水韻江南，金雞湖畔。9月28日，為期一天的“2021華東商業(yè)峰會(huì)”在蘇州園區(qū)香格里拉酒店精彩落幕。

本次大會(huì)以“融合·升華”為主題，行業(yè)精英、商業(yè)大咖、政府領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者專家、主流媒體等500余賓朋齊聚一堂，以高屋建瓴之勢(shì)，把脈時(shí)代商業(yè)課題。

會(huì)上，聚焦華東商業(yè)發(fā)展，業(yè)界精英現(xiàn)場(chǎng)分享，展開(kāi)深度討論與對(duì)話，深度剖析當(dāng)下華東商業(yè)環(huán)境，既縱論區(qū)域發(fā)展趨勢(shì)，又有實(shí)戰(zhàn)分享，觀點(diǎn)碰撞，高潮迭起。

商業(yè)可期 奏響華章

華東商業(yè)自古繁華，蘇州獨(dú)樹(shù)一幟。作為最強(qiáng)地級(jí)市，蘇州2020年GDP為20170億元，成為江蘇第一個(gè)、全國(guó)第六個(gè)GDP突破兩萬(wàn)億元的城市。隨著蘇州城市能級(jí)不斷提升，核心商圈競(jìng)爭(zhēng)力不斷放大，諸多頭部商業(yè)體和品牌都紛紛開(kāi)啟了與姑蘇風(fēng)韻融合之路，“姑蘇八點(diǎn)半”等夜經(jīng)濟(jì)措施也在盤(pán)活這座古城的消費(fèi)活躍度。

蘇州市商務(wù)局副局長(zhǎng)曹國(guó)芬表示，去年以來(lái)，蘇州市商務(wù)局多措并舉，強(qiáng)化消費(fèi)領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，同時(shí)推進(jìn)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展，持續(xù)優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，消費(fèi)潛力進(jìn)一步釋放，消費(fèi)供給能力明顯提升。蘇州是一座舒心之城，有著最優(yōu)營(yíng)商環(huán)境，當(dāng)下蘇州市商務(wù)局也在著力打造蘇州優(yōu)質(zhì)商業(yè)生態(tài)。

“五年來(lái)，蘇州的生產(chǎn)總值平均增長(zhǎng)6.1%，高于全國(guó)的平均水平。2020年蘇州財(cái)政收入躍居全國(guó)第四，社零總額位列全國(guó)第七”。在江蘇省商聯(lián)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、蘇州市商聯(lián)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蘭蘭看來(lái)，這些數(shù)字令人振奮，華東地區(qū)商業(yè)優(yōu)秀人才、業(yè)界精英、專家齊聚蘇州，共同研究探討商業(yè)融合與升華有著重要意義，嘉賓們碰撞的是思路新觀點(diǎn)，找到的是新靈感，收獲的是發(fā)展新思想。

專家分享 研判趨勢(shì)

作為全國(guó)經(jīng)濟(jì)的風(fēng)向標(biāo)，領(lǐng)先的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、高度發(fā)達(dá)的零售商貿(mào)業(yè)以及超前的消費(fèi)水平，讓華東成為商業(yè)地產(chǎn)兵家必爭(zhēng)之地，也是整個(gè)行業(yè)最前沿的變化所在。

不過(guò)，在經(jīng)歷過(guò)往高速發(fā)展和城鎮(zhèn)化趨勢(shì)放緩之后，華東商業(yè)發(fā)展迎來(lái)壓力，頂層設(shè)計(jì)上也提出要控制大型商業(yè)綜合體，減少同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。

聯(lián)商網(wǎng)《2021華東商業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，今年上半年華東地區(qū)新開(kāi)74個(gè)商業(yè)體，受疫情影響，去年上半年出現(xiàn)了購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)的低谷。從近四年來(lái)看，2021年相比前兩年開(kāi)業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。開(kāi)業(yè)面積中，5-15萬(wàn)方是主流，占比接近64%，三分之二的購(gòu)物中心在5-15萬(wàn)方區(qū)間。今年下半年，華東購(gòu)物中心將迎來(lái)開(kāi)業(yè)高峰，開(kāi)店數(shù)量達(dá)到197個(gè)，總商業(yè)面積超過(guò)1700萬(wàn)方。

聯(lián)商網(wǎng)商業(yè)顧問(wèn)、睿之新企業(yè)管理公司董事長(zhǎng)蘇杰分析稱，從華東商業(yè)發(fā)展來(lái)看，有兩個(gè)發(fā)展態(tài)勢(shì)體現(xiàn)：一是繼續(xù)深耕長(zhǎng)三角，頭部項(xiàng)目推動(dòng)行業(yè)進(jìn)行迭代更新，優(yōu)質(zhì)開(kāi)發(fā)商也在積極做渠道下沉，擴(kuò)大商業(yè)規(guī)模；二是消費(fèi)升級(jí)，大體量商業(yè)能夠凝聚優(yōu)勢(shì)，為更多場(chǎng)景應(yīng)用提供空間。

