濃縮觀點

　　一連串百貨店的停業(yè)，留給業(yè)內(nèi)的除了一聲嘆息，更多的則是思考面臨困境和挑戰(zhàn)。百貨正在商場環(huán)境、商品服務(wù)組合、經(jīng)營模式、房地產(chǎn)策略、新技術(shù)應(yīng)用等多個方面謀求轉(zhuǎn)型和突破。

　　以挖掘目標(biāo)客戶需求為核心，用精確的定位、精選的特有商品、細致的服務(wù)、全生活圈的渠道接入、精心營造的購物環(huán)境和與時俱進的科技手段所打造的“精致百貨”更應(yīng)是百貨未來發(fā)展的方向。

　　繼青島李滄寶萊百貨閉店之后，6月15日，寶萊百貨即墨店也同樣難逃關(guān)店的命運。這一天，寶萊百貨終止?fàn)I業(yè)了。寶來百貨的停業(yè)在百貨業(yè)并非個例。5月5日，百盛濟南店也敗走麥城，4月28日，營業(yè)了8年的北京望京華堂商場正式停止?fàn)I業(yè)，位于東四環(huán)的某連鎖百貨自去年底高區(qū)陸續(xù)停業(yè)起，至今仍未見起色，整個項目空置率已達50%。

　　這些百貨店的停業(yè)，留給業(yè)內(nèi)的，除了一聲嘆息，更多的則是思考：這些停業(yè)的百貨店，是自身位置不好，還是周邊已近飽和？在網(wǎng)絡(luò)購物興起的當(dāng)下，傳統(tǒng)商場還有多少生存空間？

　　內(nèi)憂外困

　　在中國零售版圖中，百貨這一傳統(tǒng)業(yè)態(tài)一直占有舉足輕重的地位。作為一種傳統(tǒng)的零售渠道，百貨曾經(jīng)是中國國民記憶中關(guān)于消費最“高、大、尚”的具象化。然而在過去的幾年，國內(nèi)百貨業(yè)風(fēng)光不再：銷售增長疲態(tài)盡顯，而利潤水平每況愈下。

　　究其原因，在經(jīng)過9個月的調(diào)查研究之后，世邦魏理仕7月8日發(fā)布了《演變中的中國零售業(yè)格局》系列報告之二——百貨商店的發(fā)展趨勢。得出這樣一個結(jié)論：對于百貨公司而言，飛速發(fā)展的中國經(jīng)濟和零售業(yè)既是巨大的機遇，同時意味著快速變化的內(nèi)外部環(huán)境;這也是處在零售業(yè)變革中的百貨業(yè)所面臨的各種外困內(nèi)憂的由來。

　　國內(nèi)經(jīng)濟增長減速、社零總額增長放緩;多元化零售業(yè)態(tài)的興起，商業(yè)競爭持續(xù)升級;網(wǎng)絡(luò)購物的迅猛發(fā)展對實體零售商形成沖擊，其中傳統(tǒng)百貨受影響較大;人員和租金成本的不斷上漲進一步擠占百貨的利潤空間四個方面是百貨公司的外困。

　　與外困相比，百貨公司的內(nèi)憂則更讓其發(fā)展受阻。在社會商品豐富、消費者購物需求日趨多樣化和體驗化的今天，百貨有限的經(jīng)營面積在客觀上制約了百貨的進一步發(fā)展;國內(nèi)百貨長期以來對聯(lián)營模式的過度依賴導(dǎo)致其商品經(jīng)營能力弱化，利潤空間被不斷上升的經(jīng)營成本蠶食而無能為力;自營能力不足也是國內(nèi)百貨千店一面的原因之一。

　　轉(zhuǎn)型

　　面臨內(nèi)外交困的局面，近年來傳統(tǒng)百貨變革的呼聲日益高漲。根據(jù)世邦魏理仕的統(tǒng)計，百貨企業(yè)目前主要的應(yīng)對方法有：百貨店類購物中心化、開展自營業(yè)務(wù)、提升自有物業(yè)比重和線上線下業(yè)務(wù)聯(lián)動。

　　百貨店類購物中心化：購物中心以其豐富的業(yè)態(tài)配比和良好的購物環(huán)境正逐步成為消費者的首選消費場所。而業(yè)態(tài)相對單一的傳統(tǒng)百貨希望通過商場擴容改造、引入時尚品牌旗艦店、增加商場體驗性元素等手段來營造一種類似于購物中心的消費體驗。

　　開展自營業(yè)務(wù)：國外知名百貨的經(jīng)驗表明，成熟的自營業(yè)務(wù)往往能夠為百貨企業(yè)提供較為豐厚的利潤，因此自營業(yè)務(wù)被國內(nèi)百貨公司視作脫出困境的一劑良方，并在近年來加大投入。

