2007年，有一部橫掃全球時尚圈的電影叫《穿普拉達(dá)的女魔頭》。電影里，主編米蘭達(dá)有一個“名場面”——她嘲諷初入職場的助理穿著的一件藍(lán)色絨線衫。

“它不只是藍(lán)色，不是藍(lán)綠色，也不是寶藍(lán)色，它是克萊因藍(lán)。它價值千百萬，耗費(fèi)了無數(shù)心血，你以為是你自己選擇了它，讓自己與時尚界劃清了界線，而事實(shí)卻是，正是這個房間的人，幫你從一堆玩意兒里挑選出了這件絨線衫。”

也就是說，你選擇的“克萊因藍(lán)”，不一定是你的自主選擇。

新零售的“新”，在于賦權(quán)消費(fèi)者

在很長一段時間里，確實(shí)如此。制造商包攬了從設(shè)計、產(chǎn)出、主導(dǎo)定價、廣告，“迫使”消費(fèi)者接受其提供的流行趨勢，操控消費(fèi)者的購買行為。這是美國新制度學(xué)派著名代表人物加爾布雷斯提出的“生產(chǎn)者主權(quán)”理論。

然而，這一“傲慢”已被顛覆。

2017年，阿里研究院提出了“新零售”的概念，“人貨場”成為行業(yè)的高頻詞。可是，鮮有人提出，“新零售”之“新”，不在于“人貨場”概念的提出，而在于如何將這傳統(tǒng)的三要素打破重塑。

——以消費(fèi)者體驗(yàn)為驅(qū)動力的泛零售業(yè)態(tài)，顛覆的是“傳統(tǒng)零售”的運(yùn)營模式。與傳統(tǒng)零售 “貨-場-人”次序定位不同，新零售的順序是“人-貨-場”。將“人”從末位提升至首位，一切要素以數(shù)據(jù)反應(yīng)、呈現(xiàn)、定義的消費(fèi)者體驗(yàn)為核心建構(gòu)重組，是為“新零售”。

這是對亞當(dāng)斯密兩百年前提出的“消費(fèi)者主權(quán)”理論的回歸和升級。“消費(fèi)者主權(quán)”即消費(fèi)者通過消費(fèi)行為以表現(xiàn)其本身意愿和偏好的經(jīng)濟(jì)體系。而新零售的創(chuàng)新之處在于，借助數(shù)字化解決方案主動迎合顧客成倍增長的“滿足自我”的心態(tài)。

以“人”重構(gòu)“場”，消費(fèi)者賦權(quán)的中國經(jīng)驗(yàn)

實(shí)則，以電商為濫觴的中國新零售革命，都在做一件事——將“人”擺放在“貨”與“場”的前面，以“人”為中心重構(gòu)“場”。

由于中國自身完整的制造供應(yīng)鏈優(yōu)勢和全民躍入移動時代的行為優(yōu)勢，這場重構(gòu)在中國產(chǎn)生了最為壯觀的變革。而這變革經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)開始影響全球零售同儕。

就目前已經(jīng)發(fā)生的變革來看，人之于場的重構(gòu)呈現(xiàn)出三種形態(tài)。

一種是「粉碎性重構(gòu)」。阿里巴巴推出的“盒馬鮮生”，幾乎可以看成新零售時代的新物種。其以精準(zhǔn)客群的消費(fèi)習(xí)慣為依據(jù)，完全重組了場的要素。

盒馬既是流量入口，無限趨近于消費(fèi)者（人）的內(nèi)心需求，也是倉配中心，推送商品（貨），又是覆蓋線上線下的全渠道運(yùn)營和銷售，打造多元消費(fèi)場景（場）。

今年，“盒馬鮮生”宣布邁入新零售2.0時代，基于對“人”的了解和對消費(fèi)趨勢的判斷，幫助品牌把“貨”重做一遍，開放供應(yīng)鏈與基礎(chǔ)設(shè)施——“場”，為消費(fèi)者打造更多優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的商品。

一種是「轉(zhuǎn)移性重構(gòu)」。找到“人”，了解“人”，“貨”與“場”因人而設(shè)。社區(qū)團(tuán)購就是疫情期間其中一個“場”的轉(zhuǎn)移。社區(qū)夫妻店也在積極并入這場風(fēng)暴，在零售變遷中收獲新生機(jī)。

社區(qū)團(tuán)購零售商作為平臺，社區(qū)夫妻店化身團(tuán)長，由單向灌輸商品轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃绘溄酉�費(fèi)者，拉攏長期積累的穩(wěn)定客源，匯總并提交需求，平臺方根據(jù)匯總訂單統(tǒng)一線下配送。

團(tuán)長還可通過“近場化”便利，加深觸達(dá)客源需求，自主補(bǔ)充平臺缺乏品類。平臺、團(tuán)長通過社交和社群重塑與消費(fèi)者的關(guān)系。

還有一種，則是「迭代性重構(gòu)」。根據(jù)新客群的特點(diǎn)，不是把場的要素打散，而是迭代更新既有要素。這類重構(gòu)，更多地發(fā)生在傳統(tǒng)零售理念牢固的歐美市場。

