近來(lái)，廣東珠三角或沿海地區(qū)的外向型企業(yè)紛紛關(guān)閉，標(biāo)志著由美國(guó)華爾街引爆的國(guó)際金融危機(jī)已經(jīng)開(kāi)始向我們國(guó)內(nèi)漫延，短短數(shù)月金融危機(jī)呼嘯席卷全球。作為英國(guó)零售業(yè)的風(fēng)向標(biāo)之一瑪莎百貨(M&S)，交出的2008-2009財(cái)年中期報(bào)告，普通商品(主要為服裝和家居商品)銷售收入同比下降6.2%，食品銷售收入同比下降5.3%。法國(guó)奢侈品嬌韻詩(shī)集團(tuán)無(wú)奈退市，嬌韻詩(shī)集團(tuán)正式退出了證券交易市場(chǎng)，結(jié)束了24年的上市歷史；日本連鎖店協(xié)會(huì)公布，日本9月超市銷售年比下降2.2%，月比下降7.1%，至1.026萬(wàn)億日?qǐng)A；10月中旬香港兩大零售企業(yè)泰林家電連鎖和U-right服裝連鎖的倒閉清盤，香港零售業(yè)遭到重創(chuàng)，今年“十一黃金周”檔期，部分零售商10月份的銷售額較去年同期下跌兩至三成。值得注意的是，作為香港零售業(yè)主要消費(fèi)者的內(nèi)地旅客，來(lái)港購(gòu)物的支出亦平均減少26%，跌至2117港元。從以上數(shù)據(jù)來(lái)看全球性金融海嘯已沖擊至亞太地區(qū)，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀。

　　那么，我們國(guó)內(nèi)的情況尤其是沿海地區(qū)如何呢，首先來(lái)看一下廣東珠三角地區(qū)的前沿哨地---深圳進(jìn)入9月以來(lái)，由于零售行業(yè)對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)具有滯后性，市內(nèi)各大商家還是都不同程度地感受到了消費(fèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)“冷”，據(jù)太陽(yáng)百貨劉太俊坦言，其商場(chǎng)的增長(zhǎng)幅度已經(jīng)由前期的30%下降至20%。B&Q隸屬于世界500強(qiáng)企業(yè)之一的英國(guó)翠豐集團(tuán)（Kingfisher Group），屬世界第三，歐洲第一的大型國(guó)際裝飾建材零售集團(tuán)百安居，其位于深圳南山區(qū)的店也面臨關(guān)閉。而廣州本土百貨今年的促銷力度明顯超過(guò)往年，這也從另一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)商家資金鏈開(kāi)始緊張，零售業(yè)“金九銀十”的傳統(tǒng)旺季正漸漸遠(yuǎn)去。北京的社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速尚未出現(xiàn)明顯回落，北京王府井百貨集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，旗下幾家門店銷售甚至出現(xiàn)同比下降。但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)體的下游產(chǎn)業(yè)零售業(yè)勢(shì)必受到波及，而增速高位回落、增速放緩在所難免。

　　10月13日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的三季度消費(fèi)者信心指數(shù)為93.8，比上季度回落0.3個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)入2008年以來(lái)持續(xù)下滑。郎咸平教授認(rèn)為，今天的中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)前所未有的工商鏈條時(shí)代。任何一個(gè)部門出了問(wèn)題它必將出現(xiàn)可怕的連鎖效應(yīng)，即多米諾骨牌效應(yīng)。而越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始“緊捂錢袋子”， 由于零售行業(yè)對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)具有滯后性，從消費(fèi)品類別看，首先是可買可不買的高端奢侈品，高端消費(fèi)品，尤其奢侈品受的沖擊最大，而人們生活的必需品消費(fèi)受沖擊最小。

　　雖然，還無(wú)法得知現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)各大賣埸具體數(shù)據(jù)，但眾所周知，零售業(yè)是屬于國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)體的下游產(chǎn)業(yè)，處于供應(yīng)鏈的最末端勢(shì)必受到上游產(chǎn)業(yè)的波及，零售業(yè)一般會(huì)滯后半年到一年時(shí)間，零售業(yè)一定會(huì)有影響，零售行業(yè)“洗牌”也將在所難免。廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王先慶也認(rèn)為，問(wèn)題可能剛剛開(kāi)始，隨著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的衰退、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、人口流失，購(gòu)買力也將隨之流失，未來(lái)受到波及的不僅是制造業(yè)，還會(huì)向這個(gè)鏈條的末端傳遞。經(jīng)濟(jì)減速令零售商的日子難過(guò)，麥肯錫最近的研究表明，在前兩次經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期（1990～1991年和2000～2001年），美國(guó)幾乎每一個(gè)零售子行業(yè)都出現(xiàn)了增長(zhǎng)減緩的情況。

