聯商周報：叮咚買菜、每日優鮮赴美上市，賢合莊折戟福州
聯商周報：本周零售圈（6.7-6.13），中國中免沖刺H股準備“放大招”？萬達大型紅色主題文旅項目延安紅街正式開街；2020年中國連鎖百強榜出爐：蘇寧居首；世紀聯華首家黑科技門店落戶富陽萬達；Costco落子杭州、寧波，計劃2023年開業；7-ELEVEn河南放開加盟；叮咚買菜、每日優鮮同天遞交招股書；永璞咖啡完成超5000萬A+輪融資……
商場
6月7日，證監會網站顯示，中國旅游集團中免股份有限公司提交的《境外首次公開發行股份(包括普通股、優先股等各類股票及股票的派生形式)審批》相關材料已完成接收。在業內看來，目前，中國中免仍穩坐國內免稅業的“頭把交椅”，但各路對手的前后夾擊，加上出境游重啟漸近等方面的影響，讓中國中免不得不提前備戰新賽程。有專家預測，在港交所上市，除了能幫助重資產擴張的中國中免有效輸血，還能讓這家一直在境外業務上相對弱勢的免稅企業，有更多對接全球資源的機會，蓄力放出更多“大招”。
6月12日，由萬達集團投資建設的大型紅色主題文化旅游項目延安紅街正式開街。延1.5公里長的主題街區串起5個紅色主題廣場，從會師廣場走向勝利廣場。安紅街整體采用延安時期建筑風格，包括主題街區、紅色講堂、沉浸演藝、射擊樂園、長征步道、窯洞酒店、特色非遺、紅培基地等主要內容，是全國最具創新感、體驗感的大型紅色旅游項目，被授予“延安市非物質文化遺產傳承基地”，并被納入延安紅色旅游精品線路。
近日，華潤置地運營的南京橋北萬象匯首次對外公布開業時間，項目將于6月29日正式開業。據悉，南京橋北萬象匯整體出租率已達100%，其中，區域首進品牌50%，將實現開業率100%。據了解，橋北萬象匯將會是華潤在南京首個開業的商業項目，該項目從2019年正式開工建設。除此之外，華潤在南京布局的商業項目還有江北萬象匯、燕子磯萬象匯、南京萬象天地、雨花新城地塊四個項目。
6月12日，杭州富陽萬達廣場正式開業。這是繼拱墅萬達廣場、余杭萬達廣場后，杭州開業的第三家萬達廣場。富陽萬達廣場位于兩條城市主干道金橋北路和新橋新路的交叉口，擁有1147個停車位，同時坐擁地鐵6號線高橋站和新橋站的獨特公共交通優勢。項目總建筑面積60萬方，商業面積12萬方。項目引進世紀聯華首家黑科技門店、網易嚴選、KKV、優衣庫、萬達影城等近200個知名品牌，開業率高達100%。
6月7日，根據“2020年行業基本情況及連鎖百強調查”結果，中國連鎖經營協會發布“2020年中國連鎖百強”。2020年連鎖百強銷售規模2.4萬億元，比上一年下降了7.2%，其中52家百強企業銷售同比下降，降幅15.4%。連鎖百強銷售規模占社會消費品零售總額的6.1%，比2019年下降0.2個百分點。2020年，連鎖百強有15家企業銷售額實現了雙位數增長，主要分布在區域龍頭企業、社區超市和便利店。其中，蘇寧以4163.15萬元位列榜首，國美以1407.52萬元位列第二。
近日，據媒體報道，位于閩侯青口鎮的福州第七座萬達廣場已停止施工，原因是正祥公司已與萬達公司解除合作。該消息得到了閩侯縣青口鎮政府的確認。這意味著，預想中的福州第七座萬達廣場正式化為泡影。盡管福州第七座萬達廣場歷經波折終擱淺，但萬達廣場在全國的氣勢已拉滿。據悉，除了萬達首個紅色文化主題項目延安紅街，6月還有12座萬達廣場即將亮相，遍布東西南北11個省市區。按照萬達集團此前官宣的數據，2021年計劃開業50個萬達廣場，全年計劃新簽約70個輕資產萬達廣場。
