合薪酬全面提升，工作滿一年即可享受10天帶薪年休假，門店內專門增設員工休息室、培訓室和更衣室，并每日提供免費員工餐。為讓員工更好地平衡工作與生活，門店主動縮短營業時間，以實際行動支持員工“享受美好生活”。

在門店服務持續升級的同時，永輝也高度重視內部人才的培養與專業技能提升。近日，“永輝超市2025年全國技能大賽教練組總決賽”在福州成功舉辦。賽事涵蓋豬肉分割、烘焙、設備維修等7大類項目，來自全國28個大區的120名認證教練同場競技，多項技能實現突破性提升。員工組決賽計劃于10月下旬舉行，預計將吸引更多一線技工參與角逐。

永輝超市副總裁王守誠表示：“技能大賽是永輝文化傳承和人才培養的重要項目。我們希望通過賽事沉淀更多專業教練，重塑技工體系，培養更多高水準技工，真正成就員工，打造品質永輝。”依托“工匠計劃”的持續推進，永輝正在推動高級技工及教練崗位人員逐步實現“萬元薪酬”目標，并為其搭建“初級-中級-高級”的清晰成長通道，有效應對行業“技工荒”挑戰。

渝西大區負責人指出，合川寶龍店開業是永輝超市深化縣域布局的關鍵一步，通過供應鏈優化與員工專業度提升，為當地帶來兼具煙火氣與品質感的新消費場景。這場以“更適合中國主流家庭的國民超市”為目標的變革，正借力商品重構與服務升級，重塑西南商業新范式，為城市增添融合生態休閑與品質消費的新地標。