　　據(jù)香港零售管理協(xié)會(huì)主席麥瑞接受專訪時(shí)說(shuō)，此次金融海嘯令香港零售業(yè)在9、10月間遭受重創(chuàng)，零售連鎖行業(yè)必須保持足夠的現(xiàn)金流才能維持其高速、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。零售業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于企業(yè)規(guī)模、網(wǎng)點(diǎn)資源、業(yè)態(tài)生命力、流通成本、贏利能力等。而目前的中國(guó)國(guó)內(nèi)的零售連鎖企業(yè)，大多是對(duì)銀行貸款依賴度過(guò)高，自身利潤(rùn)率過(guò)低的高負(fù)債、低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)方式，就連“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”的平均凈利潤(rùn)率也僅為1.32%。流動(dòng)資金到底有多大比例卻依賴于銀行支持，恐怕任何零售企業(yè)主都有各自的賬。身處這樣的行業(yè)，在08年初就已有因宏觀調(diào)控銀根緊縮而導(dǎo)致資金使用缺口，現(xiàn)在又遇到全球金融危機(jī)，資金壓力將顯得更為突出。國(guó)際性的金融危機(jī)一定會(huì)影響到實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，零售業(yè)也同樣不能幸免，據(jù)對(duì)5個(gè)省市的一些連鎖超市的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2008年上半年與去年相比平均銷售增幅達(dá)到了26%左右，而到了下半年平均增幅回落到10%左右。

　　因此，以上種種跡象顯示，金融危機(jī)對(duì)處于供應(yīng)鏈最末端的國(guó)內(nèi)零售業(yè)并非沒(méi)有實(shí)質(zhì)的影響，只是由于消費(fèi)的抗周期性，隨著消費(fèi)信心或消費(fèi)能力逐漸減少，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影將漸漸籠罩到零售業(yè)，“零售業(yè)的冬天”真要來(lái)了或許已經(jīng)來(lái)了，那我們必須要有憂患意識(shí)，如何在這個(gè)嚴(yán)酷的冬天到來(lái)前，準(zhǔn)備“過(guò)冬糧食”和縫制“過(guò)冬棉衣”，縫制多厚的“棉衣”要準(zhǔn)備多少“糧食”才足夠等？這是我們每一位零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)者不得不思考的，而且具有非常現(xiàn)實(shí)意義的深刻課題。我們零售企業(yè)應(yīng)該迅速采取積極措施予以認(rèn)真研究、應(yīng)對(duì)，如何轉(zhuǎn)“危”為“機(jī)”？筆者首先想對(duì)本次國(guó)際金融危機(jī)對(duì)我國(guó)宏觀或微觀的經(jīng)濟(jì)層面、消費(fèi)層面的影響程度及利好方面等進(jìn)行全面、綜合評(píng)估即SWOT分析，具體是優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威肋分析。

　　本次金融危機(jī)對(duì)國(guó)內(nèi)零售業(yè)優(yōu)勢(shì)，宏觀經(jīng)濟(jì)方面的優(yōu)勢(shì)，第一，國(guó)內(nèi)近2萬(wàn)億美元的外匯儲(chǔ)備，24.66萬(wàn)億元GDP，約20萬(wàn)億的居民儲(chǔ)蓄，加上現(xiàn)中央準(zhǔn)備投入4萬(wàn)億元等一系列措施來(lái)刺激拉動(dòng)內(nèi)需；第二，十七屆三中全會(huì)已制定加快農(nóng)村改革將促使中國(guó)的城市化進(jìn)程加快，農(nóng)民進(jìn)城的速度加快，城市化進(jìn)程的加快意味著城市中不可缺少商業(yè)地產(chǎn)和零售商業(yè)的發(fā)展速度加快，農(nóng)民進(jìn)城的速度加快意味著社會(huì)商品零售總額的增長(zhǎng)速度加快；微觀行業(yè)方面優(yōu)勢(shì)，第一，以食品、快速消費(fèi)品、日用品為經(jīng)營(yíng)主體的大型超市和連鎖超市的這種業(yè)態(tài)誕生于上世紀(jì)三十年代全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代，主要經(jīng)營(yíng)的主體內(nèi)容與消費(fèi)者每日生活息息相關(guān)，以及堅(jiān)持低價(jià)的經(jīng)營(yíng)原則，因此，其天生具有抗經(jīng)濟(jì)危機(jī)的頑強(qiáng)的生命力與 “免疫力”！故筆者相信其受金融危機(jī)影響會(huì)相對(duì)其它行業(yè)低。

　　劣勢(shì)方面，筆者認(rèn)為全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，再加上中國(guó)面臨的房市、股市低謎、持續(xù)通脹壓力或致零售業(yè)“入冬”等各種不利因素可能導(dǎo)致人們收入下降，這將直接影響到消費(fèi)，零售業(yè)將進(jìn)入“冬天”。畢馬威亞太區(qū)中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)主管合伙人戴力行警告中國(guó)內(nèi)地的零售企業(yè)，應(yīng)盡早做足應(yīng)對(duì)可能到來(lái)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩的準(zhǔn)備，他暗示發(fā)生于美國(guó)并波及歐洲的次貸危機(jī)將可能向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延，其中零售業(yè)將難以獨(dú)善其身。從去年開(kāi)始一路下滑的房市和股市使中國(guó)已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)的具相當(dāng)規(guī)模的“中產(chǎn)階級(jí)”普遍受到了重創(chuàng)，阻礙了他們進(jìn)入奢侈品消費(fèi)領(lǐng)域的進(jìn)程因此，對(duì)百貨零售或高端百貨業(yè)極為不利。由于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境不好，老百姓預(yù)期收入降低，造成其消費(fèi)行為改變?nèi)鐪p少高檔消費(fèi)、日常節(jié)衣縮食等等。因此，一些高檔零售商店、家居行業(yè)、高檔電器、鐘表和珠寶類或奢侈品品牌勢(shì)影響會(huì)較大。

