臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。截至29日中午的調查數字顯示，全臺可能受污染產品已近500項，甚至連幼兒使用的感冒糖漿都傳出含塑化劑，讓許多民眾特別是家長們提心吊膽。

　　起云劑是一種比較普遍的食品添加物，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，還可改善食品口感，它一般由棕櫚油、乳化劑等多種物質添加混合制成，但島內一些不法廠商為節約成本，將其中的棕櫚油換成了塑化劑，而這會危害人體生殖系統甚至可能致癌。

　　這起事件于近日曝光后，隨著調查的展開，涉及的食品、飲料、保健食品甚至藥品越來越多，在臺灣社會引發不小的恐慌。連日來，許多家長擔心孩子成為塑化劑的受害者，紛紛前往醫院求醫問診。為此，島內衛生主管部門已緊急要求20多家公立醫院加開健康門診接受民眾咨詢。

　　為加快處理這起嚴重的食品安全事件，島內有關機構將從5月31日零時起展開“掃蕩”。屆時，使用起云劑的運動飲料、果汁、茶飲等5大類食品，都須提供檢驗安全證明，否則一律下架回收，違者將受重罰。官方也將不再接受諸如“下游廠商也是受害者”、“不知者無罪”等推脫理由。

　　據島內媒體報道，臺灣當局領導人馬英九要求相關機構全力清查所有產品，并呼吁消費者勿掉以輕心但也不要過度恐慌。

　　臺灣一些食品檢驗機構已開始就塑化劑項目免費接受民眾送檢。據了解，臺北市29日就已接到數百件民眾送檢案例。

　　有分析稱，這起事件勢必重創臺灣食品業，相關損失恐高達千億元新臺幣，特別是健康食品及飲料業的損失將最為慘重。
　　（新華網 張勇）

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　　“毒食品”有可能一直存在于香港食物中，令市民“中招”不自知。學者建議港府將“塑化劑”納入恒常食物檢測。

　　中新網5月30日電 據香港《大公報》報道，致癌“塑化劑(DEHP)”潛伏香江多年，香港浸會大學生物系一項研究發現，在200名市民的血液樣本中，九成九含有“塑化劑”。但由于“塑化劑”未納入香港恒常食物監察計劃內，令市民進食后“中招”也不知。負責研究的浸大生物系副教授黃港住表示：“這類化學物料有可能一直存在于食物中”，直至臺灣爆發有關風波后，令港府“如夢初醒”。

　　臺灣衛生部門發現早于5年前已有公司將塑化劑混入食品，浸大生物系早于去年8至9月經紅十字會轉介300名市民的血液樣本進行化驗，其中再抽取200名市民血液樣本，發現九成九人的血液樣本中均驗出有“塑化劑”。黃港住解釋，由于血液化驗無法追查污染源頭，但某程度上反映“這類化學物料有可能一直存在于食物中”，市民進食多時也不自知，而且有關物料易被人類接觸及吸收。

　　建議納入食物檢測范圍

　　黃港住形容事件猶如“翻版三聚氰胺”，以往只會在幼童的玩具、指甲油或醫療儀器中，發現含有微量塑化劑，“無人估到有人故意添加于食物中”。他說，香港恒常食物檢測并未有把“塑化劑”納入計劃內，呼吁市民小心選擇食物，以及建議港府更新檢測范圍。

　　浸大生物系用白老鼠作進一步研究，發現曾經服食“塑化劑”的老鼠，誕下的后代以雌性為主，并會影響其正常的排卵；即使誕下雄性，其生殖器官較正常的小三分之二，而精子數量亦大減，反映“塑化劑”毒性屬抗雄激素活性，造成內分泌失調。黃港住說，研究可以應用到人類身上，顯示長期攝吸“塑化劑”對男性的影響較女性大。

