出品/時(shí)代財(cái)經(jīng)

撰文/張雪梅

“原本去年計(jì)劃掙2000萬元，沒想到年底掙了1.4億元。”曾因2023年掙太多而“煩惱”的于東來，在2024年受到了更多關(guān)注。

11月27日，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交媒體曬出公司2024年的經(jīng)營(yíng)情況。數(shù)據(jù)顯示，截至11月26日，胖東來集團(tuán)今年累計(jì)銷售額146.38億元，其中11月累計(jì)銷售11.94億元。而在2022年和2023年，這一數(shù)據(jù)分別為70億元和107億元。

同日，據(jù)聯(lián)商網(wǎng)獨(dú)家報(bào)道，名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)創(chuàng)始人、董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官葉國(guó)富到訪許昌，與于東來會(huì)面。

今年，在兩座三線城市（河南許昌和河南新鄉(xiāng)）開出13家門店的于東來被架上“神壇”，成為眾多零售消費(fèi)企業(yè)的老師。葉國(guó)富、永輝超市創(chuàng)始人張軒松、步步高超市創(chuàng)始人王填、辛選創(chuàng)始人辛巴等紛紛來訪，而他本人亦熱衷于傳道授業(yè)，率團(tuán)隊(duì)在鄭州、長(zhǎng)沙等多地指導(dǎo)門店調(diào)改，并不斷在社交平臺(tái)輸出個(gè)人理念。

當(dāng)然，也有一些觀念引發(fā)了爭(zhēng)議。11月27日晚上9點(diǎn)多，于東來在抖音對(duì)日前的“彩禮”說法做出回應(yīng)，稱“大家不要再為胖東來的事情而爭(zhēng)論了，我的心愿是好的，的確我表達(dá)的方式和方法是不對(duì)的。”

年銷增長(zhǎng)近50億，胖東來越來越賺錢

處在風(fēng)口浪尖的胖東來提前曬出了自己2024年的成績(jī)單。

截至11月26日，胖東來累計(jì)銷售額為146.38億元，以2024年平均月銷超13億元計(jì)，2024年胖東來年銷或?qū)⒈平?60億元。

圖源：于東來抖音截圖

在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023年中國(guó)連鎖Top100》榜單中，2023年，胖東來以13家門店累計(jì)銷售額107億元位列第46名。胖東來超市總經(jīng)理關(guān)娜此前透露，胖東來2022年整體銷售額為70億元。

也就是說，胖東來2024年銷售額或較2023年增長(zhǎng)約50億元，較2022年增長(zhǎng)約90億元。

具體到各個(gè)門店，截至目前，胖東來共有13家門店，其中11家位于許昌市（1家位于許昌代管縣級(jí)市禹州）、2家位于新鄉(xiāng)市。雖以超市為外界熟知，但胖東來的商業(yè)業(yè)態(tài)多以百貨和商業(yè)綜合體為主。

截至11月26日，胖東來有5家門店年內(nèi)累計(jì)銷售額超過10億元，分別為時(shí)代廣場(chǎng)店、天使城店、大胖店、小胖店和生活廣場(chǎng)店，均為商業(yè)綜合體。其中，時(shí)代廣場(chǎng)、天使城、生活廣場(chǎng)店位于許昌，大、小胖店則位于新鄉(xiāng)。

圖源：于東來抖音截圖

胖東來時(shí)代廣場(chǎng)店以38.69億元銷售額名列第一。該店于2009年4月開業(yè)，為一座6層獨(dú)棟建筑，位于許昌市繁華地段，是胖東來的標(biāo)志性門店之一，涵蓋黃金珠寶、化妝品、名表、服飾、超市、餐飲、電器、電影院、電玩等零售業(yè)態(tài)。生活廣場(chǎng)店為2002年1月開業(yè)，營(yíng)業(yè)面積23000平方米，截至11月26日的年內(nèi)銷售額達(dá)到10.61億元；天使城店則于2023年1月正式開業(yè)，地下兩層，地上五層，年內(nèi)銷售額約23.6億元。

值得一提的是，胖東來目前正在規(guī)劃一個(gè)大型商業(yè)體——“自由之城”。據(jù)于東來此前在直播時(shí)介紹，“自由之城”規(guī)劃為超大商業(yè)體，規(guī)模有42萬平方米，投資測(cè)算約40億元（不包含配套酒店）。不過，目前具體選址和落地時(shí)間等細(xì)節(jié)尚未確定。按照于東來的計(jì)劃，等到明年年底，胖東來在手資金到了30億元左右就會(huì)開始動(dòng)工，不準(zhǔn)備向銀行貸款。