　　零售業(yè)機(jī)會(huì)方面，第一，從零售業(yè)整個(gè)發(fā)展的歷史來(lái)看，每一次經(jīng)濟(jì)大變革的時(shí)代都是零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的時(shí)代，如工業(yè)革命催生大規(guī)模銷售的百貨商店的出現(xiàn)，上世紀(jì)30年代的美國(guó)“黑色星期二”引發(fā)的世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)又催生了以低價(jià)和快速發(fā)展的連鎖超市的出現(xiàn)，同樣，在今天我們面臨著國(guó)際性的金融危機(jī)的險(xiǎn)惡的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，同樣也是機(jī)會(huì)！相信也會(huì)對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)零售業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)開(kāi)辟一個(gè)新的紀(jì)元！如韓國(guó)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)致使大宇倒閉，但成就了三星、LG等企業(yè)做強(qiáng)做大。第二，我國(guó)隨著80后進(jìn)入消費(fèi)的主導(dǎo)層而不可逆轉(zhuǎn)，中國(guó)的80后已經(jīng)進(jìn)入了消費(fèi)的主導(dǎo)層。他（她）們80后大多數(shù)是獨(dú)生子女，具有全新的消費(fèi)理念，由于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展他（她）們的消費(fèi)觀念和時(shí)尚化追求幾乎與世界同步。而且，新生代的消費(fèi)者已開(kāi)始掀起組建新家庭的高潮了，由此帶來(lái)的消費(fèi)浪潮尤其是在時(shí)尚性商品和高性價(jià)比的商品的消費(fèi)方面將起到主導(dǎo)性作用，也會(huì)主導(dǎo)由他（她）們組建家庭后所帶來(lái)的“嬰兒潮”消費(fèi)傾向。據(jù)業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè)嬰兒類商品將會(huì)是消費(fèi)提升緩速過(guò)程中的快速增長(zhǎng)的“金牛”型品類，故業(yè)內(nèi)要善于尋找和挖掘低潮中的商機(jī)。第三，在市場(chǎng)環(huán)境惡劣乃至恐慌的情況下，那些財(cái)務(wù)狀況良好，經(jīng)營(yíng)實(shí)力雄厚的國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)可以趁機(jī)并購(gòu)來(lái)加快規(guī)模化優(yōu)勢(shì)資源有助進(jìn)一步做強(qiáng)做大。

　　金融危機(jī)對(duì)零售業(yè)威脅方面，第一，金融危機(jī)將使零售企業(yè)進(jìn)入一個(gè)“并購(gòu)+淘汰”的重要時(shí)期，其實(shí)，站在另一角度看也是對(duì)零售企業(yè)應(yīng)對(duì)危機(jī)快速反應(yīng)及經(jīng)營(yíng)能力的全方位考驗(yàn)！未來(lái)一些經(jīng)營(yíng)不善且粗放型的企業(yè)將被迫倒閉或被收購(gòu)的命運(yùn)。第二，在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)代網(wǎng)上商店的“便利又便宜”的優(yōu)勢(shì)將會(huì)得到充分的發(fā)揮，網(wǎng)上商店在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代能夠發(fā)展的主要因素是消費(fèi)者感到網(wǎng)上購(gòu)物除了便利之外，主要還在于開(kāi)一家網(wǎng)上商店其成本非常低，所以導(dǎo)致其售價(jià)比一般實(shí)體商店要低，因此，其具有與實(shí)體店競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)如奢侈品商店、精品百貨店、家電和建材家居連鎖店等零售企業(yè)均會(huì)受到一定程度的影響。第三，零售企業(yè)還將面對(duì)的資金鏈緊缺的危機(jī)，在市場(chǎng)融資環(huán)境惡劣的情況下，即使是背景雄厚的大型零售商也要儲(chǔ)備較為充足的資金過(guò)冬。一般國(guó)內(nèi)連鎖超市的流動(dòng)資金大都是占用供應(yīng)商的賬款，如果供應(yīng)商流動(dòng)資金不足，就會(huì)產(chǎn)生斷貨、缺貨等行為，更不用說(shuō)會(huì)影響連鎖超市的現(xiàn)金流了，如果有較多上游的供應(yīng)廠商出現(xiàn)資金鏈問(wèn)題，零售連鎖企業(yè)必將面臨嚴(yán)重的生存危機(jī)或會(huì)頻臨倒閉。

　　面對(duì)如此險(xiǎn)峻的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，我們零售業(yè)者一定要保持清醒的頭腦,不能還抱有任何不切實(shí)際的幻想，面對(duì)時(shí)下市場(chǎng)變幻莫測(cè)，消費(fèi)者收入減少的威脅及消費(fèi)信心下降的諸多挑戰(zhàn)，我們是堅(jiān)持走創(chuàng)新發(fā)展的積極路子，還是固守以前的經(jīng)營(yíng)管理模式？如何迅速展開(kāi)有效自救等等？業(yè)內(nèi)專家也告誡各零售企業(yè)要做好勒緊腰帶準(zhǔn)備“過(guò)冬”的準(zhǔn)備！其實(shí)目前業(yè)界部分有先見(jiàn)之明零售企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)了，在這個(gè)激烈的市場(chǎng)環(huán)境及低迷經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，贏得這場(chǎng)關(guān)乎生死的“寒冬之戰(zhàn)”我們僅僅靠勇氣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要更多謀略與智慧！