當地時間6月8日，據韓聯社報道，韓國國家統計門戶網站當天發布的一份數據顯示，今年4月，韓國免稅店銷售(以不變價計算)同比增長51.6%，增幅為2018年5月以來的最高值。具體到各項類別，鞋包類增長最明顯，銷售額同比大增了108%，化妝品增長37.9%，其他商品則增長了173%。根據韓國免稅店協會6月1日發布的數據，4月，韓國境內免稅店銷售額為1.5574萬億韓元(約合人民幣89.7億元)，創去年2月疫情在境內暴發以來新高。
近日，大商股份發布公告稱，為加強公司在上海乃至華東地區的戰略布局，提高公司競爭力，公司擬在上海成立上海大商經貿(總部)有限公司，注冊資本10億元，由大商股份100%持股。此番大手筆注冊成立新公司，大商股份渴望扭轉業績頹勢，尋求增長新引擎的意圖十分明顯。據悉，新公司經營范圍涵蓋國內一般貿易，貨物進出口，進出口代理，食品經營，酒類經營，餐飲服務等。除了開拓國際稀缺商品銷售渠道，還配套倉儲、物流等業務，以期實現銷售增長，利潤最大化。
快消
6月12日，世紀聯華首家顛覆式數字化大賣場在杭州富陽萬達廣場正式開業。據悉，該店營業面積約5000平方米，經營的商品超過13000個SKU。門店最大特色在于集合了聯華所有數字化成果，實現了可觸碰、可視化、可交互等滿滿的黑科技體驗。除了智能購物車，世紀聯華富陽萬達店還打造了包括電子價簽、掃碼購、掃碼賣、自助收銀等一系列數字化體驗。
6月18日，盒馬X會員店將迎來北京、上海雙店開業。其中，北京世界之花店為盒馬X會員店北京首店，選址在北京市大興區久敬莊路世界之花假日廣場B1層。該店占地面積約17000㎡，全部采用倉儲式貨架。除了北京外，盒馬X會員店上海新店——紅點城店，也將迎來開業，門店位于上海市閔行區七莘路1809弄1號樓B1層。此前，盒馬總裁侯毅曾透露，盒馬X會員店新店將于今年6月18日在北京、上海開出。年內，盒馬X會員店還將在全國范圍內開出10家，長三角地區會有新門店。
6月7日消息，蕭山經濟技術開發區與開市客(中國)投資有限公司就開市客杭州商超項目簽訂《投資協議書》。這也意味著，Costco正式落子杭州蕭山。Costco杭州項目選址蕭山經濟技術開發區橋南區塊(東至綠帶、南至鴻達路、西至規劃道路、北至通文路)，項目計劃2021年底之前開工，2023年7月底之前開業。有意思的是，6月6日，來自鄞州區投資促進中心的消息稱，市客寧波會員店選址位于鄞州區下應街道，預計今年動工建設，計劃2023年對外開業。兩地媒體均堅稱各自Costco項目為浙江首店，一時間爭議四起。
近日，沃爾瑪旗下山姆會員店推出全新業務“山姆云家”，并已在全國上線。據悉，通過山姆自營電商平臺，山姆云家能為會員提供全球精選的戶外運動器材及用品、寵物用品、珠寶、家居、樂器、大型兒童玩具等多個品類產品。山姆方面稱，山姆云家的上線體現了山姆圍繞會員、提前思考未來關注方向的策略，并通過全球精選商品，滿足會員的精神型消費，用意想不到的驚喜商品，帶領會員消費升級，創造更有品質的生活方式。
6月7日，7ELEVEn河南微信號發布消息稱放開7-ELEVEn在河南的加盟，并列出了加盟模式和加盟條件。據介紹，7-ELEVEn在河南擁有配套齊全的專屬日配品工廠，行業領先的供配中心，能在保證加工環境干凈衛生安全的同時，最大效率地將日配商品送達各個門店。加盟條件包括：投資人要求：認同7-ELEVEn加盟經營理念；店鋪運營管理人員：年齡要求50歲以下，身體健康，兩人(專職經營)；投資人自己參與管理，需要另找一名專職輔助人，店輔員工數名；投資人和店輔管理人員有信賴關系，不得隨意更換；此外，還需要一名連帶保證人。
近日，記者發現，繼大本營上海之后，盒馬自提店模式悄然登陸北京，目前在北京開設的自提店有20個，上海已有40個。記者實地探訪了通州玉橋西里店、云景東里店，兩家店均于本月1號開業，周圍叮咚買菜、美團買菜也有覆蓋。記者在店內看到，自提店里已經張貼出了“加盟即將開放”的告示，也就是說在首批店模式跑通后，將通過開放加盟去批量化復制。
