肯德基中國(guó)開(kāi)店逾千 百勝集團(tuán)稱(chēng)中國(guó)市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和
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聯(lián)商網(wǎng)
2004-01-19 08:24
1987年進(jìn)入中國(guó)的肯德基在中國(guó)餐飲業(yè)一路領(lǐng)先，近幾年更是加快了擴(kuò)張的步伐。2001年新開(kāi)店超過(guò)100家，2002年新開(kāi)店超200家，2003年又增新店231家，已經(jīng)把麥當(dāng)勞等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面。肯德基在保持特色產(chǎn)品的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)適合本地口味的產(chǎn)品，如具有中國(guó)特色的“京、川、粵”口味產(chǎn)品。僅在去年就推出5種蔬菜、2種湯類(lèi)產(chǎn)品以及多種早餐食品等，受到不同消費(fèi)群體的歡迎。蘇敬軾說(shuō)，隨著規(guī)模擴(kuò)大，創(chuàng)新能力提升，品牌有了更大的發(fā)展空間。
據(jù)悉，肯德基1000家餐廳所需要的大量雞肉全部產(chǎn)自中國(guó)本地。肯德基每年在華要采購(gòu)幾十億元人民幣的肉類(lèi)、蔬菜、面包，以及設(shè)備和建筑裝修材料等，已經(jīng)建立了擁有480多家本地企業(yè)的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。近年來(lái)，肯德基將更多的品項(xiàng)由國(guó)外供應(yīng)轉(zhuǎn)為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，逐步打造一個(gè)以中國(guó)為基地向全世界供應(yīng)的新體系。被學(xué)術(shù)界稱(chēng)為“魔鏈”的肯德基產(chǎn)業(yè)鏈，正在帶動(dòng)越來(lái)越多的本地企業(yè)與肯德基同進(jìn)共贏。
蘇敬軾接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，中國(guó)快餐市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘等著名餐飲品牌將進(jìn)一步“立足中國(guó)、融入生活”。目前，中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)在內(nèi)地除擁有1000家肯德基餐廳外，還擁有120多家必勝客餐廳、8家必勝宅急送和1家塔可鐘餐廳。1000家肯德基店中，有5％是特證加盟店。（消息來(lái)源：中華工商時(shí)報(bào)）
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