　　首先，筆者認(rèn)為應(yīng)徹底解放思想，改變經(jīng)營(yíng)觀念！因?yàn)椋闶蹣I(yè)在面對(duì)如此險(xiǎn)惡且關(guān)乎企業(yè)生死存亡的關(guān)健時(shí)期，零售業(yè)態(tài)需要?jiǎng)?chuàng)新、零售業(yè)原有經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)理念、商品結(jié)構(gòu)、營(yíng)銷手段、顧客服務(wù)等經(jīng)過(guò)十多年大眾消費(fèi)革命的洗禮有待革新。例如目前在國(guó)內(nèi)零售業(yè)中通道費(fèi)用是企業(yè)畸形的主要盈利模式，而非以毛利增長(zhǎng)為主導(dǎo)的盈利模式，雖然短期有它的存在的合理性，但它并非企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)固的盈利模式；又例如現(xiàn)零售企業(yè)以竟?fàn)帪閷?dǎo)向型的觀念要轉(zhuǎn)向更著重關(guān)注核心消費(fèi)群體的研究；還有要從感覺(jué)經(jīng)驗(yàn)型向科學(xué)經(jīng)驗(yàn)型轉(zhuǎn)變，重視科學(xué)的策劃與可行性研究等等。因此，我們必須顛覆我們?cè)杏^念，正如如哈佛著名教授西奧多.萊維特教授說(shuō)的那樣：顧客不是想買一個(gè)1/4英寸的鉆孔機(jī)，而是想要一個(gè)1/4英寸的鉆孔。而國(guó)內(nèi)很多零售企業(yè)往往只顧給客戶提供一個(gè)“鉆孔機(jī)”而非“鉆孔”！

　　記得臺(tái)灣《成功學(xué)》創(chuàng)辦人陳安之在一本書(shū)中說(shuō)過(guò)這樣一句話“你若要想事情變好，首先你自已必須先變好”！筆者認(rèn)為在這個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的關(guān)建時(shí)期，我們有條件的大型連鎖企業(yè)，應(yīng)在組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方面可增設(shè)一個(gè)臨時(shí)特別委員會(huì)或者說(shuō)是專項(xiàng)工作小組，其職責(zé)就是來(lái)完善企業(yè)自身“先變好”的工作，具體包括研究本次金融危機(jī)對(duì)本企業(yè)影響深度、廣度，對(duì)本企業(yè)具體影響層面、未來(lái)核心商圈、消費(fèi)者生活方式等進(jìn)行預(yù)測(cè)，然后，制訂本企業(yè)的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)與方針、政策，該采取何種措施與具體應(yīng)對(duì)的方法，來(lái)保證企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)降至最低。其成員可由財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部、市埸部、采購(gòu)部、拓展部、企劃部、總經(jīng)理辦等資深核心募僚成員或?qū)＜夜餐M成。例如某連鎖公司旗下的主力店，因受樓市、股市經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷個(gè)人或家庭財(cái)富縮水、收入減少的影響后，到許多居民消費(fèi)信心下降，導(dǎo)致顧客日常支出減少，從而造成門店客流量、客單價(jià)等雙雙下滑，怎么辦？我們不能等到以上個(gè)案發(fā)生了“再臨時(shí)抱佛腳”找對(duì)策，到時(shí)恐早已貽誤戰(zhàn)機(jī)。故有條件連鎖公司總部決策層或特別工作委員會(huì)應(yīng)提前研究好策略應(yīng)對(duì)。筆者強(qiáng)烈呼吁業(yè)界決策層必須要事先做到未雨綢繆，提前制訂好各種緊急預(yù)案。

　　首先，從戰(zhàn)略層面先對(duì)企業(yè)自身財(cái)務(wù)狀況即資產(chǎn)負(fù)債水平、管理水平和總體運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)是否健康等戰(zhàn)略層面進(jìn)行研究與分析評(píng)估，例如，擁有合理現(xiàn)金儲(chǔ)備量和良好貸款信用的企業(yè)，可以在未來(lái)伺機(jī)選擇比較弱小的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以采用的應(yīng)對(duì)措施選擇是攻擊還是防守？或?qū)Σ糠诸l臨關(guān)閉的商店以市埸最低的資源快速實(shí)施收購(gòu)。因?yàn)楝F(xiàn)有的國(guó)內(nèi)一二線城市的商業(yè)設(shè)施存量已臨近過(guò)剩，剩下的只是合理布局以及商業(yè)設(shè)施如何充分利用問(wèn)題，如果再建新店或開(kāi)設(shè)一個(gè)新店來(lái)達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)或達(dá)到提高競(jìng)爭(zhēng)力的目的，勢(shì)必仍是過(guò)剩，筆者認(rèn)為這很不現(xiàn)實(shí)，主要是時(shí)間成本與投資成本均太高，尤其是碰到一些較珍貴的黃金的商業(yè)店鋪資源，遠(yuǎn)比開(kāi)新店更要省時(shí)省力省錢。因此，要想得到合理的回報(bào)，財(cái)務(wù)穩(wěn)健的企業(yè)最簡(jiǎn)捷的辦法就是趁現(xiàn)金融危機(jī)整合現(xiàn)有的商業(yè)設(shè)施，爭(zhēng)取最短的時(shí)間成本和最低的資金投入完成并購(gòu)。若對(duì)于企業(yè)自身資金或現(xiàn)金流實(shí)力不足的企業(yè)，尤其是一些門店較少?zèng)]有規(guī)模效益的零售企業(yè)單店或連鎖企業(yè)，在沒(méi)有能力擴(kuò)大銷售規(guī)模的前提下，亦可通過(guò)零售商之間的聯(lián)盟或通過(guò)當(dāng)?shù)亓闶坌袠I(yè)協(xié)會(huì)組織，實(shí)現(xiàn)規(guī)模進(jìn)貨分銷經(jīng)營(yíng)，不僅爭(zhēng)取到較低的價(jià)格，保持價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而且，可以增強(qiáng)自己在供貨商或供應(yīng)鏈上的砝碼。

