號稱要做中國“農(nóng)村沃爾瑪”的百全超市近日遭遇大潰敗，據(jù)知情人爆料，百全在江西、山東兩省的門店悉數(shù)關(guān)閉，僅剩河南的幾十家門店“慘淡”經(jīng)營。

　　作為中國郵政集團和美國地平線投資集團合作的項目，4年來，百全超市在中國幾個農(nóng)業(yè)大省辛苦“打拼”，卻仍然無法避免水土不服、虧損不斷的問題。

　　未來，百全還能不能離“農(nóng)村沃爾瑪”的夢想更進一步，還是個很大的問號。

　　江西、山東門店關(guān)閉

　　日前，一位離職的百全員工向記者爆料：（百全）總部人員幾乎全部裁撤，江西、山東的門店會全部關(guān)閉，河南中心95%以上業(yè)務(wù)也將關(guān)閉。

　　記者致電此前江西百全的一位內(nèi)部員工，其證實了上述消息。

　　他告訴記者，早在4月底，江西和山東的百全門店就陸續(xù)關(guān)閉了，但河南那邊的情況他不是很了解。據(jù)其提供的數(shù)據(jù)，百全在江西省一共有門店41家，其中包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)39家，農(nóng)村2家。

　　記者就此事致電向主導(dǎo)百全超市的美國地平線公司中國區(qū)副總經(jīng)理劉薇求證，劉薇告訴記者，從去年年底，美國地平線中國公司和中國郵政重新簽了合同，決定重點發(fā)展河南的百全項目，今年陸續(xù)關(guān)閉了山東和江西的百全網(wǎng)點。

　　資料顯示，在今年4月份，中國郵政集團和美國地平線投資集團正式啟動了“百全項目”，計劃以河南為試點，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局500家“百全連鎖超市”直營店，后續(xù)在區(qū)域上逐步拓展開。

　　在這次項目啟動上，合作雙方都未提到百全超市在江西、山東兩省的規(guī)劃和布局。

　　對于關(guān)閉原因，上述江西百全員工表示，除了水土不服之外，還有其他復(fù)雜的原因。不過，其并沒有向記者透露所謂的復(fù)雜原因。

　　前述爆料人則向記者表示，管理層動蕩也是一方面原因。資料顯示，2011年4月，有著多年零售業(yè)經(jīng)驗、曾經(jīng)擔(dān)任家樂福北方區(qū)總經(jīng)理的業(yè)界資深人士羅俊被聘為百全超市項目總經(jīng)理，然而僅僅一年時間，羅俊便卸任這一職務(wù)。取而代之的是中國郵政集團分銷業(yè)務(wù)局副總經(jīng)理靳德標(biāo)。

　　這也得到上述百全員工的證實，不過他表示，靳德標(biāo)只是兼職百全的職務(wù)，并不負(fù)責(zé)具體經(jīng)營實務(wù)。

　　“地平線聘請了主要經(jīng)營團隊，郵政這邊目前并不參與任何經(jīng)營活動，包括配送也不參與，這雖然是中國郵政和地平線合作的項目，但是從人事到運營目前都是地平線主導(dǎo)。”上述內(nèi)部員工告訴記者，郵政目前扮演的主要角色已經(jīng)成了“跑龍?zhí)?rdquo;的，比如百全在地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)需要找當(dāng)?shù)嘏浜希蛘吡私饩唧w村鎮(zhèn)的情況，郵政方面可以幫忙牽線。

　　經(jīng)劉薇證實，地平線北京公司CEO羅定中目前負(fù)責(zé)百全在河南的業(yè)務(wù)，根據(jù)記者查閱的資料，羅定中為美籍華人，曾任職于家樂福長達(dá)近10年，后歷經(jīng)樂購、麥德龍、易買得等外資零售企業(yè)。

　　巨虧誰來買單

　　此前，百全超市一度被爆接連虧損。即便是其標(biāo)桿店——2010年9月開業(yè)的百全河南新鄭市薛店鎮(zhèn)店也不能避免虧損，據(jù)了解，這個經(jīng)營面積約300平方米的百全樣板店，2013年上半年，該店的月均銷售額約20萬元。