而在具體的對(duì)策上，蘇杰建議，企業(yè)一是要回歸到可持續(xù)經(jīng)營(yíng)獲利模式，通過(guò)經(jīng)營(yíng)來(lái)有效體現(xiàn)房地產(chǎn)價(jià)值，這也是未來(lái)商業(yè)一個(gè)很重要的路徑；二是通過(guò)零售經(jīng)營(yíng)技術(shù)深耕細(xì)作，關(guān)注零售內(nèi)核和內(nèi)涵；三是更貼近市場(chǎng)；四是消費(fèi)驅(qū)動(dòng)需要關(guān)注生活需求和技術(shù)變革；五是零售邊界在不斷突破，零售可以附加更多內(nèi)容，進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)細(xì)分，培養(yǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，做到可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

“鏗鏘”有力 觀點(diǎn)碰撞

“近年來(lái)，各類消費(fèi)品牌層出不窮，各個(gè)品類都出現(xiàn)了大量的全新國(guó)潮新品，零售消費(fèi)市場(chǎng)從來(lái)沒(méi)有這么熱鬧過(guò)”。聯(lián)商網(wǎng)董事長(zhǎng)、天使灣創(chuàng)投CEO龐小偉認(rèn)為，雖然疫情依然影響著行業(yè)發(fā)展，但堅(jiān)信這一切會(huì)過(guò)去，零售消費(fèi)市場(chǎng)未來(lái)值得期待。

對(duì)于新品牌發(fā)展，上海零性化妝品創(chuàng)始人蔣美蘭認(rèn)為，傳統(tǒng)大牌喜歡造心智，新消費(fèi)品牌喜歡造話題。新消費(fèi)品牌亟需創(chuàng)新，最強(qiáng)大的創(chuàng)新就是解決問(wèn)題。

實(shí)際上，無(wú)論是新品牌還是新業(yè)態(tài)賽道，都充滿著機(jī)遇。以運(yùn)動(dòng)健身賽道為例，在銀吉姆健身總經(jīng)理吳潔看來(lái)，商業(yè)健身“隨到隨練”的運(yùn)動(dòng)模式更適合目前緊湊的城市生活狀態(tài)。未來(lái)，龐大的健身人口將為運(yùn)動(dòng)行業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展機(jī)遇。 而銀力體育集團(tuán)將聚焦綜合健身品牌，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；l(fā)展，通過(guò)更加穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)能力，在精品健身工作室等市場(chǎng)細(xì)分賽道深耕。

作為加拿大國(guó)民咖啡品牌，Tim Hortons近年來(lái)不斷看好中國(guó)咖啡賽道發(fā)展。目前，Tims已進(jìn)軍全球7個(gè)國(guó)家，其中中國(guó)門店數(shù)超過(guò)200家，數(shù)字仍在持續(xù)不斷增長(zhǎng)中。

Tims咖啡中國(guó)區(qū)CDO李柏青表示，至今年上半年，Tims已在中國(guó)開(kāi)出250家門店。為了適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，Tims門店也采取了多元化發(fā)展策略，門店分為金楓店、紅楓店和小型店模式。Tims也與騰訊電競(jìng)跨界融合，在上海、深圳等地打造電競(jìng)主題咖啡場(chǎng)景。

商業(yè)如何變，如何發(fā)展？融創(chuàng)文旅華東區(qū)總經(jīng)理危建平認(rèn)為，當(dāng)下商業(yè)已經(jīng)進(jìn)入大資管階段，越來(lái)越多的房地產(chǎn)商將商業(yè)與物業(yè)單獨(dú)剝離上市，市場(chǎng)估值方式已完全不一樣。與此同時(shí)，年輕消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的影響在擴(kuò)大，Z世代對(duì)社交、個(gè)性、互動(dòng)、人設(shè)、娛樂(lè)的需求越來(lái)越高�；诖�，娛樂(lè)型商業(yè)的打造是極為重要。 

在他看來(lái)，營(yíng)造更多線下歡樂(lè)場(chǎng)景空間，提供更多歡樂(lè)活動(dòng)，連接更多消費(fèi)者，讓消費(fèi)者在現(xiàn)代商業(yè)空間里留下美好回憶，是一個(gè)重要落腳點(diǎn)。

商業(yè)空間的場(chǎng)景和氛圍營(yíng)造，經(jīng)營(yíng)是關(guān)鍵。明源云沃享品牌負(fù)責(zé)人宋芳孜表示，作為商業(yè)地產(chǎn)數(shù)字化服務(wù)商，要想做好商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)工具，首先得比購(gòu)物中心更懂消費(fèi)者，更懂運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景。