　　本次零售企業(yè)在應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)不景、洞察消費(fèi)市埸的細(xì)微變化時(shí)，還應(yīng)該特別重視市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)顧客重新定位與研究，由此才能避免企業(yè)今后出現(xiàn)大的戰(zhàn)略失誤抑或在經(jīng)營(yíng)常態(tài)中的銷售額的無(wú)謂流失。其實(shí)，我們國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)與外資零售企業(yè)最大不同的一點(diǎn)是外資零售企業(yè)日常普遍較重視對(duì)目標(biāo)客層的定量與定性分析、目標(biāo)消費(fèi)群體的生活方式、消費(fèi)心理等作深入地研究與分析，而值得痛心的是我們國(guó)內(nèi)大多數(shù)零售企業(yè)卻是長(zhǎng)期忽視對(duì)顧客的生活方式與消費(fèi)心理作深入地研究分析，試圖做所有人的生意。因此，筆者發(fā)現(xiàn)許多的外資零售企業(yè)在國(guó)內(nèi)，比我們本士零售企業(yè)還要中國(guó)化！這說(shuō)明了什么？歸根到底還是我們國(guó)內(nèi)零售企業(yè)不夠真正重視，企業(yè)光喊口號(hào)、資源投入太少！但我們?cè)诮裉烀鎸?duì)國(guó)際性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)到來(lái)時(shí)，企業(yè)要生存發(fā)展下去就得要重新苦練基本功了，要仔細(xì)研究目標(biāo)顧客群體、消費(fèi)群的生活方式、消費(fèi)心理、需求等的變化及其影響因素與因應(yīng)策略，我們要認(rèn)真地對(duì)以上各自的核心消費(fèi)群體的現(xiàn)在及未來(lái)，進(jìn)行科學(xué)的市埸分析與研究。

　　現(xiàn)國(guó)內(nèi)大多數(shù)零售企業(yè)還處于勞動(dòng)密集型，離集約型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還有相當(dāng)大的差距。許有有專家都說(shuō)“21世紀(jì)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是人才”，可見(jiàn)人才已經(jīng)成為新世紀(jì)比黃金還珍貴的缺的資源之一，而零售企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)更離不開(kāi)“人”的因素，例如某團(tuán)隊(duì)或卓越的領(lǐng)導(dǎo)者個(gè)人甚至可以左右一個(gè)零售企業(yè)的興衰！而目前業(yè)界內(nèi)尤其是國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)的中、高端人才經(jīng)常走馬燈似換人，員工流失率也是在所有行業(yè)中居高位，企業(yè)許多政策經(jīng)常會(huì)陷入“一朝君主一朝臣”的周而復(fù)始的輪回當(dāng)中，除令中、下層員工無(wú)所適從外，也極大的制約了部分零售企業(yè)員工積極性與未來(lái)的發(fā)展，因此，筆者建議，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)更應(yīng)如何妥善解決好 “人”的穩(wěn)定性、積極性與創(chuàng)造性問(wèn)題？

　　由于按傳統(tǒng)將企業(yè)資產(chǎn)分配股份，許多零售商業(yè)企業(yè)的業(yè)主可能一時(shí)還無(wú)法跨越這個(gè)鴻溝。筆者經(jīng)過(guò)深思，建議一種適合我們國(guó)情具實(shí)操性的利潤(rùn)配股分紅的激勵(lì)機(jī)制，即企業(yè)可根椐每個(gè)員工在企業(yè)產(chǎn)生的效益，并結(jié)合企業(yè)預(yù)期年度利潤(rùn)按一定的比例配利潤(rùn)分紅股，而此股有別于投資性的股份或資產(chǎn)股份，它不具有實(shí)質(zhì)有形的股份，它是企業(yè)按企業(yè)年度營(yíng)利額一定比例提取，然后再對(duì)內(nèi)部職工進(jìn)行具體分紅的利潤(rùn)股份。當(dāng)然，尤其是中高、層管理員工這個(gè)股份的部分比例會(huì)跟隨其貢獻(xiàn)大小或服務(wù)時(shí)間累積有所浮動(dòng)，最終還是取決于你真正創(chuàng)造的效益。這樣讓所有員工和企業(yè)成為真正的利益共同體，當(dāng)然，這點(diǎn)需要我們國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)業(yè)高層決策者有相當(dāng)?shù)挠職夂椭腔郏挥凶寙T工有了歸屬感高、企業(yè)凝聚力增強(qiáng)了，最終企業(yè)增加體質(zhì)后才能抵御包括金融危機(jī)等外部的各種危險(xiǎn)！