電商
美東時間6月8日，每日優鮮在美遞交招股書，計劃在納斯達克掛牌上市，股票代碼為“MF“，暫定最高籌資額為1億美元，摩根大通、花旗、中金公司、華興資本、工銀國際、Needham、富途控股、老虎證券為此次IPO的承銷商。無獨有偶，同一天，叮咚買菜正式向美國證券交易所提交招股說明書，打算申請在紐約證券交易所掛牌，證券代碼為“DDL”，計劃通過首次公開募股募集最多1億美元資金，承銷商包括摩根士丹利，美國銀行證券，以及瑞士信貸。兩家前置倉模式代表企業不約而同的選擇了同一天遞交招股書，耐人尋味。
6月8日早間，本地即時零售和配送平臺達達集團發布第一季度未經審計的財務報告。財報顯示，達達集團2021年第一季度總營收為17億元，2020年同期為11億元，同比增長52%。其中，達達快送平臺營收同比增長51%至9億元；京東到家平臺營收同比增長53%至8億元。稍早前的財報數據顯示，截至2021年3月31日的12個月里，京東到家平臺總交易額(GMV)為281億元，同比增長79%；平臺活躍消費者為4610萬，保持強勁增長態勢。
6月7日，記者發現，美團正在微信端測試一款名為“美團小店”的小程序，不過，這款小程序目前暫無商品信息。業內有猜測認為，美團此舉是為了在微信生態內打造自營電商，而業內人士對這款小程序的興趣，多源于美團對實物電商的態度。由于美團在2016年8月不再對購物頻道進行推廣，美團看似和實物電商的關系越來越遠，其實美團App很早就在主頁下方設立了實物電商入口，還力推社區團購等泛電商業務。如今測試“美團小店”加碼實物電商在情理之中，至于用戶會不會買單，則需要時間驗證。
6月9日，上海盒馬互聯網絡有限公司成立，法定代表人為母盛陽，注冊資本10萬元人民幣，經營范圍包含：食品經營；餐飲服務；酒類經營；第三類醫療器械經營等。據企查查顯示，該公司由盒馬（中國）有限公司100%控股。
6月9日，據晚點LatePost報道，包括美團、拼多多等多家企業再被監管通知需收緊補貼，并被要求下架“一分錢秒殺”的促銷活動。一位接近美團優選的人士稱，員工在5月27日獲下架，述秒殺商品的口頭通知，并被要求在6月1日前整改完畢。該人士表示平臺已提前一天執行完畢，還在一些地區取消了部分優惠券和補貼。另一家頭部的社區團購平臺員工則說在5月31日接到類似收緊補貼的口頭通知要求。美團方面表示，該監管指示并非單獨針對美團，而是上月監管針對行業的一致性要求。
去年10月蘇寧易購低調上線了新消費品牌項目：蘇寧宜品。從組織架構來看，蘇寧宜品是蘇寧易購旗下云網萬店集團社交業務核心孵化項目，架構在蘇寧拼購旗下。由蘇寧社交電商公司負責，項目負責人是張奎，整個蘇寧宜品團隊已經達到200人。據悉，近日蘇寧宜品的單日GMV已經超過千萬。張奎表示，對蘇寧宜品的投入不設限，現在集團全力支持蘇寧宜品，未來公司可能會單獨成立蘇寧宜品公司。
深圳市環球易購電子商務有限公司在6月4日被中國工商銀行股份有限公司深圳南山支行申請破產。公開信息顯示，深圳市環球易購電子商務有限公司隸屬于跨境通寶電子商務股份有限公司，2014年，跨境通寶電子商務股份有限公司與百圓褲業并購完成上市，后更名為“跨境通”，成為A股上市跨境電商第一股。除了環球易購之外，跨境通旗下還擁有帕拓遜、優壹電商兩家主要子公司。環球易購表示，目前正與中國工商銀行股份有限公司南山支行方面積極溝通協商，并正各方面努力籌措資金，力爭與中國工商銀行達成和解。
6月9日，百世集團公布截至3月31日的2021年第一季度財報。報告顯示，百世集團第一季度營收為64.966億元，同比增長29.9%。華爾街一位分析師此前預期，百世集團第一季度營收將達10.1億美元，不及分析師預期。利潤方面，凈虧損為6.045億元，同比有所收窄。不按照美國通用會計準則，百世集團第一季度凈利潤為5.811億元，相比之下上年同期不按照美國通用會計準則的凈虧損為6.323億元。
