步步高的經營哲學
來源：
聯商網
2007-11-09 09:49
可在今天，面對記者的諸多問題，作為步步高掌門人的王填卻是那么的從容淡定，自信昂然——13年來，由他統率的步步高已經發展成為遍及湘、贛兩省，擁有100多家門店，2006年即實現銷售45.3億元，為國家上繳稅收1.37億元，位列全國連鎖百強，全國服務業企業500強的全國優秀民營企業。
而這一切，首先得益于經過13年的發展，步步高已經圓滿完成了商業連鎖必備的飛速擴張的條件。步步高早已修煉、打造出先進的拓展體系和營運體系，培育了專業化和職業化的企業理念。“現在看，體系是有質量的，理念是有競爭力的。”王填如是說。11年專業從事超市業的艱辛歷程：步步高人學會并掌握了商業連鎖的精髓：營運復制、管理平移、機制創新、物流、信息能力強大，圓滿完成了商業連鎖必備的飛速擴張的條件。
貼身肉搏，戰術突圍戰略取勝
與狼共舞，不僅需要膽識，更需要智慧。
如今商海，沃爾瑪、家樂福紛紛加快了進軍湖南地市的速度。3月，沃爾瑪在湖南婁底開業，離步步高婁底店大約300米；4月，家樂福在湖南株洲開業，離步步高國安店不到200米，步步高首次在自己的家門口迎戰“世界500強”。
面對強大的競爭對手，步步高敢于直面挑戰，充分發揚亮劍精神，通過采取錯位經營等有效的經營策略，“銷售沒有下降，市場份額有小幅增長”，在競爭中取得了優秀的業績，交上了一份不錯的答卷。其實早在去年年底，沃爾瑪長沙雨花亭店開業，步步高就已經跟沃爾瑪“交過手”，并在貼身緊逼中仍然維持著增長。半年過去了，與沃爾瑪長沙雨花亭店幾乎同在一個商圈的步步高東塘店“生意越來越好”。
而這些“業績”的取得，首先是因為步步高找到了正確的發展戰略。
一直以勇于創新而聞名于中國商界的王填，很早就意識到，作為一家發端于經濟比較落后地區市場的小零售企業，面對群狼環伺的環境，必須要找到正確的發展道路和戰略，才能不被“吃掉”。經過長時間的探索和思考，結合國內市場的實際，步步高確立了“以農村包圍城市、以中小城市為重點，大城市做小、小城市做大”的區域性發展道路，同時也確立了超市、百貨、電器、商業步行街多業態組合并存，成長為優秀的多業態商業連鎖企業的發展策略。找到了正確的發展方向的步步高，一路風生水起，高速發展。
步步高的道路和實踐，也為那些在外資巨頭、國內豪強夾縫中苦苦支撐的中小企業帶來了希望的曙光。步步高的發展道路和業態模式，成為國內眾多同行仿效的對象。王填倡導的“以農村包圍城市、以中小城市為重點，大城市做小、小城市做大”的區域性發展道路， 也引來了眾多學者、媒體研究，成為“中國零售業10年發展的10大經典案例”之一。
2005年，王填在美國加州的棕櫚泉與IGA正式簽約，步步高正式加入IGA。王填又走出了一條共享國際資源，聯合國內同行共同發展的新路子。
雙贏并購，為上市提速
在王填看來，零售業這種競爭性行業，做大企業規模是保證生存的基礎。“沃爾瑪、家樂福成為世界級巨頭的主要方式就是靠并購。并購也是這個行業做強做大的主要手段。”在與沃爾瑪、家樂福全面展開競爭后，步步高在謀求規模擴張的道路上開始急行。并購并非外資的專利，本土商業也可以強強聯手。2007年5月17日益陽愛麗絲連鎖有限公司向步步高公司正式全面移交完畢，這標志著步步高并購愛麗絲工作的全面結束。
王填認為，零售業本身就是一種規模經濟，在目前的競爭形勢下，“集團軍”與“地方力量”整合已是大勢所趨，他估計整個行業的大整合將出現在一年后，“步步高”并購“愛麗絲”只不過是走了第一步。
實際上，步步高啟動并購戰車背后的一個深層原因是，步步高已經加快了國內A股上市步伐，通過并購做大規模是一個讓投資者樂見的好方法。
專業、規范，打造四大核心競爭力。
活得更久，也許比眼前強大更重要。“穩健的、有質量的持續經營”，這是步步高最重要的智慧之一，王填說，時間會讓他和步步高向世人證明這一點。
而支撐這些的是步步高的特殊人才戰略、顧客導向、流程再造、供應鏈優化、IT系統升級。
企業沒有了人做支撐就成了“止業”。王填不僅深深懂得這個道理，而且在步步高這個優秀的零售企業實施了特殊的人才戰略。
為了更好地培養、培訓人才，步步高率先在步步高零售學院，專門負責企業內部人才的上崗培訓、崗位輪訓、技術教育等。對每位職員，包括基層員工和高層管理者，都一律實行崗位培訓，并實行考試，發放上崗合格證書，同時還有計劃地安排管理人員外出學習交流，不斷提升人才素質，更新經營理念。僅在2006年，公司在人才培訓上所花經費就達500多萬元。
商業連鎖企業的競爭，最核心的就是供應鏈的競爭，也就是采購配送總成本上的競爭。為了增強競爭力，步步高自建立以來，對物流配送系統進行了幾次改造升級，目前，已擁有了一個年配送量70億元的輻射整個中南市場的現代化物流配送中心。而它不僅具有自動化揀貨、驗貨、分裝等功能，還把生產商與供應商聯系在一個系統內，使生產—儲備—運輸—銷售系統化、信息化、智能化。做到生產按銷售需求進行，庫存按市場份額確定，銷售按購買能力組織。這樣不僅能保證商品運輸渠道的暢通，更重要的是能及時保證市場的良好交流，避免生產、儲備、銷售的盲目性，從而減少市場風險，降低成本，實現生產商、銷售商雙贏的局面。而最新的消息是，一個集中央廚房、大家電倉庫、第三方物流、生鮮低溫倉庫等諸多功能為一體的綜合大型物流園，也將在2010年正式建成使用。
自開展連鎖經營以來，步步高公司就非常重視信息系統化的研究，而且自行研制的“祥龍”收費系統，獲得國家專利。步步高不僅實現了所有門店收銀機聯網互動，前臺POS管理系統和后臺財務管理系統聯動的強大功能，還開發了人事、行政、營運等多方面的管理系統，使公司自2003年下半年就實現全司無紙辦公。目前，公司新的ERP系統和IT系統已經成功切換、升級成功，這些都將為企業管理、營運、連鎖事業的騰飛插上最有力的翅膀。
“我是一個不安分的人”，王填一直這么評價自己。對步步高的未來，這位掌門人更是滿懷豪情：未來三年，步步高要實現擁有門店160家，年實現銷售120億元，擁有員工8000余人，位列全國連鎖20強的商業集團。他對步步高未來前景的描繪是，成長為全國優秀的多業態零售商。
（中國商報 記者 鄭燦朝）
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