　　從戰(zhàn)術(shù)層面，筆者認(rèn)為一些資金較困難且財(cái)務(wù)狀況較差的企業(yè)，則需要將更多精力集中在提高商品周轉(zhuǎn)加速企業(yè)資金流轉(zhuǎn)上。例如現(xiàn)在許多超市的商品周轉(zhuǎn)天數(shù)遠(yuǎn)大于對(duì)供應(yīng)商的付款天數(shù)，如某些零售企業(yè)商品平均周轉(zhuǎn)天數(shù)為60天，而供應(yīng)商平均付款天數(shù)為45天。加上現(xiàn)在金融危機(jī)已蔓延至制造業(yè)，一旦有風(fēng)吹草動(dòng)以上類型的零售企業(yè)將面臨資金鏈斷裂的生存危機(jī)。故筆者認(rèn)為一些業(yè)績(jī)不佳的零售企業(yè)在這個(gè)方面必須予以改進(jìn)，如對(duì)企業(yè)庫(kù)存商品的存貨單元（SKU）進(jìn)行合理化調(diào)整，通過(guò)POS的銷售數(shù)據(jù)分析對(duì)銷售小于一定數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的不良品直接進(jìn)行淘汰，以減少庫(kù)存資金占用加速資金的流轉(zhuǎn)。以下筆者將分別進(jìn)行閘述。

　　其次，作為國(guó)內(nèi)的民族零售商業(yè)企業(yè)金融危機(jī)與不斷上漲的物價(jià)導(dǎo)致很多人改變了原有的購(gòu)物習(xí)慣,因此，零售企業(yè)尤其是關(guān)乎民生衣食住行的零售企業(yè)還應(yīng)該或者說(shuō)有義務(wù)，在國(guó)民遭遇經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)，一般民眾面臨股市、房市財(cái)富縮水，再加上失業(yè)、收入減少等，要降低你企業(yè)營(yíng)利的預(yù)期或部分品類暫時(shí)放棄盈利，以刺激顧客的消費(fèi)。對(duì)于企業(yè)自身也是有益的，從現(xiàn)實(shí)層面考量第一，可應(yīng)對(duì)零售行業(yè)的惡性竟?fàn)幖磧r(jià)格戰(zhàn)；第二，可以在商圈或公眾印象中樹(shù)一個(gè)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任、有愛(ài)心與民眾共患難的良好的企業(yè)形象；第三，可有效提高商品周轉(zhuǎn)，加速企業(yè)資金流轉(zhuǎn)。

　　因此，對(duì)生鮮及其日常家庭生活必須品的毛利率下調(diào)，將企業(yè)的部分民生必須生活品如鮮肉、水產(chǎn)、蔬果、面包、牛奶、糧油、副食、甚至服飾、皮鞋等部分按成本價(jià)出售，真正讓利給顧客還惠于民！“超市的靈魂在生鮮”，對(duì)連鎖性超市來(lái)說(shuō)靈魂性的商品必須自營(yíng)，但事實(shí)上現(xiàn)在國(guó)內(nèi)還有許多零售企業(yè)將生鮮區(qū)的鮮肉、水產(chǎn)、蔬果、熟食、面包等由供貨商聯(lián)營(yíng)，聯(lián)營(yíng)商還要在中間賺取一道利潤(rùn)，因此，可通過(guò)改變自營(yíng)和供應(yīng)鏈上移來(lái)創(chuàng)造新的利潤(rùn)機(jī)會(huì)點(diǎn)，故現(xiàn)在很多零售超市的生鮮難免價(jià)格居高不下，這點(diǎn)尤其是在現(xiàn)經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期是難以被消費(fèi)者接受的。相反，在困難時(shí)期若能真正贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng)的企業(yè)，必將在經(jīng)濟(jì)繁榮時(shí)展現(xiàn)蓬勃生機(jī)！

　　眾所周知，零售企業(yè)本身就是微利行業(yè)，如何壓縮自已的運(yùn)營(yíng)成本是同樣是一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)，否則，降低毛利便十分有限，如現(xiàn)在外資企業(yè)已開(kāi)始陸續(xù)推行節(jié)能產(chǎn)品來(lái)降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，由于節(jié)能產(chǎn)品需前期投入較大，這點(diǎn)雖然我們國(guó)內(nèi)多數(shù)無(wú)雄厚資金的零售企業(yè)無(wú)法效仿，但并不表示我們就無(wú)所作為了，零售業(yè)是人力密集型行業(yè)，故我們應(yīng)在包括人員方面推行彈性的工作時(shí)間制，保持人員及架構(gòu)精干，或運(yùn)用6西格馬等先進(jìn)管理整合企業(yè)內(nèi)部流程，首先須由企業(yè)高層推動(dòng)成立一個(gè)專項(xiàng)小組，對(duì)企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)作業(yè)流程、運(yùn)作程序進(jìn)行分析，減少不必要的中間環(huán)節(jié)通過(guò)合并將流程及程序簡(jiǎn)單化，從而達(dá)到節(jié)省人力成本與提升企業(yè)的產(chǎn)能目的。其次，零售企業(yè)要降低運(yùn)營(yíng)成本，在采購(gòu)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)也應(yīng)深挖潛力，由于生鮮是零售企業(yè)門店的火車頭，生鮮的價(jià)格關(guān)乎民生，故筆者建議國(guó)內(nèi)超市公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)向種植基地直采，并與廠家或農(nóng)埸簽訂農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷合作協(xié)議，這比從批發(fā)市場(chǎng)或代商中間商進(jìn)貨又前進(jìn)了一大步，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)部分零售企業(yè)已在朝此方向邁進(jìn)了；從長(zhǎng)遠(yuǎn)考量有條件的企業(yè)可以自已開(kāi)辦生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地，生鮮許多品類便可自已直供，包括對(duì)養(yǎng)殖各個(gè)階段實(shí)時(shí)監(jiān)控，最大限度的保證品質(zhì)優(yōu)良合格。部分單體店或分店較少采購(gòu)能力較弱的企業(yè)，還可以聯(lián)合其他行業(yè)內(nèi)的同類企業(yè)，當(dāng)然，有必要時(shí)亦可向當(dāng)?shù)亓闶坌袠I(yè)協(xié)會(huì)求助，由行業(yè)協(xié)會(huì)組織成采購(gòu)聯(lián)盟，這樣不但能取得較優(yōu)的價(jià)格還能增強(qiáng)在供應(yīng)鏈的砝碼，降低企業(yè)的采購(gòu)成本。

