聯商網消息：10月9日-11日，2019年IGA中國峰會在長沙步步高舉行，本次大會主題為“我是家鄉驕傲”，將和大家共同回顧和展示中國IGA在打造專業學習與交流的平臺，幫助企業培養敬業、友善、知識淵博的員工隊伍，助力企業實現專業領先的道路上的實踐探索。

在10月11日的主論壇中，IGA全球CEO John Ross（約翰·羅斯）作了IGA主題分享，他講到了未來的老齡化，講到了未來零售行業顧客的收入變化，講到女性消費和兒童消費，特別講到了超市是和顧客日常生活密切相關的兩個主題就是“食品”和“健康”。

他提出，技術助力零售業的發展，可以有效減少成本，新技術日新月異，但它無法代替零售行業給顧客提供的“人與人的服務”。

以下是IGA全球CEO John Ross演講摘要：

首先，我想說的是今天站在這里看到大家我感到非常驕傲！今天對我來說是非常特別地一天，因為今天實際上是我成為IGA全球CEO的兩周年紀念日！

新中國成立以來，人民收入取得的巨大增長，對于發展中的中國來說是非常成功的，尤其是中國的中等收入人口越來越多，中產階級數量大幅度上升，很多貧困人口脫離了貧困，收入也大幅度增長。

今天，我們看到中國的消費者在做選擇，中國消費者相比世界上其他國家的消費者來說并不遜色，中國消費者的消費已經超過了德國的消費者。我越來越了解中國的市場和中國的消費者就會發現，在中國面臨的零售業的挑戰，和世界上其他國家以及全球IGA會員企業所面臨的挑戰是多么地相似。

比如，人口老齡化的問題對中國和美國來說，我做了一下比較，其實情形是非常類似的。這兩個國家都是非常年輕的，但是我們所看到的是這些消費者在不同年齡段所產生的變化，不管是在中國、美國，還是在歐洲，我們會看到越來越多地老齡化消費者。那就是說，IGA中國和全球IGA都必須要改變我們提供服務的方式，來更好地服務于這些不斷變化的消費者。

我曾經就職于世界上非常知名的零售企業，同時我也有很多伙伴服務于很多知名的零售行業，我問我的伙伴們取得成功最大的原因是什么？比如問亞馬遜，通用、沃爾瑪等等公司，所有來自這些公司的領導給我的回答都是一致的，就是理解和了解你們的顧客。

這句話“了解你們的顧客”聽起來非常簡單，但實際上要做到是非常非常難的。比如，老齡化的消費者，全世界都可以看到這個變化趨勢，但是我們的下一代呢？新一代的消費群體呢？他們的消費行為和老齡化消費者的行為是截然不同的。今天我們看到的這些老齡消費者，他們相比我們的父母或者祖輩更加活躍，并且他們的消費行為也不太一樣。通常他們退休的時間要比前輩晚一些，購物行為也會更加持續。

但是，我們的新一代，我們所面臨的下一代老齡化消費者是不一樣的，他們需要的是新科技。對于現在的老齡化消費者來說要適應電子商務或者新科技常常需要花一些時間，一旦他們熟悉了這個新科技，實際上根據我們的調查顯示，他們和年輕人一樣非常頻繁地使用新科技。那么，他們有一個最顯著的特點是非常喜歡購物，壽命更長，更注重健康的生活，追求長壽健康的生活方式。所以，健康對他們來說是一個關鍵點。

同時，根據我的調查發現，在美國和中國的年輕消費者比較中也有很多的相似點，他們的教育水平和教育程度越來越高，他們更喜歡熟悉的技術，更重要的是他們享受購物。我們的年輕一代越來越注重健康，他們對于食物有一種“執迷”的精神，他們非常關心食物的質量，還關心可持續發展以及和環保相關的問題。他們成交的時間比上一代要晚一些，但一旦成交就比上一代人要成交得更多。

還想談一下經濟發展的重要驅動力，也就是我們的女性！

中國和美國的社區相比，中國在工作的女性占了總女性人口的2/3，這比美國的數量還要多，在未來20年會看到女性的收入和對市場的影響力不斷上升。同時，我們可以看到女性消費者是經濟增長的重要驅動力，在未來會看到更多的女性進入管理的重要職位，還有更多的女性會參與到經濟發展之中扮演非常重要的角色。

和男性消費者相比，女性對于食品的安全、食品的質量和服務更加重視。如果說我們的零售行業能夠真正抓住女性消費者，抓住她們對于健康、品質的需求，我們一定能夠率先取得成功。

剛才，我們講了不同的消費群體。但是，對于所有的消費群體有一個共同點，不管是年輕還是年長，家里有孩子還是沒有孩子，那就是關注健康和質量！所以，他們更關注的就是食品的質量，食品從哪里來？它們是否是可持續發展的，是否是環保的？它們的來源是否對健康有幫助？我們消費者需要的不再是填飽肚子而已，他們需要的零售商是他們信任的，也需要這些食品讓他和他的家人們都更加健康。他們關注健康，他們關注食品和營養，但他們也在擔心，有沒有這樣的零售商可以提供給我這樣的服務呢？