而在商業(yè)市場(chǎng)的變革中，企業(yè)需要進(jìn)行創(chuàng)新和策略布局，來(lái)應(yīng)對(duì)變革，保障商戶和項(xiàng)目走向一個(gè)良性的發(fā)展方向。據(jù)環(huán)球港商業(yè)集團(tuán)江南環(huán)球港副總經(jīng)理張淳介紹，環(huán)球港針對(duì)商業(yè)發(fā)展變革提出了“四品六港”要求，“四品”是要做到品類齊全、品牌齊全、品質(zhì)高端和品位獨(dú)特，“六港”是將環(huán)球港打造成為時(shí)尚港、網(wǎng)紅港、生活港、社交港、智慧港和幸福港，從而吸引消費(fèi)者不斷進(jìn)店和復(fù)購(gòu)。

奈爾寶家庭中心聯(lián)合創(chuàng)始人徐晶也認(rèn)為，未來(lái)商業(yè)體一定是體驗(yàn)為主，聯(lián)合互動(dòng)。商家需要把人引進(jìn)商場(chǎng)，通過(guò)商業(yè)磁場(chǎng)發(fā)揮出人的能效。

以百聯(lián)TX淮海為例，通過(guò)打造年輕力中心，俘獲了不少消費(fèi)者。百聯(lián)TX淮海品牌及IP中心負(fù)責(zé)人葉家勁認(rèn)為，年輕人熱愛(ài)的背后是一種文化思潮。在杭州湖濱銀泰in77助理總經(jīng)理朱晶看來(lái)，線下零售最美麗的風(fēng)景其實(shí)是顧客，這就要求商場(chǎng)做好三個(gè)堅(jiān)定：一是堅(jiān)定做年輕人朋友；二是堅(jiān)定做好到店場(chǎng)景；三是堅(jiān)定做到消費(fèi)者第一。

在如何吸引年輕消費(fèi)者方面，童裝領(lǐng)域正在尋找新思路。童裝品類對(duì)品牌年輕化要求更高，產(chǎn)品生命周期有階段性。MQD馬騎頓童裝品牌總監(jiān)許思思表示，傳統(tǒng)品牌似乎都有年輕化的焦慮，這需要提升品牌對(duì)潛在用戶的吸引度。

值得注意的是，在數(shù)字化助推之下，品牌和商家都迎來(lái)新變化。IGFD奢侈品百貨集團(tuán)總裁古詩(shī)玄表示，IGFD不再用傳統(tǒng)招商模式跟品牌進(jìn)行溝通，通過(guò)全自營(yíng)百貨內(nèi)容與品牌達(dá)成新合作，IGFD也會(huì)打造奢侈品區(qū)塊鏈，從品牌為王迭代為以通路為王。

作為以數(shù)字化驅(qū)動(dòng)、線上線下結(jié)合的新零售品牌，盒馬也通過(guò)數(shù)字化完成消費(fèi)與供給端的全鏈路打通。盒馬鮮生全國(guó)地產(chǎn)大客戶總監(jiān)蔡凌灝稱，通過(guò)數(shù)字化能力，盒馬可以精準(zhǔn)定位客群，用更好的商品，在最好的時(shí)間，以更具性價(jià)比的方式交付到用戶手中。

數(shù)字化發(fā)展之下，線下商超也面臨新變局。文峰股份總經(jīng)理繆喆稱，對(duì)于區(qū)域商超來(lái)說(shuō)，純電商太燒錢玩不起，純實(shí)體店在當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境也難存活。以用戶為中心，線上與線下的融合時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，所有實(shí)體零售店需要抓住機(jī)會(huì)，找準(zhǔn)適合自己的線上運(yùn)營(yíng)模式。

實(shí)際上，數(shù)字化、大數(shù)據(jù)對(duì)商業(yè)產(chǎn)生了多重價(jià)值。聯(lián)商數(shù)據(jù)-富衍科技創(chuàng)始人鄂小松認(rèn)為，大數(shù)據(jù)有兩個(gè)功能很重要，一是通過(guò)閉環(huán)進(jìn)行結(jié)果驗(yàn)證，二是形成可持續(xù)推廣的應(yīng)用，這些都將助推商業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

行業(yè)對(duì)話 多元探討

在以“創(chuàng)新-聯(lián)合-多元化”為主題的行業(yè)對(duì)話環(huán)節(jié)中，達(dá)志騰商管董事長(zhǎng)陳杰認(rèn)為，融合和創(chuàng)新是商業(yè)亙古不變的主題，無(wú)論是做商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方、管理方和運(yùn)營(yíng)方，還是做品牌方，都需要注重創(chuàng)新和品牌競(jìng)爭(zhēng)力的打造，進(jìn)行多元化和業(yè)務(wù)升華。而在后疫情時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)中，商業(yè)也需要回歸本質(zhì)。

