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撰文/牧之

成立五年之后，鄰幾開啟了跨省拓展的新征程。

《聯商網》獨家獲悉，鄰幾跨省拓展首選福建，預計將于6月中下旬在廈門、泉州兩地至少同時開出20家門店。按照規劃，鄰幾2022年將在福建拓展100家門店；未來五年，福建市場門店規模將突破1000家。

為何選擇福建？

近年來，便利店行業競爭激烈，尤其是福建市場，不但有美宜佳、見福、六意、十分等本土品牌，更有7-11、羅森等日系巨頭，可謂強敵環伺。鄰幾把福建作為邁出安徽開啟跨省拓展的首站，極具挑戰性。

不過，鄰幾此舉并不是一時沖動，而是早有規劃并作了長遠布局，正所謂謀定而后動。經過了5年的沉淀與發展，鄰幾已具備了一定的品牌及供應鏈優勢，滿足向外拓展的基本條件。而福建又是便利店蓬勃發展的沃土，尤其是福州、廈門、泉州、漳州等城市經濟發達、人口密度大、年輕人占比高、市民夜生活豐富，當地消費者已經養成了便利店消費的習慣。進軍福建這一成熟市場，可收事半功倍之效。

早在今年1月份，鄰幾在廈門注冊成立“福建鄰幾便利店有限公司”，正式坐實“鄰幾跨省拓展進軍福建”的業內傳聞。同時，鄰幾在廈門設立了福建區域總部，并投資建立了超過6000平方米的多溫層立體物流倉，預計可滿足超過600家門店的配送能力。

此次，先期布局的廈門與泉州兩座城市，鄰幾從整體視覺到商品陳列，均進行了全新升級，深化潮風尚與個性化的品牌定位。

▲鄰幾廈門集美店（籌備中）

在選址方面，依照鄰幾一貫以年輕群體為目標人群的客群錨定，側重于寫字樓、辦公區和高速發展的新興區域，24小時不打烊的全天候服務，能夠保證無論是工作間隙還是私人時間，都為年輕人提供一條可隨時勾準的選項，供給打工人便捷并提升幸福感的最優選擇，作為入駐的全新品牌，以真誠姿態做好充足準備。

在選品方面，鄰幾以“滿足一日五餐需求”為核心，開展商品規劃，主推鮮食產品，精準捕捉當代年輕人在便捷和安全外，一天中不同時刻對餐食多樣性、小眾性、分享性的更高級訴求，在口感基礎上玩轉顏值經濟與新奇元素，產品被賦予社交屬性，無形中占領消費者心智，提升當代年輕人幸福感。

更值得一提的是，鄰幾秉持打造城市第三空間的初心，有條件的門店都會提供不低于12個休閑座位，休閑區顏值功能并存，除了店內就餐外，提供免費充電、休閑會友、辦公小憩等服務，哪怕是未消費的顧客也能享受這一24小時的城市第三空間，在店鋪端廣受顧客好評，記憶深刻。

據福建鄰幾總經理邱孝念透露，2022年，鄰幾計劃在福建拓展100家門店；啟動跨省發展元年后，未來五年繼續深耕福建市場，打造1000店規模。

鄰幾的底氣

從2017年5月成立，僅用五年時間，鄰幾便實現安徽16地市全覆蓋，門店接近1000家，成為安徽頭部便利店品牌，創造了獨一無二的“鄰幾模式及鄰幾速度”。

同時，在發展過程中，鄰幾備受資本青睞，先后獲得了源碼資本、今日資本等一線投資機構的多輪融資，成為中國近幾年來為數不多拿到多輪融資，又穩又快發展的便利店創業企業。

那么，鄰幾的快速發展取決于什么呢？

1、強大的核心管理團隊。任何企業的健康快速發展都離不開強大優秀的核心管理團隊，鄰幾也不例外。據悉，鄰幾創始團隊擁有10多年深耕大型品牌連鎖便利店的實戰經驗，有過從0到1，再到近2000家直營店運營管理的成功經驗，不僅開店能力強，收購兼并更是團隊的殺手锏，操作的兼并項目，幾乎沒有失手過，并且兼并后的項目能很快的融合發展，不斷壯大。團隊也引進日本、臺灣地區的高管，身處消費升級時代大背景下，搭載新零售商業模式悄然興起的風口，學習日本及臺灣地區的便利店的先進經驗，結合適應本地市場的基礎上不斷升級�？傊�，鄰幾的核心管理團隊是打過大仗、硬仗的團隊。

2、兵貴神速，迅速占領區域市場。鄰幾團隊通過在一定的區域內快速開店+收購兼并的模式在區域內集中快速拓店。剛剛成立不久，鄰幾便收購了合肥當時排名第一的“來購”便利店及排名第二的“友門鹿”便利店，迅速占領區域市場，培養顧客心智，并積極下沉到三、四線城市。從合肥開始，到蕪湖、銅陵，再到黃山這樣人口百萬左右的城市，鄰幾搶占了省內大部分適合便利店經營的物業店鋪及發展先機，并把便利店“一日五餐”和“城市休閑第三空間”的經營理念帶到下沉市場，融入百姓生活。

3、強化本土鮮食經營，提升單店盈利能力。鮮食品類是便利店企業的核心競爭壁壘，也是最強大的護城河，事關門店利潤和顧客黏性的高低。就行業趨勢而言，鮮食商品為代表的核心商品能力建設或將是便利店發力的關鍵，便利店企業必須實現以鮮食為代表的核心品類差異化，以客群需求定制化以及不斷迭代的產品創新化，才能在激烈的競爭中擁有一席之地。

鄰幾在鮮食品類方面積極發力，定制王牌單品鄰幾烤腸、鄰幾大肉包、鄰幾燒麥、鄰幾現磨豆漿、鄰幾秘制茶葉蛋及適合合肥人的熱干面，具有濃濃的本土化及城市煙火味；鄰幾自營現磨咖啡品牌鄰咖，堅持使用阿拉比卡豆及鮮奶調制，新鮮口感與便捷實惠共存；以及迎合都市人快節奏生活的便當、面包、三明治、甜品等……經過不斷優化與迭代，鄰幾鮮食類商品占比已超50%。

正如今日資本創始人徐新投資鄰幾時對媒體所說：“鄰幾的定位抓得很準，專注在二線城市，猛搞鮮食即食，直營加上收購，密集開店，在局部城市迅速占領消費者心智。他們的執行力超強，創始人一起住集體宿舍，睡高低鋪，還每天跑步鍛煉。我相信以他們這樣的創業激情和執行力，去PK日系的便利店，不是很大的問題�！�

結語

艾媒咨詢數據顯示，2015年，中國便利店行業市場規模已經達到1181億元，2018年突破2000億，2021年達到2988億，預計2023年將達到3566億。不斷擴大的市場規模也表明，便利店賽道依舊擁有較大的增長空間。

不過在疫情之下，不少品牌都已經放緩拓展步伐。在這樣的情況下，鄰幾逆勢進擊，其雄心和勇氣首先就值得肯定。此次跨省進軍福建市場，鄰幾可以復制在安徽所創造的發展神話嗎？我們拭目以待。