自2001年7月，天河城百貨在七樓率先開辟出名牌折扣專賣場，廣州由本土百貨經營的大型名牌折扣店已已有5家，其價格低廉吸引了不少顧客。折扣店里東西為什么這么便宜？會不時是“流嘢”(即假貨、殘次品)？周店長告訴記者，OUTLET貨品“低價”的最大秘密，是部分廠家在正品生產線以外，另建折扣生產線專供折扣店銷售。

　　折扣線：質量稍差、款式不同

　　廣百股份策劃部經理李展敏也告訴記者，例如如華斯度、金利來等男裝品牌，adidas、nike、李寧以休閑運動品牌，就設有兩條生產線。一條是正價產品生產線，另一條則專門生產折扣產品，在價格低廉的前提下，能保證折價商品的尺碼齊全和持續供應。

　　折扣線的產品為什么能比正價品便宜？質量會不會比正價差很多呢？周店長告訴記者，折扣線和正價線的生產用料不同，款式也不一樣，所以價格會低一些。比如，正價線用120支紗以上的棉料生產衣服，折扣線就可能用100支紗以下甚至用32支紗的的棉料；用料成本低了，價格自然便宜了。相比之下，正價線生產的服裝穿起來比較舒適、透氣，而折扣線生產的服裝就會感覺比較硬。這些質量上的區別，消費者一般能從手摸、試穿等方法比較判斷出來。

　　另外，記者還了解到，折扣線產品的款式，一般都是在正價銷售店里找不到的。但如果顧客對該品牌的產品不是很熟悉，這些區別一般比較難以區分。

　　繞開代理商，降低采購成本

　　除了部分品牌的專門折扣生產線，大型折扣店還通過自建采購渠道的方式保證低價。李經理告訴記者，目前很多折扣店都有繞開代理商的專門采購渠道，采購成本比原來低了很多，其中的差價讓利給了消費者。

　　記者了解到，目前廣州的折扣店有三大類：一種是由廠家直營，主要是處理過季、斷碼或有細小瑕疵的貨品，百事運動在上下九開設折扣店就屬此類；第二種是由品牌代理商開設；第三種則由百貨公司、或由百貨公司和代理商合作開設，這是目前廣州名牌折扣店的主流形式。無論從運作經驗、貨源整合能力、品牌影響力、供應鏈管理或顧客群上，第三種都具有絕對優勢，萬博OUTLET和廣百名牌折扣店等都屬于這種形式。

　　周店長告訴記者，不管哪種形式，貨源是折扣店之間的主要較量。折扣店低價的主要原因是過季產品居多。大品牌每年生產的款式成千上萬，肯定會有庫存。而一些大代理商可以全國調貨，比如某個系列的服裝，北方城市滯銷小碼或某一色系，而南方城市則剩下較多中大碼，調集起來就能碼數齊全地進入OUTLET。有的折扣店沒有組織“工廠直銷”貨源的能力，常常這個月有某品牌銷售，下個月就難覓蹤影。

　　選址市郊或高樓，降低租金成本

　　OUTLET要低成本運營，選址地價低但交通方便的市郊是未來的發展趨勢。國外就是如此，“國外大多OUTLET都開在郊區，一般是1個小時的車程”，天河城百貨一負責人告訴記者。由于OUTLET要有較大的經營場地，才能吸引盡可能多的品牌，大型停車場也必不可少；此外，咖啡廳、電影院等休閑娛樂設施，也能吸引更多家庭周末前來消費。

　　據英國一家OUTLET公司的調查，除了低價，OUTLET吸引顧客的還有獨特的建筑風格，開闊的場所、草地和流水等貼近自然的室外場地，與市中心商場人流擁擠、環境封閉形成鮮明對比。
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