盡管在零售領(lǐng)域打拼近30年，門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也不斷提升，但在于東來看來，胖東來在商品品質(zhì)等方面還需要繼續(xù)向山姆和Costco學(xué)習(xí)，目標(biāo)是未來3-5年在產(chǎn)品品質(zhì)上可以超越山姆和Costco。

北京精銳縱橫營(yíng)銷顧問公司董事長(zhǎng)王海鷹對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)分析，胖東來具備網(wǎng)紅屬性和強(qiáng)大的供應(yīng)鏈及經(jīng)營(yíng)能力兩個(gè)重要條件，但在銷售規(guī)模上超過山姆和開市客的可能性不大，因?yàn)榕謻|來目前偏安河南，缺乏全球化的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)及全球化觸角。

又做“導(dǎo)師”？于東來會(huì)面葉國(guó)富

提起2024年零售行業(yè)最出圈的人物，于東來當(dāng)之無愧。

自2023年6月宣布“退休”以來，于東來轉(zhuǎn)而投身“教育事業(yè)”，今年他的朋友圈新增了葉國(guó)富、張軒松、王填等多位知名企業(yè)家，胖東來模式也被多家企業(yè)借鑒。

2023年，于東來推出“聯(lián)商?hào)|來總裁班”，每期名額為100人。此前，于東來亦聯(lián)合聯(lián)商網(wǎng)設(shè)立聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院，共招收了12家不同區(qū)域的商超企業(yè)，被稱為“種子班”，被吸納的企業(yè)能接受于東來一對(duì)一輔導(dǎo)，以及胖東來專業(yè)團(tuán)隊(duì)的幫扶。

自今年3月來，步步高董事長(zhǎng)王填、永輝超市董事長(zhǎng)張軒松和CEO李松峰、辛選創(chuàng)始人辛有志（辛巴）等多位企業(yè)高管先后拜訪于東來。

于東來本人亦奔波于全國(guó)各地。今年4月，于東來率團(tuán)隊(duì)前往長(zhǎng)沙，啟動(dòng)對(duì)湖南龍頭超市步步高的幫扶；6月，應(yīng)邀至武漢與中百集團(tuán)交流指導(dǎo)，7月又對(duì)永輝超市展開幫扶。

11月27日，葉國(guó)富到訪許昌，與于東來及高管團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了首次會(huì)面。

此前，葉國(guó)富就公開表達(dá)過對(duì)胖東來模式的推崇。“在過去一段時(shí)間，我曾經(jīng)多次走訪胖東來幫扶的永輝調(diào)改門店。”在9月23日晚名創(chuàng)優(yōu)品收購(gòu)永輝超市的電話會(huì)上，葉國(guó)富直言，胖東來模式是比Costco、山姆更優(yōu)秀的零售模式，是中國(guó)超市唯一的出路。

今年以來，胖東來處理商品品質(zhì)問題上的方式也讓企業(yè)數(shù)次出圈。6月，針對(duì)顧客反映新鄉(xiāng)胖東來聯(lián)營(yíng)餐飲“搟面皮”加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境差的事件，胖東來對(duì)發(fā)現(xiàn)隱患的顧客和購(gòu)買過相關(guān)產(chǎn)品的顧客獎(jiǎng)勵(lì)、退款和補(bǔ)償合計(jì)883.3萬元。8月，胖東來又對(duì)反饋三文魚刺身隔夜的顧客獎(jiǎng)勵(lì)10萬元，對(duì)8月15日、17日、19日購(gòu)買該商品的顧客退款并每人補(bǔ)償1000元。

此外，今年于東來給胖東來員工新增10天“不開心假”，即員工不開心不想上班可以請(qǐng)假，管理層必須批準(zhǔn)。這也為胖東來帶來一波贊譽(yù)。葉國(guó)富到訪胖東來時(shí)就表示，名創(chuàng)優(yōu)品也正在向胖東來學(xué)習(xí)，設(shè)立委屈獎(jiǎng)等。

不過，高調(diào)的于東來也因個(gè)人言論引起了一些爭(zhēng)議。

11月20日，于東來在個(gè)人抖音號(hào)表示：“胖東來人結(jié)婚不允許要彩禮或付彩禮，婚禮酒席不能超過5桌，如果做不到的，公司從制度建設(shè)上制定將取消一切福利”“未來的胖東來人不允許靠父母買房買車”。

王海鷹分析，胖東來的成功首先是價(jià)值觀的成功，于東來憑借價(jià)值觀成了眾多人心中的理想型老板，所以在行業(yè)凋敝的當(dāng)下，他得到擁戴成了“網(wǎng)紅”。在他看來，這次所謂的風(fēng)波不會(huì)給胖東來帶來風(fēng)險(xiǎn)，相反會(huì)促進(jìn)胖東來的銷售，因?yàn)檫@只是一個(gè)理念問題，遠(yuǎn)不是商品的品質(zhì)信任問題。