金秋九月，正是板栗豐收的時節。

9月12日，永輝超市在北京魯谷店舉辦“同芯京津冀 共栗新未來”——永輝開心栗新品上市發布會，永輝超市與河北省遷西縣人民政府攜手，以“小栗子”推動“大產業”，深化區域協作，助力鄉村振興。京津冀農產品行業聯盟秘書長尹作豐，遷西縣政府辦公室主任、板栗產業發展中心主任劉賀營等嘉賓出席活動并致辭。

源頭攜手：京津冀協同助力，2500噸采購惠農增收

京津冀農產品行業聯盟秘書長尹作豐在發言中表示：“永輝超市與遷西縣的合作，是推動京津冀農業產業協同、助力鄉村振興的積極實踐。通過打造‘開心栗’這樣的特色農產品品牌，不僅豐富了市民的餐桌，也有效帶動了農村產業發展和農民增收，形成了區域合作共贏的良好局面。”

遷西縣政府辦公室主任、板栗產業發展中心主任劉賀營同時表示：“我們非常高興與永輝超市達成深度合作。永輝通過規模化采購、標準化品控和品牌化營銷，極大提升了遷西板栗的市場價值和知名度，為我們當地栗農帶來了實實在在的收益。期待未來繼續深化合作，共同打造遷西板栗品牌形象。”

本次發布的“永輝開心栗”原料100%選自遷西核心產區“燕山早豐”板栗。作為“中國板栗之鄉”，遷西縣擁有75萬畝板栗種植基地，其中“燕山早豐”品種占90%以上，因其“香、糯、甜、易剝”的優良特性，成為糖炒栗子的首選原料。今年，遷西板栗迎來豐產“大年”，永輝超市通過合作企業計劃采購約2500噸板栗，全部來自獲得國家地理標志認證、實施半野生種植且零農藥的標準化基地。

更值得關注的是，永輝通過“公司+合作社+農戶”的模式，構建了深度聯農帶農機制。本產季2500噸的采購計劃預計將直接帶動遷西當地上千戶栗農增收。95后大學生劉曉作為合作社聯絡人，引入板栗評級制度，依據糖度、飽滿度等指標定價，激勵農戶提升果品質量，顯著提高了優果率和社員收入。

在多年合作中，企業始終秉持責任與溫度并行的發展理念。不僅積極送技術下鄉，從剪枝嫁接至樹下管理，全方位幫助栗農掌握科學種植方法，提升板栗品質與產量；還心系當地民生，通過資助貧困大學生等方式，為鄉村學子鋪就求學之路。這份對產業的堅守、對農戶的關懷與對教育的支持，讓企業的成長更加溫暖，也與遷西板栗共同扎根、共生共長。

品質升級：“極速鎖鮮”供應鏈與“壞果包換”體驗重塑消費信任

從源頭管控到終端體驗，永輝打造了一條“極速鎖鮮”的供應鏈。板栗堅持自然落果采收，保證果實吸收最后一份養分，并在當日完成撿拾與預冷，最大限度保留其原始風味與香甜。在品控方面，永輝設置4道篩選程序，炒制后還經人工復檢，確保每袋產品無壞果、大小均勻。此外，永輝開心栗限定每斤60-75顆，以保證口感一致性。

永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平表示：“‘開心栗’是永輝供應鏈深度協同的典型代表。我們不僅深入原產地把控品質，更通過全程溫控、現炒現賣、壞果包換等承諾，為消費者提供‘省心、放心、暖心’的購物體驗。”

除了產品優勢，永輝在營銷體驗方面也做足文章。所有開心栗均在門店現場炒制，避免預開口帶來的污染風險，并配備試吃、開殼器、微波加熱等服務。同時，永輝推出“發現4顆壞果免費領取一包”的品質承諾，建立高于行業標準的售后保障機制，顯著提升消費者信任感。

接下來，永輝超市還將通過系列主題活動強化“遷西板栗”品牌認知。計劃開展“溯源遷西”內容專題，展現遷西板栗從種植到采收的完整鏈條，傳遞其自然孕育、源頭優選的品質理念。同時，永輝將在線下門店推出花車“福栗官”主題活動，配套試吃互動和買贈優惠，營造“城市中的市集好栗”消費場景，增強顧客體驗。

隨著中秋、國慶雙節臨近，家庭團聚和禮贈需求上升，永輝開心栗的推出正好契合節令市場，成為消費者優質零食的新選擇。未來，永輝將繼續通過品牌賦能、穩定采購和全國渠道推廣，持續助力遷西板栗產業升級和鄉村振興戰略，將更多區域特色農產品引入更廣闊的市場，努力成為更適合中國主流家庭的國民品質超市。