　　面對臺灣“黑心塑化劑”風波不斷擴大，香港食物及衛生局局長周一岳29日出席公開活動后透露，食安中心已與臺灣當局跟進，并與香港進口商了解有否進口有問題的運動飲品；同時若有飲品與臺灣受污染飲品為同一來源，港府會勸喻進口商先行落架，然后抽取樣本化驗。食安中心將加強檢查由臺灣進口的所有食物產品，特別增加檢查有可能添加塑化劑的產品。

　　加強檢查臺進口食用品

　　周一岳表示，若入口商不自律，繼續出售或存有有問題產品，港府可援引法例，將回收范圍擴大。他說，食安中心會因應情況，若認為有問題產品容易流入香港市場，或市場情況并不清晰，亦可采取適當的措施，包括動用法例令有關產品落架及停售，防止有問題產品流入本地市場；香港的進口商亦要配合其生產商在臺灣的情況，若其產品不可在臺灣出售，亦不應外銷至其它地方。

　　此外，臺灣飲品連鎖店“日出茶太”的百香果汁被臺灣當局驗出含有致癌的塑化劑，香港“日出茶太”同系列產品亦被懷疑有問題。香港食物安全中心表示，已派員到“日出茶太”分店抽取樣本化驗，料本周有結果。“日出茶太”香港發言人說，在未有化驗結果前，飲品已轉用新鮮果汁。

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　　據臺灣《聯合報》報道，臺灣部分食品添加劑“起云劑”中添加有害人體的塑化劑DEHP，不只果汁、飲料遭污染，就連果醬、濃糖果醬、益生菌粉等產品也下架回收，影響層面廣，讓入行三四十年的食品科學教授坦言，“從未如此擔憂過”，簡直比三聚氰胺更恐怖。

　　專家：塑化劑毒性遠高于三聚氰胺

　　臺灣大學食品科技研究所教授孫璐西表示，塑化劑DEHP是一種環境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它太廣泛分布于各種食物內，其毒性遠高于三聚氰胺，體內必須停留一段時間才會排出，長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。

　　“不知道果醬里面也會有。”孫璐西懷疑DEHP不只添加在“起云劑”，其它香料可能也有。她表示，DEHP最早曾用于香料，讓油水融合、質量穩定，香氣更持久，不過，臺灣“環保署”于1999年將DEHP列為第四級毒性物質，確認它有一些毒性，為不安全物質。

　　孫璐西透露，DEHP是一種工業用塑料軟化劑，主要讓座墊軟硬適中，包括沙發、汽車座椅均會使用，化工業者也很納悶，為何DEHP會添加在食品中。她表示，起云劑是一種混合物，含多種配方，不肖業者以DEHP取代成本較高的棕櫚油配方，讓顏色更白、更漂亮；她推測，其它配方也有用塑化劑。

　　臺灣海洋大學食品科學系講座教授孫寶年表示，果汁濃縮有固定標準流程，理論上應不會添加塑化劑，她很意外，“幾乎想不出為什么業者要添加”。

　　醫生：體內積累會造成生殖器變短小

　　臺北林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰梁痛批不肖業者“黑心肝”，連大家喝了十幾年的知名果汁都出問題，現在究竟有多少果汁、飲料廠牌受影響還不清楚，他呼吁民眾最好暫時都不要喝果汁等飲料，等檢驗清楚再說，“大人小孩都喝白開水最安全。”

　　高雄醫學大學藥學院院長李志恒指出，塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙，體內長期累積高劑量，可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯，目 前雖無法證實對人類是否致癌，但動物會產生致癌反應。因塑化劑依法不得添加在食品里；李志恒強調，只要落實管理，DEHP其實是可以避免的污染物。

　　林杰梁表示，塑化劑有環境荷爾蒙成分，含有類似女性荷爾蒙作用，小朋友現在起不要再喝含糖果汁、飲料；大人如果平常一、二天就喝一瓶這類果汁、飲料，如果目前想懷孕，“一定要去做身體檢查。”
　　（中新網）