干脆面、跳跳糖、咪咪蝦條、AD鈣奶……經(jīng)典的包裝，熟悉的味道，80、90后小時候愛吃的童年懷舊零食，正搭乘新的消費業(yè)態(tài)重歸年輕人視野。

隨著消費者對購物時效性要求的提升和消費習(xí)慣的變遷，以“線上下單、30分鐘送達”為特征的即時零售業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，這也讓遠離都市購物中心的社區(qū)雜貨店、小賣部等小店被串聯(lián)激活，重新納入年輕消費者的商品供給網(wǎng)絡(luò)。年輕人的懷舊零食消費也因此變得更加簡單快捷。

零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示，截至今年11月30日的一周內(nèi)，平臺懷舊零食相關(guān)商品的外賣銷量大漲，小當(dāng)家干脆面銷量增長達275%。這其中，長春銷量第一，深圳、沈陽、大連、哈爾濱緊隨其后。

懷舊零食重回年輕人視野，外賣場景不斷拓寬

“人長大了，離開了原來的地方，小時候的小賣部又不能跟著我走。”來自上海的消費者小劉表示，成年后工作生活節(jié)奏加快，童年零食一度退出消費視野是成長的必然，“不過現(xiàn)在外賣買挺方便的，不用自己刻意去找”。

近年來，即時零售發(fā)展迅速，“30分鐘萬物到家”的場景下，年輕人足不出戶，在家就能完成各類生鮮食雜及日用品消費，手機下單選購，騎手就從附近大大小小的商超、雜貨店、小賣部送來需要的商品。

零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示，近期在世界杯消費熱潮的帶動下，平臺各類懷舊零食外賣銷量再度迎來增速高峰。近一周，平臺干脆面外賣銷量增長231%，其中小當(dāng)家干脆面增速達275%，小浣熊干脆面增速達184%；跳跳糖、麥麗素外賣銷量增長分別達64%和54%，均比平時增速提升了近20個百分點；辣條外賣銷量增長達263%，衛(wèi)龍、麻辣王子、周長江等品牌熱銷。

依托即時零售渠道，懷舊零食銷量大漲。攝影：徐冬

童年懷舊零食重回年輕人視野，是當(dāng)下消費趨勢的縮影。對于一二線城市的年輕群體而言，購物時效性的優(yōu)先級逐漸提升，消費習(xí)慣也逐漸向“外賣點一切”靠攏。年輕人“即買即用”“即買即吃”的消費需求，也讓外賣的場景從餐飲零食，逐漸延伸到生活日用等更多領(lǐng)域。

對此，商務(wù)部官網(wǎng)發(fā)布的《中國電子商務(wù)報告2021》指出，外賣的概念正在不斷拓寬，“即時零售服務(wù)迅速發(fā)展，外賣平臺也從餐飲配送為主的平臺發(fā)展為‘萬物配送到家’的平臺”。

快消品搭上即時零售新銷路，品牌、小店雙增收

美團數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月，平臺各類懷舊零食的外賣銷量持續(xù)穩(wěn)定增長，包括辣條、薯片、干脆面等在內(nèi)的零食銷量增長均超過或接近100%。此外，諸如可口可樂、良品鋪子、元氣森林等快消巨頭及新晉休閑零食品牌，在即時零售渠道的增速也都相當(dāng)亮眼，其中，良品鋪子商品外賣增速超4倍。

在外賣平臺上，懷舊零食已成實體小店“引流款”商品

隨著年輕人消費習(xí)慣的變遷，即時零售業(yè)態(tài)快速發(fā)展，已成為品牌和實體小店獲取年輕客群的主要渠道。

11月29日，凱度最新發(fā)布的消費者指數(shù)報告顯示，即時零售O2O成為品牌接觸更多消費者、發(fā)掘新消費場景的重要渠道。截至2022年10月的40周，即時零售O2O銷售額較去年同期增長13.5%，已成為主流快消品牌獲取消費者增量的新陣地。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，即時零售依托平臺30分鐘快速送達的即時配送能力，動態(tài)地以消費者所在位置為中心，有效串聯(lián)和激活附近幾乎所有的線下實體業(yè)態(tài)，即時滿足消費者“全品類”和“多場景”的購物需求的同時，也為線下門店帶來業(yè)績增量。

“懷舊零食一直都賣的很好，像小浣熊干脆面、AD鈣奶這種，我們都是放在外賣第一屏‘推薦頁’上的。”北京朝陽區(qū)三里屯附近一家主做線上外賣生意的便民超市店主表示，懷舊零食已成為門店的線上“引流款”商品，“顧客點外賣買零食，基本都是一單買很多種，吃的用的，店里其他商品銷量也被帶動起來。”