　　提升自有物業(yè)比重：世邦魏理仕的研究數(shù)據(jù)表明，全國主要城市的優(yōu)質(zhì)商鋪租金在過去十年的年復(fù)合增長率達到6.0%，租金呈逐年上漲態(tài)勢。為控制不斷上升的租金成本，部分百貨企業(yè)紛紛通過開發(fā)或項目收購等形式加大自有物業(yè)比重。

　　線上線下業(yè)務(wù)聯(lián)動：隨著網(wǎng)購在中國的蓬勃發(fā)展，越來越多的百貨企業(yè)開始關(guān)注并試水網(wǎng)上平臺的建設(shè)。百貨公司希望通過線上購物平臺的搭建，同時滿足消費者網(wǎng)上瀏覽、線下體驗、線上下單的“一攬子”購買行為，將消費者鎖定在一定無縫的銷售閉環(huán)內(nèi)。

　　重塑百貨的商業(yè)競爭力

　　“中國消費市場仍有龐大的發(fā)展空間，在可預(yù)見的將來，中國零售市場仍將保持雙位數(shù)的增長。百貨公司想要走出當(dāng)前困境，當(dāng)務(wù)之急是增強和重塑百貨的核心競爭力。”世邦魏理仕研究部中國區(qū)主管、執(zhí)行董事陳仲偉對記者說，“百貨公司可以從門店網(wǎng)絡(luò)拓展、商業(yè)模式優(yōu)化和新技術(shù)應(yīng)用這三方面入手。”

　　拓展門店網(wǎng)絡(luò)，擴大連鎖規(guī)模：由于發(fā)展時間短、地方百貨“割據(jù)”等原因，國內(nèi)百貨鮮有建立真正的全國網(wǎng)絡(luò);同時，近年來遍地開花的購物中心建設(shè)使購物中心在零售渠道重要性方面有趕超百貨的趨勢。在這種情況下，百貨應(yīng)加快全國布局以鞏固渠道規(guī)模優(yōu)勢和擴大連鎖效應(yīng)。百貨公司拓展門店網(wǎng)絡(luò)可依循內(nèi)生性擴張和外延式擴張兩種路徑。在實施內(nèi)生性擴張時，建議百貨公司結(jié)合自身條件，采取租賃和自持門店雙輪驅(qū)動的房地產(chǎn)策略，以平衡其在擴張進程中面對的規(guī)模、資金和經(jīng)營風(fēng)險。而外延式擴張則使百貨獲得了利用兼并快速打破市場壁壘、提升市場占有率的可能性。

　　深化聯(lián)營，逐步發(fā)展自營：自營能力是令百貨能夠區(qū)別于購物中心的核心商業(yè)能力。自營能力所需的人力、資金和商業(yè)資源都要經(jīng)過長時間的積累和培養(yǎng)，因此在相當(dāng)長的一段時期內(nèi)，通過“單品管理”加強自身的商品管理和經(jīng)營能力、深化聯(lián)營仍將國內(nèi)百貨快速展店進程中的主流商業(yè)模式選擇。自營業(yè)務(wù)高利潤的對價是買斷、壓貨的經(jīng)營和資金風(fēng)險以及設(shè)計、買手、銷售和管理團隊的培養(yǎng)，國內(nèi)百貨培養(yǎng)自營能力將是一個循序漸進的長期進程。

　　引入新技術(shù)，打造全渠道零售：電子商務(wù)、移動互聯(lián)等新技術(shù)的大規(guī)模應(yīng)用是一場不可逆的變革，其在帶給實體零售意料之中的沖擊的同時，也讓線上、線下融合的全渠道零售模式成為可能。世邦魏理仕建議，作為傳統(tǒng)實體零售終端的百貨應(yīng)牢牢立足于自身的店鋪網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢，從本地化生活和線下體驗、服務(wù)切入線上業(yè)務(wù)，向橫跨移動、線上、多層次實體店鋪的的全渠道零售邁進。

　　正值電商大潮襲來和中國百貨行業(yè)變革之際，有不少百貨提出塑造“精品百貨”以錯位網(wǎng)絡(luò)購物大量充斥的中低端產(chǎn)品。世邦魏理仕中國區(qū)商業(yè)服務(wù)部資深董事儲祥昀認為：“簡單地追求高端精品并不能從根本上應(yīng)對千店一面的同質(zhì)化問題；與之相比，以挖掘目標(biāo)客戶需求為核心，用精確的定位、精選的特有商品、細致的服務(wù)、全生活圈的渠道接入、精心營造的購物環(huán)境和與時俱進的科技手段所打造的‘精致百貨’更應(yīng)是百貨未來發(fā)展的方向。”
　　（《商業(yè)價值》瀟棋）