品牌
近日，記者發現，吉野家開了全國首家智能餐廳，門店內增添了送餐小火車、自動米飯機、自動洗碗機等設備。實際上，智能化應用在餐飲行業內屢見不鮮，不過不少企業對此一直保持觀望。如今，這一狀態似乎正在發生改變，餐飲企業開始對智能化如何為其降本增效、優化餐廳成本結構等進行思考。不過，從目前來看，智能餐飲是未來發展的趨勢，在探索階段，第一個吃螃蟹的人一定能夠解決成本和消費者需求等問題，從而掌握這一領域的發展先機。
近日，巴黎貝甜北京運營負責人金鐘燁透露，門店擴張依舊是接下來的主要方向，并且將會持續擴充以加盟店為主的門店。另外，隨著烘焙行業入局者不斷進入，作為傳統烘焙連鎖品牌，企業需要在產品、場景等多方面進行創新，從而保證其品牌良性發展。不過，在升級創新的過程中，常伴有流量、管理等痛點，這也是企業在進行探索時所面臨的挑戰。巴黎貝甜已與環球影業旗下IP達成戰略合作，未來將會共同推出聯名合作的產品。除了傳統的烘焙品牌，奈雪的茶、樂樂茶、喜茶等茶飲賽道的選手也推出了烘焙產品，這也是巴黎貝甜希望豐富門店品類、跨界聯名獲取新流量紅利的重要因素。
精品咖啡品牌永璞咖啡已完成超過5000萬元的A+輪融資，本輪投資方為眾源資本和麥星資本。至此，永璞咖啡整個A系列融資金額已超過億元。永璞咖啡創始人鐵皮表示，本輪融資資金將主要用于市場推廣、品牌升級及供應鏈能力提升。目前天貓仍是永璞的主要渠道，不過永璞近期還著力進行私域打造，并于六月初上線會員社區“永璞小島”微信小程序。鐵皮透露，今年永璞首家線下門店也將正式落地，定位于咖啡文化相關的生活方式集合店體驗業態。
近日，企查查APP顯示，黑龍江省張亮餐飲有限公司發生工商變更，經營狀態由存續變更為注銷，此外，該公司旗下7家分支機構已全部注銷、吊銷。據了解，除了注銷公司，張亮麻辣燙近期還啟用新名稱——黑龍江盛世千秋餐飲管理有限公司。張亮麻辣燙聯合創始人姜柏東對外表示，此番更名并非外界猜測有復雜原因，創始人張亮也認為公司名字以個人名字命名，感覺不太正式。雖然啟用了新的公司名稱，但未來所有門店依然會延續“張亮麻辣燙”的名稱。
據中國執行信息公開網消息，近日，瑞幸咖啡創始人陸正耀被北京市第一中級人民法院列為被執行人，案號(2021)京01執763號，執行標的1200484260。對于陸正耀因何被強制執行超12億元，中國執行信息公開網并未披露更多信息。這已是今年以來，繼1月、3月后陸正耀第三次被列為執行人，期間還被列為限制消費人員。不過，陸正耀已經開始了新的征途。2020年8月，陸正耀的新公司舌尖科技(北京)有限公司成立，推出線下餐飲品牌趣小面，北京首店已經進入裝修收尾階段，開張在即。
近日，據媒體報道，開業僅半年的賢合莊福州倉山萬達廣場店早已關門大吉，被一家港式茶餐廳取而代之。對閉店原因，相關負責人回應媒體時稱，開業后“火爆只持續了一個月”，利潤率太低，再繼續下去只能是虧本。不過6月9日下午，賢合莊鹵味火鍋通過官方微博發布聲明稱“福州所有門店全關張”等為不實消息。聲明還表示，自2019年賢合莊品牌升級之后，福州地區僅開出一家門店，因疫情、地理位置和經營管理等多方面原因決定閉店，并準備另擇新址開店。
6月9日，記者發現，北京王府中環二樓的潘多拉咖啡已經撤店，位于南京的另一家潘多拉咖啡也早于去年停業。潘多拉咖啡的夭折并不意味著咖啡不好賣，Tiffany在四年內開設的5家咖啡簡餐廳如今依舊是網紅打卡地，LV、寶格麗、Dior的咖啡店還是消費者的心頭好。冰火兩重天的局面，已然能證明奢侈品牌跨界做咖啡并非是死胡同，但潘多拉或許尚未成氣候，這與品牌影響力勢弱、產品吸引力下滑甚至是主力門店收縮等因素均有關系。