　　令人尷尬的是，這樣的收入在河南省內(nèi)零售業(yè)同行看來，“這是令人難以啟齒的經(jīng)營水平”。有人算了一筆賬，按照行業(yè)平均毛利率15%計算，百全超市新鄭市薛店鎮(zhèn)店的稅前收益約3萬元，除去一般經(jīng)營稅、水電雜費、人工費用、正常損耗后，單店虧損概率很大。

　　去年5月，一位來自中國郵政的員工透露，與中國郵政合作的美國地平線公司目前已經(jīng)投資4億元，但因中國郵政和地平線并未成立合資公司，百全超市仍然屬于雙方合作的一個項目。“等未來成立合資公司時，中國郵政控股，占51％，地平線占比49％，不過目前遲遲沒有掛牌成立公司，主要是外方（美國地平線公司）考慮到整個項目的運營風(fēng)險。”上述員工透露。

　　而且，上述中國郵政內(nèi)部員工對百全并不看好，“地平線那4個億的投資打水漂也未可知。”

　　去年7月份，美國地平線中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人接受媒體采訪時坦言，百全超市全國渠道的經(jīng)營狀況確為非盈利狀態(tài)。其稱，百全超市仍未找到可匹配農(nóng)村市場連鎖化發(fā)展的盈利模式，未來較長時間內(nèi)，項目或仍處于“試錯階段”。

　　不過，一個“試錯階段”能持續(xù)多年，對于出資方美國地平線公司而言，壓力可謂不小。

　　在今年正式啟動河南的百全項目時，按照規(guī)劃，地平線將利用河南便捷的物流優(yōu)勢，在其鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立500家“百全連鎖超市”直營店。此前，百全超市主要以加盟店為主，直營店僅有百家左右。

　　不過，據(jù)河南方面的業(yè)內(nèi)人士透露，百全超市此前宣布要開500家，后來改成100家，真實數(shù)字是，百全目前在河南只有幾十家。

　　但是劉薇告訴記者，目前百全在河南有99家。不過目前他們正在進行模式試驗，一種區(qū)別于直營和加盟的承包制，也就是說，此前百全在河南的直營店都可能會承包給承包商，地平線不會統(tǒng)一招聘，不直接做管理、培訓(xùn)、IT系統(tǒng)等。

　　水土不服是根源

　　據(jù)河南省商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會秘書長宋向清觀察，郵政網(wǎng)點在許多城鎮(zhèn)都非常好，大多位于十字路口和鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較繁華的地段。如果百全懂經(jīng)營，借助郵政網(wǎng)點不要租金的優(yōu)勢，市場應(yīng)該很大。

　　不過，此前有報道稱，郵政的店鋪可以免費提供給百全超市。但問題在于，郵政網(wǎng)點當(dāng)初是按照郵政業(yè)務(wù)設(shè)立的，其門店面積、物業(yè)結(jié)構(gòu)以及網(wǎng)點位置等與經(jīng)營超市所需要的網(wǎng)點還是存在一定差距的，從而導(dǎo)致門店在選址上差強人意。“比如，好的網(wǎng)點面積太小。而面積大的網(wǎng)點卻不適合開超市。”當(dāng)?shù)匾晃涣闶蹚臉I(yè)者表示。

　　曾有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，百全超市的失誤是綜合性的，但根本問題是農(nóng)村市場“尚未成熟”。這集中體現(xiàn)在，農(nóng)民消費的品牌意識不強，過分計較價格，購買力較弱，地域廣闊而松散，且假貨橫行等。因此，照章納稅、硬軟件正規(guī)標(biāo)配的連鎖超市，無法與中小夫妻店抗衡。

　　事實上，中國郵政免費提供網(wǎng)點，對于沒有租金壓力的百全超市而言，競爭不過其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市甚至夫妻店確實有點說不過去。而根源仍然是這個流淌著美資血液的“混血兒”超市水土不服。