隨著消費(fèi)升級(jí)，一些面食烘焙賽道品牌開(kāi)始在綜合體項(xiàng)目中不斷布局和成長(zhǎng)。麥果優(yōu)品董事長(zhǎng)吳前鋒稱，麥果優(yōu)品也在蘇州園區(qū)久光百貨和永旺布局日式主題烘焙門店，市場(chǎng)口碑和復(fù)購(gòu)率也在不斷攀升。未來(lái)，麥果優(yōu)品將持續(xù)探索社區(qū)商業(yè)形態(tài)，鏈接更多商業(yè)平臺(tái)。

作為一家老火鍋品牌，要德火鍋也在進(jìn)行融合和創(chuàng)新。要德火鍋已經(jīng)有25年的歷史，發(fā)展至今所堅(jiān)守的便是融合與創(chuàng)新。要德火鍋董事長(zhǎng)張曉波稱，要德火鍋1997年進(jìn)入購(gòu)物中心后，就踏上了多元化布局快車道，而要德火鍋聚焦的創(chuàng)新便是新鮮與好吃。

保持傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，融合新興優(yōu)勢(shì)，這是購(gòu)物中心進(jìn)化的方向。在永旺夢(mèng)樂(lè)城(江蘇)董事總經(jīng)理大矢憲和看來(lái)，購(gòu)物中心如果不能夠成為目標(biāo)顧客所日常生活所必須涉足的場(chǎng)所，那么就沒(méi)有存在的意義。

“購(gòu)物中心有必要滿足現(xiàn)在以及將來(lái)的顧客新需求，努力創(chuàng)造出人流聚集的場(chǎng)所。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方需要繼續(xù)導(dǎo)入新業(yè)態(tài)，強(qiáng)化與政府部門合作，致力于為顧客提供新的價(jià)值”。他表示。

棒棒糖兒童劇場(chǎng)創(chuàng)始人祝利升認(rèn)為，以前購(gòu)物中心流量屬于派發(fā)式流量、競(jìng)價(jià)排名流量，未來(lái)購(gòu)物中心屬于興趣流量。在購(gòu)物中心提升用戶時(shí)長(zhǎng)留存過(guò)程中，兒童劇團(tuán)行業(yè)或許是一個(gè)不錯(cuò)的方向，也是一個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)。

頒獎(jiǎng)盛典 表彰鼓舞

作為大會(huì)的重頭戲，當(dāng)晚答謝盛典星光璀璨，高潮迭起。主辦方本著表彰行業(yè)先進(jìn)、樹(shù)立先鋒模范、推動(dòng)行業(yè)更大進(jìn)步等初衷，頒發(fā)了五大極具含金量的重磅獎(jiǎng)項(xiàng)，分別是：2021華東商業(yè)地產(chǎn)備受期待商業(yè)項(xiàng)目、2021華東商業(yè)地產(chǎn)杰出商業(yè)項(xiàng)目、2021華東商業(yè)地產(chǎn)優(yōu)秀社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目、2021最具潛力連鎖品牌和2021華東最具潛力商業(yè)地產(chǎn)品牌。

與此同時(shí)，晚會(huì)還隆重舉行聯(lián)商網(wǎng)戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式，浙江富衍信息科技有限公司、深圳沃享科技有限公司、蘇州達(dá)志騰商業(yè)管理公司、南京睿之新企業(yè)管理公司成為聯(lián)商網(wǎng)全新戰(zhàn)略合作伙伴。未來(lái)，聯(lián)商網(wǎng)將分別與上述企業(yè)展開(kāi)數(shù)據(jù)分析服務(wù)、商業(yè)地產(chǎn)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、區(qū)域聯(lián)合等方面的合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，締造輝煌。

此外，2021華東商業(yè)峰會(huì)還特別搭建了多個(gè)零售服務(wù)商及制造商展位，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，十分火爆，人流與商流共舞。

融合是大勢(shì)所趨，升華是行業(yè)勃發(fā)使然。正如龐小偉在開(kāi)幕詞中所言：“在當(dāng)下商業(yè)世界中，因?yàn)橄M(fèi)者面對(duì)數(shù)字化，消費(fèi)者融合是常見(jiàn)的。地產(chǎn)商、零售商、品牌商、服務(wù)商之間也在融合。這些融合極大展現(xiàn)了更多商業(yè)可能性，也是為了商業(yè)更好的升華”。

站在中國(guó)商業(yè)新起點(diǎn)，聯(lián)商網(wǎng)將與更美好的中國(guó)商業(yè)繼續(xù)前行，與更美好的各位來(lái)賓繼續(xù)成長(zhǎng)。期待春暖花開(kāi)日，我們?cè)僖?jiàn)。