6月8日，良品鋪子發布公告，稱公司已于6月8日收到珠海高瓴、香港高瓴、寧波高瓴的通知，截至6月7日，三者已合計減持公司股份536.13萬股，減持后持股比例從11.67%減少至10.33%，超過公司總股本的1%。從財報數據來看，良品鋪子營收、凈利呈現增長態勢。但自今年2月底高瓴發布減持計劃以來，良品鋪子的股價一直震蕩。截至6月9日收盤，良品鋪子股價下跌2.28%，報價48.86元每股，總市值達到195.93億，略高于三只松鼠的193.04億元的總市值。
6月8日，多只醫美概念股下跌，其中朗姿股份開盤“一”字跌停，報51.56元/股，市值228億元。前一晚，朗姿股份披露公司高管離職公告；在更早前的6月4日，朗姿股份第三大股東清倉離場。業內人士認為，資本市場吹捧下的醫美概念股存在過熱現象，隨著熱度回落，此前憑借“醫美概念”一路高漲的朗姿股份也將經歷一波減持回調期，而隨著醫美光環消失，其主業不濟等問題也逐漸暴露。如果說，2020年因為疫情特殊因素影響，服裝行業發展整體低迷，那么回看2019年，朗姿股份業績同樣難言樂觀。
6月9日，北京市商務局發布數據，2021北京消費季啟動以來，累計開展商旅文體系列活動千余項，企業自主發放消費補貼超百億元。截至6月6日，市商務局監測的重點企業銷售額較2019年增長14.7%。全市52個重點商圈客流量達2.2億人次，同比增長39.7%。據悉，今年上半年，落地北京首店預計將達到400家。
6月8日，周大福公布4月1日至5月31日的初步業績數據，期內集團零售額同比漲77%。其中中國內地零售額上漲74.7%，同店銷售額增幅為49.3%，占集團整體零售額89.1%。按產品分，中國內地珠寶鑲嵌、鉑金和K金首飾類別的同店銷售增幅為4%，黃金首飾及產品則增長73.6%，中國香港、澳門及其他市場的珠寶鑲嵌、鉑金和K金首飾類別同店銷售大漲110.8%，黃金首飾及產品更是猛漲219.5%。
6月6日消息，奈雪的茶通過港交所上市聆訊。與此同時，奈雪的茶更新了招股書，招股書顯示，奈雪的茶收益由2018年的人民幣9.1億元增至2019年的22.92億元，并進一步增至2020年的28.71億元。2020年，公司整體收益為30.57億元。2020年經調整凈利潤1664萬元，同比扭虧。奈雪茶飲店數量由截至2017年12月31日的44間增長至截至2020年12月31日的491間，并于截至最后實際可行日期進一步增至556間，會員數量近3500萬，線上訂單收入占比近7成。
近日，記者發現，太二推出新的子品牌“太二前傳”，首店選址為發家地廣州。對于母公司九毛九國際控股有限公司而言，多品牌是其一貫的發展策略，但諸多品牌遠不及太二的業務貢獻，因此用太二做分身孵化新品牌，或許能增加太二前傳的曝光度，以便快速完成冷啟動。不過，在業內人士看來，新品牌要想成為支柱并不能僅靠品牌光環，提升核心競爭力，凸顯差異化才是得到市場認可的關鍵。
6月6日，百草味首家加盟店“百草味·零食優選”在溫州五馬街試營業，開放線下門店的加盟標志百草味線上線下一體化發展加速。據了解，截止目前與百草味達成加盟合作的加盟商累計近20家。今年百草味對線下門店合作共開放加盟和聯營兩種模式，從前期選址、選品、價格政策、營銷支持、裝修到開業后的日常運營，百草味均會提供品牌方支持，兩個模式的核心區別在于是否由品牌方介入運營。在今年，百草味通過對簽約客戶免加盟費、多店客戶給予裝修補助和進貨折扣等優惠，加大對加盟商和聯營商的扶持力度。
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