匹配當(dāng)?shù)氐闹Ц都百徺I習(xí)慣，零售商更關(guān)注的并非從線上來的客人，而是在傳統(tǒng)零售空間如何與客人更好地互動，更好地滿足客人多元化的需求。

以歐洲知名商超Ahold Delhaize為例，他們將普通紙質(zhì)價簽更換為電子價簽，除了考慮到歐洲高昂的人工成本之外，更多的還是對門店運(yùn)營效率和消費(fèi)者體驗(yàn)感的雙重提升。

門店無需再擔(dān)心變價不及時導(dǎo)致的價簽與支付后臺價格不統(tǒng)一導(dǎo)致的消費(fèi)者投訴、也無需再擔(dān)心每一次促銷耗費(fèi)大量的人力物力。

到店消費(fèi)者可通過掃描電子價簽快速了解到更多商品信息；門店在后臺預(yù)設(shè)時間更新價格，實(shí)現(xiàn)限時秒殺、時段促銷等功能應(yīng)用，豐富實(shí)體門店營銷手段。

電子價簽的出現(xiàn)僅僅只是這場數(shù)字重構(gòu)風(fēng)暴中的冰山一角，更多數(shù)字化門店解決方案和IoT、AI技術(shù)的出現(xiàn)讓零售空間發(fā)生了顛覆性的改變。

有意思的是，雖然這類重構(gòu)更多地發(fā)生在歐美市場，但其背后主導(dǎo)的技術(shù)力量之一卻來自中國。幫助法國歐尚、荷蘭Ahold等知名零售商實(shí)現(xiàn)線下空間全面數(shù)字化的企業(yè)，是來自中國的漢朔科技。

據(jù)了解，漢朔科技的數(shù)字化門店解決方案在全球零售百強(qiáng)的觸達(dá)率突破50%，而在國內(nèi)零售百強(qiáng)覆蓋率則超過60%。這其中，尤以漢朔核心業(yè)務(wù)之一的電子價簽解決方案表現(xiàn)最為突出。

得益于與微軟的長期戰(zhàn)略合作，依托IoT+大數(shù)據(jù)+云計算技術(shù)，漢朔構(gòu)建了門店數(shù)字化 SaaS解決方案和數(shù)字化賦能的綜合服務(wù)體系。

基于微軟Azure的SaaS系統(tǒng)，漢朔集成管理了超過2500萬片電子價簽，充分滿足了全球大型連鎖集團(tuán)遍布世界各地門店的海量級SKU管理和迅捷變價需求。

微軟云系統(tǒng)為漢朔的SaaS方案及服務(wù)提供了底層技術(shù)支持，其技術(shù)穩(wěn)定性和IoT能力，是支撐海量價簽運(yùn)維的關(guān)鍵所在。

其中，微軟Azure IoT平臺，有效實(shí)現(xiàn)智能設(shè)備與高級分析功能的高效連接，讓物聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮實(shí)效的同時，具有高安全性，有效保障云到設(shè)備和設(shè)備到云消息的保密性；

微軟Azure MySQL PaaS是漢朔PriSmart軟件系統(tǒng)的核心業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫，提供了豐富的功能服務(wù)和運(yùn)維保障；

Azure Monitor時刻監(jiān)控應(yīng)用服務(wù)的健康狀況，從而確保系統(tǒng)可以持續(xù)、正常的對外提供服務(wù)；

Azure Security 安全中心統(tǒng)一態(tài)勢感知，使客戶輕松獲取云工作負(fù)載的安全狀況管理和威脅防護(hù)。

同時，漢朔與微軟和索尼進(jìn)行持續(xù)的技術(shù)共創(chuàng)，升級了全球首個具備邊緣人工智能處理的AI攝像頭解決方案，該AI零售解決方案將漢朔的AI技術(shù)與索尼尖端的成像及傳感技術(shù)、微軟的智能云技術(shù)及AI平臺相結(jié)合。

這種集成可以為商業(yè)場景帶來更智能的 AI 攝像頭解決方案，并在邊緣和云端之間更有效地分配資源，以提高成本效率和功耗效率，這無疑為各行各業(yè)發(fā)掘了全新機(jī)遇。

除此之外，漢朔的數(shù)字化門店解決方案還聚焦在門店的精準(zhǔn)營銷、智能揀貨等業(yè)務(wù)上，憑借著創(chuàng)新的技術(shù)和出色的服務(wù)能力，漢朔在疫情期間的海外營收增長超過100%，持續(xù)幫助了諸多全球零售商實(shí)現(xiàn)了迭代性重構(gòu)線下場域。

年初，微軟組織了一場名為“東風(fēng)西漸：中國零售品牌的數(shù)字化創(chuàng)新”的線上論壇。在這家科技巨頭看來，零售的場域內(nèi)，一場風(fēng)潮正由中國吹向世界。也許，在自主選擇“克萊因藍(lán)”的未來里，中國樣本將是零售商們的入門指南。