下面這些數據告訴我們中國消費者對于健康是有多么地關心，根據調查顯示，90%的中國消費者表示他們需要更健康的食品，58%的消費者認為多吃水果和蔬菜很重要，只有不到一半的消費者認為自己所購買的食品是營養的、安全的、健康的。所以，我們看到不管是什么年齡的消費者，對健康都有著執著的追求。

他們需要的零售商像他們的伙伴一樣，可以幫助他們在健康上更勝一籌。所以，他們會選擇什么樣的零售商呢？實際上根據調查顯示，我們的消費者認為，當地的商店可能比全國連鎖店更有可能讓他們買到新鮮的蔬菜和新鮮的產品，這對于獨立零售商是好消息，對于IGA來說也是好消息。

因為，他們知道IGA零售商所提供的產品，就是從當地所購買的最新鮮的產品，并且我們提供的服務是最有質量保證的。我們的消費者就像今天的會議主題一樣“我是家鄉驕傲”，他們希望他們所獲得的服務就是來自家鄉的驕傲，并且這不是一句口號，而是真實的！

在美國，IGA有一個新的發展策略，那就是讓我的產品成為本地的，“本地、當地”是我們在新發展時期的一個關健詞。我們為消費者負責，為他們所吃的食物負責，保證他們所吃到的食物是健康的，我們也要保證零售商的產品都是來自當地最新鮮、最高質量的。我們新的標語就是“當地的、本地的就是最新鮮的”！我們把它放在門店的廣告上，把它放在網站的宣傳頁面上，我們發現消費者非常喜歡！

現實就是我們的消費者越來越開始疑惑，在他們的購買行為中越來越做非常明智的選擇。如果在消費者的購買行為中，在他們的選擇過程中不夠自信，他對我們的門店沒有足夠信心的話，他就不會再來我們的門店，這對于中國來說尤其如此，根據調查顯示有近70%的消費者說，如果門店或者品牌無法提供高質量服務的話，他們將不再選擇這個門店和這個品牌。

想一想，作為零售商，我們該如何幫助我們的消費者，讓他們感覺到他們作出的選擇是明智的呢？更好地產品、更好地展示，保證產品的質量，更多創新的產品，更健康的產品，本地購買，還有就是受過專業培訓的IGA門店人員，他們讓顧客相信和感受到自己的選擇是明智的。

不管是美國，還是歐洲，都可以看到這樣的趨勢，在中國也可以看到越來越多的消費者愿意從當地的零售商手里購買產品，很多年在美國都是這樣一個趨勢，當地的產品就等于高質量和新鮮的產品。

在美國可以看到這些當地農產品的份額是不斷增長的，這兩張圖片讓我們已經很難分辨出哪張是中國，哪張是美國，不管是肉類還是其他產品，他們都會對質量的標準進行判斷和選擇，如果讓我們的消費者擁有自信，讓他們認為自己很明智的話，就應該讓他們知道自己買到的產品是最好的。年輕的消費者期待我們的發展更加成功，根據調查顯示為什么商店可以提供新鮮和健康的產品呢？根據調查，我們可以做的是更好的產品、更好的服務，更加好地展示我們的產品，這些才是我們需要提供的。

我給大家看一下消費者是怎么把食物和健康聯系在一起的一個“等式”。今天，我們已經看到了這樣一個“等式”在消費者身上已經顯露無疑，在未來這種趨勢將會更加地明顯。根據調查顯示，如果你去問美國、歐洲和中國的消費者獲得健康的最快的方式，他們的回答是一致的，就是“食物”。

當我們談到未來的時候，技術必須要談的一個方面。當我們邀請大家暢銷未來的時候，大家一定想到了機器人、無人機、無人駕駛和阿里巴巴等這些在技術方面領先的行業。實際上，技術引領零售行業發展似乎也比大家想象的要快。有無人駕駛的運輸卡車、無人機，還有其他的一些最新科技服務，包括虛擬、現實等等，所有這些技術在今天已經不斷地在應用了。但是，對我來說，技術本身并不是最有吸引力的。當然，技術能夠幫助我們減少成本，能夠幫助我們更高效地成長。但是，真正能夠幫助我們增長市場份額嗎？

如果暢想零售業的未來，我們知道要讓消費者更加相信自己是明智的選擇，會讓他們更加健康。那么，成為IGA成員可以說是英雄式的一件事情了，他真正地升華了我們的使命，從簡單地提供商品到真正為社區、為消費者提供健康和福祉。在我們的零售門店會看到更加多樣地選擇，不管貧窮還是富有，不管是年長還是年幼，他們對健康的追求是一致的。正因為他們有這樣的一些期待，所以他們對于當地的門店也有著相同的期待，這對于我們來說是可喜的變化，最好的時代，讓我們真正能夠發揮出我們的優勢。

剛才，我們所說的IGA核心價值觀，不僅是四個詞而已，而是我們在門店提供服務的一種方式。如果我們傾聽客戶的需求，我們就會贏得成功！發展就在前方，未來會是光明的！

（來源：聯商網長沙報道）