　　另外，經(jīng)過(guò)十多年大眾消費(fèi)時(shí)代洗禮的零售業(yè)，其商品結(jié)構(gòu)急需提升。消費(fèi)者已從追求低價(jià)到注重性價(jià)比，尤其是質(zhì)量穩(wěn)定且安全的商品。零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心還是商品及其附加值服務(wù)，因此，零售業(yè)者首先在對(duì)核心消費(fèi)群體、生活方式等重新定位分析后，要著手重新調(diào)整自已的商品結(jié)構(gòu)，通過(guò)對(duì)品牌、功能或性價(jià)比的分析，對(duì)一些市埸飽和度高的商品進(jìn)行舍棄，將賣埸具備相同品質(zhì)功能的同類品牌或延伸品牌、或?qū)?a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_427.aspx target=_blank class=hotwords>自有品牌進(jìn)行擴(kuò)充，并對(duì)民生日常用品區(qū)域如食品區(qū)、生鮮區(qū)進(jìn)行擴(kuò)充，以便擴(kuò)充一些更具優(yōu)勢(shì)的品種，以保證消費(fèi)者在收入減少時(shí)但生活品質(zhì)能維持一定程度的水平的品類，重新調(diào)整的商品結(jié)構(gòu)無(wú)論是短期抑或長(zhǎng)期，其核心價(jià)值應(yīng)該是讓廣大大消費(fèi)者“以最少的錢過(guò)最好的生活”的最優(yōu)商品組合。

　　尤其是百貨類零售企業(yè)對(duì)一些較平時(shí)價(jià)格較昂貴的品牌商品，進(jìn)行延伸以便平民化，亦可加快開(kāi)發(fā)如自有品牌進(jìn)行低價(jià)滲透。因?yàn)椋F(xiàn)在許多從前是純出口的外向型企業(yè)，現(xiàn)許多產(chǎn)品都將轉(zhuǎn)內(nèi)銷，其產(chǎn)品設(shè)計(jì)等今后無(wú)疑將會(huì)轉(zhuǎn)向以迎合國(guó)內(nèi)消費(fèi)特性為主，這對(duì)我們零售企業(yè)的商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整及擴(kuò)大日常必須品類中自有品牌的比例，這也必然會(huì)有助于豐富我們超市的商品結(jié)構(gòu)及提升商品盈利能力，短期內(nèi)能夠迎合消費(fèi)群因消費(fèi)信心或需求、支出等減少的現(xiàn)實(shí)，最終開(kāi)發(fā)出自己的核心品類商品形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。就我國(guó)現(xiàn)階段包括未來(lái)相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)的消費(fèi)水平而言，高收入階層在人口總數(shù)中占極少數(shù)，構(gòu)成市場(chǎng)主體的是占人口絕大多數(shù)的中等收入的工薪階層和剛剛富裕起來(lái)的農(nóng)民階層。因此，商品結(jié)構(gòu)的檔次定位應(yīng)以中檔為主。如天津華聯(lián)商廈提出“高檔精，中檔全，低檔保必需”的商品結(jié)構(gòu)檔次定位原則，既體現(xiàn)了以中檔為主，兼顧高檔精品和低檔必需品，又較廣泛地滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

　　還有，零售企業(yè)要改變?cè)袪I(yíng)銷策略，我們國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)往往只關(guān)注營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)手段。如你降價(jià)，我也降價(jià)；你有獎(jiǎng)銷售，我也有獎(jiǎng)銷售；你搞獎(jiǎng)勵(lì)獲金牌運(yùn)動(dòng)員，我救助失學(xué)兒童。這些是必要的，但不是根本對(duì)策。甚至一些零售企業(yè)靠嘩眾取寵的營(yíng)銷手段，如許多百貨零售企業(yè)搞如小轎車、商品房等大型抽獎(jiǎng)，更有甚者花費(fèi)數(shù)十萬(wàn)巨資請(qǐng)明星做SHOW等不一而足。而這此非常時(shí)期，筆者建議，各零售企業(yè)在此時(shí)期應(yīng)盡可能的節(jié)約“子彈”，節(jié)約資源，因?yàn)椋F(xiàn)在的消費(fèi)者日趨理性，投入巨資搞促銷往往會(huì)沒(méi)有實(shí)際成效，筆者建議，尤其是在這個(gè)經(jīng)濟(jì)低迷、消費(fèi)者緊捂錢包的非常時(shí)期，各企業(yè)應(yīng)將原來(lái)作為營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算的開(kāi)支盡可能直接讓利給消費(fèi)者。而且，各零售企業(yè)在此時(shí)期也有必要將部分營(yíng)銷費(fèi)用投入到媒體廣告如報(bào)紙、電視、收音機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等，讓時(shí)下精明的家庭主婦們可以貨比三家，直接與各類商家價(jià)格相互比較，優(yōu)劣便知；同時(shí)將企業(yè)讓利的價(jià)格幅度公之于眾，除了為企業(yè)做廣告，還能吸引遠(yuǎn)距離顧客光顧以增加客流量。

