聯商快訊：8月4日，據每日經濟新聞，京東外賣的七鮮小廚首店上線了七鮮咖啡品類，涵蓋7款咖啡飲品、2款茶飲品，產品名稱標注“小咖合作”。

小咖咖啡創始人朱保舉確認了此次合作，“我們屬于深度合作，具體產研和設備（消息）目前還處于保密階段”。

據悉，小咖咖啡成立于2017年，最初以To B的自助咖啡機業務切入咖啡市場，2022年開始布局門店業務。

七鮮小廚是京東外賣的自營門店。7月22日，七鮮小廚首家合營門店在北京東城區龍潭街道正式開業。與傳統外賣門店不同，該店采用“外賣+自提”模式，所有菜品均由專業廚師在透明廚房內現炒現做。

據“京東黑板報”公眾號披露，七鮮小廚首店上線首周，日均訂單超1000單，3日復購率高出行業均值220%。京東表示，將在3年內，投入超百億元資金在全國范圍建設超10000個“七鮮小廚”，合伙人無需付出開店資金、人力成本等，即可實現菜品在全國范圍的規模化銷售。