　　據(jù)宋向清分析，河南是人口大省，農(nóng)村消費能力也比其他省要強，但百全在這里的競爭對手不僅僅是供銷超市在村鎮(zhèn)布局的網(wǎng)點，更多的是河南本土許多超市企業(yè)如九頭崖超市、一家親、百家樂、花園超市等都借助此前的萬村千鄉(xiāng)工程在村鎮(zhèn)市場布局了很多超市網(wǎng)點，而此前沒有涉入村鎮(zhèn)市場的正道思達(dá)超市也開始布局鎮(zhèn)一級市場，而且這些本土超市對村鎮(zhèn)市場的消費特點和需求抓得很準(zhǔn)。

　　在宋向清看來，百全超市的經(jīng)營思維多是“城市思維”，對農(nóng)村消費群體仍然不理解。

　　而本土超市對節(jié)假日村鎮(zhèn)消費者的一些特殊需求都把握得比較準(zhǔn)，例如端午節(jié)進貨時，除了進粽子成品，還進粽子葉、紅棗、糯米等粽子制作原料。因為在村鎮(zhèn)市場，這些原料對于村鎮(zhèn)家庭的消費者而言成本更低，而且親手包粽子既劃算，又有節(jié)日氣氛，粽子原料的市場也比粽子成品的市場要大。但在河南的百全超市，只有粽子成品，粽子原料產(chǎn)品則比較少。

　　也有分析人士認(rèn)為，村鎮(zhèn)消費者對品牌認(rèn)知力并不強，更看重性價比。也就是說他們不一定記住超市的品牌，但如果超市商品好、價格低，他們一定會記住。這是百全超市經(jīng)營團隊沒有抓住的要領(lǐng)。

　　4年多時間，卻落了個“大面積關(guān)店”的結(jié)果，僅剩的河南百全超市以承包的方式未來占領(lǐng)河南村鎮(zhèn)市場，會不會步江西、山東兩地百全的后塵，仍需地平線公司的中國團隊更接地氣。
　　（中華合作時報·超市周刊 記者 趙曉娟）

　　一方是中國郵政上萬個網(wǎng)點，占據(jù)天然優(yōu)勢；一方是美國地平線投資公司，零售經(jīng)驗豐富，可謂零售界“高富帥”，也是整個百全項目的主要投資者。

　　4年時間，數(shù)以億計的投資，足以讓任何一個企業(yè)快速成長甚至遍地開花，而這對于百全超市，卻是門店數(shù)的不斷萎縮，直至為零。
 

　　為什么這么說呢？如果門店數(shù)為零，那美國地平線還干不干了？根據(jù)一位向記者爆料的前百全員工的描述，“百全管理的門店已減少至零家。現(xiàn)在的門店全部是承包形式，也就是說，經(jīng)營上的收入沒有一分進到百全的賬上。”
 

　　對此，記者也向美國地平線公司中國區(qū)副總經(jīng)理劉薇求證，她給出的數(shù)據(jù)是，目前河南的承包店是99家。“但實際上有承包合同的估計不超過5家。”上述前百全員工提出質(zhì)疑。
 

　　且不論到底有多少家承包店，據(jù)估計，百全目前承包店本質(zhì)上就是將門店轉(zhuǎn)租給內(nèi)部員工，這其實是很多連鎖企業(yè)推崇的一種加盟方式，以此激勵內(nèi)部員工。
 

　　問題是，這種變相的加盟方式一推出，配送、營運等業(yè)務(wù)都跟百全沒有關(guān)系，百全以后將扮演什么角色？難道百全是在以這樣的方式被地平線投資公司逐漸拋棄？
 

　　在百全沒落的背后，有員工透露，百全由中國郵政和地平線公司各自出人組成的陣營，這些人“各為其主”，不能充分融合，再加之“地平線那邊的待遇非常好，上班是正常的5+2，而郵政這邊則是‘白加黑’。”令郵政方的百全員工不滿。
 

　　除去人員管理融合問題之外，按照慣性思維，中國郵政如果不想浪費網(wǎng)點，進軍零售和快消領(lǐng)域完全可以學(xué)中石化和中石油開便利店的做法，百分百自己營運。再不濟也可以跟各地比較優(yōu)秀的區(qū)域零售合作，將網(wǎng)點中的空閑部分跟當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)合作，讓這些真正了解本地市場的專業(yè)人士去做，應(yīng)該不會比美國地平線做得差。
　　（中華合作時報·超市周刊 陳默）

　　觀察：百全失敗是必然嗎