　　超市企業(yè)在危機(jī)時(shí)期也不要忘記對(duì)業(yè)態(tài)的提升或創(chuàng)新，最后，筆者想談?wù)劻闶蹣I(yè)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新或轉(zhuǎn)型，其意義是再重新對(duì)細(xì)分市場(chǎng)定位并使商品的結(jié)構(gòu)和服務(wù)得到進(jìn)一步提升。上面也曾講到每一次大的經(jīng)濟(jì)變革和變動(dòng)都會(huì)促使零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型，但如果出現(xiàn)的是不利于連鎖店發(fā)展的經(jīng)濟(jì)變動(dòng)，那么，業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的方向就可能是更專業(yè)化的目標(biāo)市場(chǎng)定位或向市場(chǎng)提供性價(jià)比更高的低價(jià)商品。筆者認(rèn)為在零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面，他山之石可以攻玉！我們通過(guò)創(chuàng)新不但可以解除企業(yè)現(xiàn)在的困境，而且，還有可能幫助企業(yè)在這個(gè)危機(jī)時(shí)期做強(qiáng)、做大。由于我們國(guó)內(nèi)零售企業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新可謂是困繞著我們國(guó)內(nèi)零售企業(yè)發(fā)展的桎梏，其任務(wù)之巨并非筆者三言兩語(yǔ)可以論述清楚，但筆者希望能夠給各位零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策者提供一些思路。

　　第一，考慮對(duì)國(guó)內(nèi)各業(yè)態(tài)之間進(jìn)行微調(diào)，我們可利用超市的客流量和可觀的現(xiàn)金流量，助我們推進(jìn)超市的百貨化，在危機(jī)時(shí)代超市的百貨化就是要模糊超市與百貨店的界限，從百貨商店那里爭(zhēng)奪客源。超市的百貨化關(guān)鍵在于百貨類商品品牌的引進(jìn)，實(shí)行連鎖超市品牌商品的地區(qū)主代理制是規(guī)模性和多業(yè)態(tài)發(fā)展的超市公司要去積極探索的。反之，也可以進(jìn)行百貨的超市化試驗(yàn)，問(wèn)題是要非常注重百貨商店中超市的經(jīng)營(yíng)比例，把超市作為百貨店銷售的新增長(zhǎng)點(diǎn)，使得百貨商店也成為在功能上與超市一樣的“一次性購(gòu)足”的商店。目前在國(guó)外日本的百貨商店中超市部分的銷售額一般要占到整個(gè)百貨商店銷售額的20%以上，日本百貨商店中超市的成功引入，是針對(duì)經(jīng)濟(jì)低迷而進(jìn)行的市場(chǎng)細(xì)分和再定位的成功，即把去超市購(gòu)物的中高端顧客成功地拉到了百貨商店里來(lái)。故此業(yè)態(tài)對(duì)我時(shí)下的百貨類企業(yè)尤為值得參考。

　　第二，部分有規(guī)模效益的零售連鎖企業(yè)可轉(zhuǎn)型為為折扣超市或哲扣型百貨商店，據(jù)了解時(shí)下經(jīng)濟(jì)不景折扣店成了購(gòu)物者最愛(ài)光顧的地方，報(bào)告顯示，受眾財(cái)富縮水、食品和能源價(jià)格猛漲，嚴(yán)峻的收支形勢(shì)讓國(guó)人越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始想盡辦法節(jié)約家庭開(kāi)支。折扣營(yíng)銷將是一個(gè)非常行之有效的而且有可能成為常態(tài)狀況的營(yíng)銷方式，因?yàn)榘儇浬唐繁旧淼拿室哌^(guò)其它業(yè)態(tài)店的商品，折扣的空間要大得多，促銷的吸引力就會(huì)大。

　　最后，我想正如上海商業(yè)學(xué)院教授顧國(guó)建先生說(shuō)的“中國(guó)零售業(yè)是冬天里的春天行業(yè)”!只要我們國(guó)內(nèi)零售企業(yè)用積極的心態(tài)果斷、正確地采取應(yīng)對(duì)措施，或許短期無(wú)可避免地會(huì)承受一些陣痛，但它可以減小經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)大幅下挫。現(xiàn)在從自然的環(huán)境上嚴(yán)格的說(shuō)已經(jīng)進(jìn)入冬天了，但從經(jīng)濟(jì)形勢(shì)上筆者相信2009年才是最寒冷、最嚴(yán)酷的！但我們中國(guó)民間有句俗話說(shuō)，冬來(lái)已經(jīng)來(lái)了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？由于本次經(jīng)濟(jì)危機(jī)可能要延續(xù)兩年以上時(shí)間，因此，對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一場(chǎng)超長(zhǎng)距離的、殘酷的“馬拉松”比賽，故今后一兩年內(nèi)的工作重點(diǎn)不是盲目追求經(jīng)營(yíng)規(guī)模多大，而是想辦法要來(lái)保證企業(yè)的生存活命，把自已這片“青山”留住！才能在漫漫的嚴(yán)冬中有“糧”吃，有“棉衣”取暖，最終才能支撐到春暖花開(kāi)！真正笑到最后！
　　（作者：熊杰）