“西安版胖東來”長什么樣，我們去成山農場看了看

這家店的火爆，正是西安實體零售轉型升級的生動注腳。

成山農場西安成山農場西安未央龍湖天街店 2025-08-26 22:30

海底撈又“變”了

敢于突破傳統的探索為行業轉型邁出關鍵一步。

海底撈火鍋 2025-08-21 15:08

一線城市年輕人緣何追捧40-60元面包？

精品烘焙需從“流量爭奪”轉向“價值沉淀”。

祐禾精品烘焙 2025-08-19 14:08

社保新規落地，餐飲界要“大變樣”

新規落地對餐飲行業而言無疑是一場“刮骨療毒”式的深度變革。

餐飲社保 2025-08-12 11:05

“咖啡界祖師爺”華南首店關閉，精品咖啡怎么了？

找到“用戶愿意買單的價值”。

皮爺咖啡精品咖啡 2025-08-05 16:16

海底撈闖入高端火鍋市場，火鍋巨頭變了？

人均600+的粵式火鍋，要改寫高端餐飲規則？

海底撈臻選店海底撈·臻選店 2025-07-29 15:33

京東七鮮小廚，能把3C零售的成功復制到外賣嗎？

京東七鮮小廚的登場，讓外賣江湖再起波瀾。

外賣京東七鮮小廚專家解讀 2025-07-28 16:45

推出自習室，星巴克中國為增長拼了

線下商業正集體向“功能復合化”轉型。

星巴克自習室 2025-07-24 15:22

瘋狂的“三國殺”，外賣大戰難有贏家？

商業的本質是創造價值，而非透支價值。

外賣京東美團餓了么專家解讀 2025-07-22 17:03

停車系餐飲，正在席卷餐飲市場

停車系餐飲的走紅是對餐飲人對“縫隙增量”的挖掘。

餐飲停車 2025-07-14 16:16

酸湯火鍋，開始“退燒”

任何脫離“消費者真實需求”與“企業核心競爭力”的商業擴張，終將在市場機制下回歸本質。

酸湯火鍋火鍋 2025-07-01 11:14

海底撈怎么賣起了盒飯？

海底撈這一布局，是對市場趨勢的精準研判與戰略轉型的深度實踐。

海底撈火鍋 2025-06-16 11:30

外賣燒錢戰，正在殺死咖啡的未來

外賣大戰能否助力咖啡品牌實現良性發展？

外賣咖啡 2025-06-10 14:52

茶飲漲價，喜茶和奈雪的高端夢又回來了？

困難重重！

新式茶飲奶茶 2025-06-09 14:45

“小籠包天花板”徹底退出寧波市場

鼎泰豐的墜落軌跡，正是整個行業變局的縮影。

鼎泰豐臺灣餐飲 2025-06-04 14:58

門店縮減超九成，“奶茶頂流”為何集體退場？

當營銷泡沫散去，產品力、供應鏈與市場敏感度才是生存根基。

Sevenbus新式奶茶新茶飲 2025-05-27 13:59

海底撈擺攤，能“撈”出業績嗎？

長期來看，擺攤對業績提振作用可能有限。

海底撈火鍋 2025-05-26 11:53

海底撈開出首家烘焙店，新副牌能成功嗎？

海底撈能否掀起烘焙行業的“平價革命”？

海底撈烘焙拾?耍·SCHWASUA 2025-05-16 13:35

“新茶飲第一股”改名，能改命嗎？

品牌煥新只是手段，商業本質才是根本。

奈雪新式茶飲奶茶 2025-05-15 11:26

滬上阿姨上市，會成為又一個被流量反噬的泡沫嗎？

曾以"五谷奶茶"破局的滬上阿姨，能否在鮮果茶與咖啡賽道開辟第二增長曲線？

滬上阿姨奶茶新式茶飲 2025-05-12 15:25